寒假回家之后的心得体会 过年回家的感悟(7篇)

当在某些事情上我们有很深的体会时，就很有必要写一篇心得体会，通过写心得体会，可以帮助我们总结积累经验。心得体会对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写心得体会呢？接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。

有关寒假回家之后的心得体会一

学号：系别：班级：实习单位：阿坤酒店

今年寒假我参加了社会实践，是在一家饭店打工。

这个虽然和自己的专业不对口，但在过年的这段时间里，饭店忙碌的工作同样也使我受益良多。因为是同学帮忙介绍的，所以当天就可以上班了。

由于是第一天，我的工作就是一般的传菜，也叫“走菜”。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多问多动。幸好有个我以前的同学，先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。之后，我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘，上面是能放几盘菜就放几盘菜，就是这么一趟一趟的上下跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的。由于是春节期间，生意很好，人特别多。就算有几个和我一样的临时工，也有些忙不过来。当然，第一天我就犯错误了，因为客人比较多，总是听不清客人要的是什么，有好几次都上错了。但同事们都安慰我，给我加油。让我感觉很温暖。

因为饭店的生意大都在中午和晚上，所以给我排的上班的时间是早上十点到下午两点、下午4点到晚上8点。工作了一段时间后，我充分的领悟到要一切听从上级。一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙，学校里我们从未不敢发表自己的意见，老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面，上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。

通过这段实习，我也有自己的一点小建议，就是一般饭店菜谱中都是只标明菜名和价钱。顾客点菜也只是看是否好吃，但现在是一个

追求健康饮食的时代，我觉得可以在菜谱旁边标明什么菜可以搭配在一起吃更有营养，还可以注明里面的含量，脂肪啊可以让顾客更明白自己的需求，并可以同时收获美味与健康！

：通过观察和了解，我觉得当一个领导者并不简单。

“吃得苦中苦，方为人上人”。饭店有现在的成绩却都是经过老板的打拼得来的。可是到了现在这样的成绩，他们依然有压力，有挑战，必须时刻警惕！时刻创新！其次，各种社会关系也要处理好，工商，税务，卫生，样样需要打理好的！另外，还必须能让让员工“心甘情愿”的为你干活，而不是“薪甘情愿”，要让员工真真正正的去为自己的工作负责，而不是敷衍，这其实真得很难，因为主观总是比客观更难以控制。人啊，追求总是不一样的，有人想平平淡淡过一生，知足常乐，而有人则喜欢不停的去开创，去挑战，去打出一片天地，要做一个不平常的人。所以呢，这就要求我们如果要想飞的更高，做的更好，更强，那就要更加努力，需要付出常人难以付出的辛劳！同时还要时刻准备应对各种风险和挑战！

还有，就是以前花钱时从不觉得累，但挣钱时就不一样了，由于在学校坐习惯了，突然站7.8个小时真得受不了，不过还好，后来都适应了！哎...其实以前听别人也说赚钱不容易，可是总没有自己去亲身的体会，而这次，自己通过切身的体会，真的是...是....三个字：不容易！所以真要珍惜自己学习的机会，珍惜父母的劳动成果，虽然我平时已经比较节俭了，可是还是有时候会头脑发热，乱花钱，以后真得不能再这样了，要理智消费！另外，虽然，觉得累，但也考验了我

的意志力，特别是在实在站不住的情况下，我不停的告诉自己：要坚持一会，这是一个难得的锻炼的机会！有时候，人真得需要发挥主观能动性，每当我这么想的时候，我就会真得坚持下来！真得战胜自己，所以总有一种成就感！

将自己这短短的几天实践同理论相联系，我了解到当代大学生与以往的大学生相比较，求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越，也没有经过必要的挫折教育，因此，意志往往比较脆弱，克服困难的能力也较差，常常是对社会的要求较高，对自我的要求较低。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会、了解社会、服务社会，培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。

马上就要大二下学期了，时间真的过得很快。寒假的实践也充分让我认识到自己真的有太多需要学习的。而随着大学生活一天一天的过去，最初的豪言壮语却不知丢在了哪里。下学期我一定要加倍努力，我特别喜欢马克思的一句话：“后悔过去不如奋斗将来”。加油吧，奋斗将来！

有关寒假回家之后的心得体会二

要开学了，我们也要把心思放到学习上了，不应该在像寒假那样玩了，要言归正传了，马上就要进入小学最重要的时候了——六年级下册，马上就要进入初中，马上就要进入少年时代了。

抓紧时间开始学习，抓紧这一分一秒来学习，不能浪费时间，在一个多月的寒假里我们也在学习，当然也在玩了，现在我们就要学习了。

在这个寒假中我也挺想我的同学的，时不时的我也会给几个好朋友打打电话、聊聊天。马上就要开学了，又可以见到我的同学了，心里有一种说不出的滋味。在家闷着做完作业又没什么玩的，还没有上学时好，每天还可以和同学玩玩，虽然我也并不喜欢做作业，但是我又喜欢上学，上学多好啊！如果不去上学在家呆着可真无聊，去上学还可以课间的时候玩玩，和同学说说话，聊聊天。

这个寒假过的可有意思了，春节期间串门、放炮、领压岁钱……每天做完作业找楼下的朋友玩玩，陪大人出去逛逛街，和朋友一起玩玩电脑，我觉得最有意思的是回老家去过年。

这次回老家我可了，因为有我的哥哥姐姐，我们去又是打羽毛球的又是放炮，可好玩了。

最好玩的可以属我的哥哥了，我的哥哥姐姐有点怕放炮，放个炮都要跑很远。特别是我的哥哥连炮都不敢放，我和姐姐在那放他就跑的很远。我的哥哥原来是不怕放炮的，也要放炮，可是是因为有一次他买了炮把炮放在兜里，还把手放在兜里，还用手搓，结果炮被他搓爆了，他的手被炸了，所以他现在就不敢再放炮了。

我是三姊妹当中最小的一个，但也是胆子最打的，也是最高的。

这就是我的寒假生活。唉——要开学了，好好学习哦！

有关寒假回家之后的心得体会三

1、结合实际，确定目标。

计划不要脱离学习的实际，目标不能定得太高或太低。

(1)知识、能力的实际;

(2)“缺欠”的实际;

(3)时间的实际;

(4)教学进度的实际。

2、突出重点，不要平均使用力量。

所谓重点：一是指自己学习中的弱科或成绩不理想的课程或某些薄弱点;二是指知识体系中的重点内容。订计划时，一定要集中时间，集中精力保证重点。

3、安排好常规学习时间和假期作业时间。

(参见下文的寒假作息时间安排指导)。

4、劳逸结合，合理安排学习和休息。

(1)学习和体育活动要交替安排。

(2)安排科目时，文科、理科的学习要错开，相近的学习内容不要集中在一起学习

5、注意效果，定期检查，及时调整。

内容：

(1)计划中的学习任务是否完成?

(2)是否基本按计划去做?

(3)学习效果如何?

(4)总结得失，找出偏差，分析原因，以利改进。从而实现自我管理，自我控制，自我激励、自我调整。

寒假作息时间安排指导

为了让同学们过一个充实而有意义的寒假，小编就同学们寒假学习计划的制定提供如下建议：

1、早晨合理安排30分钟读一读英语(可以是词汇书、美文或是英语教材)

2、利用上午的时间完成2科寒假作业的部分习题

3、中午适当午休

4、和上午一样，下午可适当安排时间完成寒假作业的部分内容。

5、自由时间可以干一些自己感兴趣的事情(看看课外书，看看电视，上上网)，但要控制在一个小时以内。

6、晚饭之前是自由活动时间，可以看看国际国内新闻或是能拓宽自己视野的节目。

7、可以适当安排时间读一些好的文章，写写日记或是读后感，也可以摘抄一些精彩的句子或语段。

8、每天学习时间最少保证6小时

9、学习时间固定在：上午8:30-11:30，下午14:30-17:30;晚上19:30-21:30.

10、既不要睡懒觉，也不要开夜车。

11、制定学习计划，主要是以保证每科的学习时间为主。若在规定的时间内无法完成作业，应赶快根据计划更换到其他的学习科目。千万不要总出现计划赶不上变化的局面。

12、晚上学习的最后一个小时为机动，目的是把白天没有解决的问题或没有完成的任务进行补充。

13、每天至少进行三科的学习，文理分开，优势科目和跛腿科目交叉进行。不要前赶或后补作业。完成作业不是目的，根据作业查漏补缺，突破薄弱环节才是根本。

14、若有自己解决不了的问题，千万不要死抠或置之不理，可以打电话请教一下老师或同学。

有关寒假回家之后的心得体会四

寒假里，离开了有规律的幼儿园或学校环境，代为看护的大多是祖父母、外祖父母或保姆，容易溺爱孩子，再加上还有一个春节，更是孩子容易放纵的时候。在不到一个月的假期时间，就会生出一些坏习惯，这着实令父母头痛。与其等假期过后再费老大的劲儿纠正，倒不如现在就防患于未然。

1

睡懒觉

偶尔睡个懒觉当然不是什么大问题，可是如果天天睡懒觉，睡到中午才起来，那就成问题了。本来冬季白日就短，懒觉睡掉一大半，才起来没有几个小时天又要黑了。最基本的起居作息一乱，连带着吃饭、游戏、学习……什么都跟着乱。

更糟糕的是，等到寒假结束，还要恢复到早睡早起的规律作息，由于原先生物钟已经打乱了，又需要一段时间重新调整，多折腾啊。之所以把睡懒觉列在寒假坏习惯的第一位，主要是在于它昭示着寒假坏习惯的最大根源：失范，就是没了规矩。

对策：

对可以不完全按照平时的规矩来，稍稍宽松一些，偶尔做些平时不能做的事，但这并不意味着寒假没有规矩，而是要有“寒假的规矩”。比如睡懒觉这件事，重要的不是几点起床，而是每天都在相对固定的时间起床，而不是任由他想睡到什么时候就睡到什么时候。

2

吃零食

对小孩子来说，吃和睡就是最大的问题。放假在家，各种零食随手可得，尤其在春节期间，父母对此也比较放松。吃多了零食，最明显的问题就是不好好吃正餐了，有的父母在这时候会生气，饭桌就变成了“战场”。此外还有专家指出，在一段时间内集中大量进食，可能会影响大脑功能。据说进食过量，会加重大脑控制消化和吸收等功能神经负担，使相邻的控制语言、记忆、思维等智力活动的神经处于抑制状态，对新事物、新知识就很难产生兴趣。此外吃得太多，热能转变为脂肪，堆积在大脑组织中，导致神经网络发育不良，也会使智力水平降低。

对策：

对跟睡懒觉的问题一样，当然可以让孩子吃一点零食，这也是生活乐趣，但最好能事先商议好一个比较合理的饮食方案，比如每天可以吃一点什么东西、吃多少，别人给零食时怎么处理，等等。

3

看电视

看电视其实不是什么太大的问题，只要有更有趣的事情可做，小孩子是不会太过分迷恋电视节目的。说现在的孩子贪恋电视，更多是因为没有比它更有吸引力的事情罢了。对此做家长的首先要检讨!把看电视排在寒假坏习惯的第三位，纯粹是因为这是一件孩子常常想做而遭到父母禁止、因此发生许多冲突的事情。此外如果孩子已经懂得上网，做父母的可能还会担心他“沉迷于网络”甚至“染上网瘾”。

对策：

对看电视太多会影响视力啦、会变笨啦、坐太久活动不够啦等等道理不妨都跟孩子讲讲，相比简单粗暴地“我不许你看电视”而言，这是更尊重他的方式。当然这些话可能孩子听得都腻了，因此最好的办法还是和他“谈判”，得出一个大家相对来说比较能够认可的方案，因为是他亲自参与制定的，他就会有意愿去遵守。给孩子决定自己要做什么、该做什么的自由，而不是亦步亦趋地跟在他屁股后面：“不要看太多电视!”“你怎么又在上网?”简单说吧，换了是你整天被人管着，你烦不烦，又会不会产生逆反心理呢。

4

“宅”在家

看太多电视带来的另外一个问题是活动不足，老是窝在家里，还常常伴随着吃零食的坏习惯。容易发胖不说，精神状态也不会好，常常是一副懒懒的、百无聊赖的样子。当然这其中也有家长的原因，怕孩子冻着了，稍微冷一点就不放到外面去，其实是不对的。

对策：

对周末父母有空可以带着孩子一起去公园逛逛，或者安排一些体育锻炼，连逛街也算是一项“运动”。父母要上班的时候，也要请看护人多带孩子出门去玩，还可以鼓励他跟小区里同年龄的孩子一起玩，小孩子之间的追逐打闹，自有他们的乐趣，也达到了活动身体的目的。注意不要给他太多“不可以”，手、脸、衣服、鞋子弄脏了回家洗洗就好，玩的时候让他尽兴，不要挫伤了孩子的积极性。

5

两面派

说到祖父母、外祖父母或保姆带孩子的情况，可能会过分溺爱，一方面助长了孩子的一些坏毛病，另一方面，如果父母和这些看护人在对待孩子的问题上看法、做法不一致，小孩子可是很会察言观色的，容易变成小小“两面派”。事实上这种不一致会给孩子造成混乱的感觉，对他的心理和人格成长很不利。

对策：

对在如何教育孩子的问题上，做父母的首先要拿稳主意，然后尽量和其他看护人沟通，保持一致性。每天晚上不妨趁着一起吃饭、或饭后活动的时间，开一个小小的家庭会议，把孩子在这一天里的表现说一说，大家评议评议，不带批评色彩，更不是开“批斗大会”，只是把事情都拿出来让大家知道，让一切都变得公开、透明。当然，着重表扬孩子做得好的地方，是很重要的。

本来在幼儿园里已经会自己吃饭、上厕所、收拾东西了，寒假待在家里，尤其是在老人或保姆照管的情况下，又变得事事依赖。这些“退化”行为，对孩子可没有好处。

对策：

对孩子力所能及的事情，尽量让他独立完成。对于年纪小的孩子，是自己吃饭、自己穿衣、自己收拾玩具等等。家长要有耐心，可以陪伴他，但要让他自己慢慢做，传递给他的信息是：“你可以做好哦，我相信你。”对大一点的孩子，甚至反过来，还可以让他帮大人一点忙，他会因为自己可以承担一定的责任，而感到很自豪。

6

人来疯

自己在家的时候好好的，一旦带出去，或者有亲戚朋友来家里玩，到了人多的场合，就变得任性起来。要不然就疯得不得了，大喊大叫的，或者对人不太有礼貌，或者不让别人好好说话，一定要插进来，弄得父母很尴尬;要不然就表现得很“拗”，一定要这样、那样的，不然就撒娇、耍赖、发脾气，让人很下不来台;再或者有很强的表现欲，什么事情都要“我来、我来!”尤其是在有其他小朋友的场合，一定要大家都注意他、说他最好。

对策：

对“人来疯”的背后，很可能是孩子受到的关注不够多，如果父母平时给予他足够的关心，孩子的内心就会很安稳、平静，不需要在特殊场合、借由特殊途径，来获取额外的关注。因此在解决这个问题上，关键还在平时。不过即便如此，遇到人多热闹的场合，小孩子变得兴奋起来，也是常有的事，对此父母只需要用平静的口吻简单地告诉他“要讲礼貌”、“不要打扰到其他人”，等等，就可以了。一定不要在人多的场合过分地训斥孩子，这会很伤他的自尊心，切忌切忌!

7

臭脾气

作息紊乱和“宅”在家中的副作用，就是能晒到太阳的时间少了。光照不足不仅不利于钙质吸收，还会引起抑郁症状。北欧国家据说有一大半人都存在冬季抑郁的问题，你可别奇怪家里的小朋友怎么状态不佳、脾气臭臭呢!没准就是抑郁的表现。而孩子通常觉得“我辛苦了一个学期，假期就应该放松”。不仅在家为所欲为，连脾气都见长了。

对策：

对为什么小朋友在幼儿园和学校就会遵守规矩，在家就肆无忌惮。其实是因为，家更让他有归属感和安全感。这不见得是坏事。但也需要给他建立一定的规则和秩序，这样他才能更自如地做自己喜欢的事，如果太过放任，反而会使他缺乏安全感，茫然不知所措。

8

物质欲

春节大部分家长习惯给孩子派发压岁钱，大部分家长也都会给孩子买新衣服、新玩具什么的，亲朋好友来家里玩，往往会给孩子买点礼物。这些都会助长小孩子对物质的欲望。最糟糕的情况是，父母平时不太有时间陪孩子，借着假期、节日，就使劲给他买东西作为补偿，其实不是在对孩子好，只不过是给自己一点心理安慰罢了，却造成孩子要东西的坏习惯。背后的心理动因是，他觉得给他买东西就是对他好的表示，心理上的匮乏靠物质来补。

对策：

对压岁钱作为一项风俗可以保留，但要告诉孩子，应该向每一位给他压岁钱的长辈表示感谢，不要让他觉得这是自己“理应”得的。至于讨要东西这个坏习惯，单单批评教育是不够的，父母最好不要用“买东西”这种方式来对孩子好，也请祖父母、外祖父母不要给孩子买太多东西，多花点时间陪他玩玩，给予他心理上的满足感，更有利于孩子的成长。

安全注意事项：

1.不让孩子独自在家，不让孩子攀爬阳台、门窗或其他高处;教育孩子不玩家中的插座、开关、打火机、尖锐或易吞服的物品;家中的药品要妥善保管，煤气阀门要及时关闭，热水瓶要放在孩子不易碰到的地方;

2.孩子外出要有家长或监护人陪同，不离开成人的视线;教育幼儿乘坐公交或私家车时，尤其上下车时注意交通安全;

3.教育幼儿不燃放烟花爆竹，并远离烟花爆竹燃放区;

4.让孩子牢记一个联系电话，万一发生意外可以立即拨打;

5.注意学校公布的开学时间，不要误了时间。

有关寒假回家之后的心得体会五

转眼间，一个学期过去了，寒假已经开始，我也是时候制定一个寒假目标了。为了防止之前大多数假期中浑浑噩噩、碌碌无为的情况再次发生，特制定此假期目标。

语文：在语文上，我要付出更多努力，以弥补自身原有的缺陷和不足。每天练半张字，争取在一个假期内是自己的字体得到较大的改善，改正写字的不良习惯，把因为作文而失的不应失的分争回来，每天坚持随笔上传，预习下册课本。

数学：预习下册内容，争取做到对知识点熟练掌握，在开学前做到自学完整本书。同时对上册内容重点与薄弱点进行复习。

英语：除老师布置的作业外，自己也要制订一些额外目标。把下册单词记完之后，再把接下来的单词记几个单元，多多益善，同时加强阅读多阅读英文书籍，多积累词汇，让英语积累本发挥起自己的作用，学唱几首英文歌曲。对上册内容要进行总结

政治：多看《新闻联擂》，了解国家大事;提前预习，通读课本了解课本主要内容;以思维导图形式进行学习。

历史：对历史来说，任务主要是复习，因为历史可以看作我的一个较为薄弱的科目，在假期中，我要进行复习，背记知识点;多做题以此来锻练自己的材料阅读与分析能力。

地理：在完成作业的基础上开始对从七年级上册开始的所有内容进行复习，争取不落下一个知识点，备战中考。

生物：有选择性的完成作业，对自己薄弱点进行回顾，同时对四册内容进行复习。

信息技术：利用软件多做题，确保操作题与打字题不失分。将题库中的选择题与判断题熟记于心。

计利需要付出行动，这样才有意义，在假期中我要严格按计划进行学习，向更好的自己努力。

有关寒假回家之后的心得体会六

寒假的一个多月就这样匆匆结束了，这个寒假的社会实践，让整日呆在象牙塔中的我，尝到了社会生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是我最宝贵的收获吧。12年1月8日，从学校放假回家。家中闲散的生活让刚刚放假的我无所事事，于是和母亲商量好去去打工，最终妈妈帮我找到了一个服务员的工作，我的社会实践就这样开始。

依然记得上班的第一天，兴奋与紧张并存，我早早的起了床，认真的梳洗打扮，希望能给老板和同事留下好印象。9点半上班，还不到点我就早早的到了，结果饭店的门还没有开，等到老板娘和同事陆续到来后，我的紧张也越来越明显。因为彼此不熟，我不知道该怎样与他们交流，于是我选择了沉默，他们分配我什么任务我便微笑着接受。

第一天穿上工装还真有些员工的样。我的职务是服务员，工作范围是为客人点菜、上菜、沏水、加汤；客人走后撤台收拾屋子等客人就餐范围的各种需要。一天的工作基本是这样的：早上9点半到餐厅，然后打扫卫生，服务到2点半下班（若还有客人未走，要等到客人走后收拾完毕后方可吃饭下班），下午4点半赶到店里上班照例先打扫卫生，再服务到9点下班，想想是再简单不过的事情。然而，第一天的工作就着实给我了一个下马威，不断地人流让我这个还未熟识菜单服务员忙的措手不及。第一次点菜，我不能准确的确定要点菜的位置，不能熟悉烟酒种类，对烟酒不能熟练报价。终于，花了不少时间点完第一桌菜，把菜单交到后厨后我才发现自己没有填写哪个房间，哪个服务员。这样丢三落四虽然没有被批评，我同样感到羞愧。就这样，一次教训让我慢慢的熟悉我的业务。下午的时候，我终于能够独立完成我的任务。虽然不是很熟练，但我也不丢三落四了。第一天客人很多，让我有些手忙脚乱，我恨不得多出一只手来帮我多干些活。到了晚上10点钟客人才陆续走光，半个多小时后收拾完屋子我早已感到疲惫不堪，脚上仿佛绑上了一块大石头，不愿意挪一步。吃晚饭我几乎是挪着步子回家的，寂静的马路上，陪伴我下班的只有那被路灯拉得很长的影子。我祈祷明天我能够很快的进入状态，或许能够不那么累。

渐渐的开朗性格的我与老板和同事越来越熟，自己不但能够很熟练的与客人交流还成功得带了两位小徒弟。同事间能够开开玩笑，老板也平易近人，在辛苦与欢笑中时间过得飞快。不知不觉中30多天的工作结束，临走前浓浓的感情让我有些不舍。最重要的是在这里我交到很多真心朋友，更学到不少知识。

回忆这30多天的点点滴滴，服务员这个职务无论是生活上的还是工作上都让我学到了不少知识。在工作方面这次工作经历让我更加深刻的理解到服务的宗旨，正确的看待服务员这项工作。服务是能够满足他人某种需求的特殊礼遇行为，英文”service”。其实就服务这一个词的每一个字母所代表的含义理解，每一个词实际上都是对服务人员的`行为语言的一种要求。理解为微笑、出色、准备好、看待、邀请、创造、眼光。s—smile微笑，服务员要对每位客人提供微笑服务；e—excellent出色，服务员要将每一项细微的服务工作都要做得很出色；r—ready准备好，服务员要随时准备好为客人提供服务；v—inviting邀请，服务员在每一次服务结束时都要邀请客人下次再来光临；c—creating创造，服务员要精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围；e—eye眼光服务员要始终用热情友好的眼光关注客人，预测客人需求，及时提供服务，使客人时刻感到服务员在关心自己。

在服务时，较高的服务质量不仅能够给顾客留下较好的印象，还能为饭店做最好的宣传，能够让顾客再次光顾。较高的服务质量就要求我们有娴熟的服务技能，科学的服务程序，快速的服务效率。餐饮行业，是一个人员流动较快且复杂的行业，于是这就要求我们在不卑不亢的前提下，对待不同的客人要用不同的态度。30多天的工作中我总结顾客大约有以下类型：

一、便利型消费者便利型消费者较注重服务场所和服务方式的便利，反对繁文褥节。这类型顾客希望在接受服务时能方便、迅速、快捷，并讲求一定的质量。这种类型的顾客，大都时间观念强，具有时间的紧迫感，最怕的是排队、等候或服务员漫不经心，不讲效率。因此，对于这类顾客，在餐厅经营中要处处以方便顾客为宗旨，提供便利、快捷、高效、质量上乘的服务。这就要求餐厅服务方式上很好运用便利顾客的原则。如：有一次，很多客人几乎同时进店，我们忙不过来，有急着吃饭客人被忽略后脾气就显得有些大，态度就相对差了些，幸好及时向客人道歉，并快速为他们点菜、上菜，这才免了一顿不必要的麻烦。

二、求廉型消费者求廉型消费者十分注重饮食消费价格的低廉，这种类型的顾客都具有"精打细算"的节俭心理。十分注重菜肴和服务收费的价格。在比较推测中得出自己的结论，因此对质量不过分苛求，要求达到“物有所值”即可。如：有一家过生日，菜上全后便把我叫到屋里问宽粉量怎么这么少，东西很便宜为什么不多上点。老板恰好经过，了解情况后马上赠送了一盘，并叮嘱后厨这桌加菜时要适当加量，就这样临走时客人还直夸很实惠。

三、享受型消费者享受型消费者多注重物质生活的享受，注重环境、服务的档次，对价格不太关心。这种类型的顾客一般都具有一定的社会地位或经济实力，追求享受型消费以显示自己的地位或经济实力，这些人是高档菜肴和高档服务的消费者。为满足享受型消费者需求，餐厅不仅要提供高水平的设备和高质量的菜肴，还要提供全面优质的服务。如：在你服务时，顾客要求你及时加水倒水斟酒，无论对方对与错，绝对的微笑服务才能够满足他们的要求。四、信誉型消费者信誉型消费者非常注重企业信誉，以求得良好的心理感受。人们在消费时，都希望能提供质价相称，具有风味的菜品，提供清洁、完善、舒适、愉快的环境，以获得满意、愉快的心理感受。可以说，一家餐厅经营的成功或失败完全取决于顾客对它的印象。因此、信誉是经商或服务之本，服务质量更是餐厅的生命线。要赢得顾客就必须建立企业信誉和提供优质服务。我所在的餐厅就是一家有着良好信誉的餐厅，来的客人多数是回头客，点菜时直接就是“老样子”。要赢得市场，必须赢得消费者，仔细研究和揣摩消费者的消费欲望、消费心理和消费情绪，将人们消费动机加以条理化、模式化的细分才能做到有的放矢。作为服务员应深入摸透消费者的真正需求，对自己提供服务进行细分，从而满足不同层次消费者的需求。只有这样，餐厅才会真正得到广大顾客的青睐。

在生活上我同样学到了不少，而这些东西将让我终生受用。很多事情要求我们注意细节，尤其是在清扫客人走后的卫生，这时我才知道，不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。这让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细，看书同样如此，决不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大，很多小事，一个人能做，另外一个人也能做，只是做出来的效果不一样，往往是一些细节上的工夫，决定着事情完成的质量。

社会是一个大舞台，餐饮工作也只不过是它的一个角落，还有很多东西在我们大学里是学习不到的。一个人在他的学生时代最重要的是学习东西，增长见识，锻炼能力。尤其在大学学习时候，选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会。放假的时候，不窝在家里，参见社会实践不仅增长见识还能为自己了解社会奠定基石，同样能为自己赚取不少生活费。

这次社会实践让我深思：一、我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是促使大学生投身改革开放，向工农群众学习，培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了自己的奋斗目标。三、社会是另一个学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，既能让我们的人生价值得到体现，更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“盛年不再来，一日难再晨，及时宜自勉，岁月不待人。”希望以后还有这样的机会，让我从实践中得到锻炼。以上就是我在寒假的一些经历和感受，没有什么轰轰烈烈的惊险事迹，但也不是平淡无味，至少它触动了我心灵，这次实践是我成长的阶梯，是我前进的原动力，我相信它会对我将来的学习和生活带来无尽的帮助。

有关寒假回家之后的心得体会七

一、合理安排时间

寒假开始，同学们应先对这一个学期的学习生活做一个全面总结，有哪些收获，有哪些不足，又有哪些应该在假期中反思改进的地方，然后制定一份合理的寒假计划，安排好每天的学习+锻炼+阅读+休闲，当然时间安排要有科学性，过紧过松都会影响寒假的生活质量。

二、坚持每天读书学习

每天都应该按计划完成一定的寒假作业，养成每天学习的习惯，通过温习进一步提高学习能力。假期中，每个人都应该多读几本书，通过阅读，积累更多词汇，开阔自己的视野。如果需要，可以就近参加一些辅导课程。最近的几周，就有不少四、五年级的小学生在恒高一对一报名了一对一辅导。

三、参加力所能及的劳动

假期是进行劳动实践的大好时机，做一些力所能及的劳动，可以培养自理能力，体验劳动带来的愉悦。同学们可以充分利用寒假这段时间，帮助家长做一些简单的家务活：洗衣、做饭、打扫卫生等，适当参与一些社会性的公益劳动。

四、增强自我保护意识

不论身在何处，安全都是最重要的。走亲访友、外出游玩要时刻提高警惕。过春节千万不要玩烟花爆竹。在家里同样要防火、防电、防煤气中毒等。提高自我保护意识，平平安安每一天，快快乐乐度寒假。

恒高教育指出，作为连接上下学期学习的假期，寒假是拉开和缩小与同学间学习差距的黄金时期。寒假里，结合期末考试试卷做好卷面分析是必不可少的环节，同时同学们也要合理做好寒假学习计划，充分利用寒假尽可能地使各科成绩得到均衡提高。

首先，将自己的寒假作业分量，制度能够出完成作业的时间，每天完成多少作业，然后将语数英三科合理规划，如早上一小时写语文，一小时写数学，下午一小时英语。

其次，每天抽出半小时来背诵语数英三科中该记忆的古诗词、数学公式、单词等等。

再次，在开学前一周，建议同学们上预习课，一章内容左右，以此让大家更快的进入到学习状态。

在放寒假的第一天，我就给自己制定了一个严密的学习计划，希望自己可以度过一个充实的寒假。

我的学习计划把我的寒假安排的满当当的。我计划在放假前把所有的作业都一扫而光，在过年后用三天的时间把上册的知识复习一下，我们的圣人孔子说过“温故而知新”嘛!剩下的时间就要来预习下册新的知识了，要不然怎么能在高手如云的学校有立足之地呢?我把我的这些学习计划写在了一张纸上，贴在我的学习桌前，让它小小的纸张发挥大作用，它可以起到一个提醒督促的作用。

说与做是两码事，在我的寒假学习计划上可真是体现的淋漓尽致啊!我每天早上等到太阳姐姐晒到被子上才起床，一整天手中的笔写写停停，总是禁不止电视和电脑的诱惑，放在学习桌前的寒假学习计划表成了废纸一张。我的作业到大年初十才全部完成，复习计划用了五天的时间，预习计划更是完成的不堪入目，数学只预习了老师必须让预习的前两单元，其他的学科几乎在原地踏步走。我的自制力和效率也太差了!

我的寒假学习计划就完成得这么不尽人意，原因是什么?我自己觉得是有点懒散，没有想学习的那股劲头，自制力太差，学习效率太低。我一定要认真改正，让自己以后所有的计划成为现实而不是泡影，希望在下一年寒假能够过得充实快乐些!