浙江名菜创新心得体会报告 浙江名菜创新心得体会报告怎么写(9篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。那么心得体会怎么写才恰当呢？那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

最新浙江名菜创新心得体会报告一

首先我们先看到的是被誉为西湖十景之一的曲院风荷。曲院风荷在南宋时被称为曲院荷风。因此地广种荷花，花香醉人，为西湖赏荷最佳之处，故名。后来康熙皇帝游湖时，把它改成曲院风荷，书曲院风荷四字，因此得名。

我们现在看到的这座无底座的塑像是中国著名画家，原中国美院华东分院院长黄宾鸿先生。为什么他的塑像是没有底座，没有那种居高临下，非常雄伟的气势呢?那是黄老先生他觉得自己是来自于民间的画家，他与平民亲密无间，活于人民百姓中，因此他的塑像是没有底座的，与我们平民老百姓平起平坐的。

这座亭子叫作慕才亭，这座亭是南朝齐国钱塘人苏小小墓。苏小小是当时非常有名的歌妓，为当时一位叫鲍仁的人为苏小小所建。赞美苏小小身虽在风月烟花之地，但是洁身自好，品格高尚，出淤泥而不染的精神。亭上有楹联一付：湖山此地曾埋玉，风月其人可铸金。为我国文学巨匠茅盾先生所题。茅盾是浙江桐乡乌镇人，著有《子夜》，《林家铺子》。

我们眼前的这座桥叫作西泠桥，西泠桥与长桥、断桥并称为西湖三大情人桥。冷字是清凉的意思。古时此桥未建之时，人们都要在此地坐船到孤山去游赏，是那个时候的一个渡口。

这是我们著名的中国民主革命，妇女解放运动的先驱秋瑾的墓。叫作秋瑾墓。秋瑾(1875-1907)为浙江绍兴人，别号镜湖(鉴湖)女侠，别号竞雄。墓高2.1米，汉白玉塑像高2.7米墓有孙中山的题字巾帼英雄。帼是女中豪杰的意思。墓后面有秋瑾胡芝瑛为她所写的纪念文章。这位女英雄死后，遗体先是草葬于绍兴卧龙山，后来移到严家潭，后来又移到西泠桥北部，既香格里拉对面，后来又移到湖南的老家。现在我们大家看到的是1981年第10次变迁埋葬。总之是几经波折，英雄终得以安息。秋瑾曾有遗愿愿与岳飞为邻，因此后人就遂她心愿就将她遗骨葬于此。

这座楼叫作俞楼，是清末著名朴学大师俞樾的住宅。俞越号曲园，浙江德清人，著书众多，著名学者吴昌硕、章太炎都是他的徒弟。俞樾曾给灵隐的冷泉亭中的董其昌泉自几时冷起?峰从何处飞来?作答联峰从有时冷起，峰从无处飞来。其妻曾作答联：泉自冷时冷起，峰从飞处飞来。其女曾作答：泉从禹时冷起，峰从项处飞来。俞樾一家三口都非常地有文采，都非常地意思。

俞楼旁边有一口泉，叫作六一泉。苏东坡来杭州作通判的时候，由欧阳修介绍认识了西湖高僧惠勤，成为好朋友，为莫逆之交。苏东坡离开杭州后几年，又来到杭州任知州，此时欧阳修和惠勤皆已死去，东坡为纪念这段友谊，在此名此泉为六一泉。六一是欧阳修晚年的自号。欧阳修曰：吾家藏书一万卷，金石书画一千卷，琴一张，棋一局，酒一壶，人一个。六一因此而来。

六一泉旁边的这个塑像是潘天寿的像，他是美院院长，著名的画家。擅长写意花鸟画。此像是为了纪念潘天寿诞辰100周年所建。

大家现在看到的是著名的西泠印社。他和文澜阁同为孤山景区内2处国家级文保单位。是20xx年由省级文保单位上升到国家级文保单位的。西泠印社是一个民间学术团体，筹建于1920xx年，正式成立于1920xx年，以保存金石，研究印学为宗旨。那由于西泠依孤山而建，本身就是一个风景名胜之地。形成了印学与庭园艺术相结合的古雅、清幽的环境。内有三大建筑：柏堂、竹阁、四照阁。柏堂二字为清末俞樾所题。现在的四照阁是20xx年新建的，原址现建有华严经塔。说起华严经塔呢，它是一座密檐式塔，八面11级，用白石彻造。上面刻有华严经，下面饰有十八应真像。西泠印社中有汉三老石室，里面陈列了三老碑记有一些讳字忌日，是研究碑刻和隶书的重要材料，并且年代久远，至今有1920xx年的历史，被誉为华东第一石。西泠印社内有一个洞，叫作小龙泓洞，是为了纪念浙派篆刻鼻祖丁敬，以他的号龙泓作洞名的。他是西泠八家之首。小龙泓前有皖派篆刻艺术创始人邓石如像。小龙泓洞前有泉闲泉。社内另有观乐楼，现在辟为吴昌硕纪念馆。西泠社员众多，影响广大。除了弘一法师这样的名人是社员外，还有一些日本，新年加坡等国际友人是社员。足见西泠印社社员发展之广，影响力之大现西泠印社共有五任社长，第一任是吴昌硕，第二任是马横，第三任是张宗祥，第四任是沙孟海，第五任是赵朴初。

现在我们来看一下文澜阁，它是全国重点文保单位之一。建筑仿宁波天一阁而建，是重檐歇山顶式的建筑。初建于1782年，重建于1882年。它是浙江博物馆的一部分是清乾隆年间为珍藏四库全书(经史子集)而建的七大藏书阁之一，著名的《四库全书》便珍藏在其中的青白山居中。文澜阁是由雍正年间的圣因寺的玉兰堂旧址所建。澜之三点水取以水克火之含义。请大家抬头看，文澜阁的题字的汉字和满文，是清光绪皇帝所题。

现在我们面对的就是著名的杭州楼外楼餐馆。楼外楼餐馆素有佳肴与美景共餐之誉，是杭帮菜的代表菜馆之一。它是由洪端堂创办于清光绪20xx年(1848年)是来自于南宋诗人林升《题临安邸》中的诗词：山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。暖风吹得游人醉，直把杭州作汴州。现在重建的楼外楼是按照1973年间周总理说的要照顾整个西湖风景和孤山的环境，房子不要修得太高太洋，要有民族特色的意思设计的。楼外楼著名的菜色有西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹，但凡来过此餐馆的人一定要在此品尝这几道由以西湖醋鱼为首的名菜。而周总理本人则曾有9次来楼外楼用餐。

请大家来看中山公园，它是为了纪念中国民主主义革命先驱孙中山先生而名。中山公园在南宋时就存在了，当时叫作西太乙行宫，清康熙时成为了皇帝行宫。到了雍正年间改名为圣因寺，1920xx年时为了纪念伟大的孙中山先生，改名为中山公园。在清雍正年间时圣因寺与当时的昭庆寺、净慈寺、灵隐寺并称为西湖四大丛林。中山公园门口有两座汉白玉大狮子，是杭州目前最古老的汉白玉作品。公园是规则式园林与自然式园林的结合体，完美的结合体。表现了杭州能工巧匠的创作。孤山里面有一副题字西湖天下景乃康有为题。亭上有诗山山水水处处处明明秀秀，晴晴雨雨时时好好奇奇。在孤山景区里面还有两座亭子是30年代东南亚华侨捐献浙江灾区款中多余的钱款所建，为了是纪念东南亚华侨。

接下来大家看到的是浙江博物馆。浙江博物馆是1920xx年初建的，当时名为西湖博物馆，现在是90扩建的，拥有7500平方米的面积，为浙江最大的人文博物馆。馆名是中国著名书法家沙孟海先生所书。它的主要作用就是展示浙江历史文化的经典窗口。这个博物馆建筑结构为：大屋单体曲线联廊式的，形成了一种园中有馆，馆中有园的格局。在博物馆的门口三根立柱，是良渚文化的代表建筑，叫作玉琮。而围墙上的双凤朝阳是河姆渡文化的图腾的图案。非常地具有浙江历史文化特色。

在浙江博物馆的东面是浙江西湖美术馆。馆门口有韦天瑜作品《蔡元培与林风眠》。蔡元培先生是学界泰斗，人世楷模，是较早提出美育思想的学者，而美术教育家林风眠先生则是今天中国美院的前身 国立艺术院的创立者和首任院长。

在浙江西湖美术馆对面，南面的是西泠书画院，院名为沙孟海所题。画院是在原哈同花园的旧址所修建，现是西泠书画院研究印学金色篆刻的地方。

大家好，我们所来到的就的是西湖十景之一的平湖秋月。平湖秋月东临锦带桥，西临西泠书画院。平湖秋月在唐朝的时候是叫个望湖亭，明代叫作龙王祠，清康熙年间改为御书楼，并在楼前水面铺筑平台，构围栏，构水轩，形成三面临水的景观，几乎与湖面持平，并立碑题字平湖秋月。平湖秋月，故名思义是一个非常好的赏月之地，它与杭州的三潭印月，凤凰山睥的月岩并称为杭州三大赏月之地。

孤山中的这座塑像，我相信不用我介绍，应该好多游客都认得出来，他就是我国著名的文学泰斗，革命家思想家鲁迅先生。鲁迅(1881-1936)，浙江绍兴人。1920xx年曾在杭州浙江两级师范学堂任教，孤山曾是他带领学生采集植物标本的地方。

大家看到的在鲁迅先生的后面的这座建筑，叫作林社。即林启纪念馆筹备处。林启(1839-1900)福建人，在杭州任知府期间，创办了三所新式学堂，分别是求是书院，为浙江大学的前;养正书塾，是杭高中和杭四中的前身;蚕学馆，即后来的蚕桑学校。林启生前非常敬仰隐居孤山的北宋诗人林和靖，曾在孤山补植梅树百株。杭州人为了纪念他，将他埋葬在孤山，并于50年代初在放鹤亭边建林社。

我们现在经过的这个廊桥边上有2只白鹤的塑像，相信大家已经猜到我们接下来来到的景点就是放鹤亭了。放鹤亭是元代陈子安在北宋诗人林和靖隐居地巢居阁旧址所建的纪念性建筑，现亭为1920xx年所重建。林和靖长期隐居孤山，终生不娶，平生喜爱作诗作画，喜欢种梅养鹤，人称梅妻鹤子。相传他死后，他养的白鹤也在此地悲鸣而死。每到梅花盛开的季节，我们总能在这里感受到疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏的美好意境。亭内有清康熙皇帝临摹明代董其昌书鲍明远的作品《舞鹤赋》，亭前柱子上有林则徐撰林散之手书的世无遗草真能隐，山无名花转不孤楹联。放鹤亭中陈列有乾隆碑刻，是目前杭州保留较完整的乾隆手迹，亦是西湖风景区最大的碑刻。此碑还是世界级的文化遗产。在放鹤亭后面还有林和靖处士的墓。

我们继续向西走。这座六角石亭叫作云亭，为西泠印社第一任社长吴昌硕所题。亭后面叫作玛瑙坡，相传宋人常在此采石刻章，壁上记得有吴昌硕玛瑙坡书法石刻。

离开云亭之后我们可以看到又有一个亭子，这个亭子叫作中山纪念亭，后面的树木叫作中山纪念林。是1920xx年纪念孙中山先生而建造的。树林四季常绿，和山上的梅花、杜鹃花构成孤山后坡的主要绿色园林景观。孤山后坡的梅花，每到盛开时，是一美丽奇景。孤山访梅，超山赏梅，灵峰探梅是旧时杭州的三大赏梅胜地。

空谷传声，是在中山纪念亭前这里。此为一虚景，在此向北山上大喊一声，可以听到延时的回响，虽具韵味。我们早上如果在这儿晨练的话，就可以在这里练练声，唱唱歌，抒发一下情感。

在孤山的半山腰，有根据电影《鸡毛信》中的人物海娃所塑的像，海娃放羊。使后山绿地平添一份生趣，此地也是青少年儿童非常喜欢嬉戏的地方。

在海娃放羊的旁边，有一个树丛，这儿虽然不起眼，但是也有一个景点。这就是苏曼殊的墓。他是第一个将法国作家的作品《悲惨世界》翻成译中文带给我们广大的中国读者的。后来他在惠州长寿寺出家为僧。

大家现在看到的一条石径和一个牌坊，源泉于西泠印社古道，沟通了西泠印社南北浏览的路线，点出了西泠印社人以印集，社以地名的特点。

在孤山公园的入口处，有一个中国印学博物馆。是国内唯一收藏、研究、展示为一体的国家级园林式印学博物馆。大家看，馆的这个印章，大家说大不大?它高4.2米，有天下第一印之美誉，通体用汉白玉所雕造，它也是印学博物馆的馆标。

各位游客们，孤山景区到此就算是游览完毕了。我相信还有好多的游客仍有意尤未尽的感觉。希望大家回味孤山的美丽景色的同时，下次还能有机会再来杭州游玩，再来观赏孤山。那么谢谢大家的合作，使我们这次的游览活动非常顺利地结束。再次谢谢大家!

最新浙江名菜创新心得体会报告二

乌镇具有六千余年悠久历史，是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一。乌镇地处浙江省桐乡市北端，西临湖州市，北界江苏苏州市吴江区，为二省三市交界之处。下面是求学网小编为大家整理的乌镇导游词，欢迎参考!

乌镇全称为嘉兴市桐乡乌镇古镇旅游区。

作为中国人心中no.1避暑胜地，乌镇的秀美风景，自不在话下。任贤齐的《外婆桥》在乌镇拍mv，李少红的《红楼梦》在乌镇取景，还有黄磊的《年华似水》，以及后来的刘若英也在这里做了广告，那种幽静和落寞深深的吸引着每位游客。小桥流水，江南水乡，一切都是那么的美好和祥和。处处无敌江南水乡美景，还真是未老莫还乡，还乡需断肠!

乌镇是江南六大古镇之一，是个具有六千余年悠久历史的古镇,曾名乌墩和青墩。乌镇是典型的江南水乡古镇,素有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。1991年,乌镇被评为省级历史文化名城,1999年开始古镇保护和旅游开发工程,乌镇已被评为国家aaaaa级景区,是全国20个黄金周预报景点之一。

乌镇虽历经20_多年沧桑,仍完整地保存着原有的水乡古镇的风貌和格局,梁、柱、门、窗上的木雕和石雕工艺精湛。当地的居民至今仍住在这些老房子里。全镇以河成街,桥街相连,依河筑屋,深宅大院,重脊高檐,河埠廊坊,过街骑楼,穿竹石栏,临河水阁,古色古香,水镇一体,呈现一派古朴、明洁的幽静,是江南典型的“小桥、流水、人家”石板小路,古旧木屋,还有清清湖水的气息,仿佛都在提示着一种情致,一种氛围。

乌镇是个水乡古镇,镇上有修真观、昭明太子读书处、唐代古银杏、转船湾、双桥等景点,西栅老街是我国保存最完好的明清建筑群之一。乌镇又是我国现代文学巨匠茅盾故里。镇上的茅盾故居是茅盾的出生地,现为国家级重点文物保护单位。东侧的立志书院是茅盾少年读书处,现辟为茅盾纪念馆。

下面，就让我们一起走进这个“小桥、流水、人家”的风韵江南中。

主要景点

乌镇虽历经20_多年沧桑，仍完整地保存着原有的水乡古镇的风貌和格局，梁、柱、门、窗上的木雕和石雕工艺精湛。当地的居民至今仍住在这些老房子里。全镇以河成街，桥街相连，依河筑屋，深宅大院，重脊高檐，河埠廊坊，过街骑楼，穿竹石栏，临河水阁，古色古香，水镇一体，呈现一派古朴、明洁的幽静，是江南典型的“小桥、流水、人家”石板小路，古旧木屋，还有清清湖水的气息，仿佛都在提示着一种情致，一种氛围。

西栅

乌镇其实是早已开放的东栅景区;西栅则是经过修葺后对外开放的。进入西栅得乘渡船。用“和谐”来形容西栅是最确切的。西栅由12座小岛组成，60多座小桥将这些小岛串连在一起，河流密度和石桥数量均为全国古镇之最。例如，通济桥和仁济桥两桥成直角相邻，不管站在哪一座桥边，都可以看到一个桥洞里的另一座桥，故有“桥里桥”之称。“桥里桥”是乌镇最美的古桥风景，堪称桥景一绝。

在西栅有许多“老底子”的东西——老街长达数公里、青石板路、屋子有一半挑在水上。有几样纯手工的东西可以一看：一是手工制酱作坊，镇上的红烧菜系味道不错，很大一部分是因为自产自销的酱油的功劳。价格不便宜，一瓶普通酱油25元;二是生铁锅，系手工铸造。开价为99元的铁锅据说最受欢迎;三是蚕丝，益大丝号始创于光绪初年，游客可以亲手在老底子的缫丝机上操作。

夜幕降临时，喝着小酒，看对岸楼台上唱戏，或者到水边放几盏莲花灯，都会令人心醉。摄影爱好者千万别忘了带上三脚架。这里还保留着一些民俗活动。当时，女人们梳妆后各带一只平时煎药的瓦罐结队而行，过桥时将瓦罐丢入河中，认为这样可保佑在新的一年里无病无灾。到了近代，丢药罐的举动消失了，提灯走桥演化为节日游乐和祈福活动。西栅的酒店和民宿也很特别，外壳是明清时期的，内有空调、直饮水、天然气、宽带网络、卫星电视等，游人在古与今之间穿梭，享受着另一种“和谐”。西栅的古街上还“藏”着高级商务会馆、spa养生馆、酒吧等最现代化的娱乐休憩场所。

江南百床馆

江南百床馆，是中国第一家专门收藏、展出江南古床的博物馆，座落在乌镇东大街210号，又称赵家厅，面积约1200多平方米，内收数十张明、清、近代的江南古床精品。从富商大贾到极普通的平民百姓的各式木床无不具备，从一床一室到一床多室(床内备有化妆间、卫生间、仆人间等)。既有贵胄们的奢华，也有普通百姓的俭朴，此展览是中国床文化的集大成者。

馆内第一展厅陈列的有：明·马蹄足大笔管式架子床等，采用木架构造形式，造型简洁、朴素，比例均衡，并强调家具形体的线条形象，体现了明快的艺术风格，同时充分利用硬木的色泽和纹理特点，不事雕琢，多用原木漆，浑然天成;第二展厅的有清·拔步千工床等床，这批床材质优良，工艺复杂，制作精良，是木雕床中的精品，其中清·拔步千工床被誉为“ 镇馆之床”，用料为黄杨木，长217公分，深366公分，高292公分，前后共有三叠，此床历时3年方才雕成，用工千余，故有其名。

这些雕工精美、历史悠久的古床在江南百床馆里可谓目不暇接，它们有的雕工精湛、风格独特，有的装饰华丽、豪华气派，无一不是江南木床中的精品。不由人不由衷地感叹中国文化的博大精深。同时它们也从一个侧面反映了我国劳动人民的高超工艺，对艺术的感悟及对结构造型的丰富想象力。

看百床馆，并不在于穷究其到底能收容下多少数量，而在于细细品味那一张张床上所加载的丰厚历史与生活内涵。或求平安、或求多嗣……当床也能被如此雕琢的时候，人一定是平和与幸福的，这就是古老中国人的心境。

江浙分府

江浙分府明代称浙直分署，是乌镇历史上特有的一个政府机关。职掌巡盐捕盗，兼理地方词讼，俗称二府衙门。自明朝嘉靖间设立，至民国初撤销，几经革复，数易其址，历时三百七十余年。

乌镇地处两省(浙江、江苏)三府(嘉兴、湖州、苏州)七县(桐乡、石门、秀水、乌程、归安、吴江、震泽)交界，人烟辐辏，河港纵横，杂隶难治，易藏奸宄。明嘉靖十九年(1540)，原任广东按察副使镇人施儒，奏请分立县治未果，部议添设通判一员，驻镇督理，建廨于普静寺之东，名添设馆署。隆庆二年(1568)，为前官常有别项差委，不驻乌镇，实在郡城，遂指为冗员，奉议裁革。万历三年(1575)，因乌镇周边盐盗猖獗，准参政朱炳如、巡抚谢鹏举、巡按萧禀的会疏，改添设总捕同知一员，钦给“督理巡盐捕盗同知”关防，常川驻箚乌镇，专一缉捕盗贼，兼管水利盐法，随便受理词讼，革除奸弊，附近府县悉听约束。由是扩建原有廨宇，称浙直分署。

清初沿袭明代建置，仍为添设同知，署所依旧。顺治四年(1647)奉例裁革，廨宇尽毁。康熙元年(1662)，准分守道张武烈条陈，将湖州府总捕同知移驻乌镇，给以“控制江浙巡盐捕盗”关防。镇人董汉策捐西中桥左之空房为廨，名督捕同知署。十八、九年间署圮，官员回驻府城。雍正三年(1725)，镇绅以盐盗不靖，吁请总捕同知仍驻乌镇，以资弹压。翌年，巡抚李卫题准，改湖州府总捕同知为乌镇捕盗同知，再无回驻郡城之虞。六年(1728)给价买西栅官人桥西之进士唐彦晖故宅，拨官银改建为廨，称江浙分府。咸丰十年(1860)兵燹，毁大堂，同治四年(1864)重葺。民国成立废同知，衙成空屋，四年(1915)标价售入民间，署宇卸除，渐次成为民宅。

20_年，江浙分府依照清同治间的旧貌原址复建，以存历史陈迹。

江南民俗馆

东栅的金家，曾是这里的一方富庶，今天他们的居所成就了一段江南生活的记载。这儿展示了晚清至民国时期乌镇民间有关寿庆礼仪、婚育习俗和岁时节令等民俗。精彩的蜡像塑出了一幕幕婚丧嫁娶的话剧，处处融入了对美好生活的期盼。衣俗厅以实物、蜡像、照片等不同手段展示百余年前江南民间穿着习俗，可以从中西合璧的风格中窥视历史的缩影。

节俗厅通过一年不同节气中乌镇人不同的生活习俗，比如春节拜年、元宵走桥、清明香市、立夏秤人、端午吃粽、水龙大会、天贶晒虫、中元河灯、中秋赏月、重阳登高、冬至祭祖等，生动地展示了一幅江南水乡风情长卷。婚俗厅以喜堂拜堂为中心，通过新人、媒婆、父母等人物以及花轿、嫁妆等实物展示婚庆的热闹场景。寿俗厅以老人祝寿为主题，通过厅堂的吉庆实景和字画、寿幛、寿桃、寿面等特有的做寿物品，展示了敬老尊老的中华传统。

江南木雕陈列馆

这里原是东栅徐家的豪宅，又名百花厅，以其木雕精美而闻名 。它雕梁画栋，尤其是门楣窗棂上的人物、飞禽、走兽，通过圆雕、平雕、透雕、镂空雕等表现手法表现得出神入化。如今，它的正室偏屋内更陈列了丰富的中国古代木雕精品器件。

木雕馆里的木雕取材丰富，有“八仙过海 ”、“郭子仪祝寿”等民间传说 ，有“打渔” 、“ 斗蟋蟀”、“ 敲锣打鼓 ”等生活场景 ，也有 “龙凤呈祥”、“ 松鼠吃葡萄 ” 、“ 梅兰竹菊 ”等传统图样，以古朴的风格，细腻精巧的表现手法，刻画出具有江南地方特色的民俗风情。其中的郭子仪祝寿骑门雕花大梁长四米，宽约40厘米，用整块樟木精雕而成，雕刻着唐中兴名将郭子仪做寿的场面，人物个个神态逼真，栩栩如生，曾有客商出资数十万而欲购不得。江南木雕陈列馆藏品丰富，可看性强，具有深厚的文化底蕴味。细细品味，从中可以领略中国几千年来博大精深的木雕文化，饱览东方文明的一枝奇葩。

余榴梁钱币馆

余榴梁，土生土长的乌镇人，钱币收藏大家，著有《中国花钱》、《中国鉴赏与收藏》、《钱币》、《钱币漫谈》、《钱币学钢要》、《世界流通铸币》等十多部学术专著。他苦心集藏四十年，拥有世界上230多个国家和地区的历代钱币近26000余种，其中有金属流通货币、纸币、花钱等，材质有金、银、铜、铁、锡、铝、铅、锑、陶、镍、纸、竹、骨、琉璃、塑料等15种，上起夏商，下至现代，绵延整整三十个世纪，其数量之多、范围之广、品种之全在全国首屈一指。钱币馆内分批展出的皆为余先生数十年来收藏之精品，在这所小小的青瓦民居里，钱币就是历史的书籍。走马观花，当可领略浩瀚钱币世界之一二。

文昌阁

立志书院门前河埠上有一幢楼阁，名文昌阁。书院与阁之间，仅隔一条不宽的观前街。旧时读书人到文昌阁，一般都有下人陪同乘坐小船前来。小船就泊在阁下的河埠边，读书人上楼，下人就在过道两旁的长凳上坐着等候。清末科举废止，文昌阁便成了镇人游玩的地方，同时由于长期以来造就的中心地位，它又是镇人的新闻传播中心。

立志书院作为茅盾纪念馆的一部分，按原样恢复后，文昌阁也将重现飞檐临波的风姿。

茅盾故居

茅盾故居是嘉兴市迄今唯一的中国全国重点文物保护单位，坐落在乌镇市河东侧的观前街17号，四开间两进两层木结构楼房，坐北朝南，总面积450平方米。故居分东西两个单元，是茅盾的曾祖父分两次购买。老屋临街靠西的一间房是茅盾曾读过书的家塾，故居内部的布置简单，却散发着沈家世代书香特有静雅之气。

茅盾故居据说本不是他的祖居，当年的祖居在乌镇的乡下。此处房屋是他成名后用稿费自行建造的一个住所，故居包括卧室、书房、餐厅等建筑，其家具与布置仍是茅盾当初居住时的样子。

夏同善旧宅地

离沈雁冰先生故居不足百米的地方，有一处大家的庭院，规模远远超过了沈宅，其大厅中高悬一幅官员的画像，其人身着清朝官服，顶戴花翎一应俱全，俨然当朝一品的样子。看后使人不解，经询问方知此人乃是清同光朝的刑部官员夏同善。其宅第为夏同善的外祖父家，其中还有一段与《杨乃武与小白菜》有关的故事。

夏同善本是浙江钱塘人(今杭州市)，夏自幼丧母，后其父续娶之女为桐乡乌镇人。继母婚后对夏同善关怀备至如同己出，在夏同善幼年读书之时，杭州城里其热无比，因此年年夏天他便到乌镇读书，年深日久乌镇就成了夏同善的第二个故乡了。

《杨乃武与小白菜》这个轰动江南的四大奇案之一，发生在杭州府余杭县，离乌镇及杭州都不过百里之遥。此案最后的审判者夏同善又与杨乃武有些瓜葛，一说杨乃武胞姐杨淑英年轻时曾做过夏同善继母的佣人，通过夏同善的指点，杨淑英才到北京的刑部大堂告御状，使杨乃武一案终于得以昭雪。其中另一说更为重要，是慈禧太后与慈安太后矛盾日深，而此时主政杭州府及余杭县的大小官员俱是慈禧的心腹之人，慈安太后在恭亲王的支持下，借《杨乃武与小白菜》一案为把柄，查处了百余名杭州府的官员，狠狠打击了慈禧太后在江南的势力，才使杨乃武和小白菜走出了狱门。

《杨乃武与小白菜》一案昭雪后，杨乃武虽然已是举人但从此终生不第，以悬壶济世度过了余生。而小白菜葛秀姑却来到了桐乡的乌镇，来到了夏同善的外祖母家，为报答夏同善的救命之恩，情愿为他叠被铺床，侍奉晨昏三月有余，然后到乌镇的一个尼姑庵削发为尼。今天悬挂夏同善画像的大厅就是夏同善与小白菜当年交好的地方。

古戏台

修真观戏台是道观的附属建筑，建于清乾隆十四年(1749)，与修真观一样屡遭毁损，但1920_年的那次修缮后，便一直保持到今天。戏台占地204平方米，北隔观前街与修真观相对，南临东市河，东倚兴华桥 。戏台为歇山式屋顶，飞檐翘角 ，庄重中透着秀逸 。梁柱之间的雀替均为精致的木雕，艺术价值极高。台为两层，底层用砖石围砌，进出有边门和前门。边门通河埠，底层后部有小梯通楼台，亦可通过翻板门从河埠下到船里。楼台分前后两部分，后部是化妆室，雕花矮窗，宽敞明亮;前部是戏台，正对广场。

旧时戏台两边的台柱都有对联，这个戏台也有一副：“锣鼓一场，唤醒人间春梦;宫商两音，传来天上神仙。”正中上方悬一横额“以古为鉴”。昔日，正月初五的迎财神会、三月廿八迎东岳庙会、五月十五迎瘟元帅会等，都要在戏台演神戏，招待修真观中的诸神。平时，还演出一些“罚戏”。罚戏是乌镇传统的一种解决纠纷的方法，凡有人损害公益犯了众怒的话，当事人得出钱请戏班子在神前演戏，以示忏悔。

1937年，上海救亡二团来乌镇宣传抗日，在戏台演出了当时很著名的话报剧《放下你的鞭子》。现在，戏台已恢复了往日的热闹景象，每天早上8时起到晚上10时，都有演出，演的是桐乡花鼓戏(桐乡的地方戏)。

汇源当铺

在应家桥和南花桥之间，五开间的门面，楼上楼下，1.8米高的柜台，煞是气派。据《乌青镇志》记载，乌镇典当行最多时达13家，太平天国前还有7家。到了1931年，只有汇源当1家还支撑着，到了日寇入侵之前，典屋也只出不进，不久即告停业。自汇源当关门大吉，乌镇典当行的历史便划上了句号。今天，汇源当的位置还是在当年的老地方。

当铺四周有高墙围护，靠外墙脚均用一人头高的条石筑就，使盗贼无法、掘洞，更有高出屋顶的更楼有人日夜嘹望。大门用不易着火的厚实的银杏木制成，外包铁皮，内有坚实的门闩、落地闩，外人很难破门而入。进门有关帝堂，以示忠义为本，兼有驱除邪恶的企求。头埭为店厅，是收兑典物的交易场所，除汇源当外都设有高柜台、木栅栏。当典物者递上衣物后，听凭当里朝奉居高临下吆喝开价，低人一头。后埭是库房，为了防火，埭与埭的舍房各不相连，更在庭院中放了不少挑满水的七石缸，称之为“太平缸”。

汇源当是徐东号第九世孙徐焕藻(茗香)于道光年间创办的。徐东号资金雄厚，又好做善事，从以下两事看，他开典当不单是为了赚钱。一是不设高柜台和木栅栏，交易时双方可以平等论价。二是每年的十二月(初一到月底)千文以下的典户不计息，而且典值也放得比较宽，而且连石臼也可以入典，此举完全是为了照顾贫民。所以在乌镇徐东号无人不知。

最新浙江名菜创新心得体会报告三

各位游客： 大家好，

我是今天为大家服务的导游，今天我将带领大家去一下江南六大古镇中的一个，就是西塘。 西塘地处杭嘉湖平原，属浙江省嘉善县，距上海90公里，杭州110公里，苏州85公里，交通十分方便。早在春秋战国时期，这里就是吴越两国的相交之地，故有吴根越角之称，唐宋时聚成村里，明清时期，由于水路发达地理位置优越，逐渐成为了江南繁华富庶的商业重镇，西塘1平方公里的古镇区至今保留着二十五万平方米的明清建筑，居住着二千多户的居民。游人到此，不仅可以领略到小桥流水、错落有致的明清古建筑，还可以置身期间，亲身感受古朴、安逸、原汁原味的水乡风情， 西塘古镇共有十一个景点，每个景点都以其特有的内涵向游人展示着西塘厚重的历 史文化与独特的人文风情。

各位团友，我们看所到是张正根雕艺术馆。张正根雕艺术馆系典型的民国建筑，距今已有百年左右的历史融合了中国古代建筑和西方 欧式建筑的各自特点，为砖木结构，里面陈列的 是著名根艺美术大师张正的几百件根雕作品。根雕源于自然，是一种化腐朽为神奇的艺术。我给大家介绍一下张先生，他是杭州人，原籍安徽舒城，生于1958年，1999年因人才引进，来到西塘 继续其根艺创作。他的作品立足于七分天然，三分人工，有不少作品获得全国的各种奖项。五百件大件作品(最轻为150kg,最重为1000kg,平均重量为250kg)进入吉尼斯，还被载入世界名人录及东方之子，来到嘉善后，又被评为嘉善的荣誉市民。

当我们走进张正根雕艺术馆，首先看到的是一张龙椅，它叫"过把瘾",在中 国古代只有皇上可以坐龙椅，而根雕馆的这张龙椅，是专为游客准备的，让各位可 以坐坐龙椅，做一做现代的皇上。整张椅子为龙眼根和杜鹃根自然巧妙组合而成， 与之配套的踏脚为全天然的杜鹃根。好，现在我来为大家介绍一下这里的根雕。大 家请看这边 根魂是一件天然的作品， 它是来自与福建闵候地区的一个龙眼树的树根，此根因为长于悬崖之上，岩石阻碍根系往下发展，所以整个根平摊开来，很大也很平整，其根部截面形似中国地图，而根面上的图案则众说纷纭，有说百兽图、 罗汉图。天然的作品就是要给游客们一个想象的空间，大家感受它像什么，就是什 么，这也正是根雕的魅力所在。

来看这里，这叫震撼，又名东方雄狮，一吨多重， 它是来自于东北地区的一个杉木根，狮子的头部就是一个巨型的根榴，艺术家细腻 的构画了狮子的脸部、爪子以及尾巴部分，令整个作品生气勃勃，震天憾地。而狮 子的身份及鬃毛部分则是自然的树根，体现了根雕艺术的七分天然。 而这边呢，还 有个名为"比美"的作品，一看就是这么傲气凛然的孔雀，它展开尾巴部是一个纯天 然的根系，身份与头部是树桩部分经过雕刻而成的。

再看这边，好一幅喜上眉梢的 泼墨画，枝条上梅花怒放，花间一对鸟儿窃窃私语，仿佛寓意着冬天即将过去，春天就要到来。整个作品春意盎然，是用一个连理根创作而成，两个油茶根天然的交 缠在一起，形成一个圆洞门，作者又巧妙地点缀了两个喜鹊，形成了双喜临门这么 一幅喜气的图案。

看完楼下这些大件作品后，楼上的小件可谓别有一番洞天。看这 边是根抱石的"八仙过海",而那边则是"十八罗汉",而正中这个"金狮王"是一个巨 大的柯木榴的作品，一只母狮子、三只小狮子营造了一份乐意融融的家庭氛围，母 爱，何其温柔，何其感人!再过去看一件精品之作——"熊猫盼盼",是一个根榴抱木的作品，熊猫的身份为整个根榴，耳朵部分是根榴上张正根雕艺术馆面两个天然的突起，眼睛、嘴巴、爪子是雕刻过的。作者再巧妙地修饰了竹面，形成了熊猫抱竹这一憨态可掬的图案。

我们再来看一个抽象的作品，这是一块天然的卷边根，题为"年轮",作者把整个根面想象成一片树的横切面，一圈圈的年轮记载着年轻时的 梦。再看这边有个卷边根的蝙蝠，也是整体的一个树根，后面着色，体现出前面的 蝙蝠，蝙蝠在古代是福气的象征。各位游客看完根雕以后，希望大家把西塘的好福气带回家。我门下一站的目的地是江南瓦当陈列馆。

(沿途讲解)您知道西塘有三多吗?那就是桥多、弄多、廊棚多，在古镇至今仍保存有古桥27座，长廊20xx多米，弄堂是一大特色，其中百米以上的有5条，幽幽 长长的弄堂仿佛是一条时间隧道把我们带入了几百年前的明清时期，西街是西塘清 朝末年，民国初年最繁华的街道之一，共有500多米长，集中了西塘一些老字号的店 铺，至今，我们从斑驳陆离的墙壁和褪色的木门板上还依稀看出这里曾有的繁华。

团友们，我们眼前的就是江南瓦当陈列馆。中国瓦当文化源远流长，"秦砖汉瓦"闻名于世，但由于砖瓦之类极易破碎，所以年代久远 的瓦制品大多传世不多。因而更显得瓦当的珍贵。在西塘南面的干窑一带，确有大批精美 作品传世。追其源由，得知早在秦汉时期，当地的制窑业就已相当发达， 更早有"千窑"之称。连闻名遐迩的"明货金砖"皆在那里烧制。相传当年秦始皇为了抵抗匈奴广招天下兵马，特向江南一官员下了一道口头圣旨，但当地官员年老失聪误把召千军万听为"造千砖万瓦",遂大兴土木，至此嘉善一带制窑业发达。这个馆内有花边滴水、筷笼、步鸡、砖雕、古砖、陶俑六大类300多个品种。其中有极富美好愿望的传统瓦当;有带宗教色彩的寺庙瓦当，有表明一定历史时期的政治图案瓦当。它以深邃而广博的文化蕴含，带给人们无穷无尽的思考与遐想。

(沿途讲解) 现在我们是在去烧香港景区的路上， 大家想不想知道西塘这个名称 的由来呢?我这就为大家解说一遍。其实它是与春秋战国时的伍子胥有着一定的关联，相传吴国大夫伍子胥佐吴修水利，用了几年的时间，开挖了这条南北向的河道， 造福了一方百姓，大家为了纪念他，就把这条河取名为胥塘，因西塘话胥塘、西塘为谐音，故改称西塘。胥塘河上的这座桥初建于明朝，是西塘建镇以后修造的第一座桥，故取名安境桥，西塘以其原汁原味的水乡风貌吸引了众多的游客前来观光， 被誉为生活着的千年古镇。

大家请看这边， 我们已经到了烧香港景区 . 烧香港景区是西塘两大典型水乡风貌区之一， 它 以典雅、秀美、幽静的特色见长，站在鲁家桥上远眺，烧香港宛如一位小家碧玉的姑娘，楚楚动人地屹立在水边，使人不由得心旷神怡，烧香港景区的建筑保存得较为完好，有着明清建筑的典型风格，在这里你可以体味到几百年来水乡居民日出而作，日落而息的安逸生活，一座座精致的小楼，一个个形态各异的河埠头以及千姿 百态、喻意深刻的系舟石，无一不透视出这里浓浓的生活气息。

一方水土养一方人， 西塘是个风景秀美，人才辈出的地方，据镇志记载，从明代万历三年至明末的427 年间，中进士的19位，中举人的有31位，近现代获得中高级以上职称的西塘在外人员有好几百位，原上海市副市长、被誉为人民公仆式的好市长倪天增的祖居就坐落在烧香港内。 各位游客跟我走，现在我们来到的是倪宅。倪宅是西塘一户较具代表性的民居 建筑，大家可以从门面的开间及里边的格局看出这是一份典型中等书香世家，它是 已故上海市副市长倪天增的祖居。倪天增(1937年——1992年)，他是上海市分管城建的副市长，其清正廉洁深受百姓的爱戴，被誉为人民公仆的好市长。我们来看一下它的建筑，倪宅原为五进，现只开通了前二进，正厅为承庆堂，为倪氏祖居的 堂名，前厅和两旁分别设有厨房、膳房、帐房、琴房等，楼上则设有闺房、卧室等 为明清时期西塘殷实家庭的真实写照，从这里你可以感受到西塘普通家庭所折射出 的浓厚的文化氛围，为了纪念倪天增同志，特在楼上陈列展示他的生平介绍及部分遗物、图片资料，以表达对这位人民公仆的敬仰与怀念。

走出倪宅，我们将要到的 是圣堂，而现在我们所在的位置是五福桥。五福桥是西塘现存最古老的桥之一，建于明代正德年间，为单孔石板桥，因其结构牢固，用料考究而闻名西塘。据西塘的老人讲， 从这桥上走， 可 以得到五福气，即长寿、 康宁、富贵、德、善终。 五福桥旁一排低暗的房 子， 虽然不起眼， 但这里 却住着西塘最有钱的人 家， 因为江南人有财不外露的秉性， 所以， 这户人家故意把前面的房子造得特别高，里边才是深宅大院。 团友们， 大家现在进入的是圣堂， 它是供奉关羽的地方，但为何没把它取名 关帝庙而称为圣堂，据说有两个说法，

一是西塘人尊称孔子为文圣，关羽为武圣，故名圣堂;

二是传说乾隆皇帝下江 南的时候，曾来过这里，圣上来过，所以叫圣堂， 圣堂在西塘的历史较为悠久， 始建于明朝万历三年，旧称庞公祠，清 朝康熙十三年(1674年)，康熙五十年 (1720xx年)曾两次重修，改供关帝，俗称"圣堂".在西塘人的眼里，圣堂既是一座关帝庙，又是一座财神庙，旧时的西塘 每逢正月初五，镇上的商人们必定去圣堂烧香祭拜，用家里南瓜糊做的元宝，换圣 堂的元宝，意喻一年财源滚滚。圣堂两旁也商贩云集，各色风味小吃，年画、玩具 琳琅满目，热闹非凡。

现在大家看到的圣堂，已经过整修，规模也较之以前扩大一倍，前后共分4进，第一进为门厅，第二进和第三进分别供奉着文财神赵公明、武财神关羽，第四进为观音殿，两旁侧殿则为文昌殿和三官殿。圣堂内供奉的神像，并没有严格的道教、佛教区分。在西塘这座古老的小镇上，只要是老百姓敬仰的，都被供奉在这里，西塘人纯朴、善良的民风也由此可见一斑。如果说现在的圣堂已是修缮一新的话， 那么在这里还有两件物品是以前保存下来的，一件即是这付抱柱联，上联是"异姓同胞笑今人同胞异姓",说得是刘备、关羽、张飞三人是异姓结为兄弟， 但情同手足;下联是"三分一统恨当年一统三分",说得是刘备、关羽、张飞异姓结为兄弟， 而当年的国家却是三足鼎立的态势， 另一件即是门厅内置放的名为"引元宝" 的雕花木板，这块木板材质考究、雕工精湛，上刻十七只鎏金的大元宝，原摆放在正厅门上，意喻招财进宝。 您还记得我们刚去过的根雕馆吗，而现在我们要去的是西塘明清明居木雕馆，它是一座前临街后临河的典型民居建设，原为西塘一户商户人家的宅院，现里面陈列着西塘明清时期保存下来的各式木雕250余件， 这些精美木雕， 每一块都以其雕刻 精湛，喻意深刻而深受游客的喜爱，具有较高的收藏价值。值得一提的是木雕馆里陈列的物品是西塘一位普普通通的邮电局职工自己收藏的，这也显示了西塘浓愈的 文化氛围和深厚的文化底蕴。我们走进木雕馆，首先映入眼帘的呢，是两旁这两件 大型的月梁架，这是一个江南民居的建筑构件，原系摆放在梁架上面起到支撑作用 的，上面雕刻着渔、樵、耕、读的图案，雕工细腻，人物栩栩如生，在西塘，渔樵 耕读的图案被广泛地采用，这是西塘儒商文化的具体体现，西塘历史上是个商贾云集的地方，但讲究以诚信为本，崇尚文化的儒商思想，却是西塘每一个商人所特有的，具有相当的普遍性，正是有了这种儒商文化的滋养才造就了小镇居民勤劳、善良的性格，纯洁、朴实的民风。走过小小的天井，便是民居的正厅了，这里摆放的多为中小件木雕作品，有体现精雕细刻工艺的梅花撑，也有体现风调雨顺双喜临门 等美好喻意的梁垫，更有用佛手、荔枝、桃、石榴等四季水果代表福、碌、寿、喜的雀替，这些无一不向你展示了江南木雕的精美绝仑与西塘千年古镇所蕴含的深厚 历史文化底蕴。 (沿途讲解)在去下一个景点之前呢，我还是来为大家介绍一下西塘其他一些 我们没安排在规划中的景点。

塘东街是西塘镇上民国至解放初期较繁华的街道之一，这里也聚集了 许多老字号的店铺， 如中华百年老字号药铺 钟介福药店等， 但与西街相比， 这些建筑更多了一些西洋的风格，大概是与他的繁华年代有关吧。 游客们，我们现在所看到的是黄酒陈列馆。 西塘不仅仅是一个历史悠久，风 景秀丽，人文荟萃的古镇，更有着其独具一格的水乡为背景的文化色彩。比如说： 船文化、桥文化……而在这里我想特别值得一提的便是酒文化。西塘所在的杭嘉湖 平原素有"鱼米之乡"之称，其优质的大米，纯净的自然水为西塘的黄酒酿造奠定了坚实的基础。西塘的老百姓经过了世代的积蕴沉淀孕育出了众所周知的特色佳酿 ——嘉善黄酒。

了解了醉园，接下去我们要去的是七老爷庙。护国随粮王庙俗称"七老爷庙", 始建于明代末年。相传有一位金姓运粮官经过本镇，时值镇郊旱灾严重，百姓颗粒 无收，苦不堪言。金动恻隐之心。金死后，朝廷查清其事，追封为"利济候",且又 加封为"护国随粮王"镇上百姓感其恩德，特建此庙以表纪念，金排行第七，故百姓 称之为"七老爷".每年农历四月初三为七老爷生辰之日，届时全镇各业百姓设社祭祀，万商云集，形成庙会。着可能就是西塘庙会了吧。

游完了那么多景点了，大家对西塘有了一定的了解了吗?如果还没有玩够，那 就继续跟我来吧，接下来我将带领大家去的是石皮弄。所谓的石皮弄就是西塘120 多条弄中最有代表性的一条弄了，它全长68米，由216块石板铺成，最窄的地方0.8 米，最宽也不过1.2米。因为石板很薄，下有一条很长的下水管道，所以石板就象皮一样的覆在上面，故此得名"石皮弄". 游完小弄之后呢，我们要去的是种福堂。种福堂系清代王氏私邸，王氏源起宋御营司都 统制王渊，王渊护驾宋高宗赵构南渡后遭明受之变， 其子孙隐没于杭嘉湖一带。

清顺康年间，其中一脉子孙移居西塘，兴此宅第，前后七进 加一后花园，为典型的明清民居风格。其第三 进为正厅即"种福堂",本厅特色为正厅东侧有帐厅，西侧有陪弄，楼面铺砖硅，厅堂正中央悬挂有康熙年间翰林侍读学士海宁陈邦彦题写名为"种福堂"的匾额，以告 诫后人："平日多行善积德，日后定能使子孙得福".此建筑的特色为砖雕门楼精致，有至今西塘保存最完好的两座砖雕门楼。两座门楼上分别刻有"元享利贞"、"维和集 福"四个字，既是王家八个子嗣的名字，又寓示着王老先生希望家庭和睦、 以和为贵，和气生财。种福堂正厅的楼板非常结实，楼板的上面铺有方砖，这样做一是为了隔 音，二是防潮，三是防火。这种堂楼结构是江南居宅的一色，其他地方很少见到。

各位游客，我们已经游完了我们计划中的景点，一路上谢谢团友们的合作，现 在，我们将踏上返程，请您务必跟上脚步。

最新浙江名菜创新心得体会报告四

杭州西溪国家湿地公园坐落于浙江杭州市区西部，距离杭州西湖五公里，是罕见的城中次生湿地、中国第一个“国家湿地公园” 、国家5a级旅游景区，曾与西湖、西泠并称杭州“三西”。西溪国家湿地公园占地面积约11.5平方公里，分为东部湿地生态保护培育区、中部湿地生态旅游休闲区和西部湿地生态景观封育区。园区约70%的面积为河港、池塘、湖漾、沼泽，正所谓“一曲溪流一曲烟”，整个园区六条河流纵横交汇，水道如巷、河汊如网、鱼塘栉比如鳞、诸岛棋布，形成了西溪独特的湿地景致，集生态湿地、城市湿地、文化湿地于一身，堪称中国湿地第一园。

1、历史沿革

远古雏形，在四、五千年前，西溪的低湿之地，如受天目山春夏洪水的冲流，此处被淹没便成了湖泊，而干旱之时，湿地也就出现。湿地随隐随现的现象，因此可以把它称为雏形阶段。从东汉熹平元年(172年)建造南湖算起，到唐末五代为止，大约有一千多年时间，是西溪湿地形成期。

宋元发展到了宋元时期，在宋太宗端拱元年(988年)，朝廷正式在此建置西溪镇，这是西溪进入新阶段的开始，这也说明了西溪是个千年古镇。

明清时期，西溪两岸的社会经济与文化，得到了多方面的进展，养鱼育蚕、种竹培笋与茶叶果蔬等农副业得到发展，成为郊区农业的特色民国萎缩民国后，湿地日渐萎缩。

到了20世纪五十年代，西溪地域多个乡镇的建立，工厂企业的发展，使西溪湿地范围逐渐缩小。

2、地理环境

西溪国家湿地公园坐落于浙江省杭州市区西部，横跨西湖区与余杭区两区，离杭州主城区武林门只有6公里，距西湖仅5公里。公园总面积约为11.5平方公里。

地质地貌：西溪国家湿地公园河流总长100多公里，约70%的面积为河港、池塘、湖漾、沼泽等水域，其间水道如巷、河汊如网，鱼塘栉比、诸岛棋布;陆地绿化率在85%以上，土壤主要有红壤、岩性土和水稻土3个土类，其中以红壤和水稻土分布最为广泛。气候西溪国家湿地公园属亚热带季风气候，年平均气温15.17℃，年平均相对湿度78%，年平均降水量1399mm，气候温和，雨量充沛，日照较长，四季分明。

3、自然资源

动物资源：昆虫：西溪国家湿地公园的昆虫标本有480种，两栖类：溪国家湿地公园有两栖类1目4科10种爬行类：西溪国家湿地公园有爬行类3目8科15种鸟类：西溪国家湿地公园有鸟类15目41科126种，其中有松雀鹰、雀鹰、普通鵟、红隼、 燕隼、游隼、褐翅鸦鹃和斑头鸺鶹等8种国家二级重点保护动物。兽类：西溪国家湿地公园有兽类5目7科14种鱼类：西溪国家湿地公园有鱼类45种，隶属 6目14科35属，其中10种鱼类为人工养殖品种。

4、生态价值

西溪湿地是杭州绿地生态系统的重要组成部分，湿地能够调节大气环境，湿地内的丰富的动植物群落，能够吸收大量的二氧化碳，并放出氧气;同时它还能吸收有害气体，达到净化空气的作用，应对城市空气污染问题，为城市提供了充足的水源和良好的气候条件。

西溪湿地还是一个典型的多样化生态系统，湿地复杂多样的植物群落，为野生动物提供了良好的栖息地，是鸟类、两栖类动物的繁殖、栖息、迁徙、越冬的场所，对于提高城市物种多样性有重要的作用。

最新浙江名菜创新心得体会报告五

各位游客： 大家好，

我是今天为大家服务的导游，今天我将带领大家去一下江南六大古镇中的一个，就是西塘。 西塘地处杭嘉湖平原，属浙江省嘉善县，距上海90公里，杭州110公里，苏州85公里，交通十分方便。早在春秋战国时期，这里就是吴越两国的相交之地，故有吴根越角之称，唐宋时聚成村里，明清时期，由于水路发达地理位置优越，逐渐成为了江南繁华富庶的商业重镇，西塘1平方公里的古镇区至今保留着二十五万平方米的明清建筑，居住着二千多户的居民。游人到此，不仅可以领略到小桥流水、错落有致的明清古建筑，还可以置身期间，亲身感受古朴、安逸、原汁原味的水乡风情， 西塘古镇共有十一个景点，每个景点都以其特有的内涵向游人展示着西塘厚重的历 史文化与独特的人文风情。

各位团友，我们看所到是张正根雕艺术馆。张正根雕艺术馆系典型的民国建筑，距今已有百年左右的历史融合了中国古代建筑和西方 欧式建筑的各自特点，为砖木结构，里面陈列的 是著名根艺美术大师张正的几百件根雕作品。根雕源于自然，是一种化腐朽为神奇的艺术。我给大家介绍一下张先生，他是杭州人，原籍安徽舒城，生于1958年，1999年因人才引进，来到西塘 继续其根艺创作。他的作品立足于七分天然，三分人工，有不少作品获得全国的各种奖项。五百件大件作品(最轻为150kg,最重为1000kg,平均重量为250kg)进入吉尼斯，还被载入世界名人录及东方之子，来到嘉善后，又被评为嘉善的荣誉市民。

当我们走进张正根雕艺术馆，首先看到的是一张龙椅，它叫"过把瘾",在中 国古代只有皇上可以坐龙椅，而根雕馆的这张龙椅，是专为游客准备的，让各位可 以坐坐龙椅，做一做现代的皇上。整张椅子为龙眼根和杜鹃根自然巧妙组合而成， 与之配套的踏脚为全天然的杜鹃根。好，现在我来为大家介绍一下这里的根雕。大 家请看这边 根魂是一件天然的作品， 它是来自与福建闵候地区的一个龙眼树的树根，此根因为长于悬崖之上，岩石阻碍根系往下发展，所以整个根平摊开来，很大也很平整，其根部截面形似中国地图，而根面上的图案则众说纷纭，有说百兽图、 罗汉图。天然的作品就是要给游客们一个想象的空间，大家感受它像什么，就是什 么，这也正是根雕的魅力所在。

来看这里，这叫震撼，又名东方雄狮，一吨多重， 它是来自于东北地区的一个杉木根，狮子的头部就是一个巨型的根榴，艺术家细腻 的构画了狮子的脸部、爪子以及尾巴部分，令整个作品生气勃勃，震天憾地。而狮 子的身份及鬃毛部分则是自然的树根，体现了根雕艺术的七分天然。 而这边呢，还 有个名为"比美"的作品，一看就是这么傲气凛然的孔雀，它展开尾巴部是一个纯天 然的根系，身份与头部是树桩部分经过雕刻而成的。

再看这边，好一幅喜上眉梢的 泼墨画，枝条上梅花怒放，花间一对鸟儿窃窃私语，仿佛寓意着冬天即将过去，春天就要到来。整个作品春意盎然，是用一个连理根创作而成，两个油茶根天然的交 缠在一起，形成一个圆洞门，作者又巧妙地点缀了两个喜鹊，形成了双喜临门这么 一幅喜气的图案。

看完楼下这些大件作品后，楼上的小件可谓别有一番洞天。看这 边是根抱石的"八仙过海",而那边则是"十八罗汉",而正中这个"金狮王"是一个巨 大的柯木榴的作品，一只母狮子、三只小狮子营造了一份乐意融融的家庭氛围，母 爱，何其温柔，何其感人!再过去看一件精品之作——"熊猫盼盼",是一个根榴抱木的作品，熊猫的身份为整个根榴，耳朵部分是根榴上张正根雕艺术馆面两个天然的突起，眼睛、嘴巴、爪子是雕刻过的。作者再巧妙地修饰了竹面，形成了熊猫抱竹这一憨态可掬的图案。

我们再来看一个抽象的作品，这是一块天然的卷边根，题为"年轮",作者把整个根面想象成一片树的横切面，一圈圈的年轮记载着年轻时的 梦。再看这边有个卷边根的蝙蝠，也是整体的一个树根，后面着色，体现出前面的 蝙蝠，蝙蝠在古代是福气的象征。各位游客看完根雕以后，希望大家把西塘的好福气带回家。我门下一站的目的地是江南瓦当陈列馆。

(沿途讲解)您知道西塘有三多吗?那就是桥多、弄多、廊棚多，在古镇至今仍保存有古桥27座，长廊20xx多米，弄堂是一大特色，其中百米以上的有5条，幽幽 长长的弄堂仿佛是一条时间隧道把我们带入了几百年前的明清时期，西街是西塘清 朝末年，民国初年最繁华的街道之一，共有500多米长，集中了西塘一些老字号的店 铺，至今，我们从斑驳陆离的墙壁和褪色的木门板上还依稀看出这里曾有的繁华。

团友们，我们眼前的就是江南瓦当陈列馆。中国瓦当文化源远流长，"秦砖汉瓦"闻名于世，但由于砖瓦之类极易破碎，所以年代久远 的瓦制品大多传世不多。因而更显得瓦当的珍贵。在西塘南面的干窑一带，确有大批精美 作品传世。追其源由，得知早在秦汉时期，当地的制窑业就已相当发达， 更早有"千窑"之称。连闻名遐迩的"明货金砖"皆在那里烧制。相传当年秦始皇为了抵抗匈奴广招天下兵马，特向江南一官员下了一道口头圣旨，但当地官员年老失聪误把召千军万听为"造千砖万瓦",遂大兴土木，至此嘉善一带制窑业发达。这个馆内有花边滴水、筷笼、步鸡、砖雕、古砖、陶俑六大类300多个品种。其中有极富美好愿望的传统瓦当;有带宗教色彩的寺庙瓦当，有表明一定历史时期的政治图案瓦当。它以深邃而广博的文化蕴含，带给人们无穷无尽的思考与遐想。

(沿途讲解) 现在我们是在去烧香港景区的路上， 大家想不想知道西塘这个名称 的由来呢?我这就为大家解说一遍。其实它是与春秋战国时的伍子胥有着一定的关联，相传吴国大夫伍子胥佐吴修水利，用了几年的时间，开挖了这条南北向的河道， 造福了一方百姓，大家为了纪念他，就把这条河取名为胥塘，因西塘话胥塘、西塘为谐音，故改称西塘。胥塘河上的这座桥初建于明朝，是西塘建镇以后修造的第一座桥，故取名安境桥，西塘以其原汁原味的水乡风貌吸引了众多的游客前来观光， 被誉为生活着的千年古镇。

大家请看这边， 我们已经到了烧香港景区 . 烧香港景区是西塘两大典型水乡风貌区之一， 它 以典雅、秀美、幽静的特色见长，站在鲁家桥上远眺，烧香港宛如一位小家碧玉的姑娘，楚楚动人地屹立在水边，使人不由得心旷神怡，烧香港景区的建筑保存得较为完好，有着明清建筑的典型风格，在这里你可以体味到几百年来水乡居民日出而作，日落而息的安逸生活，一座座精致的小楼，一个个形态各异的河埠头以及千姿 百态、喻意深刻的系舟石，无一不透视出这里浓浓的生活气息。

一方水土养一方人， 西塘是个风景秀美，人才辈出的地方，据镇志记载，从明代万历三年至明末的427 年间，中进士的19位，中举人的有31位，近现代获得中高级以上职称的西塘在外人员有好几百位，原上海市副市长、被誉为人民公仆式的好市长倪天增的祖居就坐落在烧香港内。 各位游客跟我走，现在我们来到的是倪宅。倪宅是西塘一户较具代表性的民居 建筑，大家可以从门面的开间及里边的格局看出这是一份典型中等书香世家，它是 已故上海市副市长倪天增的祖居。倪天增(1937年——1992年)，他是上海市分管城建的副市长，其清正廉洁深受百姓的爱戴，被誉为人民公仆的好市长。我们来看一下它的建筑，倪宅原为五进，现只开通了前二进，正厅为承庆堂，为倪氏祖居的 堂名，前厅和两旁分别设有厨房、膳房、帐房、琴房等，楼上则设有闺房、卧室等 为明清时期西塘殷实家庭的真实写照，从这里你可以感受到西塘普通家庭所折射出 的浓厚的文化氛围，为了纪念倪天增同志，特在楼上陈列展示他的生平介绍及部分遗物、图片资料，以表达对这位人民公仆的敬仰与怀念。

走出倪宅，我们将要到的 是圣堂，而现在我们所在的位置是五福桥。五福桥是西塘现存最古老的桥之一，建于明代正德年间，为单孔石板桥，因其结构牢固，用料考究而闻名西塘。据西塘的老人讲， 从这桥上走， 可 以得到五福气，即长寿、 康宁、富贵、德、善终。 五福桥旁一排低暗的房 子， 虽然不起眼， 但这里 却住着西塘最有钱的人 家， 因为江南人有财不外露的秉性， 所以， 这户人家故意把前面的房子造得特别高，里边才是深宅大院。 团友们， 大家现在进入的是圣堂， 它是供奉关羽的地方，但为何没把它取名 关帝庙而称为圣堂，据说有两个说法，

一是西塘人尊称孔子为文圣，关羽为武圣，故名圣堂;

二是传说乾隆皇帝下江 南的时候，曾来过这里，圣上来过，所以叫圣堂， 圣堂在西塘的历史较为悠久， 始建于明朝万历三年，旧称庞公祠，清 朝康熙十三年(1674年)，康熙五十年 (1720xx年)曾两次重修，改供关帝，俗称"圣堂".在西塘人的眼里，圣堂既是一座关帝庙，又是一座财神庙，旧时的西塘 每逢正月初五，镇上的商人们必定去圣堂烧香祭拜，用家里南瓜糊做的元宝，换圣 堂的元宝，意喻一年财源滚滚。圣堂两旁也商贩云集，各色风味小吃，年画、玩具 琳琅满目，热闹非凡。

现在大家看到的圣堂，已经过整修，规模也较之以前扩大一倍，前后共分4进，第一进为门厅，第二进和第三进分别供奉着文财神赵公明、武财神关羽，第四进为观音殿，两旁侧殿则为文昌殿和三官殿。圣堂内供奉的神像，并没有严格的道教、佛教区分。在西塘这座古老的小镇上，只要是老百姓敬仰的，都被供奉在这里，西塘人纯朴、善良的民风也由此可见一斑。如果说现在的圣堂已是修缮一新的话， 那么在这里还有两件物品是以前保存下来的，一件即是这付抱柱联，上联是"异姓同胞笑今人同胞异姓",说得是刘备、关羽、张飞三人是异姓结为兄弟， 但情同手足;下联是"三分一统恨当年一统三分",说得是刘备、关羽、张飞异姓结为兄弟， 而当年的国家却是三足鼎立的态势， 另一件即是门厅内置放的名为"引元宝" 的雕花木板，这块木板材质考究、雕工精湛，上刻十七只鎏金的大元宝，原摆放在正厅门上，意喻招财进宝。 您还记得我们刚去过的根雕馆吗，而现在我们要去的是西塘明清明居木雕馆，它是一座前临街后临河的典型民居建设，原为西塘一户商户人家的宅院，现里面陈列着西塘明清时期保存下来的各式木雕250余件， 这些精美木雕， 每一块都以其雕刻 精湛，喻意深刻而深受游客的喜爱，具有较高的收藏价值。值得一提的是木雕馆里陈列的物品是西塘一位普普通通的邮电局职工自己收藏的，这也显示了西塘浓愈的 文化氛围和深厚的文化底蕴。我们走进木雕馆，首先映入眼帘的呢，是两旁这两件 大型的月梁架，这是一个江南民居的建筑构件，原系摆放在梁架上面起到支撑作用 的，上面雕刻着渔、樵、耕、读的图案，雕工细腻，人物栩栩如生，在西塘，渔樵 耕读的图案被广泛地采用，这是西塘儒商文化的具体体现，西塘历史上是个商贾云集的地方，但讲究以诚信为本，崇尚文化的儒商思想，却是西塘每一个商人所特有的，具有相当的普遍性，正是有了这种儒商文化的滋养才造就了小镇居民勤劳、善良的性格，纯洁、朴实的民风。走过小小的天井，便是民居的正厅了，这里摆放的多为中小件木雕作品，有体现精雕细刻工艺的梅花撑，也有体现风调雨顺双喜临门 等美好喻意的梁垫，更有用佛手、荔枝、桃、石榴等四季水果代表福、碌、寿、喜的雀替，这些无一不向你展示了江南木雕的精美绝仑与西塘千年古镇所蕴含的深厚 历史文化底蕴。 (沿途讲解)在去下一个景点之前呢，我还是来为大家介绍一下西塘其他一些 我们没安排在规划中的景点。

塘东街是西塘镇上民国至解放初期较繁华的街道之一，这里也聚集了 许多老字号的店铺， 如中华百年老字号药铺 钟介福药店等， 但与西街相比， 这些建筑更多了一些西洋的风格，大概是与他的繁华年代有关吧。 游客们，我们现在所看到的是黄酒陈列馆。 西塘不仅仅是一个历史悠久，风 景秀丽，人文荟萃的古镇，更有着其独具一格的水乡为背景的文化色彩。比如说： 船文化、桥文化……而在这里我想特别值得一提的便是酒文化。西塘所在的杭嘉湖 平原素有"鱼米之乡"之称，其优质的大米，纯净的自然水为西塘的黄酒酿造奠定了坚实的基础。西塘的老百姓经过了世代的积蕴沉淀孕育出了众所周知的特色佳酿 ——嘉善黄酒。

了解了醉园，接下去我们要去的是七老爷庙。护国随粮王庙俗称"七老爷庙", 始建于明代末年。相传有一位金姓运粮官经过本镇，时值镇郊旱灾严重，百姓颗粒 无收，苦不堪言。金动恻隐之心。金死后，朝廷查清其事，追封为"利济候",且又 加封为"护国随粮王"镇上百姓感其恩德，特建此庙以表纪念，金排行第七，故百姓 称之为"七老爷".每年农历四月初三为七老爷生辰之日，届时全镇各业百姓设社祭祀，万商云集，形成庙会。着可能就是西塘庙会了吧。

游完了那么多景点了，大家对西塘有了一定的了解了吗?如果还没有玩够，那 就继续跟我来吧，接下来我将带领大家去的是石皮弄。所谓的石皮弄就是西塘120 多条弄中最有代表性的一条弄了，它全长68米，由216块石板铺成，最窄的地方0.8 米，最宽也不过1.2米。因为石板很薄，下有一条很长的下水管道，所以石板就象皮一样的覆在上面，故此得名"石皮弄". 游完小弄之后呢，我们要去的是种福堂。种福堂系清代王氏私邸，王氏源起宋御营司都 统制王渊，王渊护驾宋高宗赵构南渡后遭明受之变， 其子孙隐没于杭嘉湖一带。

清顺康年间，其中一脉子孙移居西塘，兴此宅第，前后七进 加一后花园，为典型的明清民居风格。其第三 进为正厅即"种福堂",本厅特色为正厅东侧有帐厅，西侧有陪弄，楼面铺砖硅，厅堂正中央悬挂有康熙年间翰林侍读学士海宁陈邦彦题写名为"种福堂"的匾额，以告 诫后人："平日多行善积德，日后定能使子孙得福".此建筑的特色为砖雕门楼精致，有至今西塘保存最完好的两座砖雕门楼。两座门楼上分别刻有"元享利贞"、"维和集 福"四个字，既是王家八个子嗣的名字，又寓示着王老先生希望家庭和睦、 以和为贵，和气生财。种福堂正厅的楼板非常结实，楼板的上面铺有方砖，这样做一是为了隔 音，二是防潮，三是防火。这种堂楼结构是江南居宅的一色，其他地方很少见到。

各位游客，我们已经游完了我们计划中的景点，一路上谢谢团友们的合作，现 在，我们将踏上返程，请您务必跟上脚步。

最新浙江名菜创新心得体会报告六

各位旅客：

欢迎来自游客，乘坐我们南太湖旅游公司的画舫船，我是导游，非常荣幸和大家一起游览美丽的太湖。

俗话说上有天堂，下有苏杭，天堂中央就是我们的湖州风光，我们湖州风光还要当数南太湖。太湖，是中国五大淡水湖中的第二大淡水湖，位于浙江北部和江苏南部的交界处。古称震泽、又称五湖。太湖北临无锡，东邻苏州，西接宜兴。我们湖州也是环太湖地区唯一一个因太湖而得名的城市。我们的太湖非常的大，号称方圆800里，总水域面积2400平方公里。2400平方公里到底是一个什么概念呢?它相当于400个西湖，或者是2个 和4个新加坡那么大。我们的太湖是由149条大小河流汇聚而成的，主要的水源来自我们浙江的苕溪和江苏的荆溪，苕溪也是我们湖州的母亲河，有东苕溪和西苕溪，最后通过上海的黄浦江流入东海，正所谓一江春水向东流。太湖上一共有48岛，72峰，离我们最近是的大小雷山，乘坐快艇大概15分钟可以到达。对于大小雷山呢，我们这边还有一个传说。(传说以前在太湖边上有一位妇女生了一对女儿，奇怪的是这两姐妹一生下来就会喊妈妈，村民们感到十分的奇怪，哪有小孩一生下来就会讲话的，于是硬说这两个姐妹是妖怪投胎，妇人受不了村民的流言蜚语就狠下心把大雷和小雷这两个姐妹分别扔到了太湖里，他们两姐妹后来就变成了现在的大小雷山，据说如果天气晴朗，站在一座山上可以看见另一座山，这个时候两姐妹也就要相认了，也说明不久之后就会下雨)

一曲《太湖美》，呈现给大家的是一幅如诗如画的场景：太湖美，美就美在太湖水，水上有白帆，水下有红菱，水边芦苇青，水底鱼虾肥。但是我们现在看到的湖水不是非常清澈，这是由很多种原因造成的，我们太湖是一座浅水湖，平均水位只有2.5米，最深处也只不过5米，另外我们太湖背靠弁山，雨水将山上的泥沙冲刷到了湖底，每当下雨过后湖底泥沙翻上来搅浑太湖水，因此我们看到的太湖呢就不是非常的清澈。其实并不是水质的问题，而是一个自然的现象。太湖上风平浪静的时候，可以说是十分的清澈，如海一般的南太湖。

大家往左边看，我们看到在太湖上停泊着8艘老帆船，这些古老的帆船呢，是上世纪90年代的渔民捕鱼使用的，现在呢，作为太湖的背景停泊在太湖上供游客摄影留念。船上请一些老渔民来进行管理。“太湖三万六千倾，点点渔船波光麟。湖天一色浩渺间，泛舟一叶穿帆影。”每当天气好的时候，帆船都会张起自己的白帆，形成了一道独特的风景线。这道风景还有个好听的名字叫做“太湖帆影”，也是我们湖州的“十景之一”。我们太湖这边在5月份的时候，是一个小捕，主要捕一些白鱼和白虾，在9月1号到10月30号的时候，是一个开捕期。渔民的渔网像足球场那么大，而每次捕鱼都是3张网同时撒下，而捕到的鱼也不是按斤来计算的，一网可捕25吨。

太湖湖天一色，望不到边，我们前面看到的一条黑色的带状物，大家觉得是什么呢?这是一条黑色生态修复带。这条生态修复带，全长11公里，下面打桩，上面装有照明系统，晚上的时候所有的光芒连成一条线，夜景非常的美丽。 生态修复带的功能主要有这么几种，

1.每当9月份左右的时候我们太湖就会挂起东南风和东北风，江苏那边的蓝藻就会飘到我们这边，可以有效的防止蓝藻的扩散，方便打捞。2.可以减缓湖浪，能让游客在岸边游玩更加安全。我们都知道，20xx年的时候，我们太湖曾经大规模的爆发过蓝藻，温总理亲自前来视察，对太湖水治理十分的关切，之后政府经过研究修建了这条全长11公里的生态修复带。经过这几年的治理和保护，我们太湖的水也变得越来越清澈。

我们将慢慢靠近的这座指环形的建筑物呢，是我们的太湖明珠。也是我们湖州的标志性建筑物。太湖明珠全称中国太湖喜来登温泉度假酒店，是由上海非洲集团斥资15亿打造的，由世界知名建筑大师马岩松先生主创设计的，今年的9月28日将会对外试营业，届时“太湖明珠”将正式命名为月亮酒店。我们的太湖明珠是按照七星级的标准所打造的，但是国内外其实并没七星级这一标准，(可不说：那么为什么我们称迪拜的帆船酒店为7星级酒店呢。据说，曾经有一名记者参观了迪拜的帆船酒店，十分惊叹迪拜帆船酒店设施的奢华与

美丽，于是写了一篇报道，说他不知道用什么语言来形容迪拜帆船酒店，只能用七星级来描述，于是国内的媒体就把迪拜帆船酒店说成了七星级。而我们的太湖明珠呢，也是按照七星级的标准是打造的，)太湖明珠有几大特点，第一个亮点呢是国内首家水上白金超五星级酒店。太湖明珠建造十分的豪华，同时可以容纳1500人就餐。建成之后，太湖明珠下面2层的泥土都会被挖掉，船可以在指环形中间穿梭自如，这一建筑风格与迪拜七星级帆船酒店有异曲同工之妙。

第二大亮点是它的整体结构。太湖明珠高101.2米，宽116米，地上23层，水上2层，我们太湖明珠最顶上的3层呢，是我们的观景平台，可供游客喝茶，休息，观望太湖全景。中间20层是太湖明珠的主体部分，也是我们的亮点之一，321间客房每间客房的设计风格都不同，有田园风，现代风，欧式风，等等，您总能找到几款您喜爱的风格。每间房间的卫生间也是非常有特色的，都是朝着太湖设置的，让您在沐浴的时候，可以配着美酒，观望太湖的夜景。地下2层是酒店大堂，把酒店大堂设在水下，这一设计风格也是非常独特的，在国内是唯一的，在世界范围内也是为数不多的。太湖明珠的指环形设计外观在国内也是首创，这一设计呢不仅美丽，中间镂空呢，还可以减少风阻，是的建筑的稳定性大大的提高，大家可以看到眼前有一座长长得桥连接着一座岛屿，其实这岛屿也是归酒店所有，建成之后将成为我们的一个婚礼岛。太湖明珠的又一打特色呢，就是它外围都是玻璃，整座酒店由玻璃围成，每一块玻璃都是定做的，安装技术也不一样，因此呢对工人的施工技术要求也很高。第三大亮点是我们的旋转电梯，太湖明珠共有24-28部旋转电梯，每上一层换4-5部，旋转而上，至顶为4部，让您360度全方位地享受太湖的美景。我们现在看到的指环形的建筑物呢，主要是客房部门，在旁边还有一些附属的建筑，分别是一些会议中心，品牌购物中心，健身康乐中心和37套别墅一套总统别墅等等。

太湖明珠是集餐饮，娱乐，休闲为一体的度假酒店主打温泉，热氟温泉就是我们太湖明珠的又一大亮点。温泉来自我们眼前的弁山山脉，弁山脚下的温泉资源非常的丰富，每日涌量可达20xx吨。我们这边的温泉温度高达40度，而且所含十几种矿物质对人体有益，因此是一个天然的氧吧。

9.28日呢是我们太湖明珠的开幕仪式，同时呢也是湖州第十三届极限运动大赛的开幕仪式，这天这逢中秋之夜，如果大家有机会的话，可以来到我们太湖边，目睹太湖明珠的开通也风采。

在我们太湖明珠的后面呢是我们的小梅山，是登山远眺太湖的最佳地，海拔77米。小梅山呢，也是一个酒店集聚群，有紫荆山庄，太湖山庄，哥伦波城堡，其中最出名的便是哥伦波太湖城堡。整个饭店是西班牙建筑风格，透露着浓郁的地中海风情。接下来比较有名的就是紫金假日山庄。其富有文化内涵的硬件装修风格、高品位的经营定位均是湖州及周边地区首屈一指的，辐射苏沪杭，地理位置得天独厚。然后就是园林风格的太湖山庄。它在一定程度可以代表我们太湖旅游度假区，因为南太湖一期开发建设时候太湖周围最有名的建筑就是太湖山庄，所以很多湖州人直接把度假区称为太湖山庄，足以见得太湖山庄的知名度了，太湖山庄也是第一个挂牌的三星级酒店。

我们这边除了小梅山，还有小梅桥，小梅村，小梅港。大家肯定很好奇，为什么都以小梅命名呢?有这么一个传奇故事。曾经在太湖这里是一个村庄，村里有一户员外，员外家后花园有一块龙状的石头，可是员外只是把它当做污水桶来使用。小梅是员外家的石头，她每天都会清理这块石头。这块石头非常的感谢小梅，有一天它居然开口说话了，对小梅说，当我眼睛发红的时候，就是我回归东海之时，这边将会是一片汪洋，到时候我会给你两把筷子，你就分发给村民逃生。过了几年，这边真的爆发了洪灾，小梅就把筷子分给了村民，由于村民特别多，于是小梅就把自己的筷子分了出去，自己却牺牲了。乡亲们非常感谢小梅，于是为了纪念她，就把山命名为小梅山，村为小梅村，港为小梅港。我们现在所看到的这座桥呢，就是我们的小梅桥。

我们可以看到，这边有许多精美的建筑物，就是我们的渔人码头。渔人码头的概念最早来自美国旧金山，那里原是渔民捕鱼的港口，后来事情码头的功效后成为了一个特色休闲码头。我们这边的渔人码头最早的时候是太湖渔民的聚集地，长期停泊着1百多条渔船，久而久之形成了码头，97的时候，南太湖一期开发建设之后，吸引了众多的游客前来游玩和就餐，于是这边的渔民有了新的生计，打造了24条餐饮船，形成了一条独特的湖鲜街。上海杭州等游客慕名而来，年游客量最多的时候达到了25万人次。但是餐饮船污染了水质，而且还有台风带来的安全隐患，于是20xx年的时候，湖州政府决定改造湖鲜街，让原先的餐饮船搬到了陆地，形成了现在的渔人码头。渔人码头，总投资近4亿们总建筑面积达2万多平方米。建筑群采用折线式的手法布局，使没幢建筑物单体享受180度的太湖景观，将太湖水文化渗透到规划设计当中。沿湖搭建的亲水平台为市民和游客提供了大型的休息度假空间。渔人码头是一个以湖鲜为主题，集娱乐，观景唯一体的特色码头休闲区。建筑外观以玻璃为主，我们将他们称为水院玻璃盒，12幢建筑物结合韩式料理，中西餐厅，酒吧，咖啡吧以及湖州特色产品等。太湖物产丰富，湖州五宝三白：白鱼，银鱼，白虾，角鱼，鳍鱼，。。。。。。。。。。。。。。。

我们可以看到前面正在施工建设的方形建筑物呢，是我们的游艇俱乐部，是太湖史上第一个国际白金五星级会所标准打造的，建成之后，可以停泊300艘私家游艇。

我们还建设一个郁金香主题公园，以荷兰风格为基调，总投资约为10亿，建成为后是国内最美最大，含多种娱乐主题花卉展销于一体的世界级郁金香公园，不出国内，就可以坐拥荷兰郁金香。同时，我们每年会举办为期2个月的郁金香节，享受狂欢，激情，热烈的盛开季节。(郁金香还有一段关于他的美丽传说故事，相传在古代欧洲，有一位美丽的姑娘，同时受到三位英俊的骑士的爱慕追求，一位送了她一顶皇冠，一位送了他宝剑，还有位送了她黄金。少女十分发愁，不知道该怎么选择，因为这三位男士实在是太优秀了，只好向花神求助，花神于是把少女化成了郁金香，皇冠变成了花蕾，宝剑变成了叶子，黄金变成了球根，就这样同时接受了3位骑士的爱情，而郁金香也成为了爱的化身，由于皇冠代表了无比尊贵的地位，宝剑又是权利的象征，而拥有黄金也就等于拥有了财富，所以在古代欧洲只有贵族名流才有资格种郁金香)

另外预计在20xx年我们还会在太湖边上建成一个高于上海欢乐谷一级别的水上欢乐世界以及动物园，供游客娱乐。

最后呢，小沈送大家一首 戴表元的诗：山从天目成群出。水傍太湖分港流。行变江南青绿地，人生只合住湖州。

祝大家玩的愉快，下船的时候请大家注意安全，带好随身物品。

最新浙江名菜创新心得体会报告七

各位游客们，欢迎诸位来浙江莫干山参观游览，莫干山，为天目山之余脉，位于浙江省北部德清县境内，美丽富饶的沪、宁、杭金三角的中心，国家重点风景名胜区。因春秋末年，吴王阖闾派干将、莫邪在此铸成举世无双的雌雄双剑而得名，是中国著名的度假休闲旅游及避暑胜地。莫干山山峦连绵起伏，风景秀丽多姿，景区面积达43平方公里，它虽不及泰岱之雄伟、华山之险峻，却以绿荫如海的修竹、清澈不竭的山泉、星罗棋布的别墅、四季各异的迷人风光称秀于江南，享有“江南第一山”之美誉。

我叫小陈，是你们的导游，我来自旅行社。他叫老王，是我们的司机，他有20xx年驾驶经验的旅游司机，接下来我们就要开始游览今天美丽的莫干山景点了。希望各位游客朋友们旅途愉快。

莫干山位于浙江省北部湖州市德清县境内，美丽富饶的沪、宁、杭金三角的中心，系国家级风景名胜 区。因春秋末年，吴王阖闾派干将、莫邪在此铸成举世无双的雌雄双剑而得名，是我国著名的度假休 闲旅游及避暑胜地。莫干山山峦连绵起伏，风景秀丽多姿，景区面积达43平方公里，它虽不及泰岱之雄伟、华山之险 峻享有 “江南第一山”之美誉。

莫干山虽以“清凉世界”而著称于世，但实际其四季风景各有特色。春季和风阵阵，云雾变幻，其 时春笋破土而出漫山琼 花飞舞，银妆素裹，更是一番动人景象。

荡气回肠的剑池飞 瀑，史料翔实的白云山馆，雄气逼人的怪石角，野味浓郁的塔山公园，以及天池寺踪迹、莫干湖、旭光 台、名家碑林、滴翠潭等百余处，引人入胜，令人流连忘返。

莫干山山名，来自干将、莫邪二人铸剑于此的古代传说。早在春秋末期，群雄争霸，吴王欲争盟主，得知吴越边疆有干将、莫邪夫妇，是铸剑神手，限令三月之内，铸成盖世宝剑来献。干将、莫邪采山间之铜精，铸剑于山中。时冶炉不沸，妻子莫邪剪指甲、断头发，发黄士拌揉，作为人状，投之炉中。炉腾红焰煅锤成雌雄宝剑。雌号莫邪，雄称干将，合则为一，分则为二，蘸山泉，磨山石，剑锋利倍常。时莫邪有孕，夫妻俩知吴王奸凶，莫邪留雄剑于山中，干将往献雌剑。吴王问此剑有何奇妙，干将说：“妙在刚能斩金削玉，柔可拂钟无声。论锋利，吹毛断发，说诛戮，血不见痕。”试之果然。吴王为使天下无此第二剑，杀干将。

十六年后，莫邪、干将之子莫干成人。莫邪详告家史。莫干问宝剑何在。莫邪道：“日日空中悬，夜夜涧边眠。竹青是我鞘，黄金遮霜妍。”莫干机敏，在竹林中黄槿(金)树洞孔内得到干将雄剑。于是别母亲，持剑赴吴国京城，欲刺杀吴王。途遇干将好友之光老人。老人说：吴王禁卫如林，谋刺难成。若能借得莫干二宝，老人定能谋取吴王之头。莫干问中哪二宝?老人说：“干将之剑，莫干之头。”莫干即以剑自割其头，一手献剑，一手献头。之光老人至吴宫阶下，言献“稀世之宝”。吴王召见，之光以油鼎煮莫干头，头歌唱，之光邀吴王近看。吴王至，之光拔剑斩吴王之首，两头相搏于油鼎中。王头奸凶，之光亦自杀其头，两头共斗王头，得胜。时二剑化作两巨蟒腾空而飞。

一日，莫邪备果品山花，至铸剑处祭奠丈夫英灵，祈求儿子平安。这时，地方官气势汹汹地赶来，说要拿莫邪问罪。莫邪愤慨地说：“我夫干将铸剑献剑有功，反遭昏王杀害：我儿莫干为父报仇，为民除暴——罪在哪里?“正当官兵要捉拿她的时候，忽然潭里白浪涌腾，一条巨蟒探头出水，一张嘴，飞出一口宝剑，银光一闪，地方官便身首异处。然后，宝剑又飞回巨蟒口中，那巨蟒连连出水点头，似在向莫邪传言。莫邪得知阴阳剑已飞回剑池，说声：“莫邪愿永远与宝剑同在!”便纵身跳进深潭。

莫干山中心景区包括塔山、中华山、金家山、屋脊山、莫干岭、炮台山等，既可看日出、云海，更可观瀑布、清泉。莫干山人文景观丰富多彩，明清之际，曾有“水乡佛国”的说法。清末民初兴建的数百幢别墅，掩映在竹林绿荫之中，非常清幽，被称为“世界建筑博物馆”。这里还有许多美丽的景点，我的讲解到这里就完了。接下来我们就一一去游览这些景观，但愿今天的莫干山之游能给您留下难忘的记忆。

最新浙江名菜创新心得体会报告八

南明山与丽水城隔瓯江相望。登山有石磴道可循。半山有峭壁，雨后飞泉飘洒而下。宋时面壁建有漉雪亭。稍上有爽气亭，俗称半山亭。山上有巨石长10余丈，横架岩间召唤梁，称石梁。梁上遍缀名人题刻，梁下为印月池，池畔有宋张康国摩崖题记。池西有献花岩、弥勒龛、石门和创建于宋代的仁寿寺。再上有高阳洞，洞壁多宋人题刻，其中有沈括、孙沔题刻和记载南宋绍兴十四年(1144年)和十六年当地两次水灾的长篇题刻。山顶云阁崖刻有传为葛洪书的“灵崇”两大字和传为米芾书的“南明山”三大字。

南明山，位于浙江省丽水市莲都区城南 1.5公里，传为晋代葛洪修道之处。今山顶云阁崖刻有“灵崇”两大字，传为葛洪所书。山上寺阁掩映于丛林，古迹隐现于丹崖，素有“廓苍之胜”美誉。山与城之间有碧波涟漪的瓯江穿流而过。隔江相望，寺阁掩映在丛林，古迹隐现于丹崖。对于这样一个淡雅清新之所，古人有诗写照：“荷香僧院静，泉响石梁幽。古洞夸仙迹，虚亭豁远眸”。山上的云阁崖、高阳洞和石梁的崖壁上留有晋以来历朝名人、学者和书画家的珍贵题刻，其中以葛洪、沈括和米芾的手迹最为著名。明人屠隆说“好借南明一片石，同垂名字照千春”，名流题咏，丘壑生辉，南明山摩崖石刻是浙江省重点文物保护单位。丽水南明山因摩崖石刻而增光生色，摩崖石刻又因葛洪、沈括和米芾的真迹而价值倍增。现在，整个南明山风景区已以她绰约多姿的独特风貌亭亭玉立于瓯江之畔，为浙南地区增添了一处旅游胜地。

东西岩景区，位于浙江省丽水市境内，景区坐落在市西北28公里的千年畲乡老竹镇境内，总面积9.04平方公里。是浙江省1985年公布的首批省级风景名胜区之一，20_年底被评为国家aaa级旅游景区。

东西岩景区以丹霞地貌、畲族文化、革命遗址而闻名，内有东、西两座丹霞岩峰对峙而立，景区因此得名。

东西岩的丹霞地貌玲珑剔透，清丽婉约，具有两大特点：一是小巧清秀，二是景致丰富完整。整个景区都是由沉积岩自然形成，景区内怪石嶙峋、峡谷幽深。巧夺天工的东西岩丹霞自然景观，吸引了不少游客前来观赏。

东西岩内浓郁的畲族民族风情——畲族的歌声、畲族妇女的服装、畲族人的民俗表演，是东西岩景区的又一特色。每逢节假日，景区内推出“三公主”迎宾、畲族婚嫁表演、祭祖表演、畲族歌舞表演等丰富多彩的具有浓厚畲族风情的节目。

东西岩景区还是浙西南最早成立区委的革命老区，在黄弄村有中国军民抗日战壕3000多米。粟裕将军也在这里留下了革命的足迹。

今年底，莲都区政府力争把东西岩景区建设成为国家4a级旅游区，实现景区品质、品牌的全面提升，最终把东西岩景区建设成为依附于丽水市的一个集观光、旅游、休闲、度假、娱乐、科普地质考察和探寻红色之旅的风景名胜区。

最新浙江名菜创新心得体会报告九

各位游客们，欢迎诸位来浙江莫干山参观游览，莫干山，为天目山之余脉，位于浙江省北部湖州市德清县境内，美丽富饶的沪、宁、杭金三 角的中心，国家重点风景名胜区。因春秋末年，吴王阖闾派干将、莫邪在此铸成举世无双的雌雄双剑而得名，是中国著名的度假休闲旅游及避暑胜地。莫干山山峦连绵起伏，风景秀丽多姿， 景区面积达43平方公里，它虽不及泰岱之雄伟、华山之险峻，却以绿荫如海的修竹、清澈不竭的山泉、星罗棋布的别墅、四季各异的迷人风光称秀于江南，享有“江南第一山”之美誉。

莫干山虽以“清凉世界”而著称于世，但实际其四季风景各有特色。春季和风阵阵，云雾变 幻，其 时春笋破土而出漫山琼 花飞舞，银妆素裹，更是一番动人景象。荡气回肠的剑池飞瀑，史料翔实的白云山馆，雄气逼人的怪石角，野味浓郁的塔山公园，以及天池寺踪迹、莫干湖、旭光 台、名家碑林、滴翠潭等百余处，引人入胜，令人流连忘返。既为莫干山赢得了巨大的名人效应，更为莫干山留下了难以计数的诗文、石刻、事迹以及二百多幢式样各异、形状美观的名人别墅。更妙的是， 无限美景和丰富的文化内涵将使您尽情享受无穷乐趣，带您回到真正的美丽的大自然。

景点特色一千多年的开发史，使莫干山形成了丰富的人文景观。众多的历史名人，既为莫干山赢得了巨大的名人效应，更为莫干山留下了难以计数的诗文、石刻、事迹以及二百多幢式样各异、 形状美观的名人别墅。

莫干山素以竹、云、泉“三胜”和清、静、绿、凉“四优”而驰名中外。

“竹”，是莫干山“三胜”之冠，以其品种之多、品位之高、覆盖面积之大列于全国之首、世界之最。走近莫干山，只见修竹满山、绿荫环径，风吹影舞、芳馨清逸，宛如置身绿幕之中。景区及外围区有连片竹林 127 平方公里，有诗云“竹径数十里，供我半月看。”莫干山所独有的“黄金嵌碧玉”、“碧玉嵌黄金”两类珍贵竹种则以其独特的花纹倾倒无数游客。

“云”也极具特色，因时而异、变幻万千，动若浮波、静若堆絮，站在云海上餐雾饮露、枕云席絮，令人有“遗世而独立”之感。

“泉”也是一胜，飞瀑流泉多达百余道，可谓峰峰有水、步步皆泉。

“绿”是“四优”之一，树绿、竹绿、草绿、山绿，如绿色的海洋，满目皆翠。全山绿化覆 盖率高达92%。

“清”也是一大优点。若漫步于竹林或憩息于林荫，或眺望于亭台，或夜坐于别墅，处处清新悦人、神舒肤爽。

“凉”是避暑的主要条件，因莫干山地处一定高度，绿化覆盖率高，且多流泉及储水量大的修竹，因此夏季气温较低， 七、八两月平均温度仅 24。1 度，早晚尤为凉爽，最宜避暑。

“静”，谷幽境绝，宛如世外桃源。走出久被噪音围困的圈子，莫干山能给你一个静谧的天地。

历史渊源为纪念春秋时期夫妻铸剑匠师莫邪和干将，以他俩的姓来命名此山，故称“莫干山” 。山上翠竹满坡， 气候凉爽宜人， 素有“清凉世界” 之称， 清代开始已成为我国四大避暑胜地之一。

莫干山景观有剑池、芦花荡、龙潭、塔山、天池、天桥诸胜景，现为国家级风景名胜区。山上筑有别墅小庄及招待所， 适宜观光避暑疗养休假。莫干黄芽茶则是山中特产名茶。

莫干山山名

来自干将、莫邪二人铸剑于此的古代传说。早在春秋末期，群雄争霸，吴王欲争盟主，得知吴越边疆有干将、莫邪夫妇，是铸剑神手，限令三月之内，铸成盖世宝剑来献。

干将、莫邪采山间之铜精，铸剑于山中。时冶炉不沸，妻子莫邪剪指甲、断头发，发黄士拌 揉，作为人状，投之炉中。炉腾红焰煅锤成雌雄宝剑。雌号莫邪，雄称干将，合则为一，分 则为二，蘸山泉，磨山石，剑锋利倍常。时莫邪有孕，夫妻俩知吴王奸凶，莫邪留雄剑于山 中，干将往献雌剑。吴王问此剑有何奇妙，干将说“妙在刚能斩金削玉，柔可拂钟无声。论锋利，吹毛断发，说诛戮，血不见痕。”试之果然。吴王为使天下无此第二剑，杀干将。

十六年后，莫邪、干将之子莫干成人，莫邪详告家史，莫干问宝剑何在。莫邪道“日日空中悬，夜夜涧边眠。竹青是我鞘，黄金遮霜妍。”莫干机敏，在竹林中黄槿(金)树洞孔内得到干将雄剑。于是别母亲，持剑赴吴国京城，欲刺杀吴王。途遇干将好友之光老人。老人说：吴王禁卫如林，谋刺难成。若能借得莫干二宝，老人定能谋取吴王之头。莫干问中哪二宝?老人说“干将之剑，莫干之头。”莫干即以剑自割其头，莫干一手献剑，一手献头。之光老人至吴宫阶下，言献“稀世之宝”。吴王召见，之光以油鼎煮莫干头，头歌唱，之光邀吴王近看。吴王至，之光拔剑斩吴王之首，两头相搏于油鼎中。王头奸凶，之光亦自杀其头，两头共斗王头，得胜。时二剑化作两巨蟒腾空而飞。

一日，莫邪备果品山花，至铸剑处祭奠丈夫英灵，祈求儿子平安。这时，地方官气势汹汹地 赶来，说要拿莫邪问罪。莫邪愤慨地说“我夫干将铸剑献剑有功，反遭昏王杀害：我儿莫干为父报仇，为民除暴——罪在哪里?“正当官兵要捉拿她的时候，忽然潭里白浪涌腾，一条巨蟒探头出水，一张嘴，飞出一口宝剑，银光一闪，地方官便身首异处。然后，宝剑又飞回巨蟒口中，那巨蟒连连出水点头，似在向莫邪传言。莫邪得知阴阳剑已飞回剑池，说声“莫邪愿永远与宝剑同在!”便纵身跳进深潭。后人为纪念莫邪、干将，将其铸剑、磨剑处叫剑池，将剑池所在之山名为莫干山。

这个神话传说，说明莫干山历史悠久。莫干山隶于武康，而武康“昔在夏为防风，在周为吴 越，在七国为春申封属之菰城。”汉朝吴王濞，就在这里的铜官山炼铜铸钱。至今铜山寺、 铜官庙、铜官桥等名称还留在山南乡村里。塔山发现的残砖证明，后晋天福二年(937 年) 塔山建塔;翌年又在铜山建寺。可见其民富物阜之一斑。地灵人杰，莫干山历史上出现过的 名人，不胜枚举。

地理位置

莫干山坐落在湖州市德清县西部，原属武康县，为天目山的分支，挺拔峻峭，秀丽多姿。中 心区位于北纬 30°36’，东经 119°52’ ，占地 4400 余亩。若以荫山为中心，则中华山屏障 于西北，炮台山拱卫于东南，武陵山(屋脊头)支撑于东北，而以海拔724 米的塔山为最高峰。整个莫干山地区， 东至东南为三桥埠、武康， 南至筏头， 西至铜岑山， 北至龙池山碧坞， 东西横亘15公里，南北纵贯12.5公里，方圆百里有余。