春节当家心得体会和方法 小当家活动心得(6篇)

  • 上传日期:2022-12-27 03:32:40 |
  • ZTFB |
  • 9页

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

最新春节当家心得体会和方法一

红火新年大堵车

腊月二十五日晚,我和爸爸妈妈开车去大润发超市置办年货。没想到原本十几分钟的车程竟用了近一个小时。我坐在车上,望着车窗外。只见车灯连在一起,汇成了一条灯河。各种车辆的喇叭声此起彼伏,冲击着我的耳朵。轿车走走停停,十分钟过去了,我们的车只挪动了几厘米。窗外,交警在认真地指挥着交通。我暗暗想:“这就是过年,平时看不到这样壮观的场面的。”

过年喜禁放烟花

春节前夕,本地的电视报纸就开始大力宣传今年春节城区内禁放烟花爆竹。听到这个消息,我高兴极了。以往的大年三十,天刚黑下来,震耳欲聋的鞭炮声就“如约”响起,鞭炮声吵得我没法看央视春晚,连家人交谈都需要大声喊。今年终于禁放鞭炮了,我们再也不用忍受着震耳欲聋的鞭炮声了,我们再也不用大声地说话了,我们终于可以过一个文明、祥和、安静的中国年了。

全球都过中国年

央视春晚的前半个小时,央视一台在播新闻,我惊讶的看到世界上许多地方都在热闹闹地过中国年,就连日本的东京、美国纽约的唐人街也出现了舞狮者的身影。中国年正在影响着全世界。全世界都在过中国年。想到这儿,我不禁自豪万分。

寒假丰富多彩,开阔了我的视野,丰富了我的知识,加深了我对中国春节的认识和理解。

最新春节当家心得体会和方法二

在我看来,年味是凝结在舌尖上的,一年又一年,我们就在这样的年味中,慢慢长大了。

“进了腊月门,就是过年”老话虽是这么说,但在此刻,过年的热闹喧腾,似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中,饺子第一次揭开了她的面纱。

饺子永远是过年餐桌上最重要的主角。饺子寓意着更岁交子,无论这一年过得怎样,春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服可是躺着,好吃可是饺子。”饺子美味,饺子馅更是变化多端,令人多吃不厌。

在我的老家,饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的,鲜嫩多汁,刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一齐,地上铺着几张报纸,一齐摘韭菜,年味与家的味道就在那里,慢慢升华。猪肉最好是手切的,能够一粒粒清晰地嚼到,最好有些肥肉,猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一齐,正是对年味的最完美诠释。

韭菜猪肉饺子本是最佳组合,可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信,但素馅饺子的确也别有一番风味。

把胡萝卜、粉条、豆腐切碎,摊一个蛋饼切成小块,有时加些木耳,素饺子馅基本上脱不了“这一套”,但就是这几味简单的食材,却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味,多了一股清淡的感觉,也能够对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。可是令我疑惑的是,有时素馅里也加些海米虾仁,这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对完美生活的寄托与尝鲜的满足罢了。

饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是必须的,放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”,据说是专门用来做面皮用的,其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺,擀面皮讲究中间厚,边上薄。要想擀得又快又好,挺不容易。此刻,肉店里有卖机器压的饺子皮,两片皮之间扑上点面粉,显得死气沉沉,口感也一般。

每当吃完饺子,总要喝上一碗煮饺子的清汤,说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲,清汤的味道品相还是不错的:清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色,味道既有一种饺子皮的清淡,也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时,露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤,感到周身热乎乎的,寒冷驱散殆尽,也冲淡了刚才吃饺子的咸味。

在吃饺子时,总少不了几个翠绿色的身影,那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜,感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉,缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣,可谓是两全其美!米醋、绵白糖、大粒蒜,把它们种在玻璃瓶子里(原先是用瓷罐子以及玻璃罐子的),小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的,可醋却成了草绿色,没到达老舍先生“色味双美”的标准啊。

说到小年,似乎还有一种沉寂已久的习俗:祭灶、吃关东糖。在济南城区里,祭灶的习俗早已无影无踪,关东糖、糖瓜也越来越少。可是我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥,有时咬一口还会迸溅出许多渣渣,可是那甜味是沁人心脾的,与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的,多了一层过年的香气,让人很是舒畅。

我在福建吃过一回白年糕:味道虽不错,可口感是单一至极,好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面,和面时直接把洗净的大枣整颗放进去,正好随着和面被绞碎一部分,进到黄米面里面,捏成窝窝头状,上锅蒸熟。吃黄米年糕时,离大枣越近,枣味越浓,还要时刻提防着,别被枣核咯了牙,多么趣味!

说到年糕,就不能不说豆包了。豆包讲究心里美,其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水,煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多,甜糯软香,直接吃更是美味无比,即刻用发面包了放进蒸笼里,还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通,里面却是红彤彤的,煞是好看、煞是美味。

最终要介绍的,也是我最为喜爱的,就是酥锅了。酥锅这手艺,我的亲人里仅有我姑姑有,而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法,我也不清楚,大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最终收了汁,放凉以后,每种食物既保存了些许原味,也有一种互相联通的不可名状的香味,只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃,可地冻天寒的,不免令人不太适意,也是春节美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的,掀开锅盖,冒出的竟是阵阵热气,这算什么酥锅!他那酥锅还有哩啦的汤水,味道一般,竟然还有人买!于是我便决定再也不吃他家的了。

酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等,什么都能够往里放,我最爱的是酥海带。

过年,其实不仅仅是一个盛大节日,也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心期望这些美食,凝固成舌尖上的年味,一代又一代流传下去,一年又一年期盼下去。

最新春节当家心得体会和方法三

隆冬款款走来,年离我们越来越近。俗话说:”大人望插田,小孩盼过年。小孩子盼望过年主要是因为有新衣服穿,还可以吃到平时吃不到的东西。

小年夜

我们这儿有一个习俗,每逢快过年时家家户户都要去大扫除,然后扫房、买菜准备过新年是的必需品。过了这一天是要蒸馒头的,听奶奶说是为了供奉神仙,可这是不是一种迷信?我也不知道,容我调查调查。哦,对了,这一天买东西时记得买糖。呀!差点忘了,还必须买爆竹啊。

除夕

除夕差不多就是过春节的彩排,天一擦黑,家家户户都做起了年菜,“啪”,“啪”,“啪”是要开饭了,只要小孩子听到这个声音都会赶回家去。这一天家家户户都十分热闹,还可以看到久别重逢的朋友、家人。晚饭之后,大人们一起去看春晚,小孩子们都回去朋友家玩。这一天还要守岁,不到十二点是不可以睡的,这对我这个懒虫真是一种煎熬啊!但还可以收到压岁钱哦!

初一

初一的光景与除夕截然不同,家家户户门前都有着昨夜燃放的爆竹纸片。

男人们午前都一起去赌博,但女人们呢?却要在家中招待客人,真是太不公平了。小孩子当然就知道吃、喝、玩、睡。这一天只要到了别人家说上一些吉祥话。你的口袋里就鼓鼓的。

正月十五

元宵节到了,春节的又一个高潮来了,这一天家家户户晚上都会吃元宵,元宵的意思是:团团圆圆,晚上还要去逛庙会,有好多灯,纱灯、宫灯、各种形态的灯五颜六色十分的漂亮。

元宵节结束了,人没有又和往常一样照常工作,小孩子们也该去上学了。

最新春节当家心得体会和方法四

春节你可算来了,你知道吗?我等你好久了,我熬过了一次次的考试,清扫了一堆堆的做作业,打到了一个个奔上来用寒假作业来阻挡我向你迈进的老师。现在,终于等到你了。你可不要不耐烦,今年不同于往年。今年,我可是有三大不同之处来迎接你的,不要太激动,我会一一说给你。

第一大不同之处,往年我们都是回妈妈的老家,湖南度过这美好的大年三十和初一的,今年就不同了,我们要在陕西那黄土高原上度过这三十和初一。正所谓,一方水土养育一方人,不同的地方自然就有不同的特色。想想就激动,不知不就中,脑海中就充满了那浓浓的泥土的气息,还有那朴实的衣裳与笑脸,更别说那豪放的大碗面。

第二大不同之处,当然就是食物的不同。

湖南的湘菜是细腻,细致的,而陕西是豪放粗犷的,普普通通的一碗刚出锅的白面条,撒上些许葱花,辣椒面,再挖一勺肉臊子,最后用金黄的菜油一泼,面的清香在葱花,辣子和臊子的相辅下,在脸盆般大的碗里,香气四溢,食欲大开。有心人还会搭配上清凉爽口的冻肉,在吃面时的烫嘴就被这冰凉的冻肉消掉了,相辅相成,使得这一份普通的饭菜变得与众不同。

更别说除夕夜吃的那晶莹剔透小巧的饺子,初一晚上吃的锅盔夹辣子,自家包的包子,做的馒头,每一样都别有用心。点点盐醋中,就蕴藏着不同于他乡的风土人情和那淳朴的心。

第三大不同之处,是陪我过年的家人不同。

往年都是外公外婆,姨妈,表姐,表妹陪我过年,今年是爷爷奶奶,四爷四奶,姑姑,爸爸妈妈陪我过年,在这样一个大家庭中过年是很快乐很温馨的。但其实我的目标只有一个,我悄悄告诉你,嘿嘿,那就是红包!

每一年都是不同的,特别的。我们不仅要体味自己家乡的风俗,也要体味他乡的风土人情。这样,年味儿就出来了。

最新春节当家心得体会和方法五

今年的春节和以前不同,往年是坐高铁回老家,然后爷爷来接我们,今年是由爸爸和伯伯开车带我们回家的。大家见到了互相打招呼,场面热闹极了。

在春节那几天,我们去了西安玩,爸爸妈妈有事情在老家,我和鲜果阿姨和伯伯去西安玩!我们先去了回民街,吃了一些好吃的小吃,那里全是游客,各种各样的东西都有,简直棒呆了!

接着我们去了古城墙。一开始有猜灯谜的彩灯,但是仔细一看,上面不是灯谜,二是各种各样的.人写的祝福。周围的城墙,总是凸出来,应该是古时候打仗士兵躲在后面进攻的。为灯会准备的特别大的灯中,最有意思的是恐龙灯,我还摸了一下它的尾巴呢!走到最后走不动了,只能让伯伯背着了。西安的阳光好猛哦,晒得我头晕眼花、喉咙冒烟,想吃个冰淇淋降降温。

下了西安城墙,马路对面就有一家肯德基,我脑中立马涌现出一个大大的巧克力蛋筒冰淇淋。我开心地拉着伯伯和鲜果阿姨的手冲进肯德基,对服务员说:“来一个巧克力蛋筒冰淇淋!”。服务员看着我说冰淇淋机器坏了,我顿时失望极了,然后我们跑了四家便利店,都没有冰淇淋,连一只冰棍也没有,我对西安绝望了。最后终于在一家很小的便利店买了一支冰淇淋,喉咙里的火终于平息了。

我吃着冰淇淋回酒店的路上,突然发现了一个五彩斑斓的牌坊,上面写着四个大字:大学习巷。因为我走不动了,于是鲜果阿姨让我和伯伯在巷口灯,她先进去看一下,过了一会,鲜果阿姨回来了。她对我们说:“大学习巷里有好多好吃的当地特色,一眼望不到头。”于是我们决定先回酒店休息一下晚上来大学巷吃晚饭。

晚上我们吃了酸汤水饺、羊肉砂锅,买了绿豆糕和糖山楂带回去给爸爸妈妈尝尝。

这个春节,我走了很多地方,我登上了鹳雀楼,亲手摸刀了真正的黄河大铁牛,去了吕洞宾的永乐宫,还去了大禹渡口。

这个春节,是我过的最丰富的春节!

最新春节当家心得体会和方法六

1 春节征联选(报刊名)老年文摘

2 过春节逢生日(称谓职务)寿星

3 春节更换年画(成语)弃旧图新

4 春节前营运特点(成语)反客为主

5 天天过春节(成语)度日如年

6 元旦春节传捷报(成语)节节胜利

7 春节开支莫奢侈(电影名)过年、小花

8 春节来客卷帘格(电影名)人到中年

9 猴年春节同把盏(歌词)过去未来共斟酌

10 分别写于春节人日(人名)丁一三

11 改旧俗春节不放爆竹(商品名)音响贺年卡

12 春节在外倍想家(诗词句)乡心新岁切

13 环宇都道春节来(书名)世说新语

14 过春节要小心火烛(探骊格)元人忽必烈

15 春节日少雨点乱(新词语)炒兰

16春节第一日(字谜)夫

17 春节二日(字谜)大

18 春节二日人已去(字谜)一

19 春节放假三天(字谜)人

20 春节后大扫除(字谜)二

您可能关注的文档