劳动教育心得体会框架及收获 劳动教育心得体会框架及收获怎么写(九篇)
- 上传日期:2022-12-31 05:36:14 |
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我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。
最新劳动教育心得体会框架及收获一
1、让学生明白勤劳是我们中华民族的美德,使学生认识到没有劳动,人类就无法生存,社会就不能发展的道理,帮忙学生树立“劳动最光荣”的观念。使学生懂得做一些力所能及的家务劳动是一种美德,从小培养爱劳动的好习惯。
2、培养学生独立生活的本事,并掌握一些最基本的知识和技能。
3、使学生体会到爸爸妈妈劳动的辛苦,做到尊敬长辈,热爱长辈,减轻父母的负担,增强劳动观念。
二、活动过程
(一)导言。
师:同学们,这节主题班会课,我们共同探讨如何做爸爸妈妈的的小助手。
(二)质疑。
1、你们在家里做家务吗?经常做吗?
2、能够做哪些力所能及的家务劳动?
请举例说明。
(三)讲故事。
故事一:
星期天,小华在家里帮忙妈妈擦玻璃,费了很大的劲,才把整个房间的玻璃都擦完了,心里异常高兴,可是妈妈看见了,却责怪她说:“玻璃擦得不干净,不让你做的事,就别做,只要把学习搞好就行了”。
讨论:
1、小华和妈妈的做法对吗?
2、不对的地方应怎样做?
故事二:
奶奶正在打扫卫生,小刚放学回来了,就喊:“奶奶,我渴了,快给我拿饮料。”奶奶赶紧说:“好好好,我立刻给你拿去”。
讨论:
小刚的做法对吗?他错在哪里,他该怎样做?
(四)确定。
1、__和小朋友玩,奶奶让她去打酱油,她不去。
2、妈妈不在家,小红自我做饭。
3、__高兴时,就帮妈妈做家务,不高兴时,就不做。
4、__在班级爱劳动,在家就不干了。
经过刚才的学习,你有什么感受?
(五)学生齐读关于爱劳动的名言警句与童谣。
(六)班长要求全班同学要做到:
1、会穿衣服和系鞋带;
2、自我会系红领巾和洗红领巾;
3、会自我整理床铺和书包;
4、会自我洗脚、梳头;
5、会叠衣服和摘菜;
6、坚持每一天做一件家务。
(七)竞赛。
整理书包比赛。
最新劳动教育心得体会框架及收获二
教学目标:
1、使学生在具体活动中体验分类标准的多样性,根据不同的分类标准可以有不同的分类方法。
2、初步使学生养成有条理整理事物的习惯。
教学重点:
怎样把学习用品有条理地装进书包。
教学难点:
按类整理,课本类是按照使用次数的多少排列顺序。
教学准备:
书包、课本。
教学时间:
1课时
教学过程:
一、导入新课
同学们都喜欢猜谜语,下面我说一个谜语,大家听好,考虑好了再举手回答谜底。
身体短来耳朵长,各种知识肚中装。上学我要把它背,放学我要它帮忙。
书包是同学们离不开的物品,我们要把各种文具、作业、练习本、书本等装入书包,然后背着书包进入学校学习,放学时,又要把学习用品装入书包,背着它回家去。怎样把学习用品有条理地装进书包,怎样用正确的姿势背书包,正是这节课要学习的内容。
二、讲授新课:装书包
1、整理分类。
我们使用的学习用品较多,有课本、作业本、橡皮、铅笔、文具盒等。先将这些东西大体分为三类。一类是课本类,一类是作业本、练习本类,还有一类是文具类,如橡皮、铅笔、小刀等。然后按类整理,课本类是按照使用次数的多少排列顺序,语文课时多,放在最上面,其次是数学,依次是思想品德、自然、音乐、美术、体育、社会、劳动。要让学生记住这一顺序,以便取放。作业本、练习本也要按照科类或按课上使用课下使用分,文具要装入文具盒内,让学生练习,同桌检查。
2、装书包。
所有的学习用品整理分类后,即可装书包,要先装课本类,再装练习本类,最后装文具类。装好后,同桌要互相检查一下,然后,老师训练学生熟练地取出、装入某种学习用品。反复练习几遍。书包整理好后,要放在桌洞里或桌旁,如果在家里,可以放在自己的写字台上或挂在适当的地方。
三、讲授背书包
1、认识不同样式的书包:单肩式、双肩式、手提式。目前,使用最多的是双肩式书包。
2、背书包的方法。单肩式书包可以将带子直接挂在左肩或右肩上,书包顺势垂挂在左腰或右腰下;也可以将书包带子套过头,带子挂在左肩,书包垂挂在身体右侧。需要注意的是,无论哪种背法,都要将书包带子的长短调整好,而且左右肩轮换使用。
3、可简单介绍一下手提式、双肩式书包的背法。
四、练习背书包。可按小队分组,让学生背起书包,在教室里走一走。
五、小结。
最新劳动教育心得体会框架及收获三
一、教材分析
《美味凉菜我调制》是二年级劳动实践课的第三课,该活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法,同时告诉学生凉拌菜的饮食知识,通过凉拌菜的劳动过程,让学生学会安全用刀、健康饮食等知识。凉菜是家庭菜肴中一种简单易学的饮食,制作简单,易于操作,且能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义,对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教学过程中,应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用,加强创造性劳动教育,提高学生创造能力。
二、学情分析
二年级学生想象力丰富,对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣,但由于学生年纪较小,实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况,课程设计应以学生兴趣为基点,强调安全劳动的操作概念,在安全有趣的课堂氛围中,引导形成学生健康饮食的概念,联系实际,创设情景,培养学生的劳动创作力。
三、教学目标
1、初步了解凉拌菜的概念及做法,会做简单的凉拌菜。
2、养成安全使用厨房用具的习惯。
3、形成健康饮食的概念。
4、了解不同地域的凉拌菜文化。
四、教学重、难点
会做简单的凉拌菜,会安全使用厨房用具。
五、课前准备
1.教师准备:课件、视频等。
2.学生准备:制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。
六、教学过程
活动一:视频导入
1.同学们好,我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师,今天我们一起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》,正式上课前,我们来观看一段夏天的视频。
2.播放视频:夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频,配上欢快的音乐。
3.同学们,炎炎盛夏,你是怎么度过的呢?
4.学生回答。
5.是啊,在炎热的夏天,海边、冰淇淋、空调,凉拌菜,一个都不能少,简单又美味的凉拌菜,就是一道解暑良方,它能让人食指大动,胃口大开。
6.什么是凉拌菜呢?我们一起来了解一下。
7.图片展示,解说。
凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后,经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是:选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。
活动二:介绍凉拌黄瓜
1.今天,我们也来学做凉拌菜,从最简单的凉拌黄瓜开始,给家人“露一手”吧。
2.介绍材料和工具(图片出示)。
这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。
播放视频,凉拌黄瓜的制作过程。
下面我们一起观看视频,看看具体的制作过程。
活动三:温馨提示
同学们,看完视频,针对凉拌黄瓜的制作,林老师有三点温馨提示要告诉大家。
1.蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。
2.切菜的姿势。左手指关节弯曲,用中指第一个突出的指关节顶住刀面,让指尖和刀锋有一定的距离;右手紧握刀柄,刀面向外倾斜。
3.黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状,也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里,用刀面拍扁后再切块,既容易入味,又安全,更好吃。
活动四:凉拌菜小知识
凉拌菜的原材料。
林老师要跟大家说说凉拌菜的小知识。美食界有句俗语:万物皆凉拌,除了凉拌黄瓜,还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。
凉拌菜的原材料是多种多样的,一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好,在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。
凉拌汁的调配。
调味料是凉拌菜的“灵魂”所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料的多少,赋予了每一道凉拌菜
不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然,你也可以根据自己的口味,自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。
沙拉也是凉拌菜。
前面我们介绍的凉拌菜,都是中国的凉拌菜,其实在西餐的饮食中,也有凉拌菜,那就是沙拉(出示图片)。沙拉一般给食材添加沙拉酱。
4.随着中外餐饮的不断交融,我们可以充分发挥自己的创意,做出更多新颖、更美味的凉拌菜。
活动五:劳动评价
1.下面,我们一起来看看,林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧!
2.播放学生美食作品
3.图片出示书上的评价表。
同学们还可以根据书上的评价表,给自己的劳动成果打分哦。
活动六:安全注意事项
1.在制作凉拌菜的过程中,大家都有哪些心得体会呢?我们一起来听听。
2.播放同学的录音,文字显示。
3.老师总结。
听完同学们的分享,我们知道了:
小手洗净要擦干,用刀切记要小心;
食材清洁要仔细,剩菜不留要倒掉;
生熟一定要分开,少盐少糖更健康。
七、课后活动超市
1.课后,同学们可以用今天学到的凉拌菜知识,动手给家人做一道凉拌菜,同时,还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动日记中,跟大家一起分享。
2.课件展示各类记录方式:思维导图,手抄报,纯文字+图片
八、板书设计
美味凉菜我调制
造型美观选料精细
安全用刀生熟分开
不留隔夜菜
九、教学反思
凉菜是一种简单易学的饮食,制作简单,易于操作,且能体现各类菜品的自然巧妙搭配,因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知:本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力,学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义,对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。
最新劳动教育心得体会框架及收获四
劳动课是九年义务教育重要的课程之一,搞好劳动课的教学工作可以使学生掌握简单的劳动方法,劳动教育教学工作计划。提高劳动技能,培养他们热爱劳动的高尚品质。因此为了搞好本学期的劳动教学工作,特制定科学合理的教学计划。
一、班级基本情况分析本学期六年级共8人,学生整体素质不错。但思想教浮躁,大多数同学热爱劳动,个别学生劳动态度不端正。
二、掌握基本知识情况1.学生的基础知识掌握较好,但不爱动手操作,劳动态度需要端正。
三、熟悉教学内容、重难点、课时安排本册劳动课共15课,内容分为三部分;①自我服务和家务劳动;②手工制作;③生活小常识。这些内容不仅注意适应小学生的年龄特点和接受能力,而且具有思想性、科学性、实践性和趣味性。
四、教材的重难点是手工制作这一部分,本学期共有19周,安排了16课时,每周一节正课。
五、本学期教学工作安排通过我对班级情况的了解和对教材内容的熟悉,依据《新课程标准》和《劳动教学大纲》的要求,本学期对劳动课教学工作做以下安排。通过了解,班上的大多数同学都是独生子女,过惯了饭来张口,衣来伸手的坏习惯,面对这种情况。
1.对学生进行好的思想教育,告诉他们劳动创造了人,劳动是最光荣的,讲一些热爱劳动的小故事,来培养他们热爱劳动的好习惯。
2.认真钻研学习《新课程标准》和《劳动教学大纲》,熟悉教材内容,备好每一节课。劳动课的教学不仅要重视理论知识的传授,更要重视学生掌握劳动技能和各种能力的培养。因此在课堂上要充分发挥学生的主体作用,引导学生掌握劳动方法,学会总结规律,在学生掌握了简单劳动方法的同时,学会创新,给学生创造一个宽松和谐的学习气氛,使学生在学习的过程中掌握知识,提高了技能,陶冶了品德。改变过去单一的理论测试的评价制度。
3.本学期要从三个方面评价学生的劳动。①平时的劳动(如值日、义务劳动)②对待劳动课的态度③家务劳动。即:一方面从学生平时的值日,义务劳动等情况,评出等级;第二方面从学生在劳动课各方面的表现评出等级;三从家长反映在家中的劳动情况评出等级,最后进行综合评定,这样全方位地调动了学生热爱劳动的兴趣。
4.结合学校的实际情况,教师采用灵活的教学方法,充分调动学生热爱劳动的兴趣。
5.经常带领学生参加适当的社会实践活动,培养他们大胆创新、勇于竞争的实践能力。
总之,在本学期教学中,要以以上的总体计划来完成劳动课的教学工作,全面提高学生的素质,为社会培养出高素质人才。
最新劳动教育心得体会框架及收获五
安全就是人们在生活和生产过程中,生命得到保证,身体免于伤害,财产免于损失。安全生产是企业管理的重点,是企业发展的根本保证,安全就是效益。我们肩负着国家的财产、职工的安全。血的教训,时时刻刻印在我心中。无危则安,无损则全。企业要搞好安全生产工作,就是要时刻把人民和职工的安危放在心上。“安全在我心中”就是要做到“人人事事保安全”。
人人事事保安全,关键要从我做起,从现在做起。作为一名操作工,就更应该用——颗赤诚的心,去维护企业的安全;用安全的规章制度和周到的服务为人们营造一个良好的生产环境;以辛勤的工作,为企业的大船护航。谁不热爱自己的家,谁不珍惜自己的生命,谁不疼爱自己的父母子女。家对于每一个人来说,具有相同的含义,对于出门在外的人,家不仅是避风躲雨的港湾,更是一种心的归宿、情的维系。家爱的凝结,家爱能给人无限的温暖和幸福,家对于氯碱职工来讲,更具有深深的内涵。
人人事事保安全,重视安全宣传、教育和培训。只有把职工的安全意识提高了,安全技术能力提高了,才能在生产劳动过程中自觉遵守劳动纪律和安全操作规程。从“要我安全”转向“我要安全”、“我应安全”、“我能安全”、“我懂安全”,这是安全意识的飞跃,这种飞跃只有通过经常的反复的安全再教育。
人人事事保安全,采用科学管理手段,通过危险源的辨识,根据后果的严重程度和发生事故的可能性来进行风险评价,确定重大危险源,再进行重大危险源的有效控制和管理。为了贯彻我国《安全生产法》和执行《建设工程安全生产管理条例》的有关规定,必须制定本单位安全生产事故应急预案,建立应急救援组织或者配备应急救援人员,配备必要的应急器材、设备、并定期组织演练。安全生产是一项复杂的系统工程,需要全员动手,综合治理,常抓不懈,只要安全在我们心中,没有克服不了的困难。让我们共同努力,心存安全,在建起一幢幢高楼的同时,也建起一座座平安的丰碑。安全,连着我和你,它在我心中,在你心中,在大家的心中。
生命,对于我们每一个人来说,只有一次,我们更要万分珍惜。在这人海如潮滚滚红尘的现实社会中,请问您最需要什么?是金钱美女,还是功名利禄?如果让我来回答,我就说:我最需要的是安全!
“孩子,绕过前面的石子。”这是母亲在我蹒跚学步时的指点。“当心路上的汽车啊!”这是父亲在我飞车上学时身后的叮咛。“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”这是现在,我和同事们每天上班时恪守的信念,在人生的旅途上,安全伴我同行!的确,在我们离开母亲的搀扶,摇摇晃晃地行走在人生道路上以后,我们一直依赖着“安全”这个拐杖,没有它,我们可能会摔跤,可能走不过风风雨雨,更不可能到达人生辉煌的那一头。“安全”对于我是重要的,对于电信员工,它的意义在于通信系统的稳定;在于千家万户通信的畅通;更在于国家财产的安危!不讲安全,哪怕是轻轻得一铲就能阻断国家一级光缆长达几个小时;不懂安全,哪怕是小小的一只工具包就能中断近千门电话的正常通信;不要安全,哪怕只是小小的一个意念就能让工作中的生命处于危险。正是“安全”保持着电信行业高速、迅猛的发展态势,也正是“安全”让我们电信企业不断的走向“明天”。
安全是什么?安全是一种态度。安全,对我们氯行业来说是放在首位的,我们经常讲“安全第一”。这就是我们的态度,也是我们的原则。安全是保证我们事业顺利完成的法宝,安全是我们取得效益的前提,安全对我们来说至关重要。因此我们就要事事讲安全、时时讲安全,不重视安全的后果是无法估量的、是要付出沉痛代价的。把生命握在自己手中,就是要自觉地把安全提取到“天”字号的位置上,认真学习安全规程,积极接受安全培训,只有思想上多一道防线,安全上才能多一分保障,坚决克服侥幸心理和麻痹思想,当侥幸心理闪现时请想一想:父母双鬓的白发,妻子牵挂的眼神,孩子睡梦中那甜甜的微笑,难到一切还不能打动那浮燥的心吗?当麻痹思想抬头时,请再想一想:年迈的双亲需要你床前尽孝,贤惠的妻子需要你牵手人生,可爱的儿女需要你为她避日挡风,难道这一切还不能唤醒那麻木的神经吗?生命,一旦失去就不会再有回来的时候,还有什么比幸福地活着更可贵的东西呢?珍惜生活,爱护自我,把生命握在自己手中,去享受人间的天伦之乐,去感受人间的至爱与温情,这该有多好……
我们大家要在各自的工作岗位上,干好自己的本职工作,在工作上真正树立安全第一的思想,克服种.种困难,吸取教训,遵章守纪、严格把关、搞好自控互控,从工作的每一分钟入手,从每个安全月入手,最终实现一个个安全百天、安全千天,实现我们的奋斗目标。安全的目标不是一个人、一天、一件事就能实现的,要我们长期的、大家齐心协力,才能把握住安全。我们们谁也不敢说会一辈子不出问题,但是我们应该有把握:低级的事故不出、可以防止的事故不出。我们要善于总结自身存在的问题,找出容易出问题的地方,竭尽全力的把事故堵在外边,尽量的提高自己防止事故的能力,延长自己的安全周期,取得更好的安全成绩,为我们合成工段添光彩!
你听,责任重于泰山的谆谆教诲声犹震耳!你看,从车间到科室,所有的人员正在自己的岗位上以认真负责的态度,扎扎实实地工作着,我坚信有了上级的正确领导,有了我们在安全方面多年积累的宝贵经验,更有一支团结拼搏,敢打硬仗的职工队伍,我们的企业一定会再创安全生产新的局面!安全是火,点燃了生命之灯!安全是灯,照亮了生命之路!安全是路,引导着生命走向新的辉煌!
最新劳动教育心得体会框架及收获六
为深入开展“创建卫生城市,我们在行动”系列活动,全面提升城市形象,10月21—22日,机关事务管理局全体干部职工,在局领导的带领下,高举宣传横幅和局旗,走出龙泉大厦,到铁道北路以西至明堂街路段开展了“创建国家级卫生城市”的宣传活动和“创建卫生城市、我们在行动”的义务劳动。
一、加强领导,提高认识。
接到通知后,局领导对创建卫生城市十分重视,立即对开展义务劳动的事项进行了部署,我局成立了“创卫工作领导小组”,以辛宝春同志担任组长,局分管领导担任副组长。此次活动,局领导亲自抓,积极对创卫工作进行安排和协调,使创卫工作任务明确,层层落实。
二、开展清扫活动,身先士卒起表率
21日上午,全体干部职工自带铁锨、扫帚、垃圾桶等工具,分散于铁道北路以西至明堂街段,重点对马路、路边绿化带及墙根死角的卫生进行了彻底的清理。义务劳动中,全体人员一丝不苟,认真清扫每一个卫生死角。局领导的积极参与,更使职工们热情高涨、干劲十足。虽然打扫卫生比较累,但是大家还是抢着干,争着管,卫生清理得又快又干净,所过之处焕然一新。
三、加大宣传力度,营造良好氛围
22日上午,干部职工带着创建卫生城市的宣传材料走上街头,开始了对整个铁道北路路段的宣传。餐饮店、旅馆、网吧、普通商店等所有商铺,我们都分类发放宣传材料。活动期间,对于部分商铺和群众创卫方面的疑问,我们都耐心的解释说明,使他们进一步明确自身责任,增加创卫意识,同时也将我局良好的精神面貌展现给了大家,得到大家好评。通过发放宣传材料,既让全体干部职工对创卫工作有了更深的认识,也把宣传带给大家,让人们自觉参与到创卫行动中来,营造一个人人创卫、人人行动的良好氛围。
通过此次活动,不仅改善城市卫生环境,提升了干部职工的文明素养,也为创建卫生城市起到了较好的宣传作用,增强了人们创建卫生城市、共建美好家园的责任感和使命感,从现在开始,我局将以创建卫生城市为契机,进一步做好全局卫生工作,为提升城市形象、共创卫生城市作出应有的贡献。
最新劳动教育心得体会框架及收获七
一、指导思想:
教育幼儿从小热爱劳动,从自己做起,从小事做起,在自己的事情自己做的同时能为他人、为集体服务,培养幼儿的责任感和社会适应能力。让孩子们在“劳动真快乐”主题中亲身体验到“劳动的快乐、劳动的光荣”,从而萌发热爱劳动者、珍惜劳动成果的情感。
二、具体安排:
1、时间:20__年4月26日~30日
2、地点:本园、各班
3、参加对象:全体教师和幼儿
4、活动负责人:各年级组长、各班班主任教师
5、活动内容:各班结合“五一”劳动节主题活动,进一步挖掘潜在教育资源,开展“劳动真快乐”的主题活动。同时对幼儿进行假期安全教育,提高安全意识和自我保护意识,并请家长协助进行安全教育。
小班活动:
帮爸爸妈妈做一件事情,如:收拾玩具物品,拿拖鞋,倒垃圾等。
中班活动:
为班级做一件事情,如:整理图书玩具,抹桌椅,浇花等。
大班活动:
为幼儿园做一件事情,如:幼儿园公共场所捡垃圾,擦洗墙壁瓷砖、楼梯扶手、门、窗台等(安全的场所)。
三、注意事项:
1、各班活动要进行备课并在周计划中予以具体安排落实。
2、小班可结合“帮爸爸妈妈做一件事情”组织一节专门的谈话活动。
3、大班年级组长做好各班活动内容、场地的协调。
4、活动期间组织有序,注意幼儿的安全。
最新劳动教育心得体会框架及收获八
劳动在人们的生活中是不可或缺的,没有春天的播种,怎能有秋天的收获?那秋天的收获就是农民伯伯们辛苦的劳作。
蜜蜂们辛苦地采蜜;蝴蝶不停地飞舞;蚂蚁们不停地搬食物……这些都是劳动的美丽。
中国人过春节,当然离不开包饺子啦。你瞧,一家人围坐在一起,一边包饺子,一边看电视,一边又说又笑,是不是很有过节的气氛呀!
一大早,妈妈就提议我们今天吃一顿饺子,并说要进行一次“家庭包饺子比赛”,我和爸爸举双手赞成。于是,妈妈从市场买回了白白的面粉以及鲜肉和香葱,又和好了面,擀好了面片,爸爸也紧跟着和好了馅。我呢,早已摩拳擦掌,准备“战斗”。一切准备工作就绪,“包饺子比赛”就要开始了!比赛之前,妈妈一边耐心地给我讲如何包好饺子,一边给我做着示范。而我却漫不经心地看着妈妈做示范。心想:嘿,这有啥好学的?不就是把肉馅放在面片上,两边对折捏一捏嘛!有啥难的?于是,我不禁想起了刚刚看的迪士尼动画片里的情节。至于妈妈所讲的要领,我听了简直是左耳进,右耳出。随着妈妈的一声令下,比赛开始了!爸爸妈妈轻松地包着,一下子就包好了好几个。我也急忙抓了一个面片,舀了一大勺肉馅,往上一放,开始捏起来。哇,不好,由于肉馅放得太多,面片上爆开了一个洞!我不灰心,再来一个。这回我可小心了,放馅、捏皮……就要大功告成了!
“啦啦啦,啦啦啦,这个饺子包得好……”我正兴高采烈地唱“赞歌”呢,妈妈冷不防冒出一句:“骄傲的将军,可不要——”话没说完,我顿觉手上粘乎乎的。咦,怎么了?低头一看,不好了,右边漏了,馅“溜”了!我手忙脚乱地抓起一片面皮,撕下一点,往上一补……大事不妙!左边又破了,馅儿“出逃”了!我连忙又补上一点,哎呀呀,上面又“笑哈哈”了!就这样左补一点,右补一点,经过几次“小手术”后,“补丁”饺子总算勉强捏成了。但一看,唉,它皮多肉少,挺着个“将军肚”,正轻蔑地“看”着我,好像在嘲笑我,又好像在抗议。我瞟了一眼妈妈,她包得可好了。我低下头,脸上火辣辣的。我决心包好下一个。费了一番功夫后,饺子总算包好了,可是嘛……像个被拧歪了的猫耳朵!第三个,嗨,别提了,包是包好了,但是却像个贼头贼脑的“面粉耗子”,“趴”在桌上,真让人哭笑不得!
我心灰意冷了。看看爸爸妈妈那一排排又饱满又漂亮的饺子,再瞧瞧自己三个畸形的失败的“产品”,我感到非常的羞愧,顿觉没了信心。唉,都怪自己,当初没认真听妈妈的讲解和指导!我低着头,没出声,泄气地瘫在椅子上。妈妈笑咪咪地开导我:“你嘛,就是三心二意的,没认真听妈妈讲,对不?要知道,有些事情虽然看着容易,但要真正做好,却并不那么容易。来,饺子应该这样包……”妈妈又开始一边给我讲解,一边给我做示范。我认真听,认真学,饺子也包得越来越好了。
虽然我这次的比赛战果不及爸爸妈妈,但望着这些自己亲手包好的饺子,我心里仍然感到美滋滋、甜丝丝的。
闲云潭影日悠悠,物换星移几度秋,岁月在指缝间溜走,年华在不觉中逝去,几度东风,几度飞花,红了樱桃,绿了芭蕉。这件事会在我记忆长河中永久流淌。
最新劳动教育心得体会框架及收获九
【活动目标】:
1、通过竞赛,知道厨房卫生该怎么有条有理地搞,厨房安全该如何注意。
2、通过实践,学会如何择菜、洗菜。知道一般蔬菜的择和洗的方法,并能按一定的步骤熟练操作。
3、小组合作,人人动手,做出美味与同学共享,从而培养学生的动手能力,也体会父母平时做饭的辛劳,懂得爱惜父母的劳动成果。
4、让学生在一系列活动中培养动手实践能力、综合运用能力,开拓创新能力,与人相处、合作的能力,锻炼独立自主的能力,明白“一分耕耘,一分收获”。
5、在各项活动比赛,培养学生的交往能力;在各项活动的策划开展中培养学生的开拓创新能力。
6、各次活动比赛,让学生自行组织评比,以增进学生间的友谊,使班里的民主氛围更加浓郁。
【活动时间】:约3个月
第一阶段——走近厨房(约2个月)
第二阶段——走进厨房(约1个月)
【活动设想】:活动准备分成6个部分进行:
1、厨房卫生知识知多少;
2、厨房安全知识知多少;
3、择菜洗菜我最行;
4、我是小小营养师;
5、尝试制作以“饮食文化”为主题的手抄报;
6、快快乐乐做一做,欢欢喜喜尝一尝。
【活动过程】:
第一阶段——走近厨房
一、了解进行时
1、调查。我问孩子们:厨房里的哪些活你会干?他们一下子傻了眼,张口结舌回答不上来,有的更是丈二和尚摸不着头脑。我稍作提醒:比如开煤气、炒菜、洗碗、用微波炉加热什么的。终于有孩子举手回答了,可少之又少。我让他们以小队为单位,了解每个队员都会干些厨房里的什么活,由小队长一一做好记载。等四个小队的记载放在一起综合一看,情况比较糟糕:除了洗碗筷、用微波炉加热会干的人多点,其余的活基本不会干。而且好多孩子还说,父母什么活也不要他们干,只要他们好好学习就行了,因此自己也就不想着去学干了。我告诉他们,厨房里的活是每个人都应会干的,这与以后的生存息息相关。然后布置任务:每天回去观察并询问家人在厨房里都干些什么活,是怎么干的。
2、上网。让孩子通过浏览网上的跟厨房有关的信息,了解菜的最佳搭配和不良搭配,知道厨房家用小电器的安全使用方法,知道如何把厨房卫生搞得又快又好,学会一些做菜小窍门等。他们上网比较积极,第二天到校交流最多的就是昨晚看到的信息,津津乐道。
3、操练。进行了一个星期的观察和查询后,孩子们心里都基本有数了。这时,我要求他们在父母的指导下在家里把各种活都尝试做一做,并发短信给家长,请他们协助孩子完成任务,家长们也比较支持。
二、竞赛进行时
1、厨房卫生知识知多少。我先后亮出了以下问题:如何洗锅、洗碗筷,保持菜刀和砧板的卫生等;如何擦洗厨房墙壁瓷砖和地砖;如何擦洗煤气灶;如何擦洗吸排油烟机。台下小手如林,孩子们争先恐后地回答。虽然有人在说如何洗锅碗瓢盆时答得零碎,但总归又有人及时补充;虽然有人把擦洗吸油烟机的步骤说倒了,但总有人会马上纠正。一节课下来,他们对如何搞好厨房卫生又有了清晰的认识。
2、厨房安全知识知多少。我先后亮出了以下问题:如何安全使用煤气、油烟机;如何安全使用电饭锅、电炒锅、电水壶、微波炉、电磁炉;如何安全使用菜刀切菜等。现在这些问题也难不倒他们了,有的说使用电水壶烧水水量一定要超过电热管;有的说用微波炉加热一定要设定好合适的时间,还有生鸡蛋不能放在里面烧,会爆炸的;有的说切菜时一定要全神贯注,小心切到手。大家你一言我一语,谁也不甘落后。
3、择菜洗菜我最行。同学们从家里带来了没择过的韭菜、青菜、土豆、鱼等,只见小玲自告奋勇地上台,她左手拿起一小把韭菜,右手则飞快的撕去底部的黄叶,然后摘掉顶部的黄叶。这样择了一大把后,就把韭菜放进水盆里,然后两手握住这把韭菜的底部使劲搓,好熟练!再看小惠,会杀鱼勒!她左手按住鱼身,右手持刀慢慢刮鱼鳞,刮完剖鱼肚时,看上去挺费劲,掏鱼鳃、鱼肠时小心翼翼,洗鱼时先洗鱼肚里再洗鱼外面。整个过程虽显得有点笨手笨脚,却有条有理、有模有样,也赢得了大家的好评。
4、我是小小营养师。每小队把小队成员的调查了解整合以后,派代表以演讲形式说给大家听。看来大家准备充分,手拿稿纸,说起来一套一套的。小勇说鸡蛋和豆浆不能一起烧,会破坏营养物质;小红说牛奶晚上喝最好;小燕说做鱼香肉丝需要哪些配料,梅汁排骨如何色香味俱全。下面同学个个聚精会神的听着,不时还交头接耳议论一下,一副兴致盎然样。
5、制作人手一份手抄报。我布置大家人手设计制作一分图文并茂的饮食文化手抄报。我先带他们来到电脑房,带他们上网浏览优秀手抄报版面设计,再引导他们查找有关饮食文化的资料,让他们做好充分的前期准备。然后给予他们充足的时间,设计版面,勾画图案,抄写内容,自己巡回指导,他们做得津津有味。通过各种途径搜集到关于饮食文化的资料,学生不但对饮食文化有一定的了解,还激发了对饮食文化的兴趣,提高厨房劳动的积极性;以手抄报的形式体现出来,也是学生一种智力劳动能力的展示。
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