咖啡拉花培训心得体会及收获 咖啡拉花体验感受(八篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。下面小编给大家带来关于学习心得体会范文，希望会对大家的工作与学习有所帮助。

对于咖啡拉花培训心得体会及收获一

更多的是，你不仅仅是进了咖啡的坑，也等于是迈进服务业餐饮业和设计圈。从门头到室内装修，从产品规划到品牌的定位。馆子开起来更多的是经营和管理。

时刻关注行业内最新信息，分析市场，想办法培养客户群，把握圈内圈外当前的流行趋势。

我的朋友告诉我：当你真正开一家商店时，你会发现丰富自己比取悦别人更有用。这句话是胡说八道。相反，只要你坚定信念经营，你的咖啡店迟早会赚钱。

这个世界其实是公平的，欲戴其冠 必承其重。反之，正是因为这样，我们才有更多动力去向前走，用心经营一家咖啡厅可能会改变你的性格，也会让你生活更加充实。

经营咖啡店，做好营销工作是非常重要的。良好的营销技能可以扩大咖啡店的消费者，提高客户的客户单价。今天，我们将为您带来经营咖啡店必须了解的四种营销技能。

技巧1：咖啡店套餐活动

这是每家咖啡店都必备的促销手段，也是咖啡店提高自己客单价的秘诀。合理的套餐搭配是建立在对消费者点餐需求深研的基础上的。合理的套餐搭配，给予合理的优惠力度，这会让套餐更被需要。这样不仅能够提高咖啡店客人的客单价，还能提升咖啡店消费体验，提高咖啡店客人的消费频次。

技巧2：广告推广

开咖啡店必须懂得打广告。当然了，和一般的广告不同，咖啡店的经营具有局域性特点，所以：(1)在附近发传单;(2)当地的消费报纸和网站推广这成了咖啡店广告推广的主要形式。

当然，即便是不这样做，咖啡店开起来本身也可以成为一种推广方式。因为咖啡店一般都开在人流量较大的临街位置，咖啡店在门前打广告的话，门前的人流都成为推广人群。

技巧3：会员卡制度

很多服务、娱乐场所都实行了会员制度。这样不仅能够给予老顾客一定的优惠，还能够增加所有消费人群的粘度，并且增加老顾客的消费频次，最终为咖啡店创收。在此需要提醒的一点就是，会员卡的作用取决于它的优惠力度，力度越大，咖啡店会员卡起到的营销消费越好，但是过度优惠又会降低咖啡店利润。所以会员卡的优惠力度，咖啡店需要权衡之后再决定。

技巧4：服务员推销

酒吧里有酒品推销，咖啡店里的服务员除了做基本服务外，咖啡店出品推销也是他们的工作之一。其实咖啡店开久了每一位服务员都会掌握自己的几位熟客，这种推荐式的促销不仅能够增加咖啡店收益，还能够提升消费对咖啡店的好感。

对于咖啡拉花培训心得体会及收获二

1、栖木咖啡

2、旋律咖啡

3、萌贝儿咖啡

4、年代咖啡

5、假日咖啡厅

6、四季咖啡厅

7、萌贝儿咖啡

8、午后晨前

9、猫空咖啡

10、布朗尼咖啡厅

11、黑咖骑士咖啡店

12、袅袅咖啡

13、兰博咖啡

14、爱情咖啡屋

15、豆雅醇香

16、星克玛咖啡

17、欧蒂咖啡

18、monsoon咖啡酒廊

19、雕刻时光

20、万有引力咖啡馆

21、花样倪虹咖啡厅

22、欧伦咖啡

23、啡你莫属

24、mangosix

25、耶仕咖啡

26、研磨时光

27、珍品咖啡吧

28、冰点咖啡厅

29、sunnycoffee

30、爵士岛咖啡

31、mycoffee

32、迪欧咖啡

33、老树咖啡

34、卡摩西

35、夏蒙尼咖啡

36、悠乐咖啡馆

37、生态咖啡馆

38、西雅图西餐咖啡厅

39、埃米克咖啡

40、芳香四溢咖啡屋

41、施兰贝格咖啡

42、摩天楼咖啡会所

43、荷西咖啡

44、半角咖啡

45、莱茵河咖啡

46、園藝咖啡

47、红靴子咖啡厅

48、无恙咖啡

49、illy咖啡itacoffee

50、角落咖啡

51、爱琴海咖啡厅

52、旧时光咖啡馆

53、香榭丽舍咖啡屋

54、咖啡一号店

55、真珠坊咖啡

56、美岸咖啡店

57、心境故事

58、雕刻时光

59、monsoon咖啡酒廊

60、阑珊咖啡

61、梵高咖啡店

62、雅阁咖啡

63、漫游咖啡店

64、卡摩西

65、简便满屋

66、城市花园咖啡店

67、欧尚咖啡厅

68、迪欧咖啡

69、雅堤咖啡

70、哩渡咖啡馆

71、蓝岸咖啡

72、意浓咖啡

73、花猫仙境咖啡厅

74、咖隆咖啡

75、诚品咖啡

76、喜来乐咖啡屋

77、雨巷漫步咖啡屋

78、蓝调心境

79、仙境咖啡馆

80、北岸咖啡

81、品味咖啡店

82、唐门咖啡

83、元丽咖啡馆

84、黑糖咖啡

85、平治咖啡馆

86、soft咖啡屋

87、霞缘咖啡厅

88、等一人咖啡

89、爱琴海咖啡

90、卡布奇诺

91、非凡一杯咖啡馆

92、上岛咖啡

93、咖啡物语

94、秋毛咖啡馆

95、九号咖啡

96、星座咖啡馆

97、百味咖啡

98、索尔咖啡

99、蓝阁咖啡

100、starbuckd

101、名匠咖啡西餐厅

102、三脚猫西餐咖啡厅

103、露天咖啡座

104、咖啡时间(cafetime)

105、尚爱咖啡店

106、西提岛咖啡

107、啡常道咖啡

108、蜂巢咖啡屋

109、情缘咖啡

110、十分咖啡

111、爱琴海

112、在咖啡馆

113、咖啡玻璃屋

114、午后咖啡馆

115、麦佳咖啡

116、申岛咖啡屋

117、午后浓香咖啡馆

118、名匠咖啡西餐厅

119、美岸咖啡店

120、西堤岛咖啡

121、上岛咖啡店

122、卡布奇诺

123、黑糖咖啡

124、图兰朵咖啡

125、雕琢时光咖啡厅

126、cinammon咖啡馆

127、景苑咖啡厅

128、一品咖啡语茶

129、恋恋风尘咖啡

130、城市月光

131、咖啡煮意

132、简便小镇咖啡馆

133、普罗柯布咖啡

134、黑糖咖啡

135、艾凡里咖啡语茶

136、醇自然咖啡

137、舒米勒咖啡

138、啡扬咖啡

139、公馆咖啡

140、萌贝儿咖啡

141、香榭里咖啡简餐

142、玛娜咖啡

143、“號”咖啡屋

144、弥香樱咖啡

145、天鹅堡咖啡厅

146、米兰咖啡

147、乐巢咖啡

148、欧索米萝咖啡

149、驿站咖啡馆

150、香雪之恋咖啡厅

151、奇可咖啡

152、中庭

153、天鹅堡咖啡厅

154、度咖啡馆

155、转角咖啡屋

156、尚大咖啡

157、夜港咖啡厅

158、雨巷漫步咖啡屋

159、悟鱼咖啡

160、索尔咖啡

161、爱丽丝

162、西提岛咖啡

163、尚古咖啡店

164、尚豆咖啡

165、四季咖啡厅

166、芒果咖啡店

167、moonbucks

168、遇吧meet

169、萨福咖啡

170、七彩琥珀咖啡屋

171、本色咖啡

172、欧文咖啡

173、彼岸

174、施兰贝格咖啡

175、几米咖啡

176、非非想露天咖啡

177、拾号咖啡店

178、非凡一杯咖啡馆

179、绿洲咖啡厅

180、memory咖啡

181、星座咖啡馆

182、城市月光

183、桂木咖啡

184、上雅咖啡

185、天然咖啡厅

186、尚爱咖啡店

187、上品咖啡

188、玛莎拉咖啡厅

189、玫瑰五号咖啡

190、切尔西咖啡厅

191、本色咖啡

192、雕琢时光咖啡厅

193、慢时光咖啡

194、shinycoffee

195、果酱罐

196、悦畔咖啡

197、爵士岛咖啡

198、米咪咖啡

199、优思咖啡

200、不搭界咖啡

201、欢乐柠檬

202、英式田园咖啡

203、街角咖啡吧

204、城市月光

205、露台咖啡

206、阳光咖啡厅

207、几米咖啡

208、本位咖啡

209、星巴克starbucks

210、勿忘我

211、绿林咖啡

212、橘子咖啡猫

213、玛奇哈朵

214、丹尼斯西餐咖啡厅

215、莱茵河畔

216、正好咖啡

217、莱茵河咖啡

218、秘境咖啡屋

219、梅伊

220、马沙拉咖啡厅

221、麦咖啡

222、暖暖咖啡

223、情缘奶咖

224、紫金阁咖啡厅

225、苏莲托

226、零点咖啡

227、法米丽咖啡馆

228、上岛咖啡厅

229、悦来咖啡店

230、双叟咖啡馆

231、查理精品咖啡

232、年代咖啡

233、拿波里咖啡馆

234、浪漫樱花

235、某某咖啡厅

236、凤凰咖啡

237、妈咪咖啡

238、星期八咖啡厅

239、醇自然咖啡

240、易替咖啡店

241、橡树林咖啡

242、彼岸咖啡站

243、怪咖先生

244、蜗牛咖啡馆

245、啡同凡想

246、大象咖啡馆

247、那些年咖啡

248、都市晶华咖啡屋

249、朗斯咖啡

250、mercentscoffee

251、米萝咖啡

252、情有独钟咖啡阁

253、上岛咖啡厅

254、浪漫情怀

255、哩渡咖啡馆

256、sumpop-upcafe

257、玫瑰之约咖啡

258、蓝调咖啡

259、品品咖啡

260、浓情蜜意

261、浪漫樱花

262、爱喜咖啡馆

263、情缘咖啡

264、新世代咖啡

265、红石咖啡馆

266、让时间慢下来

267、初心咖啡馆

268、转角咖啡屋

269、那由他咖啡西餐厅cafenayoota

270、得闲来

271、啡阅咖啡

272、菩墅咖啡

273、莱茵河畔

274、假日咖啡厅

275、篮子和绿色

276、农庄咖啡厅

277、仁和春天咖啡店

278、黑咖骑士咖啡店

279、邂逅咖啡

280、啡常道咖啡

281、玛莎拉咖啡厅

282、东苏咖啡

283、图兰朵咖啡

284、麦咖啡

285、乐巢咖啡

286、九号咖啡

287、℃咖啡馆

288、春花秋意咖啡

289、恋色梦幻

290、驿站咖啡馆

291、富岚迪咖啡

292、温馨咖啡坊

293、浪漫樱花

294、恋色梦幻

295、欣达茶语咖啡

296、研磨时光

297、馨怡咖啡屋

298、东苏咖啡

299、缤塔咖啡厅

300、舍咖啡馆

301、misscoffee

302、香雪之恋咖啡厅

303、雅适咖啡

304、玫瑰五号咖啡

305、边境咖啡屋

306、水玻璃

307、蜜糖

308、女仆执事咖啡厅

309、宜家生活咖啡

310、舒米勒咖啡

311、卡夫卡咖啡

312、心境小站

313、四季风咖啡酒吧

314、twittercoffee

315、梦巴黎

316、绿色咖啡

317、马哥孛罗咖啡厅

318、爱琴海

319、盛唐咖啡

320、驴岛咖啡

321、年代咖啡

322、莱茵河咖啡

323、梦巴黎

324、花时间

325、魔力意大利

326、君野咖啡馆

327、花神咖啡

328、绿茵阁咖啡

329、午后的咖啡馆

330、品味咖啡店

331、雅堤咖啡

332、霞缘咖啡厅

333、monsantcafe

334、正负二度c

335、至尊咖啡

336、布诺奇咖啡屋

337、蓝樽咖啡

338、咖啡物语

339、莱茵河畔

340、半城咖啡厅

341、脑残星巴克

342、倍思特咖啡

343、浓情巧克力吧

344、优仕咖啡

345、佐伊咖啡馆

346、花猫仙境咖啡厅

347、西城西餐咖啡厅

348、街角咖啡馆

349、尊典咖啡西餐厅

350、聚茗轩咖啡

351、佰分咖啡

352、布朗屋咖啡屋

353、十月咖啡

354、布拉格

355、半城咖啡厅

356、蓝樽咖啡

357、+咖啡语茶

358、研磨时光咖啡馆

359、几米咖啡

360、廷韵咖啡厅

361、金粤咖啡语茶

362、圣柏拉咖啡

363、心境故事

364、蓝调咖啡

365、绿林咖啡

366、啡语咖啡

367、百怡咖啡

368、上岛咖啡店

369、人文楼一咖啡屋

370、咖姿屋

371、曼特林西餐咖啡厅

372、咖啡驿站

373、滨乐咖啡

374、莱典咖啡

375、杰克魔豆咖啡生活馆

376、咖妃咖啡

377、咖啡兔

378、埃米克咖啡

379、纯蓝咖啡店

380、芭萝莎咖啡

381、旋涡水晶啡

382、卡法咖啡

383、爱呵咖啡

384、欣达茶语咖啡

385、恋色梦幻

386、冰工场

387、雀桥－咖啡

388、咖咖show

389、泰谷咖啡馆

390、香颂咖啡

391、普罗柯布咖啡

392、观星台咖啡厅

393、海贼王咖啡

394、第十年咖啡厅

395、爱情咖啡屋

396、kiss咖啡屋

397、黑匣子

398、领地咖啡

399、如果爱咖啡

400、雅迪咖啡

401、法老咖啡厅

402、执手概念咖啡

403、青山咖啡店

404、索列咖啡店

405、意天利极品咖啡馆

406、盾皇咖啡

407、浅湾咖啡

408、雅堤咖啡厅

409、幸福咖啡馆

410、欧尚咖啡厅

411、新月光咖啡店

412、怪咖先生

413、上岛咖啡

414、爵士岛咖啡

415、lacafe

416、农庄咖啡厅

417、正负二度c

418、七里香

419、触点咖啡店

420、研磨时光

421、星期八咖啡厅

422、梦尹红咖啡

423、清心坊

424、同昌咖啡馆

425、梵高咖啡店

426、拾号咖啡店

427、雅典咖啡

428、品尚品咖啡地带

429、上岛咖啡

430、咖啡一号店

431、酷比咖啡

432、零碎的时光

433、et主题咖啡店

434、东苏咖啡

435、天鹅堡咖啡厅

436、瑞士咖啡厅

437、蜂巢咖啡屋

438、卡斯卡洛咖啡

439、马哥孛罗咖啡厅

440、咖啡之翼

441、帕帕罗蒂咖啡

442、隔壁老王的咖啡厅

443、本素咖啡吧

444、法米丽咖啡馆

445、雕刻时光

446、格兰咖啡

447、仙境咖啡馆

448、简单咖啡店

449、仙境咖啡馆

450、平治咖啡馆

451、贵族咖啡世届

452、香榭丽舍

453、润石咖啡茶语

454、雅迪咖啡

455、公馆咖啡

456、元丽咖啡馆

457、利好咖啡

458、阅爱咖啡店（吧）

459、卡西欧咖啡厅

460、谜森林の咖啡厅

461、米兰咖啡

462、星期八咖啡厅

463、绮亚索咖啡馆

464、翻版星巴克

465、悟鱼咖啡

466、熊猫咖啡

467、西堤岛咖啡

468、茜茜咖啡

469、简便小镇咖啡馆

470、山堤咖啡

471、黑熊咖啡店

472、海贼王咖啡

473、purr

474、咖啡物语年代咖啡

475、舒适的咖啡

476、芳庭咖啡廊

477、米萝咖啡

478、爱侬咖啡

479、回归线咖啡馆

480、西提岛咖啡

481、小镇咖啡屋

482、啡言啡语咖啡

483、mocca咖啡站

484、新岛咖啡

485、维也纳风情咖啡屋

486、猫空咖啡

487、圆梦咖啡

488、爱诺咖啡

489、尚爱咖啡店

490、年代咖啡

491、塞纳河畔

492、明星咖啡厅和咖啡

493、拾间咖啡

494、普罗维登斯咖啡馆

495、咖乐咖啡厅

496、咖色啡岸

497、静的咖啡馆

498、鹤岛咖啡店

499、苏眉咖啡

500、那么咖啡

501、咖啡陪你

502、苏莲托

503、这有家咖啡店

504、荞蔓咖啡

505、非非想露天咖啡

506、鹤岛咖啡店

507、暖暖咖啡

508、格调咖啡

509、多伦多咖啡

510、恋爱季节

511、两个中国人（losdoschinos）

512、啡域咖啡

513、瑞士咖啡厅

514、华沙咖啡

515、带劲咖啡

516、本色咖啡

517、无恙咖啡

518、沙星咖啡吧

519、十月咖啡馆

520、四季风咖啡酒吧

521、爱琴海

522、查理精品咖啡

523、佳尚咖啡

524、小磨咖啡

525、公馆咖啡

526、风沙咖啡

527、恋色梦幻

528、四季阳光咖啡

529、爱莲咖啡

530、沙耶加

531、咖色啡岸

532、色彩咖啡厅

533、下一站

534、梵高咖啡店

535、欧尚咖啡厅

536、四季风咖啡酒吧

537、waiting吧

538、mycoffee

539、九号咖啡

540、建筑时光

541、九号咖啡

542、微时光咖啡

543、天庭咖啡厅

544、路人咖啡

545、乐巢咖啡

546、伊诺咖啡

547、℃咖啡馆

548、雕刻时光咖啡厅

549、沙耶加

550、苏莲托

551、青山咖啡店

552、鸟巢咖啡

553、秋毛咖啡馆

554、米萝咖啡

555、第二杯咖啡

556、相思豆咖啡

557、莱茵河咖啡

558、茗香精典咖啡

559、马哥孛罗咖啡厅

560、兴雅咖啡

561、麦色咖啡

562、简单咖啡店

563、洛神咖啡

564、谜森林の咖啡厅

565、楠木咖啡

566、舒米勒咖啡

567、太平洋咖啡

568、岸香咖啡

569、靡磨咖啡

570、星巴克咖啡店

571、盆地咖啡馆

572、古斯帝咖啡

573、苏眉咖啡

574、咖啡物语

575、宝莱纳咖啡

576、那堤咖啡西餐厅

577、哆涞咪咖啡店

578、图兰朵咖啡

579、百味咖啡

580、西槿咖啡

581、优蒂咖啡店

582、玛奇哈朵

583、简爱咖啡

584、心甜诚咖啡馆

585、色彩咖啡厅

586、天鹅堡咖啡厅

587、麦咖啡

588、啡语

589、未本末咖啡馆

590、哩渡咖啡馆

591、帝宝咖啡屋

592、百势咖啡屋

593、卡布奇诺

594、迪欧咖啡

595、老树咖啡

596、唯雅咖啡

597、啡同凡响

598、上好咖啡

599、百花园咖啡

600、浪漫咖啡屋

601、露天咖啡座

602、哈萨尔

603、my咖啡

604、观星台咖啡厅

605、品慕咖啡

606、爱喝摩得咖啡

607、慢点咖啡

608、悠适上岛咖啡屋

609、sunbucks

610、执手概念咖啡

611、旋涡水晶啡

612、涵涵咖啡

613、一家咖啡厅

614、麦佳咖啡

615、诚品咖啡

616、黑匣子

617、旋律咖啡

618、征途咖啡

619、西提岛咖啡

620、上好咖啡

621、金棕榈咖啡广场

622、袅袅咖啡

623、绿洲咖啡厅

624、玛丽

625、布莱梅之家

626、℃咖啡馆

627、享果咖啡

628、蔓妮咖啡

629、橘子咖啡猫

630、露天咖啡座史诗咖啡馆

631、初心咖啡馆

632、索列咖啡店

633、黑玫瑰咖啡屋

634、切尔西咖啡厅

635、红石咖啡馆

636、月亮咖啡

637、啊琵璃坤斯奇

638、暖暖咖啡

639、星巴克咖啡店

640、暗色coffee

641、假日咖啡厅

642、魔咖啡

643、尚爱咖啡店

644、啡域咖啡

645、舒米勒咖啡

646、咖啡店实验室

647、爱克坊咖啡

648、两岸情缘咖啡店

649、悠闲咖啡屋

650、蓝山梦咖啡

651、由稻里咖啡

652、驿站咖啡馆

653、玫瑰园咖啡厅

654、咖啡地带

655、狮迈咖啡

656、温馨咖啡坊

657、多伦多咖啡

658、帕帕罗蒂咖啡

659、康宝兰

660、咖啡兔研磨工坊

661、骑士咖啡厅

662、南都咖啡西餐厅

663、泰谷咖啡馆

664、皇家咖啡

665、卡摩西

666、玛娜咖啡

667、有家加非店

668、緣咖啡

669、雅堤咖啡厅

670、彭年咖啡厅

671、尊典咖啡西餐厅

672、香啡阁

673、星期咖啡

674、汤美咖啡

675、品谓生康桥咖吧

676、花园咖啡厅

677、浓好咖啡店

678、蓝山梦咖啡

679、布莱梅之家

680、山脉咖啡厅

681、mocca咖啡站

682、夜空咖啡

683、旧梦咖啡

684、咖色啡岸

685、黑木耳咖啡馆

686、萨米拉

687、真客咖啡

688、黑熊咖啡店

689、咖啡馆

690、幽香世家

691、康桥咖啡

692、咖与啡咖啡

693、黑玫瑰咖啡屋

694、宇门咖啡

695、彭年咖啡厅

696、幸福咖啡馆

697、尚豆咖啡

698、miss咖啡

699、梵德咖啡

700、主题空间咖啡厅

701、嘉维咖啡厅

702、圣柏拉咖啡

703、新侨饭店咖啡厅

704、咖啡色

705、sprcoffee

706、触点咖啡店

707、玮霖咖啡

708、假日咖啡厅

709、漫心lovely咖啡屋

710、法老咖啡厅

711、名典咖啡语茶

712、飘香香咖啡

713、简爱咖啡

714、蜜糖

715、泛思fans

716、咖色啡岸

717、沙星咖啡吧

718、沁澜咖啡

719、d°ice

720、梦巴黎

721、mocca咖啡站

722、晒咖啡店

723、尤加

724、富岚迪咖啡

725、星咖啡

726、黑白玻璃球

727、ttscoffee

728、meet·bar

729、黄飞熊咖啡

730、本因坊咖啡厅

731、左岸咖啡

732、爱琴海

733、春之物语

734、午后浓香咖啡馆

735、夏洛克之约

736、主题空间咖啡厅

737、咖啡湾

738、巴里岛咖啡

739、苏莲托

740、悠乐咖啡馆

741、醇自然咖啡

742、黑熊咖啡店

743、山堤咖啡

744、八月咖啡

745、街角的咖啡店

746、miss咖啡

747、le咖啡馆

748、龙门咖啡店

749、午后的咖啡馆

750、花神咖啡屋

751、左岸咖啡

752、零度咖啡屋（吧）

753、金粤咖啡语茶

754、街角啡语

755、百味咖啡

756、爵士岛咖啡

757、两岸咖啡

758、啡语咖屋

759、酷比咖啡

760、纯蓝咖啡店

761、橘子咖啡猫

762、幻化咖啡店

763、爱丽丝

764、利莱咖啡

765、紫金阁咖啡厅

766、幸福咖啡馆

767、哩渡咖啡馆

768、迷森林

769、诚品咖啡

770、时光漫步咖啡

771、优蒂咖啡店

772、o（氧）咖啡馆

773、悦来咖啡店

774、夏洛克之约

775、雅阁咖啡

776、露天咖啡座

777、参差咖啡

778、遇吧meet

779、佳蓝咖啡

780、日盛向岛咖啡

781、帕帕罗蒂咖啡

782、得闲来

783、茗典咖啡

784、卡西欧咖啡厅

785、街角的咖啡屋

786、名雅咖啡经典

787、帝宝咖啡屋

788、老树咖啡

789、无恙咖啡

790、悠馨苑咖啡语茶

791、万有引力咖啡馆

792、上好咖啡

793、午后浓香咖啡馆

794、蓝调咖啡

795、那么咖啡

796、雅格仕咖啡屋

797、蜂巢咖啡屋

798、咖啡和蛋糕

799、酷比咖啡

800、彼岸

801、浪漫咖啡居

802、尚大咖啡

803、旧时光咖啡馆

804、横浜咖啡厅

805、啡诚勿扰咖啡

806、森尼咖啡站

807、日盛向岛咖啡

808、米亚罗咖啡西餐西餐

809、橄榄树咖啡屋

810、捷佳咖啡

811、街角的咖啡店

812、悠乐咖啡馆

813、避风港咖啡

814、白胡子咖啡馆

815、真锅咖啡馆

816、真汉咖啡剧

817、漫游咖啡店

818、上岛咖啡店

819、布雷加咖啡

820、魔石咖啡

821、啡常道咖啡

822、十月咖啡馆

823、微时光咖啡

824、浪漫咖啡屋

825、猫咪主题咖啡屋

826、假日咖啡厅

827、丘比特咖啡厅

828、二丁目咖啡馆

829、kiss咖啡屋

830、雅迪咖啡

831、绿茵阁咖啡厅

832、鸟巢咖啡

833、袅袅咖啡

834、米萝咖啡

835、午後的咖啡馆

836、布拉格

837、斯丹摩咖啡

838、香啡馆

839、华达名典咖啡语茶

840、米亚罗咖啡西餐西餐

841、咖色啡岸

842、卡摩西

843、零下一度咖啡馆

844、申申阳光咖啡馆

845、四季阳光咖啡

846、东区咖啡馆

847、蒂诺咖啡

848、马哥孛罗咖啡厅

849、啡常道咖啡

850、米兰咖啡

851、布洛咖啡

852、菲苑咖啡厅

853、没时间咖啡馆

854、玛娜咖啡

855、starqqcoffee

856、扎瓦咖啡

857、澳洲星迪咖啡

858、怪咖先生

859、空中楼阁

860、品味咖啡

861、栖巢咖啡

862、时光漫步咖啡

863、左岸咖啡

864、meet·bar

865、真锅咖啡馆

866、埃尔咖啡店

867、源一咖啡

868、雅堤咖啡

869、绿韵咖啡厅

870、元丽咖啡馆

871、happyhouse

872、左岸咖啡

873、米兰咖啡

874、鸟巢咖啡

875、皇家咖啡

876、九号咖啡

877、八月咖啡

878、城市月光

879、花神咖啡馆

880、塞纳左岸咖啡

881、佰分咖啡

882、佛洛拉咖啡馆

883、啡语咖啡厅

884、缤塔咖啡厅

885、梦之岛咖啡

886、恋港咖啡

887、拾号咖啡店

888、闲语咖啡

889、圣柏拉咖啡

890、米萝咖啡

891、米兰西典咖啡店

892、暖暖de宅

893、米萝咖啡

894、咖隆咖啡

895、塞纳咖啡

896、蓝樽咖啡

897、新世代咖啡

898、印象派

899、狮迈咖啡

900、卡西欧咖啡厅

有一些不成文的.咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着杯子说个不停，或者端着咖啡满屋跑，此时应将杯子放下；还有，再没征得别人允许之前，不可替别人的咖啡加糖或奶精，在未征得女主人同意之前，不可为自己或别人斟咖啡，因为这是女主人的义务与权利。

在餐馆喝cappucciono时，最好用汤匙将奶泡与咖啡混合，先尝泡奶，再尝咖啡，这样才不致喝完cappucciono后，变成"大胡子"。

如果首次应家庭式的咖啡之邀，最少也得带花束去，一切的喻意都在花中，不需另外表明了。

第一，轻声说话，尊重彼此的隐私空间

其实这个大家是知道的，欧洲人非常注重隐私，一般情况下在公众场合都非常安静，而且还很少谈及家人朋友的隐私。不过，在国内咖啡馆里面就经常遇见这样的事情，几个女孩子坐在一块，不是在说别人隐私就是被别人爆自己的隐私，而且越聊越大声，生怕别人不知道一样，完全不顾忌周围人的眼光。从礼仪的角度上看，这是非常没有修养的行为。可能有的人天生嗓门比较大，声音有磁性和穿透力也不是什么坏事，但是也要看场合，安静的时候就该把音量收小啊。

第二，千万不要在咖啡馆打牌（扑克，桌游，麻将等等）

有的人喜欢咖啡馆的装修情调，于是约上三五知己一起聚一聚，情到浓时，就会拿出一副扑克来玩两把，谁输谁买单（还见过有人打迷你麻将的），这一点，绝对有中国特色。有的咖啡馆为了做生意，不想得罪客人，只要他们不太吵就睁一只眼闭一只眼。其实，这是很不好的。如果想玩牌，有专门的桌游饮品店可供选择，但是咖啡馆有特定的文化，在这个文化中不包括打牌啊。

第三，脏话破坏氛围，影响个人形象

这个不用多说了，这种忌讳的事大家都明白。

第四，咖啡不是啤酒，所以不要边走边喝

虽说咖啡馆是一个休闲的地方，但是边走边喝咖啡被视为一种对店主人不礼貌的行为，如果确实需要站着喝，那就要一手端着咖啡垫碟，一手端着咖啡站着喝。

第五，正确使用咖啡勺

咖啡勺一般只有两个用途，第一是轻轻地搅拌热咖啡，使之降到一个合适的温度再引用；第二就是搅拌加入了牛奶和糖的咖啡，使之融合。千万不要用咖啡勺一瓢一瓢地，像喝汤一样来喝咖啡。

第六，即使咖啡凉了，也不能叫人拿去加热

咖啡要趁热喝（冰啡除外），一般在60摄氏度左右喝比较好。但是，当你跟朋友聊着聊着发现自己的咖啡凉了以后，最好不要叫服务员拿去给你加热，因为咖啡再加热，香气和风味都会大减，变得不好喝，所以还是尽快饮用完毕为好。

对于咖啡拉花培训心得体会及收获三

风俗习惯

勿主动与女性握手或随意拍摄女性从社交礼仪上讲，一般情况下男性不主动跟女性握手，应先等女性伸手以免尴尬。在阿拉伯国家，女性一般不会主动跟男性握手。海湾国家的女性绝对不跟男性握手。

几乎在所有阿拉伯国家都不能不经允许拍摄女性，尤其是戴面纱的女性。这一点在海湾国家更要注意，随意拍摄往往会引起官司。另外，一些敏感处所也不允许拍摄，拍摄前最好先弄清有关规定或咨询当地人。

清真寺参观须知

进清真寺参观必须脱鞋，而且要先迈右脚进入。女性参观者应戴头巾或领取一件长袍套在身上，否则不能进寺。在礼拜时间参观清真寺切勿喧哗。清真寺内绝对禁止吸烟、吐痰。

在阿拉伯国家，还要更加注意勿在公共场所高声喧哗，勿当众剔牙、打喷嚏、挖鼻孔或掏耳朵等。此外，儿童不得随地便溺，必须去卫生间。

右手比左手吉祥

穆斯林以右为尊，比如进门先迈右脚，吃饭须用右手，接送名片、收送礼品也都要用右手。在阿拉伯国家，用左手拿食物或礼品给阿拉伯人会被认为是不敬之举。

喝咖啡有讲究

阿拉伯人会客时一般先敬客人一碟椰枣，这时客人应吃一枚。然后主人会拿出小碗倒上咖啡，客人须一口喝掉。如果不想再喝，应当着侍者的面摇晃小碗。如果不这样做，把小碗直接还给侍者，就意味着还想要，那么侍者会不停地添咖啡，不会另加询问。

在一些场合，侍者会拎着冒着烟的香料让客人嗅。这时客人应把鼻子凑近并用手煽火，把香味往鼻子里赶一赶，以示尊重。

勿碰杯或祝酒

很多中国人喜欢主动碰杯敬酒，这在阿拉伯国家会被视为很不礼貌，因为伊斯兰教禁止任何形式的碰杯或祝酒。以水或茶代酒也不可以。

阿拉伯国家一般是禁酒的。有些北非的阿拉伯国家虽开放酒水，但在正式场合，餐馆里不允许卖酒和饮酒，正式宴会上更不能饮酒。

还有一点也很重要。在阿拉伯国家的餐馆吃饭时，要先落座，打开餐巾后再去取食物。勿拿餐巾纸擦拭杯子和碗碟，这像是怀疑人家的器皿不洁，会令人不快。

饮食

阿拉伯人善于烹调，食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、香、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。阿拉伯人信奉伊斯兰教，禁吃猪肉，不吃外形丑恶和不洁之物，如甲鱼、螃蟹等，也不吃已死的动物。如猎取野味，打中后，猎人即迅速趁其血还没有凝固时，割断其喉头，否则就不能吃。阿拉伯人从前的主食是玉米饼、麦饼和豆，贫穷家庭吃的主要是玉 米饼。

自从不少阿拉伯国家因出口石油而收入大量美元之后，各国政府对主要食品实行价格补贴。店铺里卖的大饼(发酵饼)和面饼比面粉还要便宜，所以平时家家都吃大饼或面饼。以

西红柿沙拉、洋葱拌辣椒、煮豆酱等为佐餐，肉类主要是牛羊肉。

阿拉伯人喜欢咖啡和茶。在各城市的街道上，咖啡摊比比皆是，一杯咖啡加上几种点心，就是一顿便宜的午餐。名贵的菜肴有油炸鸽子、烘鱼、烤全羊等。烤全羊是把一只肥嫩的羔羊除去头脚，掏空内脏，塞满大米饭、葡萄干、杏仁、橄榄、松子等干果和调料，然后放大火上烤，其特色是又嫩又香，味道鲜美。

阿拉伯人用手抓饭的技术十分熟练，一是不怕烫，二是能用手指迅速地撕下一小块肉条、菜肴送入口内，手指又不允许碰着嘴。

服饰

千篇不一律的阿拉伯长袍

在阿拉伯国家里，人们的装束可以说是相对简单的，男人大多是身着白袍，女人则是黑袍裹身，特别是在沙特阿拉伯等伊斯兰教规森严的国家里，满大街映入眼帘的皆是一色男白女黑的世界。

阿拉伯人喜欢肉食甜食，更是每日离不开浓浓的糖奶茶，加上他们普遍不太愿活动，睡觉的时间较多，故他们的体型大多是较为发福，而穿着上下一般粗直筒式的阿拉伯长袍，能很好地遮盖住他们的肥硕体形，且能极大地方便他们的行动。此外，鉴于大多数阿拉伯国家都地处高温沙漠地带，宽松飘逸的阿拉伯长袍不仅能迅速散热，还能有效地抵御住漫天袭来的沙尘暴。难怪不止一位朋友这样说过，在炎热的阿拉伯国家里，穿着阿拉伯长袍是最明智的选择。

人们或许认为阿拉伯男人穿着的白色长袍都是千篇一律的。实际上，他们的长袍却是各不相同的，每个国家大多都有自己特定的款式和尺码。以通常称为“冈都拉”的男袍来说，总共就有不下十几种款式，诸如沙特款、苏丹款、科威特款、卡塔尔款、阿联酋款等，更有从中衍生出来的摩洛哥款、阿富汗套装等等。这主要是根据各自国家的人的体型以及喜好而定的，如苏丹人普遍高大肥胖，故苏丹款阿拉伯长袍极为宽松肥大，更有一种苏丹款白色长裤简直就是像将两只大号棉布口袋缝合在一起，恐怕就是让日本横纲级别的相扑运动员穿上去也是绰绰有余的。

至于阿拉伯妇女穿着的黑色长袍，它们的款式可就更加多得难以计数了。同男式长袍一样，各国也都有其独特的款式和尺码，其中尤以沙特款最为保守，连同必不可少的头巾围巾面纱等附件，穿上后能将整个人遮盖得密不透风。天生爱美的阿拉伯妇女虽受伊斯兰教规所限，不能随意展露玉体，也不宜身穿鲜亮的外衣，但无人能阻止她们在其黑色长袍上绣上黑色的暗花或艳丽的明花(这要视国情而定)，更无法拦住她们在黑色长袍里面穿上漂亮的衣裙。

起初，我们认为这种称为“阿巴娅”的黑色女长袍款式简单，制作容易，肯定也贵不到那里去。但后来与行家交往，才知道由于面料、修饰、做工、包装等的各异，价格差别甚大，远远超出我们的想象。在阿联酋的商业都市迪拜，我曾数次光临过高档妇女服饰商店，亲眼见到那里的黑色女袍果然价格不菲，每件竟然高达数百乃至上千美元!不过在正规的阿拉伯商店中，白袍和黑袍是不能同店的。

阿拉伯人从小就开始穿阿式长袍，这似乎也可以说是阿拉伯传统启蒙教育的一个组成部分。年幼的孩童也穿上白色或黑色的小长袍，却是别有一番风景，不由得你不朝着他(她)们多瞧上几眼。特别是当节假日里阿拉伯人举家出动时，总会有成群的孩童穿着黑白长袍满地跑，因其独特的衣着而给节日点缀出亮点。如今，随着社会的不断发展，越来越多的阿拉伯年轻人热衷于西装革履以及休闲服饰，这是否也可以理解为对传统的一种挑战?但是，有一点是可以肯定的，在每一个阿拉伯人的衣柜里，总会有几件他们千古流传下来的阿拉伯长袍。

对于咖啡拉花培训心得体会及收获四

1.上半年主要工作

乐和城咖啡厅的筹备及其营运，以及配合各部门对于月湖公园弘会所的筹备。

2.上半年主要业绩

咖啡厅6月15日开业至今营业状况不是很理想，仅能维持店面基本开销。另与团购网合作，一方面能收回些原料成本，降低损耗，又可以增加宣传机会。

3.存在的主要问题及不足

咖啡厅位置比较偏僻，另外宣传不足及定位不是非常明确。

4.团队管理

咖啡厅开业以来制定明确的规章制度，制度是团队成员统一遵循的规矩，它既能促进团队的一致性，还能确保工作有序开展; 人员的培训：包括技能培训及服务培训。

5.费用控制

咖啡厅的费用控制主要体现在对于原料成本的控制，餐饮原料损耗不可避免，但是因尽量将原料损耗成本控制在最低，争取做到不浪费。qt咖啡厅团队从开业的以来，对原料的进货控制在市场最低价，根据店面经营情况再适量进货及其保存。

6.制度执行情况

qt咖啡厅团队自成立以来对公司制度安排严格执行，并基本能在规定时间内完成任务。

综上总结所阐述的问题，结合公司情况，提议在qt咖啡乐和城店店外增加外摆区，并在乐和城内可以做相应的宣传，另增加主打产品，做到与同行不一样的特色产品，另微博及微信平台可以多增加些相应的活动。

对于咖啡拉花培训心得体会及收获五

20xx年是我自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，过去的一年也许有失落的、伤心的，有成功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是未来，有好多人说我个性变了，我相信。我真的很满意，有好多好多的事压着我，我还是坚持挺过，我的生活，情绪都是一样照就，虽说没有大起大落，至少也经历了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我一直在想我是哪错了，为什么会这样?我也是一次次为自己打气，一次次站起来，我在想，就算没有我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就掌握在自己手中，我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

现将工作总结如下：

一、培训方面：

1、托盘要领，房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面:

1、上级是下级的模范，我一直坚持以身作则，所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样，公平、公正、公开做事。

3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年传菜全年离职人数23人，20xx年传菜全年离职人数4人，20xx年是比较稳定的一年。

三、作为我本人，负责传菜工作。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点。

1、人手不足，忙时导致菜肴造型变形，体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺，导致现代的年轻人都是宝贝，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱、不知道为他人换位思考，做今天的我真难啊!

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的不到位。

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。

总之，20xx年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，在新的一年中继续努力工作，勤学习、勤总结，最后祝愿我们宾馆生意兴垄财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!记得刚下第一张单的时候，心里紧张得无法形容，等顺利服务完客人的时候，我的心情真的非常复杂，只记得当时就径直走进厕所，还拼命确认自己是否出差错。有些客人很热情，还跟我们聊天，聊得高兴之极，便有了传说中的小费，第一次收到小费，还真不知道怎么回事，因为不在我的预期中，只记得当时腼腆的表情，后来时间过得很快，已经在云升咖啡厅实习完了。很高兴能参加107届的广交会实习。在这个充满期许而又短暂的实习征途当中，虽然是简单的服务生的工作，但要成为高素质的服务生也不简单，因为是广交会，所以每天要面对来自世界各地的客人，我们必须处变不惊，从容地满足客人的要求，必须懂得一些礼仪和外语。

记得刚下第一张单的时候，心里紧张得无法形容，等顺利服务完客人的时候，我的心情真的非常复杂，只记得当时就径直走进厕所，还拼命确认自己是否出差错。有些客人很热情，还跟我们聊天，聊得高兴之极，便有了传说中的小费，第一次收到小费，还真不知道怎么回事，因为不在我的预期中，只记得当时腼腆的表情，后来通过跟别的同学交流才发现收到小费的时候要很高兴大方地接受。更多实习报告尽在：最开心的时候就是客人要求跟我们拍照留念。当然也有的客人很刁难，点餐的时候诸多要求，但是我们也只有一一满足他们的要求。去茶水间休息的时候和吃饭的时候，跟主管们和同学们一起相处，有说有笑的，是一天中最开心的。

我的工作是服务员。很多人肯定瞧不起这个职务，认为这个行业没有什么技术活，端菜倒茶的个个都可以干好，其实不是。服务员干的事很琐碎，不仅要耐心，而且要细心，和顾客打交道一定要开心微笑。我们服务员什么都能干!摆台、折口布、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得知道每道菜的名字、特点，酒水的名字、度数，服务客人，还要管理好自己所分配的餐具，对自己所管辖的区域保持干净还要擦洗玻璃杯，早上还得打扫卫生等等。我们的工作量很大，不管受什么委屈在客人面前就是一张笑脸。做服务员我学到最重要的一点就是礼貌。我们刚去时不怎么和人打交道，经理就常常叫我们看见客人都得说：“您好!”，同事之间可以说：“您好!”、“你辛苦了!”之类的话。经理还经常特意从我们身旁走过，要是没有和他打招呼，就受批评。开始时我们觉得不好意思，那经理就叫我们要练习，说只要看到人就条件放射说出“你好!”这样的才可以。后来慢慢的习惯成自然了，以至于听见叫服务员的就说“你好!有什么需要帮忙的?”有时候在超市或别的商场听见别人叫服务员还以为叫自己呢。我们在在批评和鼓励中不断改善自己。这段时间的实践，虽然不是选的我们的专业部门，但是从中我还是学到了不少对以后工作有用的东西，比如说心理素质的培养，耐力的考验，这都是我们以后的工作中要碰到的东西，我们的专业再好，没有一个好的心理素质和适应社会的能力。也是不好在这个复杂多变的社会中立足的。从中我也了解到了自己的不足之处，在以后的学习中我会努力抓住这个学习的好机会，多学点东西，以便以后在社会中争取自己的一席之位做充分的准备。我相信成功始终会眷顾有准备的人的。实习对我们来说是个新鲜的.事情，行前，老师也特别交待我们，因为我们是大学生，所以更要注意从基层做起时，不要眼高手低，不要在情绪上有抵触。

在这里每天的时间都是非常紧的，尤其是客人的高峰期，没有什么时间玩，天天都是做同一件事，你说不累，那是假的。在这里我懂得了许多，以前只是嘴上说说，现在真的感受到赚钱的不容易。想到父母为了养家，为了送我读书是多么伟大的一件事，他们真的不容易。还懂得了，要做好一件事情，必须要有一定的意志，还要善于学习、发现问题、多问几个为什么会是这样，你一定可以学到很多东西，养成多想多问的习惯，对以后的工作一定会有帮助的。感到了生活的充实和学习的快乐，以及获得知识的满足。真正的接触了社会，使我们消除了走向社会的恐惧心里，使我们对未来充满了信心，以良好的心态去面对社会。同时，也使我们体验到了工作的艰辛，了解了当前社会大学生面临的严峻问题，促使自己努力学习更多的知识，为自己今后的工作奠定良好的基础。

大三下学期我在学校外的咖啡厅工作了一段时间，虽然只是做一些简单的活，但是也确实学到了很多，感悟了很多。下面是我总结出来的一些心得，希望有缘人看到能够有所受益。

1、收钱结账一定要在前台结，这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间，误差等机会成本。

2、一定要经常出现在老板的面前，只有经常出现在老板的面前，才能很快和老板搞熟关系，老板才会教会你更多的冷饮制作知识。

3、没有客人时一定要多和店里的人交流，而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点

4、尽量不要在老板眼皮底下犯错，虽然犯错是难免的，但是最好不要给老板看到，因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。

5、一定要做好店里基本的工作，希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始，做好基本的卫生工作是对自己的交待，也是对客人的负责。

6、客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。

7、要熟悉菜单，如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。

8、一定要保持谦虚的态度，要记住三百六十行行行出学问，要不断学习。

对于咖啡拉花培训心得体会及收获六

我在咖啡厅工作了一年，虽然只是做一些简单的活，但是也确实学到了很多，感悟了很多。下面是我的工作总结，希望有缘人看到能够有所受益。

1.收钱结账一定要在前台结，这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间，误差等机会成本。

2.一定要经常出现在老板的面前，只有经常出现在老板的面前，才能很快和老板搞熟关系，老板才会教会你更多的冷饮制作知识。

3.没有客人时一定要多和店里的人交流，而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点。

4.尽量不要在老板眼皮底下犯错，虽然犯错是难免的，但是不要给老板看到，因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作，希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始，做好基本的卫生工作是对自己的交待，也是对客人的负责。

6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。

7.要熟悉菜单，如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。

8.一定要保持谦虚的态度，要记住三百六十行行行出学问，要不断学习。

对于咖啡拉花培训心得体会及收获七

一、 活动安排

1、 微笑服务：在9月23日至30日之间，由外场部主抓服务培训，有关工作效率、技能等;经理做好各部门管理和配合、活动组织。由10月1日到11月17日之间，各部门一律微笑服务，细致耐心，提升服务力和效率，让顾客称心而来，满意而归!提高顾客的消费感觉和价值。

2、 于9月23日召开管理层会议，宣布此次活动内容和筹备方式，人员分工、传单制作和发放方式等会议议程。

3、 自10月1日起，服务部开展“服务大比武”每日评出当日“服务之星”，1至2名，并给予20、10元奖励。

4、 9月份消费送礼活动延续，工作餐和下午茶照常推出，答题活动等全部延续到10月16日。

5、 在10月1日举行消费抽奖活动，奖品以餐券为主。在一楼大厅收银台旁做一个抽奖箱和一个x展架介绍抽奖规则，由一个营销经理负责落实抽奖，凡到本店消费均可参与抽奖，奖券以15元-50元餐券为主。主要促进顾客回头率。

6、 在10月3日当天，凡到本店包房消费满即送价格50元以内月饼礼盒，在大厅消费的客户每人发放月饼2个和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬宾，问答活动和消费送礼继续，问答活动延续到白天，工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。

7、 10月17日当晚10点举行抽奖送消费券大奖，分为

一等奖：一名

价值1000元餐券，并送vip至尊8折卡一张，此餐券由10张100元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

二等奖：一名

价值500元餐券，并送vip至尊8折卡一张，此餐券由10张50元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

三等奖：二名

价值200元餐券，保温瓶1个，此餐券由10张20元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

幸运奖：50名

价值20元餐券，此餐券仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

8、10月17日至11月17日之间到店内消费均能获得抽奖券，此抽奖券于11月17日当晚开出，奖项分别为：

特等奖：一名：

价值1000元手机一部，旅游消费券一张，餐券500元，此餐券由10张50元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

二等奖：两名：

价值500元手机一部，200元餐券，保温瓶1个，此餐券由10张20元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

三等奖：10名：

价值20元餐券，此餐券仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

9、10月17日和11月17日当晚8：00-12：00，请兴义一优秀萨克斯手与钢琴合奏，请兴义名歌手清唱!(暂定)

二、广告和店内装饰方案

1、10月1日店内布置主要以中国红为主，用红色气球装饰店内(如图1、2)，门口做两块国庆和中秋广告牌(下图3)，一个红色气球拱门(如下图4)，两个红色灯笼。(9月30之前完成)

2、组织各供应商赠送店庆布标和花篮(10月16日之前到位)

3、租拱门一个于大门口，上标明：上岛咖啡兴义店5周年庆典(10月16日之前到位)

4、购置彩色三角旗挂与店外周边(10月16日之前到位)

5、挂小红灯笼与店外招牌周边，下面挂“上岛咖啡五周年”吊牌(10月16日之前完成)

6、做三块竖型布标：①红色，标语为：普天同庆祖国60周年盛世华诞。

②绿色，标语为：热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年!

③紫色，标语为：上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐!

7、做一块横型布标：红色，标语为：上岛咖啡 金秋十月 三节同庆 缤纷有礼，各项优惠酬宾活动火爆进行中!

8、以上布标全部于9月30日之前到位。

9、租音响设备一套，于10月17日早上至下午7点放置门口，播放欧美经典咖啡厅音乐招揽顾客;晚上抽奖活动于2楼大厅用。(10月16日之前落实到位)

10、做一块背景喷绘，内容为：上岛咖啡5周年庆典(规格在2m×2m左右)用于两次抽奖时用(于10月16日之前完成)

11、做部分店庆标识，用于布置店内空置墙面。(10月16日之前完成)

12、购买部分气球、彩带和彩色绸带用于布置店内楼梯扶手等(10月16日之前完成)如下图5

13、购买金色彩布用于装饰店内2楼顶。9月30日之前完成

14、购买红色地毯用于店门口布置和二楼大厅临时奖台。10月16日之前完成

15、做部分x展架介绍本次活动内容(9月30日之前完成)

16、考虑是否做其它宣传广告。

17、营销部积极联系做好各项短信广告发布和客户联系，介绍好本此活动!

17、店内布置方案：(全部于10月16日夜完成)

(1)、一楼：以气球为主装点屋顶，墙面，(如图2、3)在玻璃上做一块心形标识，以气球围边，标语内容为：5年我们一路走来，上岛咖啡，伴君一路辉煌。吧台杯架上用绸布和气球装点。

楼梯口做一个方型气球拱门(如图4)。楼梯扶手上用气球和绸布装点至三楼(如图5)。

(2)、二楼：以气球为主装点屋顶(如图2、3)、墙面，墙面布置标识(如：“上岛咖啡我5岁了”1m×1m标识，)两个圆形吊顶用金色布吊顶。

布置背景喷绘，内容为：上岛咖啡5周年庆典(规格在2m×2m左右)用于两次抽奖时用。

各植物更换并用彩绸布和气球装饰。

(3)、三楼：过道用气球和部分墙面标识装饰。包房用气球扎花装饰。

对于咖啡拉花培训心得体会及收获八

我在咖啡厅工作了一年，虽然只是做一些简单的活，但是也确实学到了很多，感悟了很多。下面是我的工作总结，希望有缘人看到能够有所受益。

1.收钱结账一定要在前台结，这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间，误差等机会成本。

2.一定要经常出现在老板的面前，只有经常出现在老板的面前，才能很快和老板搞熟关系，老板才会教会你更多的冷饮制作知识。

3.没有客人时一定要多和店里的人交流，而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点。

4.尽量不要在老板眼皮底下犯错，虽然犯错是难免的，但是不要给老板看到，因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作，希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始，做好基本的卫生工作是对自己的交待，也是对客人的负责。

6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。

7.要熟悉菜单，如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。

8.一定要保持谦虚的态度，要记住三百六十行行行出学问，要不断学习。