学习西餐课的心得体会总结 西餐实训心得体会(三篇)

在平日里，心中难免会有一些新的想法，往往会写一篇心得体会，从而不断地丰富我们的思想。好的心得体会对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇心得体会下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

关于学习西餐课的心得体会总结一

所谓研究性学习的教学是指老师不应当把知识灌输给学生，而应当积极引导学生，适时地进行点拔、质疑、启发、解惑;从学生角度看，是指学生的学习方法应当是探究的，学生不应当满足于死记硬背，模仿重复，而应当猜测、尝试、质疑、发现，高中数学研究性学习初探体会。提起研究性学习，人们往往会认为一件很严肃的事情，是为少数优秀学生开设的课程，必须有专门的老师指导，在固定的时间、固定的场所，开设专门课程去进行研究。一部分学校正是这样做的，殊不知，这样的做法恰好违背了教学规律，实际上是重复过去走过的老路，是变相的旧的教学模式，是新瓶装老酒，曲解了研究性学习的本质。实际上数学研究性学习是面向全体高中学生的必修课，它以激发学生主动探索的积极性，培养学生的创新精神为追求目标，鼓励学生介入数学学科前沿的研究，要求学生的研究结果有科学性，但并不强求每个学生的最后研究成果都必须独一无二。研究性课程的意义在于应用、强化研究性学习的方式，以弥补接受性学习方式的不足，并完成从一味研究“如何教”，到关注学生“如何学”的教育思想的转变。而在这种观念下知识本身的获得不是最重要的，重要的是如何获得知识及在获得的过程中开发出来的各种潜能。

中学生蕴藏着极为丰富和巨大的创造潜能，关键是我们的教育能否营造适合他们发展的环境，能否为他们创设发展的空间，提供更多发挥其创造潜能的机会。如果我们这样做了，我们的中学生对社会的回报将是无法估量的，让我们为学生提供更多的发展机会，使他们能够发挥自己的聪明才智，展示自己的才华。当前，中学数学教学中存在着老师把学生当成知识容器，一味地灌输的不良倾向，看起来讲了不少知识，实际上这些知识并没有被学生所接受，为了提高教学效率，应当在课堂上开展研究性学习的教学。设置研究性学习的目的在于改变学生以单纯地接受教师传授知识为主的学习方式，为学生构建开放的学习环境，提供多渠道获取知识、并将学到的知识加以综合应用于实践的机会，培养创新精神和实践能力。

二 研究性学习的基本结构

根据数学科的学科特点和高中学生的年龄特点，数学研究性学习的基本结构可以是：

1、引入：教师围绕教学内容，根据教学进度，提出一些有价值的、具备研究条件的课题。目的是使学生明确目标，激发学习兴趣和求知欲望。数学研究性学习的课题不仅仅是教师提供，还应鼓励学生通过思考、调查、查阅资料等方式概括出问题，甚至可以通过日常生活情景提出数学问题，进而提炼成研究性学习的课题。

2、独立探究：在研究性学习的过程中，学生是学习的主人，是问题的研究者和解决者，是主角，而教师则在适当的时候对学生给予帮助，起着组织和引导的作用。在这一过程中，要给学生充分的时间让学生自己寻求答案，教师可以巡视，并且尽量鼓励学生按照不同的方案寻求答案，教师还要在这一学生独立探究的过程中掌握学生存在的疑难问题和不足之处。

3、分组讨论：对学生独立探究中的困惑问题以及重点、难点、疑点，教师不要急于讲解、回答，要让学生调整自己的认识思路，以小组的形式引发学生各抒己见，展开讨论或辩论，激发学生浓厚的学习兴趣。在讨论过程中对积极发言的学生予以表扬，对有独到见解的给与肯定，鼓励。

4、总结、引申：就是对讨论的结果进行归纳整理，巩固深化所学知识。教师可以让各个小组的代表谈本组的解题方法、学习体会、学习心得，谈学习中应注意的问题等等，教师再予以“画龙点睛”。这一过程可以运用多媒体等手段把各种正确的思路反映出来，以达到全般共同学习、共同进步的目的。最后教师可以在总结引申的基础上在提出一些延续性的问题，供学生进一步思考和理解。

三 研究性学习实例

例1 求 的值.

这是高三阶段检测试卷中的一道题，在研究性学习中，教师让学生说自己的解题方法，一共归纳整理了以下几种不同的解法：

方法1 原式= = = =

方法2 原式= = =

方法3 (原式) = =· ∴原式=

方法4 原式= = =

方法5 cos15°=cos(45°-30°)= ，同理 sin15°= ，代入原式计算得 .

归纳完之后, 教师并不忙于结束，而是请同学讲讲自己的解题想法，由同学对每种解法进行评价.在评价比较的过程中，同学们加深了对相关知识方法的理解记忆和灵活的运用，同时他们相互之间也进行了一次思想交流.紧接着教师提出下面问题让学生作进一步的思考:

1、若把15°换成a，上面的解法中，哪些还“有效”? 学生尝试发现，除方法5其它都还是可用的，从而总结出这类问题的一般性解法.

2、还有其他解法吗?多数学生苦思不得其解.此时教师要给予适当的提示：所给的式子与什么公式的结构形式相象?经过一段的思考，有的学生联想到了坐标平面上两点连线的斜率公式.对!教师及时给予肯定，再进一步鼓励学生画出示意图，并认真观察分析，教师予以巡导，最后在大家共同努力下得出了如下的解法：

方法6 若改写成 ，则可以看成点 和点 连线的斜率，此时点m，n在单位圆上，经过角的计算可得 .

于是 ，

例2 如图，已知平行六面体 — 的底面 是菱形，且 (1)证明：

(2)假定cd=2，cc = ，记面c bd为 ，面cbd为 ，求二面角 —bd— 的平面角的余弦值

(3)当 的值为多少时，能使a c 平面c bd?请给出证明

解：连结a c 、ac ，设ac与bd相交于点o，连结c o

(1)∵abcd为菱形 ac bd

又∵ ，则c 在面abcd内的射影h必在 的平分线ac上

即c h 面abcd

··· bd c h

· bd 面abcd ∵bd ac· bd 面cc a a

··· c h∩ac=h···· bd cc

····· ∵cc 面cc a a

(2)易知 c oc是二面角 —bd— 的平面角

在 c cb中，c c= ，bc=2， c cb= ，由余弦定理bc =

又∵菱形abcd的内角 bcd=60 ，∴ bco=

在rt boc中，bo= bc=1，∴c o=

在 c oc中，c o=c c= ，oc= ，由余弦定理 c oc =

(3)当 =1时，能使a c 平面c bd

理由：∵ =1 ∴ bc=cd=cc

······ bd=c b=c d

又

∴三棱锥c—c bd是正三棱锥

设a c与c o相交于g， ∵a c ∥ac 且a c ：oc=2：1

∴c g：go=2：1

又c o是正三角形c bd的bd边上的高和中线

∴点g是正三角形c bd的中心

∴cg 面c bd 即a c 面c bd

这是20xx年全国 高考的题，很多学生对标准答案的“猜想法”有颇多争议，有点“不服气”：倘若不知道结果，我们该怎么猜想?为此，我指导学生对这一问题进行了一次研究行学习：咱们不猜想，看谁能把它计算出来?结果，同学们共同研究出了以下方法：

另解：设c c=1，cd=x

∵ bcd= c cb= c cd=60 ，易算出cos c ca=

∴cos cc a=

c d =c c +cd c c×cd×cos c cd = x +1

∴c o =c d —od = (x +1)—( x) =

∵ bcd=60 ∴ cda=120

∴ac= ∴co=· a c =

ca =cc +c a —2cc ×c a ×cos cc a =

又∵ c a g ∽ cog 且相似比为2：1

故c g = c o· a g = ca

∴c g = c o = ( )

∵ca ⊥面c bd ∴ca ⊥ca ∴ c a =c g +a g

∴( ) = ( )+ ( )

∴

∴· (舍)

故当 =1时，能使a c 平面c bd

当然，研究性学习必须服从于教学内容，必须服务于学生的认知结构。我们在实施研究性学习的过程中，既要克服“填鸭式”教学的倾向，又要克服把研究性学习变成学科竞赛的倾向。课堂教学中，教师若能把知识教学与研究性学习的教学有机地结合在一起，则能取得二者相得益彰，共同发展的理想效果。

关于学习西餐课的心得体会总结二

大三时间已经过了一个月，上个月没学到什么东西，过的跟大一大二没啥区别，天天呆在电脑边，生活在虚拟的梦幻里，什么名堂都搞没，想想再也不能像这样的过下去，太没彩了，浪费时间，浪费金钱，浪费生命。也就等于慢性自杀了，我想改变像现在这样既颓废又散漫的自己。打算第2个月去找份工作，早点参加工作可以充实我的生活，可以积累点工作经验，可以为以后找工作做点铺垫，还可以赚点生活费。周一到周五期间每天上半天的班兼周六周日，晚上如果有作业的话就去搞自己的作业，没作业的话就学自己的专业，主要是学电脑（cad——3d——lip——ps）和手绘，工作直到大三结束。大三的暑假期间我想去外面的公司实习，这样可以提高自己的专业素质，还可以获得一定的报酬，或者如果到时候我的专业实在是没法上岗的话。那就呆学校去老师那搞专业培训，学习一个多月的软件，剩下的时间学习手绘。

如果上大四的时候我还没参加工作而留在学校的话，那就继续学习自己的专业，把基础打牢点，大概在大四的第2个月的期间就出去实习或者是考察了，愿我能够顺利的做好自己的工作。

大三第一学期：学习兼工作

大三寒假：大部分时间留学校，有必要时学学专业，今年过年就打算去外公家过年了。

大三第二个学期：还是学习兼工作。

大三暑假：主要是学习，接受专业的培训。

大四第一学期：主要是实践，实习，考察，找工作。

大四第二个学期：找工作，毕业准备。

关于学习西餐课的心得体会总结三

尊敬的各位领导，各位同事，亲爱的同学们：下午好!

春天到了，你们感觉到了吗，我看到，小草在拼命的拥抱初春的阳光，花儿在努力的绽放，万物都在准备着把积蓄了一冬天的能量释放出来，要在最美的时候绽放出自己最美的自己，你们准备好了吗，准备好迎战每一天学习的日子，准备好一年零一百天后的那三天吗

很高兴站在这里和你们那么多人说说我得知心话。在我来说，学习是最简单的事，只要全心去学，努力去学，就有收获。在学习中，我们慢慢长大，慢慢成熟，慢慢懂得什么该做，什么不该做。可是更多的事确是即使努力也得不来的，同学们如果我们连只要努力就能做好的事都做不好，我们还能做什么。许三多很笨，可是他很努力，一根筋的努力，一个纯粹努力学习的人，这样的人怎能不成功呢

一位教育家说过，这个世界上，只有一件事是靠我们自己可以独立完成的，那就是学习。只要一根筋做一件事就能做好，关键是你想不想的问题。我常说的一句话就是世界上没有笨人，只有懒人，懒是万恶之源，懒惰就是罪孽深重，因为你没有权利懒，你凭什么啊，你有能养活自己了吗，你可以享受自己的成功了吗，没有这些，你就得努力去争取，挣取自己的未来。

学习学的不光是知识，更重要的是学习是一种能力，这是个技术活，得讲究策略，就像行军打仗一样，你得动用所有的脑细胞打败这些敌人，打败我们的语文数学英语，当你们征服他们的时候，得到的不光是取之不尽，用之不竭的知识，更是一种能力的提升，那是意志，是勇气，是坚韧，是九死其犹未悔得决心。那么你的视野，你的眼光，不再是小河小流，而是大江大海。所以同志们，挺起你们顶天立地的脊梁，鼓起你无畏勇气，去战胜你的敌人吧，有没有勇气有没有我看不到你的勇气在哪里

在这个世界上，在成功者的队伍里面，很多人并不见得很聪明，在失败者的队伍里面很多人并不见得愚笨。其实，有一样东西比聪明的脑袋更重要，那就是人的心灵和意志，一个人的贫穷很大的程度是心灵的贫穷，一个人的成功很大程度是意志的成功!所以，为了使你更加强大，学习吧，学习会成就你的梦想，会使你的梦插上腾飞的翅膀。

我最喜欢坐在讲台上，看你们做作业，那时的你们是那样的认真，那样的投入，感觉认真做事的你们真的好有魅力，浑身都散发着努力的光晕。认真学习的人是最值得尊重。想要更有气质吗，想要更有内涵吗，想要更有魅力吗，努力学习吧。

我经常和我班的一些牛人聊天，所谓的牛人就是平时不做作业也偶尔会考高分的人，也可以叫投机取巧的人们，天上掉馅饼的时候，也许他准备好了筐子，可是你能保证天上永远下馅饼吗，不能，只有拥有真本事的人，真金不怕火来炼，这样才不会考运气吃饭。你说学习无用，那什么有用，不学习，你会什么，不学习，你有什么，不学习，未来在哪里，不学习，一切都是空中楼阁。

有个木桶原理，即短板决定盛水的多少。同样，在人生中，你的弱点就会决定你未来的发展，能改正的叫缺点，永远克服不了的叫弱点。那么同学们学习是你的弱点吗，你们会让学习成为自己的弱点吗，对，不是，那么就让学习成为你的武器，成为你通向未来的桥梁吧，学习无敌，加油!

同学们，在学校里，我们和你们是最亲的人啊，你们就是我们的梦想和希望。所以不管多么的辛苦，只要你们需要我们就会去努力。吃饭的时候，我们在想这节课该怎么上，走路的时候在想怎样能和你们处的更好，怎样才能更接近你们的心。

在我的眼里，你就是我的家人朋友，所以我会打开我的心扉，倾听你的声音，所以，请你记住，有问题一定要和朋友谈一谈，我们之间不应该有误会，不应该有不理解。每当我的学生和我有些小摩擦时，我就很受伤，老师所做的一切都是想你们好啊，也许方法有问题，也许态度有问题，唯一不变的是一颗心，以我心换你心，始知感情深。记住，我们永远是最亲的人。能够站在这，感觉很幸福，能够和你们一起学习，一起成长很幸福，我脸上的笑容，看见了吗，那就是幸福!

同学们，让我听听你们真正的呐喊，对学习吗相信你们都是最棒的，为了我们的未来，为了我们的梦想，同学们，加油!明天属于你们!