奶茶店实习工作心得体会实用(大全18篇)

心得体会是对自己成长轨迹的见证和回顾。如何写心得体会推荐阅读以下心得体会范文，或许能给你一些灵感和启发。

奶茶店实习工作心得体会实用篇一

我在奶茶厅工作了一年，虽然只是做一些简单的活，但是也确实学到了很多，感悟了很多。下面是我的工作总结，希望有缘人看到能够有所受益。

1.收钱结账一定要在前台结，这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间，误差等机会成本。

2.一定要经常出现在老板的面前，只有经常出现在老板的面前，才能很快和老板搞熟关系，老板才会教会你更多的冷饮制作知识。

3.没有客人时一定要多和店里的人交流，而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点。

4.尽量不要在老板眼皮底下犯错，虽然犯错是难免的，但是不要给老板看到，因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作，希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始，做好基本的卫生工作是对自己的交待，也是对客人的负责。

6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。

7.要熟悉菜单，如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。

8.一定要保持谦虚的态度，要记住三百六十行行行出学问，要不断学习。

奶茶店实习工作心得体会实用篇二

我在连奶茶店进行了为期3个月的实习工作，在这3个月的时间里，我在店长^v^的帮助下，在经历了几多尴尬和困难下，顺利地完成了实习任务，并获得了丰富的工作经验，巩固并检验了自己在大学期间学习的知识，提高了自己的专业素养和能力。

也许是自己非常喜欢奶茶的原因，再加上我天生自来熟的性格，所以这次来到甜芋鲜奶茶店工作我对各项工作熟悉很快，很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中，还有我们店长平易近人的性格，在其中我真的学到了好多知识，他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧.只要认真思考,努力实现,都会有很大收获.回想实习生活的点点滴滴，通过在平凡的工作，我学到了以前在学校里不曾学到的东西，接触到了更多的人和事，锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力，更重要的是，我觉得自己变得成熟很多，开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。

实习目的。

课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实际结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。

三个月以来，我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标，全面严格要求自己，不断追求进步，不断完善自己，不断超越自己。在实习期间，深受实习奶茶店老板的照顾和关怀，认真负责，做好各项工作，完成任务要求，做一名合格的雇员。

实习时间。

20xx年x月至20xx年x月。

实习地点。

实习内容。

甜芋鲜奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、台湾芋圆、烧仙草、

刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮，属于加盟店性质，其调制的饮料口味老少皆宜，同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。我的实习工作内容是关于奶茶的全部内容，包括制作奶茶，各种甜品、冰粥系列。实习的内容分为二个阶段：第一阶段：后勤工作阶段。这个阶段我负责店里的全局卫生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。第二阶段：奶茶制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等，这些都有专门的制作手册，看似一个步骤一个步骤来，其实做起来费心耗力，有成品做失败的风险，但是很具有挑战力，我很喜欢。第三阶段：推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销，也就是把我做成的成品努力对外推销，这个环节其实也很耗力，容易把嗓子扯哑，还要懂得推销的技巧。

奶茶店实习工作心得体会实用篇三

很多的创业者看到了气温的逐渐升高而促使饮品行业的发展商机。因此，创业者都纷纷的对于这个项目产生了浓厚的兴趣。但是，对于很多没有创业经验的新手来说，对于饮品行业的正确开店流程是怎样的却并不是很清楚。接下来，就针对于饮品行业的开店流程做出而来以下内容的详细介绍。

(1)到工商行政管理部门申请办理营业执照。(2)到银行开户，是经营者将自有资金存进自己选定的银行并丌没银行账户的过程：(3)办理《组织机构代码征》，经营者还需到当地技术嘛督部门或有关部门办理《组织机构代码证》。申领组织机构代码证书时，饮品店须提交由工商部门颁发的营业执照，单位公章、法人代表(负责人)和经办人的身份证、上一级主管部门的代码证或复印件也需携带。(4)到税务局办理税务登记。(5)到卫生防疫站办理卫生许可证。(6)到物价部门办理收费许可证。(7)申请开业登记。在申请开办获得批准后，即可申请开业登记，应在主管部门、审批机关的企业根据有关规定申请开业登记，登记主管机关进行审查后，登记主管机关(指国家和地方各级工商行政管理局)应当在受理申请后30日内，作出批准核查登记的决定。(8)营业执照的领取。营业执照是审批程序的最后一个环节，工商行政管理机关在审查核实的基础上填写《企业法人营业执照》或《营业执照》，经主管领导签署意见和记录在案，同时出具企业核准登记通知书，通知被核准的饮品店。饮品店接到通知后，法定代表人到登记主管机关领取执照，并行使签字备案手续。

本文主要是针对于创业新手在选择了饮品行业创业以后要掌握这个行业的开店流程的内容分析，相信大家在通过以上几个方面的详细阅读以后，对于这个方面的问题有了更详细的了解吧!此外，对于饮品行业的创业者而言，在经营这个项目之前，创业者选择一个合适的经营地址也是很关键的哟!

在特许连锁加盟行业中，餐饮行业一直是热门，但许多创业者在开奶茶饮品店时，经常会遇到各种问题。最先面临的问题就是选址了。通常奶茶饮品店址选择是生意好坏的决定因素。所以，开奶茶饮品店首先要考虑就是要选好地理位置，再根据具体的位置去确定经营的方针。对于选址这方面的问题，投资新手往往会感到困难，就来给新手们讲解讲解。

开一家奶茶饮品店，在计算一个地区的人口密度，可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高，则选址奶茶饮品店的规模可相应扩大。家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括：人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配，会明显地影响未来奶茶饮品店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高，则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。

开一家奶茶饮品店，对白天人口多的地区，应分析其消费需求的特性进行经营。家庭的大小也会对未来的奶茶饮品店销售产生较大影响。比如一个两口之家的年青人组成的家庭，购物追求时尚化、个性化、少量化。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。

想要给你的奶茶饮品店选个好的店址，除了要留意上述的方法以外，还要结合实际市场环境进行考察。对于床上用品连锁店的创业者而言，在经营的时候，只要是选对了店址，那么在经营奶茶饮品店的时候，就不愁人流量了。任何的经营秘诀只是参考，最重要的还是要多加考虑，把消费者的需求作为重点。这样开奶茶饮品店成功就离你不远了。

21世纪的今天，创业是大多数人最终选择的，他们不甘于只为别人打工，那么，开奶茶店都需要注意哪些呢，现在就为大家介绍介绍。

一、店址选择。

商业运作过程中，第一关键要素就是店址选择问题。对此，沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称，而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者，如何选择能够聚集最佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此，对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说，店址的选址就更加的重要了。

二、商品管理。

商品管理是店面运营的一项非常重要的工作，其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性，以实现销量最大化。

三、价格管理。

奶茶店实习工作心得体会实用篇四

作为一名大学生，我曾有幸在暑假期间在一家琉璃净奶茶店实习。这段实习经历让我深刻地体会到了琉璃净奶茶店的独特魅力和运营之道。在这里，我既感受到了琉璃净奶茶店主人的用心经营，也深刻认识到了服务行业的细致与巧妙。本文将结合自己的实习体会，从琉璃净奶茶店的经营模式、产品质量、顾客服务等多个方面，来分享我的心得体会。

首先，琉璃净奶茶店具有独特的经营模式。与其他奶茶店不同的是，琉璃净奶茶店更注重健康与环保。店内的奶茶制作过程中，减少对添加剂的使用，并采用更加天然、新鲜的原材料，以确保顾客能够品尝到最健康美味的奶茶。此外，琉璃净奶茶店还开设了自助灌装区，顾客可根据个人喜好选择自己想喝的茶底，添加适量的糖分和口感，从而享受到个性化的奶茶。

其次，琉璃净奶茶店对产品质量的追求令我印象深刻。每天早晨，店主都会亲自到菜市场挑选最新鲜的水果和奶茶原料。无论是水果的新鲜程度，还是奶茶的香气和口感，都经过层层严格筛选。在制作过程中，员工们会精心控制时间和比例，确保每杯奶茶的口感和品质都保持在最佳状态。这种严谨的态度和对品质的追求，赢得了大量忠实顾客的信任和支持。

此外，琉璃净奶茶店还注重顾客服务。在许多奶茶店里，售后服务可能会被忽视，但琉璃净奶茶店却能够给予顾客贴心的关怀。店内的服务员会热情地接待每一个顾客，详细讲解每种奶茶的制作过程和原料的特点，以便帮助顾客选购到理想的奶茶。而且，店内还配备了贴心的饮水区和舒适的休息区，顾客可以在品尝美味奶茶的同时，享受到舒适的环境。

最后，通过这段实习经历，我不仅学到了奶茶的制作技巧，也认识到了一个成功运作的商家背后的辛勤付出。琉璃净奶茶店之所以能够吸引大量顾客，不仅仅是因为其健康的产品和良好的服务，更重要的是它的用心经营和质量保证。在琉璃净奶茶店的实习期间，我时常看到店主和员工们在最繁忙的时候依然全力以赴，为顾客提供最好的体验。这份执着和专注精神让我深受感动，并且激励着我在未来的工作中也能够付出更多的努力。

综上所述，琉璃净奶茶店实习给我留下了深刻的印象。这家店以其独特的经营模式、优质的产品和贴心的服务，在竞争激烈的奶茶市场中脱颖而出。通过这段实习经历，我对奶茶店的经营有了更深刻的理解，也更加意识到顾客需求的重要性。希望自己能够将所学所得应用到今后的工作中，成为一名能够带给顾客快乐和满足的优秀员工。

奶茶店实习工作心得体会实用篇五

1.锅中放入适量水和红茶。

2.用中火烧开，煮5分钟即可。

4.将过滤好的红茶倒入碗中。

5.将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。

6.混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶。

材料红茶一小包。

适量的牛奶。

珍珠丸子，或者椰果做装饰。

淡奶油(只是用来装饰，可以不用)。

适量的盐做法1、把牛奶煮熟，放一点盐;。

2、把红茶泡好，放在杯子里;。

3、把喜欢的水果(切成一口大小)，珍珠丸子，或椰果放入奶茶里，加上冰块即可。小诀窍奶放的要比茶多哦!!!

奶茶店实习工作心得体会实用篇六

近日，我在琉璃净奶茶店实习，这段时间的实习经历给我留下了深刻的印象。通过这次实习，我不仅学到了专业知识和实践经验，还增长了见识和人际交往能力。在琉璃净奶茶店的实习过程中，我体会到了专业性的重要性、团队合作的必要性以及积极主动的态度对工作的影响。

首先，琉璃净奶茶店的实习让我深刻认识到专业性的重要性。在奶茶制作过程中，每一个环节都需要高度的专业知识和技能。我学到了如何根据顾客的口味需求选择合适的茶叶、调配奶茶的甜度和口感，并掌握了一些特色奶茶的制作方法。同时，我还学习到了如何正确使用奶茶机器，保持卫生和安全的意识。这些专业知识和技能为我日后从事相关行业提供了良好的基础，也让我深刻认识到在任何行业中，专业化是必不可少的。

其次，琉璃净奶茶店的实习让我明白了团队合作的必要性。作为实习生，我和其他员工一起工作，共同完成一天的任务。无论是忙碌的早晨还是繁忙的午后，我们互相帮助、协作配合，共同承担工作压力。每个人的工作环节紧密相关，只有团队合作，才能保证顾客的满意度和工作的顺利进行。在这个过程中，我深刻体会到团队合作的重要性，也意识到只有通过团队的力量，我们才能做好自己的本职工作。

最后，琉璃净奶茶店的实习让我明白了积极主动的态度对工作的影响。琉璃净奶茶店的忙碌程度让我倍感压力，然而我通过积极主动的态度应对每一个挑战。在菜单繁多、顾客排队等候的情况下，我总是竭尽全力去满足顾客的需求。无论是奶茶的制作，还是顾客的问题解答，我都坚持用最热情和专业的态度对待。这种积极主动的态度不仅提高了我的工作效率，也让顾客对琉璃净奶茶店产生了信任和好感。

通过琉璃净奶茶店的实习经历，我不仅学到了专业知识和实践经验，还增长了见识和人际交往能力。我明白了专业性在任何行业中的重要性，团队合作是一个团队完成工作的基础，而积极主动的态度则能够对工作产生积极的影响。我相信，通过这次实习，我不仅对奶茶行业有了更加深入的了解，也为自己今后从事相关职业打下了坚实的基础。同时，我也将这次实习中的经验和体会融入到日常生活中，用积极乐观的态度面对一切工作和生活中的挑战。

奶茶店实习工作心得体会实用篇七

我是大学生一名，对于奶茶类饮品一直有着浓厚的兴趣。在找实习的时候，我看到了一家当地的知名奶茶连锁店正在招聘实习生，于是毫不犹豫地选择了这个机会。我觉得，通过实习可以对奶茶行业有更深入的了解，并锻炼自己的实际操作能力。

第二段：实习经历与角色转变。

一开始的实习日子我感到有些忐忑，因为对奶茶的制作过程和店内运营一无所知。但是幸运的是，我的导师带着我一起熟悉了工作环境和工作流程，并传授给我许多实用的技巧。渐渐地，我逐渐掌握了制作常见奶茶的技巧，比如打奶茶，调制糖浆等。

同时，在实习过程中，我也开始扮演起了销售顾问的角色。我向顾客推荐各种不同口味和特色的奶茶，介绍店内的优惠活动，逐渐提高了自己的销售能力。每当有顾客选择了我推荐的产品并留下满意的笑容时，我就感到无比的满足。

第三段：团队合作与工作效率。

实习过程中，我也积极参与了店内的团队合作。在高峰时段，大量订单等待完成，我和其他实习生一起默契地分工合作，提高效率。每个人承担着不同的任务，有人负责制作奶茶，有人负责前台服务，还有人负责清洗器具。团队配合的默契使得工作顺利进行，订单能够准时完成。

通过与团队一起努力工作，我逐渐体会到团队合作的重要性。团队中的每个人都有自己的优势，只有相互配合，才能更好地完成工作任务。而且，团队合作也能增强我的责任心和沟通能力，让我更好地适应团队的工作模式。

第四段：面对困难与挑战。

在实习过程中，我也遇到了一些困难和挑战。一次，店内的制冰机突然出现故障，导致订单无法及时完成，顾客开始投诉。在这种突发情况下，我需要迅速响应，并与同事共同解决问题。我们迅速展开沟通，找到其他解决方案，保证了顾客的体验。

这样的经历让我明白，解决问题的能力和心理承受力也是实习中需要培养的重要素养。只有在困难面前保持冷静、积极地解决问题，才能在工作中更好地应对各种挑战。

第五段：实习收获与感悟。

通过奶茶店的实习经历，我对于奶茶行业有了更深入的了解，并且提高了自己的实践能力。通过与导师和同事的交流，我也学会了更多关于商业运营和销售技巧。在实习过程中，我发现奶茶制作不仅仅是一种技能，更是一门艺术，需要细致入微的触觉和味觉以及对顾客喜好的把控。

此外，实习还让我更深刻地认识到自己的不足之处，并意识到了努力的方向。我会继续学习和提升自己，争取在未来的实践中能够做得更好。

总结：

通过奶茶店的实习经历，我不仅学到了关于奶茶制作的技能，更体会到了团队合作的重要性，锻炼了自己的沟通和问题解决能力。同时，我也认识到了自己在实践中的不足，并明确了未来需要努力发展的方向。奶茶店实习对我来说是一次宝贵的经历，也给我带来了很多收获与感悟。

奶茶店实习工作心得体会实用篇八

通过这次实训，我收获了很多，一方面学习到了许多以前没学过的专业知识与知识的应用，另一方面还提高了自己动手做项目的能力。本次实训，是对我能力的进一步锻炼，也是一种考验。从中获得的诸多收获，也是很可贵的，是非常有意义的。

在实训中我学到了许多新的知识。是一个让我把书本上的理论知识运用于实践中的好机会，原来，学的时候感叹学的内容太难懂，现在想来，有些其实并不难，关键在于理解。

在这次实训中还锻炼了我其他方面的能力，提高了我的综合素质。首先，它锻炼了我做项目的能力，提高了独立思考问题、自己动手操作的能力，在工作的过程中，复习了以前学习过的知识，并掌握了一些应用知识的技巧等。其次，实训中的项目作业也使我更加有团队精神。

从那里，我学会了下面几点找工作的心态：

一、继续学习，不断提升理论涵养。

在信息时代，学习是不断地汲取新信息，获得事业进步的动力。作为一名青年学子更应该把学习作为保持工作积极性的重要途径。走上工作岗位后，我会积极响应单位号召，结合工作实际，不断学习理论、业务知识和社会知识，用先进的理论武装头脑，用精良的业务知识提升能力，以广博的社会知识拓展视野。

二、努力实践，自觉进行角色转化。

只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值，也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样，一个人的价值也是通过实践活动来实现的，也只有通过实践才能锻炼人的品质，彰显人的意志。必须在实际的工作和生活中潜心体会，并自觉的进行这种角色的转换。

三、提高工作积极性和主动性。

实习，是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土，也分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中，我将继续学习，深入实践，不断提升自我，努力创造业绩，继续创造更多的价值。

奶茶店实习工作心得体会实用篇九

奶茶店实习是大学生在校期间重要的社会实践之一。最近，我有幸在一家知名奶茶店进行为期两个月的实习。这家奶茶店以其独特的饮品口感和服务品质而闻名，一直是我心目中的理想实习之地。在实习期间，我主要负责店内的顾客服务工作，积累了许多宝贵的经验和体会。

第二段：工作态度与职业修养。

实习期间，我始终保持积极的工作态度。我了解到在顾客服务行业，良好的态度和职业修养是非常重要的，因为这对顾客的满意度和店面形象有很大的影响。因此，我始终以微笑的面容迎接每一位顾客，主动与客人沟通，耐心解答他们的问题，提供高质量的服务。我还勤奋学习产品知识和技巧，以便更好地为客户提供帮助。通过努力工作，我获得了很多满意的顾客和赞扬，这让我更加自信和满足。

第三段：承受工作压力与团队合作。

在奶茶店的忙碌时间，我经常需要面对一连串的顾客订单和时间限制。这时，工作压力会显著增加。但是，通过实践，我意识到承受工作压力的重要性。在高负荷的工作环境下，我学会了冷静思考和快速反应，以确保每位顾客得到及时的服务和满意的品质。此外，团队合作也发挥了重要的作用。我和我的同事之间建立了良好的沟通和合作关系，我们共同努力，确保工作效率和质量。这些经历为我今后的职业生涯奠定了坚实的基础。

第四段：学习与成长。

在奶茶店实习期间，我不仅了解了奶茶饮品的制作过程，还学到了经营一个小型零售店的基本知识。店主和经理教会了我许多关于如何提高销售和服务质量的技巧，以及如何处理突发情况和处理投诉。我也参与了一些店内活动和促销活动的策划和执行，这为我广泛应用我的创造力和组织能力提供了机会。通过这些实践和学习，我成长为一个更成熟和综合素质更高的个人。

第五段：感悟与展望。

通过这段奶茶店的实习经历，我深深体会到了工作的辛苦和对细节的注重。同时，我也更加坚定了自己对于未来职业生涯的选择。我决心将所学所得转化为自身的优势，进一步完善自己，成为一个有责任心和能够在职场中脱颖而出的人。我深信，通过不断的学习与实践，我将能够更好地适应职业发展的需求，并为社会做出贡献。

总结：通过奶茶店的实习，我积累了丰富的工作经验和宝贵的体会。我学会了积极的工作态度和职业修养，承受工作压力，并深入了解了奶茶店的运营和管理。这段实习经历不仅让我在个人成长上有所提升，更加坚定了我未来职业生涯的方向。我相信，这段实习对我的未来发展起到了重要的推动作用。

奶茶店实习工作心得体会实用篇十

近年来，奶茶行业迅猛发展，成为了年轻人生活中的一部分。为了进一步了解这个行业的运营和管理，我决定到一家奶茶店实习。在一个月的实习期间，我深深感受到了奶茶店的魅力和拼搏，也从中获得了许多宝贵的经验和心得体会。

第一段：日复一日的重复工作，锻炼毅力和耐心。

在奶茶店的实习期间，我主要负责制作和售卖奶茶。最初，我觉得这项工作简单无聊，重复性太高。然而，随着时间的推移，我逐渐体会到了其中的乐趣和挑战。每天研磨咖啡豆、调制奶茶、打发奶泡，需要不断精益求精，耗费大量的体力和耐心。通过这些重复工作，我培养了坚持和毅力的品质，以及忍耐和细致的工作态度。

第二段：团队合作的重要性。

奶茶店是一个高度团队合作的地方，每个人都负责不同的工作岗位，但又必须紧密协作。作为一个实习生，我始终要与其他员工和睦相处。他们对我的帮助和指导使我在工作中有更多的成长，同时我也要积极融入团队，互相配合和支持。我们一起面对高峰期的忙碌和突发事件的处理，共同努力保证顾客能够得到最好的服务。这段经历使我明白了团队合作的重要性，也让我意识到单个人的力量是有限的，只有通过团队的力量才能够更好地完成任务。

第三段：与顾客建立良好关系。

奶茶店的核心目标是提供优质的产品和服务给顾客。作为一名实习生，我要不断与顾客接触和沟通，了解他们的需求和反馈。通过熟悉顾客的口味和喜好，以及积极主动地交谈和倾听，我能够更好地满足顾客的期望，并与他们建立起良好的关系。这不仅提升了顾客的满意度，也增强了我的沟通和人际交往能力。

第四段：快速反应和解决问题的能力。

奶茶店是一个快节奏高压力的工作环境，经常会出现各种问题和突发状况。作为一名实习生，我必须学会快速反应和解决问题的能力。有时候，当店内繁忙时，顾客会出现投诉或者要求更改订单的情况，这时候需要我快速冷静地思考并迅速给出解决方案。通过这个过程，我变得更加冷静和灵活，并且意识到解决问题的关键在于速度、准确度和细致入微。

第五段：对奶茶行业的深入了解与感悟。

通过实习经历，我对奶茶行业有了更深入的了解和体验。奶茶店的运营是一个复杂而困难的任务，需要细致的经营管理和精确的市场定位。能够看到奶茶店业主的辛勤付出和经营策略的制定，让我更加明白了一个好的奶茶店并不是简单地提供好喝的奶茶，还要有创新的产品、不断追求进步。在之后的工作生涯中，我将始终保持对奶茶行业的关注和学习，不断提升自己的专业素养。

总结：通过这次奶茶店的实习，我不仅获得了实践经验和技能，也从中汲取了宝贵的人生智慧。在将来的工作中，我将以此为基础，保持努力和持续学习的态度，不断提升自己的能力和素质，为自己的事业打下坚实的基础。

奶茶店实习工作心得体会实用篇十一

写好工作总结，须勤于思索，善于总结。这样可以提高领导的管理水平，具有工作能力的干部总结中，须对工作的失误等有个正确的认识，勇于承认错误，可以形成批评与自我批评的良好作风。以下是小编给大家带来的几篇连锁奶茶店实习工作总结范文，供大家参考借鉴。

一、实习背景。

随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。

为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划，同时以山科大后街奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。

以下是奶茶店的有关情况简介：

奶茶店隶属于奶茶有限公司，是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康文化溶合一体，为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。

二、实习人员：

三、实习对象：

四、实习时间：20年月日——20年月日。

五、实习目的：

对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行实习分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。

六、实习方式：问卷式、访谈法、资料法、观察法等。

七、实习内容：

3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习。

八、实施过程及各成员分工。

(组长)：策划活动进程及活动任务分工，定期召集成员讨论研究，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型实习报告。

(组员)：搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际情况引入格式。

其他组员：主要负责宣传方面的内容，如门面、宣传方式等方面的实习。并实习各项物品的市场价格，统计分析销售收入问题。

其他组员：负责实习问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈，并对奶茶店的相关情况进行实习。

其他组员：对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计，通过观察法对其销售现状实习。

九、实习结果与分析。

(一)销售现状。

1、经营模式：即产即销型。

优点：保证产品质量，博得顾客好感与放心，减少浪费。

缺点：效率低。

2、销售方面的分析：

优点：

(1)该奶茶店是连锁机构，属知名品牌，具有较强的品牌效应。

(2)该店为顾客发放积分卡，无论大杯小杯，每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶，吸引消费者。

(3)店老板雇佣在校学生做钟点工，为学生提供实践机会，提高学生的实践能力，间接拉动产品销售。

不足：

(1)产品虽是名牌，但是，与其他奶茶店相比竞争力不足，没有鲜明亮点吸引消费者，胜过其他店铺。

(2)价格方面：与其他奶茶店的价格相同，顾客没有理由必须选择此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)。

(3)宣传方面：本店虽然推出特色的莲子粥，，但是鲜有人买，而且很多消费者因盛放莲子粥的怪异容器而退避三舍，更不用说走近消费。另外，本店的门面太小、不够鲜亮，不能吸引消费人群，甚至很多人都不知道有此家店铺。除积分卡外无其他优惠方式。

(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能饮用干净，造成了不必要的浪费，一份的量微不足道，但是大量的浪费，着实会造成资金的流失。

(二)销售环境。

1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西侧角落，有很多的人不会注意到该处店铺，为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。

2、店面实用面积:大约4平方米，与其他一些店铺相比展露出明显的不足。经营店铺较小导致顾客不能坐下歇息，无法坐下品尝产品，最终不能很好的品尝该产品，只是匆匆喝掉作罢，为自己以后的销售堵上了后路。

3、竞争者分析：在美食街和学校周围有很多类似奶茶店，与其他店铺相比，该店没有特别突出的地方，而且门面面积和销售品种单一，导致更没有太大的竞争力，因此，如我们所见，该店销售状况明显不如别家。

4、宣传方面：该店铺门面较小，宣传牌示也是很小，不能引起消费者的注意，着实是一个缺点。在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的宣传(如:在情人节来到时，悬挂类似“将你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)来增加自己的销量。装修不够精美，让人没有想回头的感觉。

5、店内情况分析：店内卫生状况一般，很多原料摆放杂乱;制作奶茶时，工作人员一般是背对消费者在后面制作，制作过程不公开，并且自己店面在此时也很容易被盗;店内的莲子粥容器太大，为本来就不大的店面又增加了些许压力;店员着装不统一，不能体现品牌特色。

(三)实习问卷(见附件)结果及分析。

1、对于饮品价格的接受程度。

关于消费者对于奶茶店饮品价格的接受程度，实习显示，无论个人生活费的高低，总体有61.5%的人能够接受每份2-3元的价位，这也是现在山科周围奶茶店饮品的普遍价格，而在3-5元这一相对较高的价位区间，女生的接受比例为21%较高于男生的19.1%，可见在对于较高价位饮品的支付意向上面女生会比男生积极，而在对于5元以上价位的饮品则都只有不到1成的人愿意购买，由此可见，在奶茶店饮品营销宣传方面价格战绝不是商家的首选，消费者对于价格并不敏感，只是维持在一般水平。

2、消费者最在意奶茶店各要素分析。

在消费者最在意奶茶店那一要素方面，实习显示饮品口味好品种多得到了35.2%的支持率，其次是位置较近则有24.1%的支持率，接着是服务周到16.5%、店铺环境好16.2%以及价格便宜12.1%，通过数据我们不难发现，消费者购买奶茶首先注重的是饮品的口味及种类，同时地理位置也是影响消费者进行购买的因素，这也体现出一个成功的奶茶店既要有优越的地理位置保障客流量，也要有良好的商品品质从而吸引顾客，使其下次再来购买，形成稳定的客户基础。另一方面，良好的服务以及店铺环境是消费者产生持续消费并形成品牌忠诚的有利条件。同时，我们也发现，价格始终不会是一个饮品消费者首先要考虑的因素，也不是决定性因素。

实习前言。

我在连奶茶店进行了为期3个月的实习工作，在这3个月的时间里，我在店长杨帆的帮助下，在经历了几多尴尬和困难下，顺利地完成了实习任务，并获得了丰富的工作经验，巩固并检验了自己在大学期间学习的知识，提高了自己的专业素养和能力。

也许是自己非常喜欢奶茶的原因，再加上我天生自来熟的性格，所以这次来到甜芋鲜奶茶店工作我对各项工作熟悉很快，很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中，还有我们店长平易近人的性格，在其中我真的学到了好多知识，他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧.只要认真思考,努力实现,都会有很大收获.回想实习生活的点点滴滴，通过在平凡的工作，我学到了以前在学校里不曾学到的东西，接触到了更多的人和事，锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力，更重要的是，我觉得自己变得成熟很多，开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。

实习目的。

课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实际结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。

三个月以来，我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标，全面严格要求自己，不断追求进步，不断完善自己，不断超越自己。在实习期间，深受实习奶茶店老板的照顾和关怀，认真负责，做好各项工作，完成任务要求，做一名合格的雇员。

实习时间。

20年月至20年月日。

实习地点。

兰州市万达广场甜芋鲜奶茶店。

实习内容。

甜芋鲜奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、台湾芋圆、烧仙草、

刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮，属于加盟店性质，其调制的饮料口味老少皆宜，同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。我的实习工作内容是关于奶茶的全部内容，包括制作奶茶，各种甜品、冰粥系列。实习的内容分为二个阶段：第一阶段：后勤工作阶段。这个阶段我负责店里的全局卫生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。第二阶段：奶茶制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等，这些都有专门的制作手册，看似一个步骤一个步骤来，其实做起来费心耗力，有成品做失败的风险，但是很具有挑战力，我很喜欢。第三阶段：推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销，也就是把我做成的成品努力对外推销，这个环节其实也很耗力，容易把嗓子扯哑，还要懂得推销的技巧。

实习过程。

我们的奶茶店是在新开业的，在奶茶店内，空闲的时候一般是一个前台收银员，

一个现调员，即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流量大，忙的时候店内一般是2个现调人员。奶茶店的薪水算法是按天计，即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪，如果一个月里迟到不超过三次，并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿，同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几，不过也无所谓啦。

第一阶段：后勤工作阶段。

这个阶段我负责店里的全局卫生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。由于是出来炸到，所以各项工作还不是很清楚，只能负责一些力所能及简单的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打扫店里卫生，主要是地面、门窗以及餐具的卫生，还有洗手间的卫生。奶茶店的地面卫生、餐具和餐桌的卫生至关重要，毕竟我们属于餐饮行业，所以各项工作都离不开店里的整体卫生。而店里的卫生打扫起来需要非常的频繁，因为冬春季节，雨雪天气比较多，所以，地面经常不干净，而且窗户经常被水汽弄得模糊不清，需要经常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在这个冬天我的手被冻破了，后来裂开了。看似打扫卫生技术含量非常不高，但是特别需要耐心和眼里劲儿，如果老板提醒你这个地方可以打扫了，那已经说明你已经很没眼里劲儿了。

我是一名大学生，我认为自己现在如果连打扫卫生的工作都做不好，那么还能做好什么呢，因而我做起事来都非常细心认真、一丝不苟。

第二阶段：奶茶甜品制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等，这些都有专门的制作手册，看似一个步骤一个步骤来，其实做起来费心耗力，有成品做失败的风险，但是很具有挑战力，我很喜欢。

甜品制作简而言之就是讲原材料按照老板给的配方做成成品的过程，这个过程需要我非常细心，配方写哪种原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在电子秤上应该如数添加，不能存在侥幸心理，多加一点果糖成品就会变得甜的很腻，不受大众喜欢。像奶茶、布丁冻、爱玉冻、烧仙草、手工芋圆做起来我都得心应手，那个只要严格按照说明书来一切做的都跟老板的一样，很好吃;做红豆汤符合紫米粥那就更不用说了，把配料严格按照说明书来，然后放进高压锅做就可以了，前提是一定要记住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草冻，这个就比较难了。

珍珠做起来容易不熟，仙草冻做起来很容易糊。珍珠本来就很难煮，如果按照那个配方的来的话十次有十次是不熟的，因而需要我把火力开到最大，水添加到最多，然后不停的搅拌，这样才可以防止糊掉。不然珍珠冲凉的时候你会发现锅底都已经很黑了。二是仙草冻，这个是我第一次真正意义上在犯错误。因为自己一边搅拌，胳膊酸了就速度慢了，导致仙草冻糊了。老板跟我说这个一锅值多少钱，老板生气我能看出来，同事就劝老板，老板又让我做了一锅，这次倒完淀粉我就立马喊老板来搅拌，结果老板也搅拌的有点糊了。

但是以后的几次我找到规律了，相信老板能做糊掉我都不会了。这就说明熟能生巧，这个“巧”字就是规律的意思。老板一看我如此娴熟，至此甜品店里的一切配料都交给我做，我通常从上班开始要做到下午一点半才能做完。

第三阶段：推销阶段。

这个阶段我主要负责奶茶的推销，也就是把我做成的成品努力对外推销，这个环节其实也很耗力，容易把嗓子扯哑，还要懂得推销的技巧。因为负责前台推销和营业结账的那个同事回家了，我就负责起店里的营业工作，这个阶段刚开始很害羞，说话声音很小，发现自己说的人家根本就不买。我想自己是学行政管理，这个都不敢那怎么行，因而我就可以锻炼自己，客人来了我就很热情，嘴巴很甜，态度很好，积极推荐本店的招牌和特色。

我抓住了顾客的心理，这主要是运用我学的组织行为学的许多知识，我可以凭借自己的自信、伶俐的嘴巴和灵敏的反应对待顾客提出的各种要求，成功推荐本店特色，赢得老板赞赏。让老板更赞赏的是我不近能在忙里偷闲打扫卫生，而且负责奶茶店的各项成品制作，并且对于前台的现金找零、推荐奶茶都可以应对自如，老板都夸我一个顶的上三个服务员。

其实我最害怕的是一个人在前台收钱，还要接单和出货，并满足客人的各种需求，还要最重要的保持头脑清明不收错钱，不发错货。一个人收银的时候，有很多时间段是流很旺盛，那个时候顾客很多，我恨不得自己可以分裂出几个我来，一个接待，一个收银，一个封杯口，一个发货，每当这种时候收银压力挺大，最怕的就是头脑变乱麻。但是，最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由店长或主管指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力，迅速成长。

通过这次实训，我收获了很多，一方面学习到了许多以前没学过的专业知识与知识的应用，另一方面还提高了自己动手做项目的能力。本次实训，是对我能力的进一步锻炼，也是一种考验。从中获得的诸多收获，也是很可贵的，是非常有意义的。

在实训中我学到了许多新的知识。是一个让我把书本上的理论知识运用于实践中的好机会，原来，学的时候感叹学的内容太难懂，现在想来，有些其实并不难，关键在于理解。

在这次实训中还锻炼了我其他方面的能力，提高了我的综合素质。首先，它锻炼了我做项目的能力，提高了独立思考问题、自己动手操作的能力，在工作的过程中，复习了以前学习过的知识，并掌握了一些应用知识的技巧等。其次，实训中的项目作业也使我更加有团队精神。

从那里，我学会了下面几点找工作的心态：

一、继续学习，不断提升理论涵养。

在信息时代，学习是不断地汲取新信息，获得事业进步的动力。作为一名青年学子更应该把学习作为保持工作积极性的重要途径。走上工作岗位后，我会积极响应单位号召，结合工作实际，不断学习理论、业务知识和社会知识，用先进的理论武装头脑，用精良的业务知识提升能力，以广博的社会知识拓展视野。

二、努力实践，自觉进行角色转化。

只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值，也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样，一个人的价值也是通过实践活动来实现的，也只有通过实践才能锻炼人的品质，彰显人的意志。必须在实际的工作和生活中潜心体会，并自觉的进行这种角色的转换。

三、提高工作积极性和主动性。

实习，是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土，也分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中，我将继续学习，深入实践，不断提升自我，努力创造业绩，继续创造更多的价值。

我认为大学生实习难，就业难，除非你有关系，能给你轻松找到工作，否则就难逃市场选择的厄运。我在该公司实习总结了五个攻略，只能智勇双全，才能在这个社会中出人头地。

1、宜主动出击：找实习岗位和找工作一样，要讲究方法。公司一般不会对外公布实习机会，可以主动和其人力资源部门联系，主动争取实习机会。可特别留意正在招聘人选的公司，说明其正缺乏人手，在没有招到合适的员工的情况下，很有可能会暂时选择实习生替代。

2、宜知己知彼：求职信和求职电话要稳、准、狠，即稳当地了解公司所处的行业大背景及所申请岗位的要求，准确地阐述自己的竞争力，自信自己就是对方要找的人;同时很诚恳地表现出低姿态，表示实习的热望和决心。此外，规范的简历，良好的面试技巧都有助于提高实习成功率。

3、宜避热趋冷：寻找实习单位时，宜避开热门的实习单位和实习发布网站，勇于找冷门公司，回避热点信息和实习高峰期，实习成功的可能性反而更大。

4、忌免费午餐：实习生与实习单位之间是双赢关系，主动跟对方说我不要钱来干活是很糟糕的开始，说明自己缺乏自信。有价值的付出一定要有价值的回报，不存在施舍性的实习岗位，能够为雇主创造价值的实习生才是对方所需，而理性考虑到实习生价值的单位会给予实习生更多的锻炼机会。

5、忌盲目实习：未来求职拼的是专业度而不是态度。谋职实习不应是简单的劳动经验积累和态度培养，比如端盘子一类的工作，可能会增加挫折体验;与专业不对口的实习在未来求职竞争时含金量很低，从找工作的角度，这样的实习弊大于利。

实际上，实习只是接触社会的一个过程，大学生实习的目的应该是为了自己日后的发展，而不仅仅是累计工作经验，然后帮助找到一个薪水较高的工作而已。

在实习中，我严格按照实习规程进行操作。做为一名初出茅庐的普通大学生，我不会放松对自己的要求，我希望用自己一开始的学习热情来对待日后的每一项任务工作。在这次毕业实习期间，虽然经常感到很苦，很累，但苦中有乐，累中有趣，也都表现的非常地积极努力认真。

这次实习内容主要就是机器维修工作，但我获益不浅，感慨良多。我感受最深的，有如下几点：

其一，实习是个人综合能力的检验。要想优秀完成工作，除了办公室基础知识功底深厚外，还需有一定的实践动手能力，操作能力，应付突发故障的能力，还要对办公室中常用软件都能熟练操作。作为一名工作人员，还要求有较强的表达能力，同时还要善于引导自己思考、调节与人相处的氛围等。另外，还必须有较强的应变能力、组织管理能力和坚强的毅力。

其二，此次实习，我深深体会到了积累知识的重要性。俗话说：要给学生一碗水，自己就得有一桶水。我对此话深有感触。以往觉得很容易操作的office，但我的师父要求我完成某次产品统计的数据与记录时，我却一头雾水，感觉和平时计算机课堂中学的完全不一样，这也让我感到巨大的惭愧。因为以前的自己总以为这些东西学不学得好与专业没有多大联系，殊不知工作不是专攻一个方面，而是考察我们的综合知识水平。

可以说这次实训不仅使我学到了知识，丰富了经验。也帮助我缩小了实践和理论的差距，使我对系统编程有了进一步了解。这次实训将会有利于我更好的适应以后的工作。我会把握和珍惜实训的机会，在未来的工作中我会把学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作中，为实现理想而努力。最后，我要感谢学院组织的这次十分有意义的实训，使我们学到了很多，也领悟了很多。同时，也要感谢为这次实训默默付出的老师，是她辛苦的汗水使这次实训得以完美结束。

实习报告。

院系：经济与管理学院。

专业：财务管理。

学号：200515084。

姓名：薛婷婷。

指导教师：

提交日期：2016年9月24日

实习公司/机构编码：___1001_______目录。

一、所属组织基本情况。

(一)岗位相关业务介绍(二)个人工作情况总结(三)个人能力认识及职业规划。

二、个人的收获及建议。

学校于2016年9月份，为我们开展了跨专业综合实训。我们满怀好奇以及求知的心情，奔向实训。重庆师范大学跨专业综合实训平台，由银行、经销公司、物流公司、供应公司、制造公司以及管委会，其中管委会包含工商局、税务局、央行、人才中心、认证中心、原材料中心、租赁公司。实训是将学生的主修专业与相关专业之间关系进行综合性方法、技能的训练，学生主体作用与教师主导作用相结合使学生获得一个有机整合的、彼此关联的科学知识体系或综合的方法、技能体系。在跨专业综合实训的的第一天，我荣幸的被分到管委会，作为一名租赁公司管理人员，租赁公司是企业仿真综合实习环境中唯一以出租业务为主业的经营单位，我们的宗旨是为仿真市场所有公司提供租赁服务。本公司目前只提供经营性租赁服务，暂不办理融资租赁业务。本公司对外出租的资产，仅限于固定资产，不出租流动资产;且本公司出租的固定资产的能力是有限的，能够提供租赁的固定资产数量受本地区宏观经济发展的影响和固定资产投资规模的影响。本公司的租赁价格既受本地区经济发展水平的影响，又受固定资产供求关系的影响。本公司只出租厂房、仓库和各种生产设备及运输车辆，生产设备包括生产线和装配线。本公司的租赁业务一律以书面租赁合同为准，不执行其他形式的合同。

第一天实训中，我主要是对各个公司购买的展场、生产线、仓库及停车场等资产进行登记，这过程中与各公司签订租赁或购买合同，收取支票及进账单作为收款凭证，同时写下收据给客户方作为。由于租赁公司属于销售方，我们租赁公司还承担着为客户方开具增值税发票的责任。

这些环节都是学生参与的，办理相关事项需要到相关的部门办理，总得来说挺真实的，就是中间的环节很多，很繁琐.虽然是一只小麻雀，但却切实体会到了企业运营的基本规律和根本问题，看到了以往没有过的视角。

除了这些，我还发现一个部门的效益不是靠个人英雄主义就能达到的，团结是一切的重中之重，只有各小组成员都积极参与，各部门相互商量切磋，才能使企业运行计划完善，减少漏洞，避免不不要的损失。这件事让我知道一个团队就是一个集体，我们要互相帮助才会出色地完成任务。我们还要团结切不可因一己之念而发生导致全局瘫痪的情况。在整个过程中我们也发生过争执，因为一些原因出现一些意见分歧。但是最后我们都妥善解决以优异的成绩完成了这次小组任务!取得的成绩离不开这个小分队中的每一个成员，在活动中也深深的加深了我们的友谊!也正是团队精神让我们学会了包容、谅解，学会了团结、学会了忍让。

实习报告要求与排版字号：

1.实习报告字数要求不少于1000字，不多于5000字。实习报告内容参考提纲(用一级标题列示)，一是对所在实习单位基本情况与所从事岗位的职责进行简单描述，字数控制在300字内;二是个人工作情况情况总结，字数必须在500字以上;三是岗位胜任素质自评，根据模版填写;四是个人能力认识及职业规划，无具体字数要求;五是个人收获及建议，无具体字数要求。

2.实习报告排版打印统一用a4(2129.7cm)格式。

3.标题用小二号黑体加粗，正文中的一级标题用四号宋体，正文用小四号宋体。行距为固定值20磅。

5.实习报告页码从正文页面起计算。

奶茶店实习工作心得体会实用篇十二

奶茶店的兴起引发了现代年轻人追逐流行的热潮，对于喜爱奶茶的我来说，能够在一家知名奶茶店进行实习是一次难得的机会。这次实习的目的不仅是为了了解奶茶店的运营模式和工作流程，更重要的是学习丰富的职业技能和提高自己的综合素质。在实习期间，我经历了许多独特的经历，并从中获得了一些宝贵的心得与体会。

第二段：实习的第一天及前期困惑。

刚开始实习的第一天，我感到有些紧张。面对繁忙的工作环境和各式各样的奶茶种类，我常常感到手足无措。在学习如何制作奶茶的过程中，我常常搞混杯仔，以至于制作的奶茶味道不太好。与此同时，我还需要记忆各种口味的特点和制作方法，而且每个顾客对于甜度和奶茶温度的要求都有所不同，这给我增加了不小的难度。在这个过程中，我意识到只有反复实践才能熟练掌握制作奶茶的技巧。

第三段：学习与成长的过程。

在经过一段时间的努力学习和不断重复实践后，我逐渐开始熟悉奶茶店的工作流程，并且取得了一些进步。我学会了根据顾客的要求调整奶茶的甜度和温度，也能够把握好杯仔和奶茶的比例，使制作出来的奶茶更加符合顾客的口味。此外，我还提高了自己的沟通能力和处理问题的能力。有时，顾客对于奶茶的要求非常苛刻，甚至产生了一些纠纷。在这些情况下，我学会了冷静应对，维护好自己的情绪，并通过与顾客的耐心沟通解决问题。

第四段：团队合作与协作能力。

实习期间，我不仅学会了独立完成工作任务，还学会了与团队成员合作。奶茶店的工作强调高效和协作，所有员工都需要相互配合，互相支持。我与其他实习生和员工保持良好的沟通和协作，共同完成了一个个任务。通过与他们的交流和合作，我学到了如何在团队中充分发挥自己的作用，并且更好地与他人协同工作。这些经验对我今后的职业发展将有很大的帮助。

第五段：实习的收获和感悟。

通过这次奶茶店的实习，我不仅学到了制作奶茶的技巧，还体会到了努力工作的重要性和价值。在实习期间，我需要面对快节奏的工作环境和繁琐的工作任务，所以我锻炼了自己的抗压能力和应变能力。此外，我还学会了关注细节和注重服务品质的重要性，这将对我的个人修养和职业发展产生积极影响。总的来说，这次实习让我受益匪浅，不仅增加了我的实际经验，还让我更加明确了未来的职业发展方向。

总结：

通过这次奶茶店实习，我既学到了专业知识，又提高了自身的综合素质。我将继续努力学习，不断提升自己，为今后的职业生涯打下坚实的基础。同时，我也要感谢奶茶店实习经历带给我的成长与收获，这将是我人生中宝贵的一段经历。

奶茶店实习工作心得体会实用篇十三

今年是我进入大学的第一年，这个暑期也是我进入大学后的第一个暑假，为了让这个假期不再空调房里慵懒的度过，我决定进入了一家奶茶店做兼职—茶邦尼。

我是一个性格较为内向的人，主动去和别人打交道的情况，极少，简而言之就是不善言辞，我自知这对我以后是极为不好的，但一直没有什么机会去锻炼，而这份工作需要主动为顾客进行饮品的介绍刚好为我提供了这个机会，一开始一直做试饮的我总觉得好累又没趣，而且总是被别人拒绝让我感觉自信心受挫，然而慢慢的我发现这不正是人生中所必不可少的经历吗，正是在这个过程中，你学会了坚持增强了耐力，难道不是吗？我总是这样问自己。

谢谢你，茶邦尼，虽然在深圳这个地方你正像一个新生的婴儿一样在成长，但我相信你的品质和服务，定能在这里蓬勃发展，对这个城市还很陌生的我也如同新生的婴儿一般，我会同你一样坚强的在这里不断成长。

奶茶店实习工作心得体会实用篇十四

实习已经结束，但回首往日，历历在目。

虽然实习只有短短的三个月，却留下了让我终生难忘的印象，并且我学到了许多在学校中不可能学到的知识。我顺利的完成了毕业不可或缺的环节和任务，锻炼了自身的实际操作能力，达到了本次实习的目的。也许，在外人看来，收银工作很简单，事实上，这工作琐碎繁多，在这说长不长说短不短的五个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当犯错的时候，要想尽一切办法去弥补过失，而不是逃避。

作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免有犯错的时候，好在店长和同事也没有很责怪，反而给我安慰和鼓励。有一位老员工在我手足无措的时候安慰我和开导我，让我不要太紧张，让我放放轻松慢慢来。闲下来的时候她和我说，每个人都有第一次，不是谁一开始做一项工作就很熟练的，她一开始也和我一样不知所措的，但还是这样过来了。我听了之后，心定了很多，压力也小了一些。这让我非常感动。其实每天都重复着同样性质的工作都难免会不耐烦和出现错误，这就得看怎么正视工作态度这个问题了，我连续几天工作下来多少是有些不耐烦，工作熟练之后也出过错误，只是还好错误的地方并没多大影响。

感谢一位老资历同事告诉我，不管在哪种环境，都要记住三点：一、勤快，二、忍，三、不耻下问。这些我会牢记在心。当时我就认为，这样的工作之后也是的每天做，都是自己分内的事情，不做也得做，如果一直都是这样不耐烦，不及时调整好心态，小错误就会酿成大错误。于是之后每天在重复前一天的工作内容时我都会放松心态，放空思想，才能在工作过程中集中精神，一丝不苟，效率增倍。这对我以后的工作态度打下了基础。三个月的实习转眼已结束，这是一段相当难忘的日子，有欣喜有汗水有苦涩有收获，难用一言两语说清。

这五个月是短暂的，但过程是漫长的，我将好好地总结和归纳这次实习的收获，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开端。通过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰在课堂上是无法学到的。有人说“干一行爱一行”，也有人说“干一行怨一行”，不管怎么样，不管是干哪行，我都必须认真的对待自己的工作，对工作负起责任来。

在奶茶店工作，一个看似简单的工作却让我们学会了很多在学校里面学不到的东西，看到了在学校里面看不到的现象，碰到的一些事情都是自己从小到大没碰到过的，必须是自己根据事情的性质在第一时间做出判断和处理。现在的我，已经慢慢脱离学校步入社会，并与社会接触和融入，已不是只会伸手向父母拿生活费的小孩，很多事情都必须自己亲力亲为亲身体会，吸取经验，吃一蛰长一智。快乐、悲伤、成功、失败、汗水、泪水，点点滴滴都见证着成长，磨练着心智。

不久，我会正式走上社会，脱离学校的保护伞，成为一个真正的为自己的生活和目标打拼的工作者。之后，我将会继续不断地学习，加强语言沟通能力，渗透为人处世之道更深层的含义。希望自己以后工作能步步为赢。我会十分珍惜这次实习经历，并将其作为我人生新起点的宝贵财富。在此，我由衷的感谢兰州万达广场甜芋鲜奶茶店给我这次实习机会。

奶茶店实习工作心得体会实用篇十五

尊敬的店长：

您好！

我是我们店的一名员工xx，因为种种原因，我决定辞去在我们xx奶茶店的工作，现在正式向您递交这份辞职信。

我在我们店已经工作了x个月了，这段时间里我上班从不迟到旷工，甚至还会加班加点，我对待工作认真热情，面对顾客的问题从来都是耐心解答。因为大学刚毕业，我也没想好自己究竟会从事什么职业，所以就来我们奶茶店工作了，这一做就是x个月。来到这里我成长了许多，每天和不同的客户打交道，在我工作的这段时间里，也遇到过不少性格急躁的客户，很多时候因为订单实在是太火爆了，所以难免会让顾客等上很长一段时间，几乎每一天都会有客户不满，但是我也没有办法，因为出杯的时间确实需要挺久的，但是我作为一名店员，需要为品牌的利益着想，即便内心在委屈也要憋着，因为自己和客户生气，那是极其不正确的行为，而且换位思考一下，假如我是客户的话，我也会生气，每个人都有脾气，等上这么长一段时间，有点情绪是可以理解的，在最开始工作的时候，我还有些不适应，因为那个时候还没有被人这番训斥过，所以觉得很委屈，有的时候晚上还会偷偷哭泣，但是时间一长，遇到这样的客户次数多了，我也就习惯了，不得不说奶茶店真的很锻炼人的忍耐力和承受能力。

我想了一晚上，最终还是决定辞去这份工作，也感谢店长一直以来对我的照顾和关心，祝愿我们店发展越来越好，生意兴隆。

此致

敬礼！

辞职人：xxx。

20xx年x月x日。

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奶茶店实习工作心得体会实用篇十六

从十月初开始，一直到十月末。然后再从十二月到现在，在奶茶店算下来陆陆续续呆了一个半月，一开始天天擦桌子背菜单，一天也不说一句话，到后来大家很照顾我的教我拉花，天天插科打诨，呆的特别开心。

坚持什么。

开始的时候还打过退堂鼓，第一周去的时候，站在台子旁边就是几个小时。不站在台子旁边就是擦椅子腿种种。和周围的人都不大熟悉，只有一个小姐姐教我做一些事情，告诉我日常。做完第一周就完全不想做了，天天千篇一律背配方，什么有意思的事情都没有。奶茶店生意也比较冷清，没什么顾客。我一开始下的决心其实就是不能半途而废。我有时候总会想之前要是在某个节点继续练下去合气道了，或者高中没有在第一个星期就放弃跟着老师画画，会有怎样的结果，觉得自己之前半途而废都是给自己找个时间不对，或者有更重要的事情之类的借口，然后不去做了，也有可能就是最开始的时候做的并不是很顺，改变自己习惯的时间和环境，接触了其他的人会不舒服，然后直接就放弃了。这次就想着看看如果继续做下去会是什么样子，会知道什么。事实证明生活真的充满了未知，你永远不会知道发生什么。如果用逻辑来说的话，我现在所知道的事情，其实都是我所知道的经验来的，用我现在的经验是无论如何推断不出来我还没经历过的事情能给我带来怎样的结果。

然后果不其然我得到了好多。其实就是一个小念头来的，可能第一个星期之后我也没有下多大的决心，说是一定要坚持下去，只是说周一的时候刚好想要去，觉得没有什么事情做。起床正好很早，外面不是很冷，然后妈妈在旁边嘀咕了一句那就接着去吧，然后就去了。

环境和周围人。

其实一直到现在我也觉得和周围人融不到一起去，这次去奶茶店，以及最近发生的其他事情给了我很大信心我是一个很可爱，招人喜欢也很有趣的人。我有个毛病就是如果别人对我冷淡我会觉得是不是自己做错了什么，说错了话，我自己太傻了不会开玩笑，太无聊太没深度，总而言之时时刻刻在计量自己说的话是不是暴露了什么缺点，自己是不是太过于内向。在奶茶店其实是一个完全没有成本的大的社交实验场所，当然我是很真诚的去交朋友了，只是性质上是这样的。我发现一开始的排外，以及对方的冷漠，自己见到生人的不舒服，完全是对事不对人，inpersonal的。有的人可以自来熟，马上跟周围打成一片，那是他们的天赋和本事，但是绝大多数人还是会对生人产生或多或少的敌意，或者说是冷漠，自卫的本能。甚至说，那些自来熟的人，如果碰见敌意非常深的人，也没有办法一下就熟络起来。也就是说，如果对方对我并没有很热情甚至表现出来敌意，那至少有九成几率不是我的原因，不是因为我不可爱不是因为我讨人厌，只是因为他们自己觉得很生不舒服说话，这事一个自然现象。如果我自己不能很自如地开玩笑，不能像平常跟熟人一样说段子聊天，那也跟我没关系，这只是个人的本性而已，我不用自责。交往只要不怯懦不奇怪，不需要故意讨好别人的，该熟起来的时间长了自然会熟起来，当然前提是我自己不能做很讨人厌的事情，而且也要体贴多为对方着想。心理不拥有太多负担，因为这次最后我和大家都关系很好，大家都很喜欢我，我发现了我是个让大家很喜欢的人。

要融入一个圈子里面，真的需要时间的磨合，以及可以共同经历一些事情的运气。时间越长，那么一起经历特殊的事情的几率也就越大，也就越有可能融入圈子成为好朋友。比如初中高中的时候只要性格不是很别扭，总有那么个死党的圈子，因为大家是被迫在一起的。如果相处的时间不够长，那么如果碰见了特殊的事情，共同的好笑的事情，那也可以成为好朋友，只能说共同碰见这事情的几率小一些了。

其实还有一个问题就是如果在一起就是有很长时间，那么互相也就可以习惯不交流而相处不觉得尴尬的时间，这一点其实也很重要。现在想通了，那么未来也可以自己跟别人在一起不说话，也觉得很舒服。

要是最后真的不能打成一片，那只能说是没有缘分圈子不一样，面子上过得去就好了。

奶茶和仝老师。

奶茶上跟仝老师学到了很多东西。仝老师拉花很厉害，看外表我第一反应就是孔乙己。仝老师特别精瘦，一米七多一点的个头，90多斤。腰板笔直，戴个长方形的小眼镜儿，下巴平的但是颌骨非常直往里收缩。还没见到他的时候店长说起来都是仝老师什么都懂，拉花奶茶不懂问他。他的开场就是这样，我脑子里立马浮现了个方正的私塾先生的形象，没想到真是不谋而合。一开始接触的印象也是如此，其他的同事要么都跟我差不多大，边聊边玩做奶茶，并没有很认真;要么就是店长和经理，比我大很多，以监工的形象出现。仝老师一开始给我的感觉就是一个人在默默地调流速，认真的做拿铁的奇男子。只要有奶茶他在旁边都会拦下来做，每一杯拿铁都会拉花，每次做完奶茶都会把奶茶机清洗干净。我一开始也仝老师仝老师的跟着叫，问他一些关于流速和奶茶的问题，发现他话并不多，只是把我问的东西解释的非常清楚。这个方正的老师的形象一下就建立起来了。后来熟络了，发现他是所有人里面话最多的一个，经常有特别特别尴尬而且巨大的脑洞。嘴说起来叨叨个不停，而且经常他自嗨然后脑洞无聊到没办法往下接，这时候善良的我还是会勉强说两三句哈哈，zxx就直接闪人跑了。

不过仝老师对奶茶的见解还是没的说，因为奶茶馆生意会经常的冷清，我就经常和他靠在吧台上聊他对奶茶的见解，他的体验和他之前的经历。

仝老师还说他有了孩子之后就没怎么再去过时间抽屉，找老板插科打诨聊奶茶了。

以及，后来我跟他们聊天才知道他们工资一个月才3k5，我顿时觉得自己的生活已经非常幸福了。非常感激爸妈能给我出去上学的机会，甚至能给我这么好的生活。我这种人，知足是不可能的，我就想享受现在活在当下不想这些事情。想努力的时候努力想呼吸的时候呼吸。

奶茶店实习工作心得体会实用篇十七

我是一名大学生，在暑假期间选择在琉璃净奶茶店进行了为期一个月的实习。这段时间里，我在琉璃净奶茶店的经历让我受益匪浅，提升了自己的实际操作能力，增加了团队协作和沟通能力，对待工作更加积极主动，同时也增加了对奶茶行业的了解，为将来的发展打下了良好的基础。

在琉璃净奶茶店的实习期间，我主要负责制作奶茶和服务顾客。作为一名实习生，刚开始我对于制作奶茶的流程和技巧并不熟悉，但是这里的员工都非常耐心地教导我每一道工序，教会了我该如何选取材料，如何掌握火候和比例，如何调制出美味可口的奶茶。通过不断反复的练习，我渐渐掌握了制作奶茶的技术，并且能够迅速、准确地根据客人的要求进行调制。实战经验的积累让我更加自信地面对忙碌的工作环境，同时也提高了我处理复杂问题的能力。

琉璃净奶茶店有一个团结友好的团队，员工们彼此之间相互帮助，互相理解。我的同事们对我非常友善，起初我在遇到一些难题时会抱有疑惧和困惑的心态，但他们总是耐心地解答我的问题，并给我提供一些建议和技巧。通过与他们的合作，我学会了如何与不同类型的人建立友好的沟通和合作关系。这种团队精神让我感受到了工作中人际关系的重要性，也让我在日后的工作中更加注重和同事们之间的合作和交流，共同提高工作效率。

在琉璃净奶茶店的实习经历中，与顾客的沟通和服务成为我成长的重要一环。在这个过程中，我学会了倾听客人的需求，通过与他们的交流，了解他们更多的喜好和口味。诚实、热情地对待每一位顾客，尽力帮助他们解决问题，争取让他们满意是我在实习期间的目标。这段经历让我深刻体会到了服务行业的重要性，也让我明白了一句话：“满意的顾客是最好的宣传”。实习中的服务经验让我在待人处理事情时更加细心、真诚，提高了我的服务态度和水平。

在琉璃净奶茶店的一个月实习期间，我对奶茶行业有了更深入的了解。我了解到了奶茶的发展历程、原料的选择，以及消费者的喜好和需求变化。我明白了奶茶行业的竞争激烈，如果想要在这个行业立足，就需要不断创新和提高自己的专业素养。在这段实习经历中，我有幸接触到一些行业内的资深人士，通过他们的指导和经验分享，我对奶茶行业的运营和管理有了更深入的认识，为将来自己创业或是从事相关工作奠定了基础。

通过在琉璃净奶茶店的实习经历，我不仅提高了自己的专业技能，还锻炼了团队协作和沟通能力。与同事的合作让我明白了团队精神的重要性，与顾客的交流让我更加注重服务的质量。同时，实习经历也让我了解到了奶茶行业的发展趋势和行业竞争的激烈程度。这段宝贵的实习经历让我在未来的求职过程中有了更多的资本，也更加坚定了我在奶茶行业的发展方向。我相信，在未来的工作中，这段实习经历将会成为我成长的重要支撑和财富。

奶茶店实习工作心得体会实用篇十八

一)。

团队名称：

团队成员：

关于我校奶茶市场问卷实习统计的小组报告。

一、实习背景。

随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。

为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划，同时以山科大后街皇家奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。

以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介：

皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司，是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康文化溶合一体，为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。

二、实习人员：

三、实习对象：

四、实习时间：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。

五、实习目的：

对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行实习分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。

六、实习方式：问卷式、访谈法、资料法、观察法等。

七、实习内容：

3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习。

八、实施过程及各成员分工。

(组长)：策划活动进程及活动任务分工，定期召集成员讨论研究，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型实习报告。

(组员)：搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际情况引入格式。

其他组员：主要负责宣传方面的内容，如门面、宣传方式等方面的实习。并实习各项物品的市场价格，统计分析销售收入问题。

其他组员：负责实习问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈，并对奶茶店的相关情况进行实习。

其他组员：对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计，通过观察法对其销售现状实习。

九、实习结果与分析。

(一)销售现状。

1、经营模式：即产即销型。

优点：保证产品质量，博得顾客好感与放心，减少浪费。

缺点：效率低。

2、销售方面的分析：

优点：

(1)该奶茶店是避风塘连锁机构，属知名品牌，具有较强的品牌效应。

(2)该店为顾客发放积分卡，无论大杯小杯，每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶，吸引消费者。

(3)店老板雇佣在校学生做钟点工，为学生提供实践机会，提高学生的实践能力，间接拉动产品销售。

不足：

(1)产品虽是名牌，但是，与其他奶茶店相比竞争力不足，没有鲜明亮点吸引消费者，胜过其他店铺。

(2)价格方面：与其他奶茶店的价格相同，顾客没有理由必须选择此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)。

(3)宣传方面：本店虽然推出特色的莲子粥，，但是鲜有人买，而且很多消费者因盛放莲子粥的怪异容器而退避三舍，更不用说走近消费。另外，本店的门面太小、不够鲜亮，不能吸引消费人群，甚至很多人都不知道有此家店铺。除积分卡外无其他优惠方式。

(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能饮用干净，造成了不必要的浪费，一份的量微不足道，但是大量的浪费，着实会造成资金的流失。

(二)销售环境。

1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西侧角落，有很多的人不会注意到该处店铺，为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。

2、店面实用面积:大约4平方米，与其他一些店铺相比展露出明显的不足。经营店铺较小导致顾客不能坐下歇息，无法坐下品尝产品，最终不能很好的品尝该产品，只是匆匆喝掉作罢，为自己以后的销售堵上了后路。

3、竞争者分析：在美食街和学校周围有很多类似奶茶店，与其他店铺相比，该店没有特别突出的地方，而且门面面积和销售品种单一，导致更没有太大的竞争力，因此，如我们所见，该店销售状况明显不如别家。

4、宣传方面：该店铺门面较小，宣传牌示也是很小，不能引起消费者的注意，着实是一个缺点。在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的宣传(如:在情人节来到时，悬挂类似“将你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)来增加自己的销量。装修不够精美，让人没有想回头的感觉。

5、店内情况分析：店内卫生状况一般，很多原料摆放杂乱;制作奶茶时，工作人员一般是背对消费者在后面制作，制作过程不公开，并且自己店面在此时也很容易被盗;店内的莲子粥容器太大，为本来就不大的店面又增加了些许压力;店员着装不统一，不能体现品牌特色。

(三)实习问卷(见附件)结果及分析。

1、对于饮品价格的接受程度。

关于消费者对于奶茶店饮品价格的接受程度，实习显示，无论个人生活费的高低，总体有61.5%的人能够接受每份2-3元的价位，这也是现在山科周围奶茶店饮品的普遍价格，而在3-5元这一相对较高的价位区间，女生的接受比例为21%较高于男生的19.1%，可见在对于较高价位饮品的支付意向上面女生会比男生积极，而在对于5元以上价位的饮品则都只有不到1成的人愿意购买，由此可见，在奶茶店饮品营销宣传方面价格战绝不是商家的首选，消费者对于价格并不敏感，只是维持在一般水平。

2、消费者最在意奶茶店各要素分析。

在消费者最在意奶茶店那一要素方面，实习显示饮品口味好品种多得到了35.2%的支持率，其次是位置较近则有24.1%的支持率，接着是服务周到16.5%、店铺环境好16.2%以及价格便宜12.1%，通过数据我们不难发现，消费者购买奶茶首先注重的是饮品的口味及种类，同时地理位置也是影响消费者进行购买的因素，这也体现出一个成功的奶茶店既要有优越的地理位置保障客流量，也要有良好的商品品质从而吸引顾客，使其下次再来购买，形成稳定的客户基础。另一方面，良好的服务以及店铺环境是消费者产生持续消费并形成品牌忠诚的有利条件。同时，我们也发现，价格始终不会是一个饮品消费者首先要考虑的因素，也不是决定性因素。