最新初中做饭心得体会精选(精选18篇)

  • 上传日期:2023-11-20 13:55:01 |
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通过总结心得体会,我们可以不断地激励自己,迈向更高的目标。撰写心得体会时可以借助思维导图、提纲等工具来整理和梳理思路。“下面是一些优秀的心得体会范文,供大家参考。通过阅读这些范文,我们可以学习到不同人对于同一事情的不同看法和理解,从而拓宽自己的思维。”

初中做饭心得体会精选篇一

说到做菜,有句话说得好:“一百个厨师,用同样的材料做菜,可以做出一百种不同的口味来。”可见,做菜有如做人,每个人的成长经历、所处环境不同,最终成长成为的人也是千差万别。有些人能成为将军、学者、科学家、政治家,而有些人会成为小偷、骗子、抢劫犯、阶下囚;有些人能够活得豁达、积极、乐观,有些人会活得压抑、消极、孤僻;有些人更够通过自己的努力获得很高的成就,有些人终其一辈子仍然庸碌无为。人之初,性本善。每一个刚来到这个世界的婴儿,都如同一张白纸,纯白无暇、稚嫩天真,后来经过父母、老师的教导,环境的浸染以及阅历的积累,婴儿终于长大成人。就像厨师工作之前,给他们提供一样的的材料、餐具,通过洗菜、切菜、下锅、加料、或炒或炸或炖或蒸这一些列的加工,这些材料变成了一道菜。

怀疑这道菜是否能吃。不管看菜的外观,还是闻菜的气味,带给品尝者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我们才能正式评价这道菜,是美味可口还是平淡无奇、是浓郁香醇还是索然无味。说到做人,在我们刚接触到一个陌生人时,我们首先会注意他的外表。我们会下意识的根据一个人的外貌、打扮、神态来判断他的身份,并以此来选择对待这个人的态度,也就是我们通常所说的第一印象。影响印象形成的第二个因素是就是这个人的言行举止,在对一个人有了一个初步的印象之后,我们会在和他(她)接触中注意倾听他(她)说话的语调,观察他(她)行走的姿势、留意他在和别人交流时的神态举止。通过这些初步接触,我们可能会因为他(她)阳光的外表、得体的穿着或者是一个甜美的微笑、一句善意的安慰而对他(她)产生好感,与之成为朋友、知己;也可能会因为他(她)邋遢的样子、滑稽的穿着或者是一副阴沉的表情、一个凶狠的眼神而对他(她)敬而远之,避之不及。这是因为人们都向往积极美好的事物,对阴暗消极的事物会本能的产生抗拒心理。“路遥知马力,日久见人心。”交往了一段时间之后,我们会逐渐全面的了解这个人。通过深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚内涵的人,就越值得我们钦佩和尊重;那些道貌岸然、品德败坏、浮躁浅薄的人终将被疏远,被唾弃。

我们往往过于关注表面的事物,而忽略了对自身修养的提高。在电影《食神》中,史蒂芬〃周刚出场时衣着光鲜,意气风发,到哪里都受到推崇和掌声。这个时候的他为人非常高调,从不顾及身边人的感受,在做菜时最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都经过精心的包装,显得异常华丽,为了炒作不惜请人在品尝时进行夸张的表演,而那盘美味实际上为了造型而添加了胶水,其实根本就不能吃。直到他被别人挤下食神的宝座,日日和社会底层摊贩、流氓为伍。如同从巅峰跌至低谷,没有人同情他,当他受到欺凌和嘲讽时只能忍气吞声,在逃离的过程中他失去了真心爱他的朋友,残酷的事实将他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他机缘巧合来到了少林寺,通过修行,尝尽人世间百味的他终于顿悟,重新回到食神大赛,大彻大悟的他用自己的真情实感做出了一碗简单的黯然销魂饭,评委品尝之后也为之动容,在这一刻,战胜自我的他也重新赢回了自己的一切。所以说,不管是做菜还是做人,内在才是最具决定性的。

一道菜,外形再好看,气味再诱人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一个人,样子再漂亮,说的话再好听,如果品行不端、狂妄自大、损人利己,那他绝对是一个注定失败的人。“满腹诗书气自华”,要想经营好自己的人生,光靠外在的包装是不够的,我们必须培养良好的品德、强化自身的素质、增强自己的才干,改变自己,充实自己,从而让自己由内而外得到升华。

初中做饭心得体会精选篇二

在做饭这件事情上,计划是非常重要的。首先,我要分清菜的种类,以及需要准备的材料。然后,根据每种菜的烹饪方法和步骤,我会进行合理的时间规划。其次,细致精湛的操作是关键。比如,切菜时要注意刀具的正确使用方法,用刀切菜初学者要小心谨慎,避免伤害自己。这些都是学做饭过程中我需要不断琢磨和改善的地方。

第三段:体验独立和自主的满足感。

做饭不仅让我学会独立和自主,还带给我满足感。当我亲手做好一道菜,看到自己的努力在餐桌上成为亲人们的享受时,内心充满了由衷的满足和自豪。这种满足感并不是短暂的,它会伴随我走过初中生活的每一天。

第四段:品味家庭的温暖与关爱。

做饭也激发了我对家庭的感激和珍惜。每一次煮饭的过程,都让我感受到了家人为我付出的心血和关爱。家是我们最温暖的避风港,正因为家人的存在和支持,我才有机会去体验这份独立和成长的过程。做饭不仅是照顾自己的一种方式,更是表达我对家庭的感激和爱意的方式。

第五段:锻炼实际技能,为未来打下基础。

除了以上种种好处外,做饭还可以锻炼我们的实际技能。毕竟,未来的独立生活离不开这些基本的生活技能。学会做饭,不仅可以更好地照顾自己,也能为我们将来步入社会打下坚实的基础。做饭不仅仅是煮熟食材,更是培养了我们的耐心和细心,在现实生活中也让我们能更好地适应各种偶发情况。

初中做饭心得体会:从犹豫到勇敢迈出第一步,学会规划和细致操作,体验独立和自主的满足感,品味家庭的温暖与关爱,锻炼实际技能,为未来打下基础。同学们,初中时代的做饭经历将成为我们成长的记忆和宝贵的财富,让我们一起奋力迈向更加美好的未来吧!

初中做饭心得体会精选篇三

今天我和妈妈说好:“今天的饭由我做”,妈妈欣然同意。

早饭,我决定做烧饼夹煎蛋,感觉自己应该会做。我早早起床,梳理完毕,便既兴奋又紧张的拿着钱,购买我要的`食材去了,首先,买了三个烧饼,一棵生菜。然后最紧张最害怕的环节到了,那就是煎鸡蛋,我轻手轻脚的打开电磁炉,按着妈妈说的,等锅里的水都没有时,倒入少许的油,把电磁炉调成小火,我好怕油会烫着我,小心翼翼的打开鸡蛋,第一个鸡蛋掉入锅中,油有些溅出,鸡蛋离锅太高了。打第二个鸡蛋时,我把手放低了些,这次还好没有溅出油来。哎!真不容易啊,终于,鸡蛋熟了,我在鸡蛋上涂好一层辣酱。最后,我把生菜洗好,把生菜、鸡蛋夹在烧饼里。烧饼夹鸡蛋做好了,我把第一个给了妈妈,妈妈很开心呢,说我做得很好,这是我第一次做饭呢,很有成就感,但又一想如果让我天天做,顿顿做,我会不会烦呢?看着妈妈,心想:妈妈一日三餐为我做饭,还变着样的做我爱吃的真是辛苦啊!

初中做饭心得体会精选篇四

做饭是一项重要的生活技能,无论是初中生还是成年人,都需要学会。而作为初中生,学会做饭对于自己的成长和独立性有着重要的意义。做饭不仅可以满足自己的味蕾,更可以培养纪律性、责任心和实践能力。在初中生活中,通过学会做饭,我们可以更好地管理自己的饮食,保证营养的摄入,同时也能为自己和家人带来更多的乐趣和便利。

第二段:选材和准备。

做饭要讲究选材和准备。首先,我们要选择新鲜、健康的食材。可以选择新鲜的蔬菜、鸡肉、牛肉等富含营养的食材。其次,在每次做饭前,要提前计划好菜谱,并准备好所需要的材料,包括食材和调料。这样可以避免做饭时慌乱和材料不足的情况发生。在准备时,可以按照自己的喜好,选择好看又实用的炊具和厨具,这样可以让做饭过程更加愉悦和有趣。

第三段:学会烹饪技巧。

除了选材和准备外,烹饪技巧也是做好一道菜的关键。学会烹饪技巧可以让我们的菜品更美味、更有口感。例如,学会正确使用刀具,能够更好地掌握切菜的速度和精度;学会运用不同的烹饪方法,如煎、炒、煮、蒸等,可以根据不同的食材选择合适的烹饪方法,提高烹饪的效果;学会掌握火候,不同的菜品需要不同的火候,合理掌握火候可以保持食材的原汁原味,并使菜品更加美观。

第四段:尝试新的菜品和调味品。

初中生活是一个充满好奇心和冒险精神的阶段,做饭也不例外。我们可以尝试制作一些新的菜品和调味品,丰富我们的饮食品种。例如,制作自制的火锅底料、孜然粉、蒜香酱等,这不仅可以增加菜品的口味,也可以锻炼我们的创造力和动手能力。此外,还可以通过学习和了解不同地方的特色菜品,尝试去复制和创新,体验不同的美食文化和风味。

第五段:分享和成长。

做饭不仅是为了满足自己的需求,更是一种分享和成长的方式。我们可以通过做饭来和家人、朋友共同享受美食的乐趣。可以邀请朋友来自家做饭,一起合作、交流、分享,不仅可以增进彼此的友谊,还可以从中学到更多的东西。同时,通过不断地尝试和改善,我们也会在做饭的过程中不断成长和提高,培养自己的耐心、细心和创新能力。

总结:

做饭是一项重要的生活技能,我们通过做饭不仅满足了自身的需求,也为自己带来了更多的快乐和成长。通过学会选材和准备、烹饪技巧的掌握、尝试新的菜品和调味品以及分享和成长,我们可以在初中时期就掌握这项技能,为未来的生活打下良好的基础。在做饭的过程中,我们不仅能够满足自己的味觉,还能够锻炼自己的责任心和实践能力,让生活更加精彩丰富。

初中做饭心得体会精选篇五

初中是孩子们进入青春期的阶段,在这个阶段,他们逐渐要开始学会独立。其中,学会做饭是一项非常重要的技能。我亲自尝试了一段时间的做饭,通过自己的实践,积累了一些做饭心得体会。接下来,我将分享我的体会,希望对初中生们有所帮助。

第二段:挑选食材与保持卫生。

在做饭过程中,首先要学会挑选食材。只有选购到新鲜、优质的食材,才能保证烹饪出健康、美味的菜品。其次,保持卫生也是非常重要的。在做饭之前,要洗净双手,并保持工作台、炉灶等环境的清洁。不仅如此,食材切割时要注意卫生,避免将细菌带入食物中。

第三段:烹饪技巧的学习。

掌握一些基本的烹饪技巧,可以帮助我们更好地烹饪美食。例如,学习如何蒸、炒、煎、煮等。其中,火候的控制尤为重要。火候过大会烧焦食物,而火候过小则会导致食物不熟。因此,我们要根据不同的食材,调整火候,确保煮出合适的菜肴。

第四段:创造性的烹饪过程。

在烹饪过程中,我们可以充分发挥自己的创造力。尝试将不同的食材搭配在一起,尝试着加入自己喜欢的调料提升菜肴的口味。不仅如此,我们还可以尝试进行一些创意的做法,如绕线蒸、卷饼等。这样,我们既能在享受美食的同时,也能提升自己的烹饪技巧和创造力。

第五段:学会分享与互动。

做饭不仅是为了满足自己的口腹之欲,也是一项很好的沟通和交流方式。我们可以将自己所做的美食与朋友、家人分享,通过这种方式增进彼此之间的感情。不仅如此,我们还可以利用做饭的机会与家人一同参与,共同合作做一顿美食盛宴,这样既能增进感情,又能促进自己的成长。

通过自己在初中阶段学会做饭的实践,我养成了良好的饮食习惯和独立自主的能力。我相信,只要我们勇敢地去尝试,不断地摸索与积累经验,我们一定能成为一名出色的厨师。同时,在做饭的过程中,我们还能够提升自己的创造力、沟通能力和耐心。让我们一起享受做饭的乐趣吧!

初中做饭心得体会精选篇六

做饭是一门充满智慧和创造力的艺术。在我初中的生活中,我也逐渐开始了解并尝试着做饭。通过这段时间的探索和实践,我从中汲取了许多经验和教训。在这篇文章中,我将分享我关于做饭的心得体会。

第一段:做饭的重要性和乐趣。

做饭不仅可以满足我们的生理需要,还可以给我们带来乐趣和满足感。通过动手做饭,我可以亲手制作出美味的菜肴,感受到自己的努力换来的成果。而且,做饭也是一种放松和减压的方式。在繁忙的学习生活中,做饭成了我调节情绪的方式之一。在厨房里,我可以尽情发挥想象力,体验美食带来的快乐。

第二段:做饭的技巧和要领。

要做好一道菜,技巧和要领是必不可少的。首先,我们要学会选择优质的食材。新鲜的食材不仅可以保证菜肴的口感和营养价值,也能让我们的努力更有意义。其次,我们要掌握适量的火候和时间。不同的菜肴需要不同的烹饪时间和火候,只有掌握了它们,我们才能做出美味的佳肴。此外,刀工也是关键。我们要学会使用刀具,熟练地切菜,将食材处理得整齐漂亮。最后,调味也是重要的一环,我们需要根据自己的口味和菜肴的特点调整食材的比例和搭配。

第三段:做饭中的困难和挑战。

做饭时常常会遇到各种困难和挑战。比如说,不同的食材需要不同的烹饪方法,我们需要学习和掌握才能烹饪出美味的食物。此外,在调味上也容易出现问题。有时候,比例不准确或搭配不当会导致菜肴的口味不佳。还有人会担心自己的菜做得不好吃,怕被别人嘲笑或批评。但是,这些困难和挑战正是做饭的魅力所在。只有克服了它们,我们才能获得成就感,不断提高自己的厨艺。

第四段:做饭中的经验教训和总结。

在我初中时学做饭的过程中,我也遇到了一些失败和挫折。例如,在烹饪过程中火候掌握得不准确,导致食物过火或不熟。还曾经出现过刀工不熟练,导致蔬菜切得不整齐的情况。但是,每一次失败和挫折都是一次宝贵的经验教训。通过总结分析,我渐渐学会了如何改进和避免类似的错误。这些经验教训让我明白了做饭需要耐心和细心,而且只有不断尝试和实践,才能真正提高自己的厨艺。

第五段:做饭带来的收获和启示。

通过这段时间的探索和实践,我渐渐感受到了做饭所带来的收获和启示。首先,做饭让我更加懂得包容和感恩。在厨房里,我亲手制作出美味的饭菜,让家人品尝到我的努力和心意。而家人的赞美和鼓励也让我更加珍惜他们对我的支持和呵护。其次,做饭也让我深刻体会到了耐心和细心的重要性。做饭需要耐心等待食材的烹饪和调味的效果,也需要细心处理每一个环节的细节。这启示我在生活中要学会耐心和细致,才能做好一切琐事。

总结。

初中时的做饭经历不仅给我带来了乐趣和满足感,也教会了我许多关于做饭的技巧和要领。虽然在做饭的过程中遇到了困难和挑战,但是每一次失败和挫折都让我成长和提升。通过总结经验教训,我明白做饭需要耐心和细心,也学会了如何提高自己的厨艺。做饭让我更加懂得包容和感恩,也让我深刻体会到了耐心和细心的重要性。我相信,在未来的日子里,我将会继续探索和实践,不断提升自己的做饭能力。

初中做饭心得体会精选篇七

今天,我要给妈妈做一顿饭,让妈妈尝一尝我的手艺。平时都是妈妈做饭给我吃,我一直没有报答妈妈。今天终于给我逮着了一个机会。

趁妈妈上网的时间,我一定要做好晚餐,时间比较紧,我要抓紧时间。我急忙打开了冰箱门,查看有什么好东西。哇,还真丰富!有豆角、西红柿.青菜.香菇.鸡蛋.猪肉…..炒个荷包蛋,我小声嘀咕着,先打开电磁炉,把水烧干,下一步就是倒油,我小心翼翼地抱着油桶将油桶一点一点地倾斜,然后迅速倒下一些油,马上后退了几步,因为我知道油会爆出来。接着,我把蛋打在锅里。只见鲜黄的蛋液从蛋壳里流了出来,滑进了黑乎乎的锅里。黑锅把蛋液衬得更加黄亮。不一会儿,蛋蛋就成形了,还是金黄色的,看着让人流口水,得意中我急忙把蛋翻了一个面,可惜那面已经有点糊了,我不想让另一面也变得黑乎乎的,于是就马上把荷包蛋装盘。接着下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一边,倒油,放姜丝,再放青菜香菇,一起翻炒,加盐和酱油,放水,闷锅,一会儿,这道菜便完成了。做这道菜我比较熟练,可能是因为我看多了爸爸炒这道菜的缘故吧!刚才,我只放了一点酱油和盐,因为我怕太咸了。目前为止,就数这道菜做得最好了。当完成了一大半时,我才突然想起了做饭,于是,匆匆忙忙地做起饭来。

初中做饭心得体会精选篇八

每个人在生活和学习中都有一些经历。我难忘的学习经历是做饭。

那是一个星期天,我在家默默地看着妈妈给我买的新书:《胡小闹日记》。就在我津津有味地看着它的`时候,我的胃突然发出了“咕咕”的声音。原来,我该吃饱了!我想:你吃什么?面包,不,太小了!我填不饱肚子。否则,我会做一个美味的可乐鸡翅!之后,我立刻跑到厨房,从冰箱里拿出鸡翅和可乐。

但我做不到怎么办,我妈妈出差不在家,怎么办?我可以去楼下问张奶奶!下楼时,奶奶告诉我先把鸡翅切在中间,然后用材料腌制鸡翅。锅里放一小碗水,煮开鸡翅,然后倒可乐,煮一会儿就成功了!我把张奶奶告诉我的一切都清楚地记在我的脑海里。

我高兴地回到家,按照奶奶告诉我的那些步骤去做。不到半个小时,一顿美味的饭就准备好了!我端着一大碗鸡翅跑到奶奶家,让奶奶尝尝我的手艺。奶奶尝了尝,说:“哟,好吃!”我笑了,脸上开满了花。

这是我的学习经历,我至今记忆犹新,终生难忘。

初中做饭心得体会精选篇九

有一天,爸爸妈妈出去运货,由于交通堵塞,赶不回来了。

爸爸给我打电话说:今日中午你自己做饭。

我一听慌了,问爸爸:怎么做?爸爸说:你只要把米放进电饭。

锅,放上水,并蒸上一碗肉,一按开关就行了。结果,我把饭烧成了夹生饭,只好又泡了便利面来吃。吃着便利面,我始终在想,做饭是千里之行,始于脚下。

一件多么难的事呀!平常,我总嫌饭菜不行口,耍脾气,真不应当。

同时,爸爸妈妈干活很辛苦,以后我要给爸爸妈妈多帮忙,做点力所能及的.事情,听爸爸妈妈的话,好好学习,好好劳动,做一个能干的孩子。

初中做饭心得体会精选篇十

在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,这次就有经验了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。

不知什么时候,妈妈已经站在了我的背后了,还惊喜地说:“这么能干,把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房,让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈,妈妈看了看,鼓做惊奇地说:“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,妈妈尝了一口,风趣地说:“我平时炒的番茄炒蛋是双色的,你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧,还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价:“就你这水平,开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”

有了这次经历,妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导,我终于学会了做饭。不过,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了!

初中做饭心得体会精选篇十一

做饭是生活中的一种必要技能,它不仅可以提供我们所需的营养,还能给生活增添乐趣。我是一名初中生,经过一段时间的实践和总结,我深刻体会到做饭的重要性和乐趣。下面我将和大家分享我的一些做饭心得体会。

第二段:喜欢上厨房的原因。

我喜欢上厨房的原因有很多。首先,做饭可以提高我的动手能力和创造力。在厨房里,我需要做很多琐碎的准备工作,如洗菜、切菜等。这些工作需要细心和耐心,让我变得更加细致入微。同时,在做饭的过程中,我可以根据自己的口味尝试不同的配料和烹饪方法,充分发挥自己的创造力。此外,做饭也是一种享受生活的方式。通过制作美味的食物,我可以带给家人和朋友们快乐和满足感,更加增进彼此之间的感情。

第三段:探索美食的乐趣。

做饭不仅仅是满足基本的营养需求,它还是一种探索美食的乐趣。每个地方都有自己独特的风味和特色菜肴,通过尝试不同的菜系和烹饪方法,我可以更好地了解各个地区的饮食文化。比如,我曾经尝试过学习川菜、粤菜、湘菜等,不同的辣味、酸甜口感让我领略到了不同地方的美味与独特。此外,通过参加食谱分享会和做饭比赛等活动,我可以结识更多对美食热爱的人,交流彼此的心得体会,不断提高自己的烹饪技巧和创造力。

第四段:做饭的重要性。

做饭不仅可以满足自己的需求,还培养了我许多重要的素质。首先,做饭让我学会了如何照顾自己和他人。在家庭中,我可以为自己和家人做一顿美味的晚餐,让大家品尝到家的温暖。其次,做饭也锻炼了我的耐心和细心。烹饪过程中需要注意火候、时间等,稍有不慎就会影响到整道菜的口感和质量。通过不断练习和摸索,我逐渐掌握了如何控制火候和时间。最后,做饭还教会了我节约的观念。在做饭过程中,我会精确计算需要的食材和用量,避免浪费。这一点让我明白到养成节约习惯的重要性,并在日常生活中加以实践。

第五段:结语。

通过这段时间的做饭实践,我深刻体会到了做饭的重要性和乐趣。不仅仅是提供营养的方式,做饭是一种艺术,是一种生活态度。通过做饭,我学会了照顾自己和他人,锻炼了我的耐心和细心,还培养了我对美食的热爱和探索精神。我相信,通过不断地探索和实践,我会成为一个更好的厨师。

初中做饭心得体会精选篇十二

回忆往事,它们大多像秋叶似的飘落,记不清了,可是第一次做饭的情景却历历在目,难以忘怀。

那是去年的一个星期天,家里只有我一个人,所以我决定来学习做饭。学着妈妈的样子,快手快脚地系上围裙,我左看右看,上看下看,“嘿,还真像一个小厨师呢!”

我飞快地跑到厨房里,小心地拿出高压锅,美滋滋地想:“哼,说我懒,如今我亲自来做饭,来大显身手。”我一边想一边走。突然,脚下一滑,“吱呦”我摔个“倒葱头”,高压锅也飞了出去,掉在地上。我马上爬起来,跑过去看,还好,高压锅结实,还没有坏。哟,到底放多少米呢?我有点犯愁了,看来这做饭还要些能耐。我又一想,妈妈爸爸共吃五碗饭,那就放五杯米吧。1,2,3,4,5,量好米了,加上水,用手轻轻地搓洗,水一下就浑了。我慢慢地把水倒了出来,又放了五杯水,小心地把锅盖上。按捺住激动的.心情等了十分钟,慢慢地我嗅到的浓浓的饭香,心想该好了吧。打开锅低头一看,我惊呆了,满满一锅饭,够吃一天呢!幸好可口,否则又会被妈妈说了。

饭做好了,我用鸡蛋和西红柿做鲜汤,用青菜和瘦肉做了白菜炒肉,还有我爱吃的土豆丝,不过太淡了。

饭菜做好了,我也累得不行了。唉,今天才明白当家真难!今后我一定要听爸爸妈妈的话,学会自理,当好他们的小助手。

初中做饭心得体会精选篇十三

做饭是一门独特的艺术,同时也是一种对生活的热爱和享受。通过烹饪,我们可以品味到美食的魅力,也能够感受到料理的乐趣。在我多年的厨艺探索中,无论是学习烹调技巧,还是体验烹饪的乐趣,都给我留下了深刻的印象。下面,我将分享我对做饭的心得体会。

首先,做饭给我带来了创造和探索的乐趣。每当我站在厨房中,看着一碗素食的原材料,我不觉得这是一种繁重的任务,而是一种能够展现个人才智和创造力的机会。在烹制食物的过程中,我可以根据自己的口味和偏好,加入或减少一些香料,或者尝试一些新的烹调方式。这种创造和探索的乐趣让我充满了动力,每次为家人或朋友烹饪时,我都能感受到他们的喜悦和满足。

其次,做饭教会了我耐心和细致。烹饪是一个需要耐心和细心的过程。切菜、调味、煮肉等步骤都需要专注和耐心。一旦疏忽大意,就可能导致食物的质量下降。经过多次的实践,我逐渐明白了这一点,并学会了保持耐心和细致。这种耐心和细致的文化不仅在做饭过程中帮助我取得了好的效果,也在其他领域起到了积极的影响。

另外,做饭也让我更加关注健康新食材的选择。在各类食品中,有不少是富含营养的,而它们对养护身体和预防疾病起到了重要的作用。通过做饭,我接触了很多新的食材,并了解了它们的特点和功效。例如,某些蔬菜含有很高的维生素C和纤维,能够提高免疫力和消化系统的功能。这种关注新食材的情趣也让我时刻将食物的健康因素放在重要位置,选择优质、新鲜的食材,确保食物的华丽和营养。

最后,做饭也给我提供了一种表达情感和关爱的方式。每当我为家人或朋友准备一桌美食时,都能感受到他们的满足和温馨。食物不仅仅是填饱肚子的工具,更是一种传递情感和温暖的媒介。通过做饭,我可以用美食来表达我的关爱和思念,让亲人感受到我的用心和关怀。这种表达情感和关爱的方式让我的家庭更加和谐、幸福。

总之,做饭是一门独特的艺术,它不仅能够为人们提供美食,也能够给我们带来无穷的乐趣和惊喜。通过做饭,我不仅能够展现自己的创造力,也能够培养耐心和细致的品质,关注健康和营养,同时也能够表达我的情感和关爱。我相信,在未来的日子里,我将继续热爱烹调,不断深化对做饭的感悟,将美食的艺术和情感的表达融入我的生活中。

初中做饭心得体会精选篇十四

疫情来袭之前,点外卖可能是上班族一天的快乐源泉,但在疫情发生之后,外卖点还是不点,就成为了一道难题。点外卖快捷、省时间,但其背后的安全风险却让人担忧,自己做饭虽方便,但吃饭5分钟,做饭2小时,花时间花精力不说,自己还得有厨艺这项技能……这种情况下,不少上班族的选择困难症又犯了。

对有些人来说,点外卖是因为他们真的没时间。他们大部分时间不是在家里,而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤时间少则1小时,多则在2—3小时左右不等,这只是通勤的时间,并没有再额外算上平时在公司加班的时间,上班族回到家以后已是精疲力尽,还有几分力气做饭呢,到家之后如果还能自己煮个速冻食品,就已经超过不少人了,所以外卖成了个不少人的选择。

如果真的要点外卖,我们应该注意这两点:

在下单时选择“无接触安心达”,与外卖小哥提前沟通好放置外卖的指定位置,在外卖小哥送完餐后我们可以自行取餐,这一过程能够避免面对面接触,保障我们自己的安全;取餐回到家之后,记得要去除外卖的外部包装,对食品的内部包装用消毒纸巾、酒精喷雾、酒精棉等物品进行消毒,最后不要忘记洗手!

有些人选择点外卖,当然也有人选择自己在家里做饭。在这种特殊时期,在朋友圈里晒自己的厨艺比晒口罩更能赢得旁人的羡慕,有些人本身就厨艺极佳,因此在朋友圈中妥妥地赢得了c位。还有很多人,因为疫情,发现自己竟然有做饭的天赋,别看他们的做饭启蒙可能是泡面,但像蛋糕、奶茶这种有一定难度系数的小吃和饮品,他们也可以做得很好。最近这段时间,“美食才艺大比拼”、“各地美食为武汉热干面加油”等美食话题在各大社交平台上逐渐流行了起来,俨然一副国民厨艺大提升的景象。

自己做饭不仅仅是锻炼了厨艺那么简单,在这种特殊时期,自己做饭更是给自己一份安全感和健康保障。从食材的准备到烹饪的过程都可以自己掌控,那些潜在的危险会被我们一点点降到最低,甚至消除,吃起来会让自己更安心,而且和外卖相比,自己做的饭不会重油重盐,会更健康。要注意的是,把饭带到公司去吃时,注意不要集中用餐,和其他人保持一定距离,用餐前最后一秒再摘口罩,用餐过程中尽量少和他人交谈。

在特殊时期,身体的健康问题受到了比以往更多的重视,越来越多的人意识到,健康才是万事之本。在过去,我们为了让生命更有质量更精彩,动辄因事业熬到凌晨,不断透支自己的健康,其实生命是有自己的底色的,想让其不单调苍白,至少要做到保持健康。不要只把钱投资在股票和债券上,也要投资自己的健康,多关心自己一些,我们所追求的总会实现。

初中做饭心得体会精选篇十五

做饭,对于我这个初中生来说,是一项既充满挑战又充满乐趣的任务。在尝试和实践的过程中,我不仅获得了丰富的厨艺技巧和经验,还体会到了做饭的乐趣和意义。下面,我将用五段式的方式,来分享我在做饭心得体会方面的经验。

第一段:挑战的开始。

做饭对于一个初中生来说,一开始是一项具有很大挑战性的任务。毕竟,大多数人在这个年纪都还没有接触过厨房和炉灶。我也是一样,最初进入厨房时,我对食材的选择、切割和烹饪技巧一无所知。但是,正是这个挑战,激发了我对烹饪的兴趣。我开始了解各种食材的特点,并通过网络和书籍了解各种刀工技巧。随着时间的推移,我的厨艺技能也在不断提升。

第二段:总结经验和技巧。

在实践中,我渐渐积累了一些做饭的经验和技巧。我发现,一个成功的餐点离不开合理的食材搭配和正确的切割方式。我还学会了如何掌握火候,炒菜的时候要先热锅冷油,保持火力均匀,翻炒时要快速而均匀。此外,我还开始尝试一些新的调味料和烹饪方法,以增加菜肴的口感和味道。总结自己的经验和技巧,对我来说是一种进一步提高的方法。

第三段:发现乐趣和意义。

在不断尝试和实践的过程中,我发现做饭不仅仅是满足生理需求,更是一种表达自我的方式。我享受用一种独特的方式创造美味佳肴的过程,从选择食材到料理,再到品尝自己的劳动成果,这些都给了我很大的满足感。做饭也成了我和家庭成员之间增进感情的方式,我常常会为他们烹饪一顿美味的饭菜,这让我们的关系更加紧密。通过做饭,我发现了乐趣和意义的真谛。

第四段:培养耐心和细心。

在做饭的过程中,我也意识到了耐心和细心的重要性。炒菜的时候,不能着急,要等锅热了才能倒油;切菜的时候,要细心,保证切片均匀。一些菜肴还需要细致的处理和调味,不能草率行事。这种耐心和细心的培养不仅在做饭上有用,也会在其他方面起到作用,如学习、工作等。通过做饭,我学会了在生活中更加注重细节,养成耐心和细心的习惯。

第五段:通过分享与成长。

最后一个方面,是与他人的分享和成长。我发现,做饭不仅仅是为自己烹制美食,也是一种与他人分享和交流的方式。我常常和家人一起动手做饭,分工合作,互相帮助。这不仅增进了我们之间的感情,还让我学会了团队合作和沟通的技巧。同时,我也喜欢将自己的厨艺经验分享给朋友和同学,通过交流和互动,我能够从他们身上学到更多的知识和技巧,进一步提升自己。

总结:做饭是一种充满挑战和乐趣的过程,在尝试和实践中我不断积累了经验和技巧,同时也发现了做饭的乐趣和意义。通过做饭,我培养了耐心和细心,学会了与他人分享和成长。无论是在家中还是在外面,做饭的心得体会都对我产生了深远的影响,并且将伴随我一生。

初中做饭心得体会精选篇十六

武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...

昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....

好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.

这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.

终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的`食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.

武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...

昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....

好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.

这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.

终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.

油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。

有一次,爸爸出差回家,阿妈妈不在家,爸爸有些难受,回到家放下行李就去睡觉了,而且脸上红彤彤的,过了半个小时,爸爸醒了,可他的头还是晕,非常难受,我问他吃饭了吗?他说没吃,我想让妈妈回家做饭,可打电话妈妈不节电话,没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。

我慢慢地走进厨房,看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜,我想平时妈妈叫我做过炒芸豆,所以我决定作炒芸豆。

我拿起芸豆,先把两头拔掉,然后洗干净,把它切好,把肉拿出来切成肉条。

一切准备好后,我开始炒了。

我把锅放好,点起火,倒好油,等油热了之后,放八角,再放肉跳,放甜酱。

等肉慢慢由甜酱的颜色后,我就开始放芸豆,我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆,当我刚放进去的时候,油花四溅,从锅里出来的烟熏得我直咳嗽,这时我才把油烟机打开,过了一回眼慢慢的散开了,我用铲子翻了翻菜,然后盖上锅盖让他慢慢的煮。

初中做饭心得体会精选篇十七

我们家早饭,最近出了一套新招:鸡蛋饼。这道可好吃了,烧起来可没那么容易,于是我准备自己动手做一做。

“厨师”老爸教我做,我是学生。爸爸拿来面粉,放在一个大碗里,有一根大棍子搅拌起来。我看着爸那样轻松,就接过棍子自己搅起来。“哎”真是好重啊!我大叫起来,费了九牛二虎之力,我总算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸对着我指手画脚:“第二步,从里面撕一大块下来。”我急忙撕下来,放在一块板上,拿起之前的木棍在面团上拼了命地液压敲打,直到面团变得扁扁的。只见爸爸一声令下,我把面团放进锅里,开火。爸爸打开冰箱,拿出一个鸡蛋边递给我边指挥:“把这个蛋打碎,浇在面团中心。”我看看爸爸,又看看燃烧的熊熊大火,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前来,抓住我的手,把验收用力往锅上一敲,两手把蛋壳弄开,让蛋黄蛋清流到面团中心。现在就是等面团变熟。我目不转睛地盯着锅中,不一会儿,从白色到淡黄,从淡黄到金黄。爸爸又开始指挥发号示令:“来,放上点火腿肠,再放点葱,把它重叠起来,接着翻一个面!”我表面上服从,把火腿肠和葱切碎,倒进锅中,又乖乖地把面团翻了一个面,但心里却想着:“我的天啊,这差事丈不好做了吧!”

不一会儿,我的鸡蛋饼不出锅了。

我高兴极了,骄傲地对爸爸说:“我们家又出了一个小厨师!”爸爸说:“明天早饭自己烧哦!”这可真让我哭笑不得。

初中做饭心得体会精选篇十八

每天下午去接妞妞时,都要给妞妞带包酸奶,唯有这样,她才会开开心心地在学校玩一会儿,然后高高兴兴地跟我回家。

不一会儿,妞妞有些惊慌地跑到我们面:“妈妈,西瓜,西瓜哗……哗……哗嚓一下掉到地上了!”边说,边寻找词汇好助力自己的表达,还一边看我的脸色,害怕我批评她。

我笑着说:“掉了,你把它捡起来就行了嘛!”

妞妞听了我的话后,很受鼓舞,一溜小跑着到了阳台上,去捡那刚刚“哗嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一会儿,妞妞又带着她的作品骄傲地来见我了:“妈妈,看我!”

我的天!妞妞把那半圆的西瓜壳从顶部掏了个洞,然后把小胳膊钻进洞里,直到把西瓜壳几乎背到了自己的肩上,过来让我欣赏她的神奇创意。

看到我在揉面团,妞妞伸手就揪走了一大团面,看着那面都心疼,我阻止她吧,她还蛮有理地说:“我要多一些!”

没办法,让她去吧!我站在高处的橱柜上揉面,妞妞在我对面低处的餐椅上揉面。我该用小擀杖擀面了,妞妞见我拿擀杖,马上又要拿走了,我和她商量说:“等妈妈把这团面擀好,妈妈就给你用,好不好?”妞妞同意了。

我用过小擀仗之后,就递给了妞妞,妞妞也开始了擀面这一环节。当我再次需要擀面杖的时候,妞妞非常痛快地就把小面杖递还给了我。此时的我不仅心里高兴,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖这件事上,懂得了与人合作,于人于己都很有利,非常好!

看到我在面团上撒一些面波,她也过来抓面朝自己的面团上撒。最后我顺利将面团变成了一张张大面饼,妞妞看着我擀好的面饼惊喜地说:“妈妈,你看圆圆的,大大的!”“是啊,你真聪明!”

“妈妈,看,我搓的手镯!”

“呀,真不错,妞妞的手镯圆圆的,小小的,粗细均匀,真漂亮!你太棒了!”我发自内心地赞叹道。

“妈妈,看我做的圆点。”

妞妞把剩下的面用小手一一揪下来,做成了大小均匀的小圆片了,动作是那么地娴熟、麻利,神情是那么的认真、专注。

为了让妞妞认识到更多的图形,我做了一个三角形,让她认,她一下子就认出来了。我把前段时间给她买的“几何图形拼图”的模子给拿来了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出来,结果就变成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又兴致盎然地实验了起来。

在愉快的玩耍中,我的油饼做好了,妞妞也玩得满头大汗了,洗洗小手,擦把脸,妞爸下班回家了。我们一起品味我和妞用劳动换来的美味可口的油饼。

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