旅游厨师培训心得体会及感悟 厨师外出考察心得(9篇)

我们得到了一些心得体会以后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样能够给人努力向前的动力。那么你知道心得体会如何写吗？那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

有关旅游厨师培训心得体会及感悟一

然而，在别人享受快乐时光时，你有没有给别人留下一个美好的印象呢?

每个人都知道文明就是要礼礼貌貌的，要守规则，可是在我玩的时候，有些人就有了很多文明的行为。

有一次，我和家人到梅山去欣赏梅花，那时正式梅花开放的旺季，到梅花山不仅是看五彩缤纷的梅花，还要看梅花山的古迹，我想去梅花山的神道上看一看，没想到人这么多，神道两旁有很多石像，有老虎的，有大象的，有骆驼的，有的或立，有的或蹲……正在我拍照，我看到有小孩骑在了老虎的背上，很是高兴，家长给他拍了照，这种行为很不文明，恶意破坏文物，这可是有几百年历史的呀!这样可是在破坏我们中国的文明形象呀，我真为他感到耻辱。

这样不仅破坏了文物，而且也让人看着不舒服，虽然自己很开心了，但别人不开心，你这样做不是太不文明了。

为了让别人文明，我就要做自己做到文明。

爸爸经常告诉我，文明要从小事开始，爸爸叫我一定要把果皮纸屑扔到垃圾桶里，还不能破坏古迹等等，于是，我养成了这个习惯，常常在旅游景点的地图上把洗手间的位置给记下来，方便我有垃圾的时候或要上洗手间的时候更快，找到垃圾桶在丢垃圾，正是因为这些小事，我在不会做出不文明和让人不快心的事，在游玩过程中，自己快乐，别人也快乐。

文明，体现在人的外表，也体现在人们的心中，没有文明就没有当今发展的社会，文明，要从小事做，不随地吐痰，不乱扔果皮，这样才可以让人文明一生，不要做不文明的事，记住，文明也是一种风景。

有关旅游厨师培训心得体会及感悟二

（1）.如家快捷酒店(南京路步行街店)

地址：黄浦区南京东路480号(近福建中路)

（2）.布丁酒店(外滩广东路店)

地址：黄浦区广东路440弄9号

（3）.24k国际连锁酒店(南京东路步行街店)

地址：上海市黄浦区福州路555号(近上海书城),近浙江中路

以上算是除去青旅，价格算是优惠的了，差不多200左右标间的。

城隍庙（豫园）→人民广场（上海博物馆&杜莎夫人蜡像馆等）→南京路步行街→外滩→轮渡到陆家嘴→东方明珠（环球金融&世贸大厦）

1，上午逛城隍庙（黄浦区邑城路1号。地铁10号线可以坐到豫园站），喜欢江南园林的可以逛豫园（位于城隍庙的北面），然后必吃南翔汤包（最有名），顺老街逛出来可以到云南南路吃饭，小绍兴的白斩鸡、五芳斋点心、鲜得来排骨年糕，街中间的路口拐角处有一家新疆烤串也是非常的香，都可以尝尝。

2，逛完城隍庙可以换乘地铁到人民广场，可以上海博物馆馆和杜莎夫人选一个参观，看个人喜好。杜莎夫人蜡像馆（上海市南京西路2-68号新世界商厦10楼），建议门票网团。上海博物馆（黄浦区人民大道201号），免费的。从上海博物馆后门出来往西走2-3分钟就看到上海大剧院（人民大道300号）了，大剧院外形是简洁流畅的几何造型，皇冠般的白色弧形屋顶，古典的户外剧场和空中花园象征着上海吸纳世界文化艺术的博大胸怀。拍完沿着黄陂北路往东再走2-3分钟就是人民公园，这里是旧上海跑马场的一部分。走了半天的路，可以在公园的长椅上歇息一会，对当代艺术有兴趣的可以看看园内的上海当代艺术馆。

3，逛完往前走就是大名鼎鼎的南京路步行街了，第一次来上海旅游的，南京路可是不容错过的。在这条1200多米的步行街上，彩色的铺路砖石、统一的路心售货亭、两边各类时尚流行商店、熙熙攘攘的人群、可爱的观光小火车，以及设计别致的城市雕塑，这些都构成了上海的现代都市风景。

4，南京路走到头就是外滩，现在外滩修的非常漂亮，如果是晚上的话人会非常非常多，在外滩可以坐观光隧道到浦东，也可以坐观光船在浦江上看看上海夜景，个人认为外滩景色在浦东看、浦东景色在外滩看比较好。所以，乘船在浦江中间，看两侧的景色可以一举两得。下了船可以在外滩散步，两边景观灯22：30关，漫步其中，感受夜上海的繁华迤逦；凭栏远眺，还可以看到黄浦江对岸陆家嘴的摩天大楼群。上海最繁华最现代化的一面尽收眼底。

5，如果不坐游船，可以选择金陵东路与外滩交叉口，坐轮渡到黄浦江对岸的陆家嘴，登上东方明珠或者环球金融大厦看看上海的夜景，璀璨啊！金贸大厦也不错，可以全景、外滩、东方明珠、环球中心都可以看到。

世博中国馆（现美术馆）→田子坊→新天地→徐家汇天主教堂（交大）→陆家嘴中心绿地

1，早上地铁8号线到中华艺术宫，参观世博中国馆（现上海美术馆），总建筑面积16.68万平米，展示面积近7万平米，拥有35个展厅，公共教育空间近2万平米，配套衍生服务经营总面积达3000平方米。还有世博中国馆瑰宝-清明上河图3d全景。（20元）

2，中午来到上海最流行的创意园——田子坊（泰康路210弄，轨道交通9号线打浦桥站下），然后就在田子坊内边参观边散步在上海滩最有味道的弄堂内，这里无论是招牌还是商品，每家店铺都极力展现只属于自己的风格，目的就是为了突出唯一特性。午饭也可以在这里解决，这里很有小资情调，坐在二楼的观景台上感觉非常不错。

3，下午拿相机到新天地附近扫街（轨道交通1号线黄陂南路站、10号线新天地站），一大会址（黄陂南路374号。轨道交通1号线黄陂南路站、10号线新天地站）。

4，接着地铁到徐家汇天主教堂（地铁一号线徐家汇站下），算是上海地区最有名，规模最大的欧式教堂了，一定不能错过啊。徐家汇一道风景线，具有历史的厚重感，周围的很多建筑都与此呼应，运气好还能碰到婚礼。

5，如果逛完时间早，可以徒步至不远处的交通大学，顶级名校，校园的图书馆等都是很有历史的欧式建筑，甚是好看啊！

6，最后晚上地铁到陆家嘴，出站后前往正大广场，这里云集了久负盛名的中外品牌、环球美食和各式娱乐。挑一家餐馆坐下来好好享受一番，顺便欣赏陆家嘴的夜景。最后到

陆家嘴中心绿地，看看繁华建筑，可以眺望对岸的外滩建筑群，超级璀璨。

推荐地铁到七宝或枫泾古镇，很多美食和当地小吃，做一回吃货。一般中午就能回到市区，下午回家！

有关旅游厨师培训心得体会及感悟三

为进一步保障昆嵛山保护区生态安全和游客人身安全，提升旅游质量，20xx年4月24日、4月30日至5月2日，昆嵛山国家森林公园将启动《旅游高峰期应急处置预案》，对大小车辆分类管理，切实缓解小长假期间游客、车辆拥堵、滞留问题。

一、交通管控。在s303省道(俚李公路)分别设置泰礴顶、烟霞洞景区进出口，形成交通环线;对7座以下的旅游车辆进行管制，统一停放至临时停车场指定位置，泰礴顶景区游客在临时售票处购票后免费换乘景区内部巴士统一进出景区，烟霞洞景区游客通过专用通道直接进出景区。

二、入口调控。设置临时售票处实行团体票务、散客票务、电子票务分开办理，疏导分流景区入口游客。

三、增设安检。对烟、火、易燃易爆等危险品进行安检、管制，严禁携带火种和危险品进入景区。

四、游路管制。游客仅限在景区开放的游览区域内进行旅游活动，严禁通过非正常旅游线路进入景区或进入未开放区域。

根据《中华人民共和国旅游法》、《景区最大承载量核定导则》规定，昆嵛山国家森林公园将严格实施景区承载量控制：

1.当景区内游客数量达到最大承载量的80%时，将启动调控措施控制游客流量。

2.当景区内游客数量接近最大承载量时，将启动游客流量控制应急预案。

3.当景区内游客数量达到最大承载量时，将停止售票。

附：昆嵛山国家森林公园承载量统计表

五一小长假即将来临，请广大游客错峰出游，切实缓解景区压力，提升旅游质量，确保生态安全。

特此通告。

烟台昆嵛山国家级自然保护区管理委员会

昆嵛山国家级自然保护区管理局

昆嵛山国家森林公园管理处

年4月23日

有关旅游厨师培训心得体会及感悟四

根据市消防安全委员会《关于印发；的通知》（xxxx市消委字〔20xx〕8号）和市旅发委《关于印发；的通知》（xxxx市旅发字〔20xx〕84号）文件要求，结合我县夏季消防工作会议以及《关于印发；的通知》部署，我委组织人员对行业管辖范围内的酒店、旅游景区、旅行社（含门市部）进行了消防安全隐患排查整治工作，全县旅xx业的消防安全工作总体平稳，现将有关情况报告如下：

我委就此次消防检查工作召开了专门会议，成立了领导小组，及时研究夏季消防工作，印发了《关于印发；的通知》文件，并联合消防部门开展了专门检查，要求旅游企业全面落实消防安全责任制，进一步健全消防安全制度，做好消防安全检查工作，坚决遏制重特大火灾事故和减少一般火灾的发生。

今年6月以来，我委集中开展了“奋战90天、全力保平安”暨夏季消防检查行动，采取日常检查和专项治理相结合的方式，深入排查整治火灾隐患。以饭店、农家旅馆以及a级旅游景区等旅游企业为重点，主要检查旅游企业建立落实消防安全责任制，消防设施运行和维护保养，日常消防检查巡查，违规设置住宿与生产储存经营合用场所等情况；做好大型团队游客和旅游节庆活动的消防宣传和消防安全提示、消防安全工作。经排查，未发现各酒店、旅游景区、旅行社（含门市部）的.火灾隐患问题。

（一）在酒店、景区等人员密集场所通过led显示屏、标语等形式，进行消防安全提示。各酒店也在酒店电梯等显目位置粘贴了公安部《关于人员密集场所加强火灾防范的通告》、消防安全三提示等，切实提高涉旅单位人员及游客消防安全意识。

（二）开展了消防安全知识培训。6月根据县里的统一部署，县消防大队组织全县生产性企业开展了为期3天的全县生产性企业消防培训班，我委组织各涉旅企业的安全负责人参加了培训。培训班由县消防大队防火监督员轮流进行授课，就不同的单位和企业提出了相应具体的基本要求，并就火灾基本知识、防火、灭火、逃生自救等方面进行了培训，着重强调了如何做好防火和安全生产方面工作。

（三）组织耀升国际饭店工作人员到县消防大队开展参观体验活动，并由县消防大队进行了灭火器等消防器材使用培训，进一步提升了涉旅人员的消防器材使用技能。

（一）各旅行社（门市部）均已按照要求配备了灭火器，我委也要求各旅行社（门市部）做好日常的用电安全管理，加强电路检查，避免因电路问题引发火灾。

（二）阳岭景区内大门区域的建筑、景区内的旅游厕所以及云华茶场、作家村茶艺馆、山顶小卖部等场所也按要求配备了灭火器。云隐寺旅游厕所原配置的灭火器被人为损坏，现已进行了更换。

（三）耀升国际饭店消防工作做的比较到位，未发现消防安全隐患。我委已要求酒店进一步做好对住店人员的消防安全提示，并加强消防安全的巡查工作。

今年以来，我委联合消防部门，制定了以预防和遏制重特大火灾为中心，以火灾事故多发、人民群众关注的公众聚集场所、物资集中、火灾危险性大的场所和景区为重点的消防工作方案，进一步改善了涉旅企业的防火条件。督促落实酷暑天火灾防范措施，实行群防群治，预防火灾事故的发生，稳定全县涉旅企业防灾形势。为维护好改革、发展、稳定的大局创造良好的消防安全环境。6月，对各宾馆、饭店夏季防火安全工作落实情况进行检查，检查内容涉及到宾馆饭店应急预案的制定、各种防火制度落实情况、消防设施设备的运行及完好、消防通道是否通畅、杜绝一切引发火灾的操作行为及消防安全知识挂图在明显位置的张贴等。在检查过程中加大了对旅游从业人员的消防知识宣传教育力度，使各涉旅企业业主和员工的消防安全意识提到一个新的高度，确保我县防火安全工作目标的实现。

有关旅游厨师培训心得体会及感悟五

各位游客，大家好!

欢迎大家来到虎山长城观光旅游。很高兴能陪大家一起参观，希望大家能在虎山度过一段快乐时光。

我们首先了解一下长城的历史：历史上秦汉和明代曾三次大规模修筑长城，两千多年前的战国时期，丹东就开始修建长城。如今它已被联合国教科文组织定为世界文化遗产。虎山长城即属明代长城，辽宁境内的明长城也称辽东边墙。

长城是世界闻名的奇迹之一。虎山长城是万里长城的东端起点，它位于丹东市城东十五公里的鸭绿江畔，它三面环水。虎山面积四平方公里，顶峰高147米，峰顶是万里长城的第一个烽火台，站在烽火台环视四周，朝鲜的房屋，田地，丹东的鸭绿江断桥一切景象尽收眼底。有敌台三千多个;向北十余里还有六座墙台。丹东境内的这段长城是明长城遗址，是国家级鸭绿江风景名胜区的一个重要景区。

虎山突起于鸭绿江边，这里还有一步跨，老虎口，清音洞等多处景区，现开发的就只有长城遗址和一步跨。

今天的 游览到此结束，希望这次虎山长城之旅能给大家留下美好深刻的印象。

辽宁虎山长城导游词五篇(三)

青城山山青水秀，风景优美，文化灿烂、历史悠久，所以有人形象地说，青城山既是一位美女，更是一位才女。美女的特征是一个字——“幽”，才女的灵魂是一个字一一“道”。先说幽。

自古就有“青城天下幽”的美誉，它象清丽脱俗的仙女，写一下这个“幽”字，就是“山”里藏着“丝丝”，意思就是说，青城山里蕴藏着丝丝不断、连绵不绝的生命力呀。‘

多年来，青城山的平均气温一直都是15摄氏度，非常宜人，年平均降雨量是1300毫米，非常湿润：也非常有利于植物的生长，青城山风景区的林木总面积达2350公顷，可以说是植被繁茂，晶类众多，仅木本植物就达110余科、730余种，既有挺立在庙观旁的参天大树，又有丰富多彩的原始森林和壮观秀丽的大面积人工林，其中的古树名木有银杏，它是世界上稀有的最古树种之一，俗称白果树，最著名最神奇的是青城山天师洞银杏，传说是张天师手植的，高50多米，径围20米，距今已有1800多年的历史，现在已被四川省林业厅正式封为“天府树王”，它有很多白果笋密集下垂，极为壮观，是青城山的镇山之宝，是中国道教诞生、发展的见证。另外，青城山还有大量的楠木、唐衫、棕树、珙桐等珍稀树种，青城山的花卉资源也非常丰富，青城幽兰驰名中外。青城山的森林植被，都有很高的生态、科研、旅游价值，是大自然遗留给人类的无价之宝。植被丰茂，林木有情，空气自然也就十分新鲜有灵气。

此外，青城山也是野生动物的天堂，这里的野生动物有197科50多种。禽鸟约200余种，鱼类品种有20余种，野生两栖动物、爬行动物20多种，属国家级保护动物的有：大熊猫、金丝猴、还有青城玉鸦、红嘴相思鸟、杜鹃鸟、娃娃鱼等等。

最早用“幽”字形容青城山的，是唐朝诗圣杜甫，他在《丈人山》一诗中写道：自为青城客，不唾青城地。为爱丈人山，丹梯近幽意。后陆游赞叹青城说“坐观山水气幽清”，近人吴稚晖更是直接说：“青城在亦雄亦奇亦秀外，而其幽邃曲深，似剑阁、三峡、峨嵋皆无逊色。故以天下幽标明青城特点。”这就是常说的“青城天下幽”的来历。

青城山与道教的关系，那可真是源远流长，可以看到道教的整个发展历史。远在东汉顺帝汉安二年(公元143年)，在青城山支脉鹤鸣山修道的张陵，来到青城山赤城崖创立道教。据说他“会三界万神于青城黄帝坛下，立二十四治”，也就是将当时的四川及汉中的部分地区划分为二十四个教区，分别管理，所谓“治”，与乱相对，含有管理、有序、安定、文明等内容，建立了中国历史上最早的政教合一的政权。

青城山的历史极其悠久，在青城山的东麓发现的芒城古遗址，出土了大量文物证明，早在新石器时代，这里就已经建立了城郭，正是以此为中心，才繁衍、发展出了后来震惊天下的古蜀文明。到了秦代，青城山就已经成为皇帝敕封的国家祭祀山川的圣地，在当时，全国也只有18座山川享受这种国家祭祀的待遇。青城山的得名也有两种说法;一种说法是说青城山有阴阳36座山峰环状排列，峰锐崖陡，林木葱笼，4就象一座绿色的城郭，以形得名，所以叫做青城山;第二种说法是说青城山原名清城山，青字有三点水偏旁，因古代神话说“清都、紫微，天帝所居”，这里就是神仙居住的地方，所以取名“清城山”。后来，道教创始人东汉的张道陵张天师以清城山为基地创立天师道，道教主张“清虚自持”“返朴归真”的教义，与清城仙都的意思一致，山名就没变。唐代佛教发展很快，清城山上发生了佛道间地盘之争，官司打到皇帝那里，当时的皇帝唐玄宗非常崇信道教，唐朝李氏天下都非常重视道教，据说是因为道教教祖老子姓李名耳，与李唐同出一家。对青城山道佛之争这段公案，玄宗亲自下诏书判定“观还道家，寺依山外”。道家胜利了。可是诏书把清城山的清字写成了没有水旁的青了。道家既借助于皇帝亲判的威力收回地盘，也就顺势把清城山改称青城山了。

这个故事并非传说，山上保存的唐碑诏书全文具在，足以作证。青城山与道教的关系可谓源远流长，从青城山这里可以看到道教的整个发展历史。早在1800多年前，我国本土宗教道教的创始人张陵来此结茅传道，开辟了东方神秘宗教——中华民族传统本土宗教“道教”的历史新篇章，因此青城山也就成为了中国道教的发源地。我们知道，中华民族有着悠久的历史和灿烂的文化，道教是中华民族传统文化的重要组成部分，它在近20_年的历史发展中积累成丰富的道教文化，对我国古代社会的哲学、伦理、文学、艺术、医学、养生学等方面乃至政治和军事方面以及民族心理和社会习俗等各个方面都产生了深刻的和久远的影响。道教积淀下来的大量经籍文献及宫观建筑、雕塑石刻等都是中国传统文化的宝贵遗产。

青城山是道教历史最为悠久，道教历史发展最为完整的道教名山;(从创教到发展至今)它历经了道教历史中最早的天师道正一派到后来的全真教这两个道教中最大的道教派别的角色转换;道教建筑也最有历史阶段性和代表性，这里有全国最集中的道教建筑群——始于晋、盛于唐，跨越了晋、隋、唐、宋、明清各个历史时期，而且这些建筑还体现了中国西南民俗民风的特色。像天师洞就是我国迄今保存最完整，最古老的全国重点道教宫观。前任中国道教协会会长——付圆天大师就曾居住在天师洞。道教漫长的历史铸就了青城山灿烂的道教文化，包括易经、青城气功、青城武术、洞经音乐、医药养生、膳食等，除保存下来和已经重建的宫观庙宇等文化胜迹之外，青城山还保存有大量的古遗址，古碑，古石刻造像，古墓藏，古摩岩题刻及道教印符等文化实物，这些实物都是道教留给全世界的宝贵遗产，这些遗产包含道教文化的历史信息和众多谜团。整个青城山被称为一座活的道教博物馆。联合国著名遗产专家莫洛伊博士曾被青城山的自然与文化价值所折服。他曾感慨到：“青城山都江堰是人与自然和谐统一的突出范例，人与自然和谐相处的构想在这里得到了最完美的体现”。青城山正是以它”幽甲天下”的自然风光与悠久丰厚的道教文化吸引着无数的中外名人来此游览观光，长驻短寓，著名的有唐明皇、杜甫、贾岛、杜光庭、苏轼、范成大、冯玉详、于右任、张大千等。而今天道教的养生、崇尚自然的思想更令生活节奏紧张的现代都市人群、让向往自由、向往回归自然的人们倍受崇尚，前往青城山探幽访古，前来探索东方神秘道教文化精髓的各界人士也越来越多。

1800多年来，青城山的宫观经历了很多的风风雨雨，但仍然保存得很完整，其中最大的是天师洞，也就是张道陵天师传道所在地古常道观，此外还有上清宫、建福宫、祖师殿、圆明宫、玉清宫等多处宫观，

[长生宫]在青城山新山门右侧有一座四星级宾馆——鹤翔山庄，它可不是一座普通的宾馆，而是蜀、晋时道教著名首领范长生隐居修真故址——长生宫，范长生精通天文术数，博学多艺，居青城山，是当时蜀地天师道首领，曾帮助李特李雄筹集军粮物资建立成汉政权，李雄曾想拜其为国君，不就。拜为宰相、尊称为范贤，在都江堰建范贤馆，青城山长生宫是他的修道之处，史传他修道长寿，活了130多岁，后主刘禅改其为长生观，旧名碧落观。宫内有紫薇树一棵，远望蓊蓊郁郁，相传为唐明皇为纪念杨贵妃亲手种植;有巨楠数十株，高数十米，围约三十尺，要数人才能合围，传说为范长生亲手所植。陆游的《长生观观月》中写道;”碧天万里月正中，清夜弭节长生宫。”正如古诗中所说的那样”万木阴阳夏气凉”，因其环境十分幽雅清净，也是青城山避暑胜地。近年来林木逐渐恢复，早先的白鹭又成群飞来。故名“鹤翔山庄”。今天的鹤翔山庄因此还创造了一道道教养生素食，取名“长生宴”。在海内外屡次获得大奖。

[山门·建福宫]建福宫，再丈人峰下，始建于唐开元十八年(公元730年)，原名丈人洞，宋时朝廷赐名“会庆建福宫”。丈人峰因宁封得名，相传宁封是皇帝时的制陶官员，能履蹈烈焰，随烟上下，又能驾御风云，这可能就是武侠小说里面所讲的“轻功”吧，宁封帮助皇帝学会“龙蹻飞行”之术，打败了蚩尤，统一华夏，被皇帝封为统领五岳的“五岳丈人”“丈人”再古时一是对老人的尊称，如老丈。二则是一种官衔，五岳丈人时统管三山五岳的最高统帅。宋时又加封蜀州青城山丈人观九天丈人、储福定命真君。道教的十大洞天都有一位主治神仙，宁封便是青城山的主治神仙。虽然青城山的地位有多高。今建福宫是清光绪十四年(公元1888年)重建，近年又进行过大规模的维修和补建。

青城山山门虽然不是雄伟壮观，但它体现道教的玲珑、仙气，采用道教典型的重檐式，重檐代表两层以上的多层建筑，因为在道教中有道教好神仙，仙人好楼居的说法，所以道教建筑一般都是两层以上的多层建筑，并雕塑有各种传说中的神话人物，以示喜好神仙，而所塑的虫鸟兽则体现道教喜好自然的思想。青城山山门上有我国已故上将张爱萍手书的“青城山幽子规啼”，子规也就是杜鹃鸟，传说是很久以前的蜀王望帝杜宇变的，他为了提醒后代的帝王要爱惜人民，所以变成了鸟儿，不断地呼吁“民贵呀，民贵呀”，因为他不停地叫，就累得吐血了，所以，杜鹃乌的嘴巴就变成是红色的了。

[雨亭·天然阁]游山道上散布着许多的桥、亭和牌坊，与林相配，因山取势，形成意趣不同的风景图画。山亭多取枯树为柱，以树皮盖顶，树根为凳，枯枝古藤为装饰，符合道教的清静无为，回归自然，与青幽的山景浑然一体。亭型也随景而异，有随路转折形成的三角亭——怡乐窝;有半倚山崖的方亭——泠然亭;有伫立峰顶的八角亭——息心亭;还有山路穿过而减柱的卧云亭，有随山势而成弧形的凝翠桥，有依半岩而成的吊脚楼——步虚廓，这些山亭都应景造型，命名切景，形成亭本身是景、坐在亭子里赏外面是一道道的风景。而且这些亭子，配有贴切的楹联，更富有诗意。各位在游程中将会不断看到。这个雨亭的对联是于右任先生所书的，“山路原无雨，空翠湿人衣”，这副对联看似平淡，实际寓意很深，说出了“青城天下幽”的“幽”意，也道出了青城山多雨湿润的气候条件。天然阁，它就是青城山的道长们以枯树作为柱子，留皮带节;以树皮盖顶，以树根为坐凳，用枯枝和古藤作为装饰，不用雕工胜似雕工，一切取其自然。大家留意一下，这座凉亭上下一共三层，实际上这里面大有深意，道教很注重“三;这个数字，如等一下我们要看到的“三清”、“三天”、“三元”、“三皇”等，为什么是这样子的呢?这其实与道教的宇宙观“道生一、一生二、二生三、三生万物”有密切的关系。“道”的地位至高无上，所以是“一”，其中有“阴阳”，所以是“二”，阴阳二气互相融合生成万物，所以是“三”。道教用“三”表示万物的生成，所以有“天、地、人”为“三才”，“日、月、星”为“三光”等等很多说法。所以，这个凉亭从用料到设计，都蕴涵了多方面的道教精神。以后大家会看到三角的、圆形的、方形的、八角的等各种形状的亭子，三角的象征着“天、地、人”三才，圆形的象征着天是圆的，方形的象征着地是方的，八角的象征着八卦，这些建筑里面都体现着道教的理论，刚才我们介绍过，青城山是道教的圣地，道教文化已经成为青城之魂，渗透到青城山一草一木之中，道教主张清净无为，回归自然，所以，·这些亭子也成为完美的人与自然和谐相处的建筑艺术的代表。

[椿仙行道]伴随着青城山曲折的石梯和鸟儿的欢畅，两边高大茂盛的树木，这些树木多数是杉木，还有楠木、柏木和柳树，这些林木不仅增加了青城之“幽深”，也给青城山带来了勃勃生机。古语说“前人栽树，后人乘凉”，他说：“我们出家人;若依赖外人出条林荫道中，不得不感谢这些树木的栽种人——那就是以前的常道观主持彭椿仙道长。

[上清官·老君阁]上清官位于高台山之阳，是青城山现存38处宫观中位置最高的一座道观，海拔为1180米。宫门上有门楼，上清宫三个大字是蒋介石手书，两旁联文是国民党元老、书法家于右任撰书“于今百草承元化，自古名山待圣人”，说青城山的草木都得到了道家仙气的沾染，自古这座名山就等待各位朋友的光临。当然它也有“白草”代表当时的国民党将领，圣人指蒋介石之意。因为这首楹联是于老专程为蒋介石先生到青城山来所题写的，当时于右任先生及部分国民党领导人正好在青城山。

殿的右侧南楼前有两井并列，称为鸳鸯八卦井。两井-方一圆，其泉源相通，但一浑一清，一浅一深，井旁刻有国画大师张大干手书“鸳鸯井”三字。殿右侧厅有楠木板壁刻《道德经》全文。殿左侧有长廊通向配殿，内祀孔子和关羽，取名文武殿，两旁有张大干所绘麻姑、王母、三丰祖师、花蕊夫人画像石刻。文武殿右下为麻姑池，传为麻姑浴丹处，形如半月，深广数尺，水色碧绿，长年不竭不溢。

上清宫的山门前，可以看见这个很大的照壁，照壁又叫照墙或影壁，单独耸立大门口或正厅的前面，也有结合围墙，形成院落的，照壁的功能都是有屏障和遮蔽的作用，也有塑造空间曲折的效果。照壁可以两向施用，对外辟邪和对内祈福。所以，大家看这个照壁，正面写着一个大大的“道”字，背面写的是“大道无为”四个字。道教崇奉的是“道”，道到底是个什么东西呢?这个问题十分的不好回答，2520_年前，老子看见周朝日益衰落，天下就要大乱，他只好出世的时候，当时有个关令叫尹喜，就向老子请教了这个问题，老子就洋洋洒洒写了5000字的《道德经》来回答他，开头一句就是“道可道，非常道”。2520_年来，人们一直在研究这个“道”到底是什么，每个人都有不同的理解，道就是生活，一种善良的、健康的生活就是道吧。多关注生活本身，而不是生活之外的东西，这样，就是它背后所说的“大道无为”了。大道无为实际上是道教对待社会人生的处事态度和基本法则，道教认为天道自然无为，而产生宇宙万物，包括人的生命过程来看应是自然的，符合自然规律的，所以做事应效法天道，不要妄自作为，为者终必失败，无为即遵循顺从法则。

站在了上清宫的门口，看一下“上清宫”三个字，真是规规矩矩、方方正正。蒋介石1940年4月和7月，他曾两次来到青城山，蒋介石在当时青城山主持易心莹道长所托下，手书了“上清宫”三个大字。另外，在上清宫左右两边有两副对联，“于今百草承元化，自古名山待圣人”，前面已经介绍过了，而另一幅“上德无为行不言之教，大成若缺天得一以清”，是冯玉祥将军的手笔，都是·《道德经》中的原句，上德是指那些道行很高的人，他们顺应道的要求而做事，所谓圣人处无为之事，行不言之教，道从产生到发展宇宙万物的过程来看是不能用任何语言可以说清楚的，它应是一种自然的法则，人们只能去效法遵从，大成若缺和大巧若拙一样，体现了道家所追求的是内在的积累而不是外在的浮华，“天得一以清”与“地得一以宁，神得一以灵，谷得一以盈，万物得一以生，侯王得一以为天下贞”，都是在论述道的伟大作用，没有东西可以脱离了道而生存的，这里的“一”也就是指的是道的意思。在上清宫大门的左侧，有“瑶池阙”，在上清官大门的右侧，有“玄圃门”。进宫后的左右两边象许多道观一样是左青龙和右白虎两殴，青龙，白虎是道教的两大护法天神，它是根据我国古代竺豆象学说和动物崇拜演变而来，我国古代的星象学家把苎(即太阳和月亮经过的天空区域)中的所有星座分为28星宿，分东南西北四个方位，每一方位各七个星宿，东边的七个星苎排似龙，而东方属木，色青故称青龙，西方属金色白称白虎，南方七星宿形似雀，方位属火，色赤古语亦称朱，取朱雀，北方千星宿形如龟蛇，龟蛇古称“武”，方位属水、色黑古称“玄”，取玄武，它们共同构成四方天界的神，也代表着中国古建筑的东西南北四个方位。

这里还有两眼神秘的井，这两口井一方一圆、一浑一清、一深一浅，并列在一起，就象一对恩爱的夫妻朝夕相守，因此，就口旷鸳鸯井”，这“鸳鸯井”三今大字，就是张大千先生的手笔，大千先生与青城山的缘分非同一般。鸳鸯井下边的泉源是相通的，但水面却一高一低，很是神奇。

三清殿供奉的是三清尊神，中间这位是玉清原始天尊，他手持元珠象征洪元世纪;右边这位是上清灵宝天尊，他怀抱如意，象征混元世纪;左边这位是太清道德天尊，也就是老子，他手持宝扇象征太初世纪，张道陵创教时把他尊为教祖。三清是道教的最高境界，这三位天尊也是道教信奉的三位最高尊神。

[老君阁]92年动工，94年落成，95年开光，它位于青城第一峰绝顶(即彭祖峰顶，或称高台山、老霄顶)，海拔高1260多米。老君阁阁基宽四百平方米，共六层。下方上圆.寓意天圆地方;层有八角，以示八卦;外观呈塔形，顶接三圆宝，以昭天地人三才之意。

老君阁造像，以徐悲鸿当年在青城的遗作《紫气东来》(老子跨青牛出关图)为蓝本，经许多学者、艺术家和鉴赏家精研，并由青城山道友绘制、塑造而成。老君像高十三米六，连牛身通高十六米。悉按古典建筑规范，用钢筋水泥浇铸，精铜包里，金光炫目，栩栩如生。自古及今，绝无仅有，乃融老子的古代思想家、哲学家及古老朴素唯物辩证相对论者之道教祖师光辉造像。

有关旅游厨师培训心得体会及感悟六

一、教学目标

1.知识与技能目标：利用网络资源，具备有效地收集、获取、处理和利用信息的能力。学会使用word文档编辑整理。

2.过程与方法目标：在旅行计划设计的过程中，形成确定信息获取来源、选择采集方法、及存放信息的方法。通过整合信息展示设计成果，初步了解信息的加工与表达方法。

3.情感、态度与价值观：培养学生创作意识和审美情趣。培养学生“热爱祖国”的美好情怀。正确评价与欣赏他人成果，促进同学间合作、交流。培养高尚信息道德，合法获取信息。

二、教学重点：理解信息获取过程，熟练掌握信息获取及保存的方法技巧，用word规划活动计划表、旅行方案

三、教学难点：如何总结评价一个作品

四、教具、学具准备

多媒体网络教室，能连通互联网、局域网、office软件。

第一课时：教学过程

一、复习上节知识

1、复习获取信息的过程、方法等。

2、举例引出到东莞旅行的意义。

3、引入新课：综合活动——规划一个旅行的计划、方案

二、任务导入(老师对任务情境的进行讲解，以调动学生的兴趣。)

“走出校园、走进社会，让我们融入生活、感受生活，让我们懂得如何与社会和自然和谐相处，让我们了解自己、肯定自我的价值。让我们以某一名社会成员的身份去参与设计一个旅行计划。”

规划分组活动的计划表和旅行方案。

a、老师提示操作; b、学生自主设计 。

三、制作引导

制作指引：明确主题→构思规划→挑选素材→合理制作

同学根据自己的兴趣，选择扮演下面的角色。假如你是以下其中一种角色，根据不同角色的旅行需求、旅行目的、兴趣爱好、时间、费用等情况，设计一个3-4天的旅行计划(包括在到达目的地的旅游行程安排,启程与返程时间安排)：

风光摄影师：要用相机拍摄美丽的大自然风光;

民风摄影师：要用相机拍摄各地不同的民情、民风、民俗，包括不同时期的古代建筑等;

旅游公司项目策划：设计一条充满风土人情的旅游线路，而旅行的费用能让工薪阶层接受;

四、自主学习、自主操作

学生根据任务操作练习，不断发现问题;老师个别辅导学生，帮助学生解决问题。学生分组操作，3—5人为一组，组员可以互相交流、探讨，组与组之间可以借鉴、学习。

五、探究提高

如果有学生提前完成制作任务，要求有能力的学生思考并完成以下学习问题：

为了更好地推广自己设计、规划的旅行方案，在规划、制作过程中，需要考虑什么要素，如何增强设计理念?待学生基本完成制作时，引导学生探究提高，分析问题，解决问题。

六、课堂小结

1、 利用网络检索信息，通过word设计旅行计划、方案，运用word加工、处理信息，推广计划。学生都能比较好地掌握有关方法，成效明显。

2、 通过联系实际，经过互助、自学，用情景感染学生，提高了学习兴趣。

3、 通过升华主题，培养了学生关心时政、关注社会、热爱生活。

七、教学反思

1、 学生原本已懂得如何在网上检索信息、用word设计计划，本节要求学生综合地运用以前所学知识，拓展思路，联系实际作出合理规划，然后学生还需要展示和“推销”自己的作品，并供大家评论。

2、 任务驱动令学生自主探究学习，是对学习的检查，也是对学习的补充。

3、 相信学生的能力，鼓励学生进行个性化设计、美化宣传页面。

4、 评价学习能促进学生的主动性，也是学习的过程。学生不再单靠老师去评价，人人有机会进行互评、讨论、提高。倡议学生将讨论问题的习惯延伸至课外。

5、 为教学主题赋予新的意义，将时政要闻与信息技术主题操作活动进行有效融合。

本节课在新思路的指引下，学生主动学习的能力大大提高，懂得了如何更好地与他人协作、如何评价作品，使学生增强了自信心、提高了判断力、巩固了所学知识。

有关旅游厨师培训心得体会及感悟七

1. x月底前完成全域旅游规划评审,以科学规划引领全县旅游产业升级发展。

2. x月底前启动上坝河森林公园、秦岭峡谷漂流4a景区和朝阳沟、悠然山3a景区创建。

3. x月底前举办中国.秦岭（宁陕）五大文体旅游赛事活动，使宁陕特色印象品牌跳出秦岭，闻名全省，走向全国，享誉海外。

4. 发展提升农家乐60户，发展乡村酒店和家庭旅馆各10户，提升乡村旅游发展水平，加快旅游接待能力建设。

5. 加快推进23个旅游项目建设，完成旅游项目固定资产投资11亿元以上。

6. 做好旅游扶贫示范县项目申报争取工作。

7. 开展特色旅游营销活动，全年接待游客350万人次，实现旅游综合收入17.41亿元。

有关旅游厨师培训心得体会及感悟八

一、活动主题

领略自然风光，凝聚成员力量-大学生春游活动

二、活动时间：**年*月*号

三、活动人员：手语社全体人员

四、活动地点：水上公园

五、活动目的：阳春三月，春意盎然，大自然正慢慢地在和煦春风的吹拂下苏醒、为增强社团的凝聚力，体现团结友爱的团队精神，让手语社在新一年中更具活力，以积极向上的面貌认真工作，我社准备开展水上公园一日游、在走进大自然美好风光的同时，让经过一个假期后显得有些生疏的社员们走进彼此，了解彼此

六、活动安排

（一）前期策划准备工作

1、为保障全体社员的利益与安全，选择旅行线路开展春游。

2、了解旅游路线与行程，价格。

3、召开全体会议，为全体社员讲解春游当天的行程，让全体社员们对形成有大致的了解、同时提醒全体社员出行时应该注意的问题，例如不要私自离队，独立行动，注意人身财产安全等。

4、完成活动当天工作人员的安排，维持春游当天的。

5、个人承担全部费用。

6、负责人应该提前了解有晕车症的社员，并做好相应的措施准备。

7、在行车过程中车上娱乐活动安排，如猜谜语，复习手语歌曲等，及时调节气氛，避免车上冷场现象、同时准备出游过程的摄影工具，尽量多准备几台相机，安排专门摄影人员。

8、注意各项工作负责人须及时根本活动负责人及时汇报各项工作的进程。

（二）活动当天事宜

2、活动内容：由专门负责人安排

3、后期工作：（1）清点各自带的物品，确定人数

（2）了解全体社员对本次春游的满意程度

（3）用本次活动的照片和感想制作成纪念册

4、注意事项

（1）出发前由负责人做好有关出游安全方面的宣传，提醒社员不要私自离队，要集体行动

（2）行为举止大方得体，不在风景区里大声喧哗，乱扔垃圾，破坏公物，破坏环境

（3）在游玩过程中，注意看护好自己所携带的物品，避免丢失或损坏

（4）提醒社员出发前手机充足电，出游全程保持手机处于开机状态，方便联系

（5）出行前有负责人准备应急药品，如晕车药等，以处理突发状况

（6）期间出现任何突发状况时，要及时上报负责人，负责人及时处理好应变工作

（三）后期反馈工作

1、召开总结会议，全体社员交流春游感受

2、负责人听取社员们的意见和建议，并对工作进行总结

七、应急预案

2、如果出发前出现又因身体不适不能参加，对该社员工作进行合理安排，让其留下休息、若发生在游玩过程中，则应当就近联系负责人，并及时联系医生。

有关旅游厨师培训心得体会及感悟九

1、怡山悦水，灵动仙海。

2、爱我家园，保护环境。

3、从这里出发，踏迹天涯。

4、走进天涯，走向天涯。

5、团结互助，我们是新一代的长征人。

6、海内存寻知己，天涯任你行。

7、君行天下，天涯相伴。

8、来绵阳仙海，给身体一个深呼吸的机会。

9、要旅游，找天涯旅行社。

10、旅游美时美刻，文明随时随地。

11、绵阳有天山，苍茫仙海间。

12、骑妙之旅，看仙海。

13、旅游来仙海，生活更多彩。

14、到天涯，哪里都是家。

15、天涯旅行，与您随行。

16、天涯旅行，智慧人生。

17、自由之行，礼仪为先。

18、拓展文化知识，砥砺精神情操。

19、调节生活节奏、放松疲惫心情。

20、仙海汶河肥水土，鱼跃湖面化龙舟。

21、诗仙梦海，天府瀛洲。

22、爱她，就带她去天涯，陪她到海角。

23、游山玩水，仙海无悔。

24、山水环抱仙海，度假旅游必选。

25、仙海化湖养人家，鱼作龙舟乐水土。

26、我爱安全，我爱环保，我爱旅游。

27、倡导环保，注重绿色。

28、梦回仙人故里，细品自然传奇。

29、天涯客，就来天涯旅行社。

30、读万卷书，行万里路。