2023年服务生实习心得体会范本(汇总13篇)

通过总结和归纳心得体会，我们能更好地发现自身的不足与优势。写心得体会需要细致观察、深入思考和客观评价。以下是小编为大家收集的心得体会范文，供大家参考。其中包括了不同领域的心得体会，有学习心得、工作心得、生活心得等等，希望能给大家提供一些灵感和借鉴。让我们一起来读一读吧，相信会有不少收获和启发。

服务生实习心得体会范本篇一

12日，我正式加入了中油阳光物业管理有限公司广州分公司，成为餐饮部的一员，我的职位是酒水服务员(实习)。从9月底面试过后，我就一直翘首以待这一天的到来，代表着我的人生开始进入另一个转折点，我开始半正式地踏入社会，开始工作，我不再单纯地是一名学生，只知道要学习;更多的，我开始接触生活的压力，工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战，我喜爱充实的生活。

本周，是我进入中国石油广州大厦的第一周。2天的入职培训和1天的部门培训，让我感觉到中国石油作为一家国有企业，内部管理相当规范与严谨，令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好，餐饮部的培训也好，培训内容都相当丰富，令我获益良多。这些天令我印象最深刻的，莫过于大厦内完善的对员工的待遇，以及公司总经理吴总在我入职培训时的致辞。实际上，当时吴总的讲话使我撼动，吴总个人相当扎实的管理基础知识，滔滔不绝地向我们传授着他的经验，字字铿锵，令我不得不拜服。吴总是我的榜样。而餐饮部何经理在水果培训上对刀具的`讲解，亦令我记忆犹新，使我非常有冲动去买一套工具练习。

初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错。经过3天的培训，我渐渐对酒店有了初步的认识。但，这只是启程，更多的考验与挑战、机遇在后头。在酒店正式开业前，接下来的日子也将会陆陆续续继续很多的培训，让我对未来充满美好的憧憬，我期待在未来学好专业技能的基础上，提升自我，为酒店创造利润。

10月18日——22日

服从——服务人员必备的素质

没有什么，比单纯接受培训更轻松的工作了。由于酒店尚未开业，在开荒前我们需要接受一系列的培训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识。但，我从不觉得我每天上班的工作很轻松。本周，我感受最深的是“服从”二字。

每天的培训课，让我联想到我在大学学生会期间的经历。我从一名干事，到部长，到副主席，很基础地接触了管理中的三种人员，即基层管理者、中层管理者、高层管理者。“服从”二字，我在当副主席的时候曾经向我主管的部长与干事要求过。现在，我也这样要求自己。从我的身份来说，我是一名实习生，是酒店里面等级最低的一名员工，“服从”是我起码并必须要做到的;从酒店的角度来说，在中国的国企里面，“服从”也是必须的;而从服务行业而言，“服从”不仅仅是员工自身必备的素质，更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化”进行的培训中的一个重要步骤之一。

这些天，我还感觉到我好像在学校里面上课。主管们常常向我们强调纪律。是的，我同意，团队精神是我们整个餐饮部所欠缺的。我要求自己要服从我的上级，从而促进对自己自身素质的培养;我还生怕漏掉了培训课上的任何一点知识。我发现自己从来没有这么认真、好学过。说真的，我也有我很自卑的一面，我总是觉得我不会比人家厉害多少，而是去比较我和同事之间的差距有多少，我存在着什么不足的地方。或许，我的英语语法和口语不错，但我的(餐饮专业)词汇量不大，语境不熟悉;或许，我的酒水理论知识还过关，但酒水知识的延伸还有很广阔的空间，我的实操能力还不强，我的经验还不足;或许……很多在别人眼中堪称是优点的，我都会认为我还有很大的提升空间。我承认我是一个完美主义者，所以，我不会认为现在的我已经是最好的。我还是时刻警惕自己，一定要虚心;鞭策自己，要不断进步。而首要的，便是要服从!没有服从，我可能连学习的机会都会丧失。

这周，进行了英语、普通话和酒水知识的考试 。虽然成绩不错，但我还要不断恶补，继续学习。我期待下周更充实的工作与生活，为开荒做好准备。

服务生实习心得体会范本篇二

大学生是社会未来的中坚力量，其视野开阔、知识丰富、精神风貌良好，越来越成为社会服务的主力军。从社区志愿服务到社会公益活动，大学生作为志愿者以实际行动践行了社会责任，让我们感到欣慰和敬佩。作为一名大学生服务生，我深入感受到了服务生活的意义和价值。

第二段：服务中体会的快乐。

在服务中，我深深感受到了服务他人的快乐。每一次为顾客提供服务，每一次帮助顾客解决问题，自己也深深地感受到了一种成就感和满足感。尽管有时遇到挑剔的顾客，有时也会遇到不愉快的事情，但只要用心服务，尽职尽责，都会回报丰厚。

第三段：服务中学到的技能。

在服务过程中，我从中学到了许多实用的技能。譬如说，对于餐具的摆放、餐桌的布置等等，都有了更加规范的要求，提高了自己的细节观察能力；对于情绪管理和沟通技巧等方面，更是津津乐道，从实践出发，练就了自己独具一格的个人风格。这些技能的获得，不仅为提高自己的服务水平打下了相应的基础，也为以后的职业生涯打下了坚实的根基。

第四段：服务中的成长经历。

服务生涯的经历，让我在心理和态度上都得到了很大的锻炼与成长。在服务顾客的过程中，遇到了不同年龄、性格、经验的各类顾客，也经历了种种景象和突发事件。在这个过程中，我学会了更加灵活、周到、耐心的服务态度，解决了不能面对困境的恐惧，培养了相应的勇气和自信，更深刻地认识到自己的不足，同时也不断地改进自己的服务。

第五段：总结。

在大学生活中，作为服务生活动的一份子，深入体会到所服务的人们的需要和需求，从中学到了很多宝贵的经验和人生智慧。对于大学生们来说，服务是一种磨炼，在对他人的服务中，获得了在特定环境下领导、协调、组织、沟通与人际关系的个人发展和提升，帮助更好的实现了大学生志愿服务的发展，同时也更好地凸显大学生对于社会的责任感，展现了大学生以志愿服务为一体的新面貌。参加服务活动的大学生也可以从中了解社区、了解人际关系，增强自己的社会责任感，为人民服务，建设和谐社会。

服务生实习心得体会范本篇三

作为一名服务生，每天要面对各种各样的顾客，有些顾客可能会态度不好，抱怨各种各样的问题。但是作为服务生，我们不能因为顾客的不满意而自己也沮丧或者发火，我们应该要保持耐心，从容应对。很多时候，顾客只是需要发泄一下情绪，一旦我们能够平静地倾听，换位思考，往往可以化解冲突，赢得顾客的支持。

二、细心做好服务细节。

服务细节是关乎顾客体验的关键。作为一名服务生，我们需要时时刻刻保持细心，注意顾客的各种需求。无论是提前招呼还是送餐时热情的微笑，甚至是咨询时的耐心回答，每一个环节都要力求完美。只有细致到位，才能让顾客满意，同时也能树立良好的服务形象，增加餐厅的竞争力。

三、合理分配精力与时间。

在忙碌的餐厅工作中，我们需要合理分配自己的精力和时间。无论是工作计划还是个人时间管理，都需要有条不紊地安排。比如，高峰时期要保持高效工作，快速为顾客提供服务，而在低峰时期可以适当地进行清理和准备工作。同时，也要给自己留出休息时间，保持良好的生活节奏，以保持工作的稳定和准确性。

四、团队合作是成就共同目标的关键。

做服务生不是一个人的工作，而是需要与其他同事合作的团队工作。团队的士气和默契是团队成功的关键。作为一名团队成员，我们要时刻保持与他人的良好沟通，并及时给予帮助和支持。无论是繁忙时的互相照应还是遇到问题时的共同解决，只有团队成员之间相互配合，才能够做好服务工作，并实现共同目标。

五、每一次投诉都是对自己工作的反思机会。

在服务岗位上，难免会受到顾客的投诉。但是，投诉不是一种打击，而是一种机会。每一次投诉，都是对自己工作的反思和改进的机会。我们需要从投诉中寻找问题所在，认真分析原因，并及时采取措施改进。只有从中不断总结经验，不断改进自己的工作方法，才能够提高服务质量，获得更多的顾客认可和支持。

总之，做服务生是一项需要耐心和细心的工作，同时也需要与团队成员紧密合作。只有通过不断学习和改进自己的工作方法，我们才能够更好地为顾客提供优质的服务体验，同时也能够在餐饮行业中脱颖而出。

服务生实习心得体会范本篇四

第一段：引言（150字）。

服务生实习是许多学生在求职过程中的必经之路。我也有幸在一家餐厅实习了一个月，从中学到了许多东西。在实习的过程中，我深切感受到服务行业的繁忙与多变，也更加明白了作为一名服务生的职责与挑战。下面，我将分享我在服务生实习中的心得体会。

第二段：正文一（250字）。

在餐厅实习期间，我意识到服务生需要具备良好的沟通能力。通过与客人交流，我学会了聆听和表达，了解客人的需求并及时作出反应。有时客人的坏情绪会影响到他们对待服务人员的态度，但我始终尽力保持耐心和礼貌。我发现，通过与客人的良好沟通，可以有效改善客户体验，增加客户的满意度，进而带来更好的经营效果。

第三段：正文二（250字）。

服务生的工作节奏相对紧张，需要有较强的应变能力。在压力下，我学会了有效地应对突发事件。临时性的客人投诉、突然涨大的用餐人数等情况时，我要能够及时地做出适应和解决。在这个过程中，我还学会了分身术——同时记住几个订单，同时应对多个客人的需求。这种应变能力实际上对自身的提升非常有帮助，因此也很重要。

第四段：正文三（250字）。

服务生不仅要求流利的沟通和应变能力，还需要保持良好的团队合作精神。在餐厅工作，一个人是无法完成全部工作的，需要与其他服务员紧密合作。我学会了与队友分享并协同工作，遇到忙碌的时候互相帮助，共同推动工作进程。团队合作不仅提高了工作效率，还增加了我们之间的默契，使我们更好地应对工作中的挑战。

第五段：结尾（300字）。

通过这个月的实习，我不仅锻炼了自己的沟通能力、应变能力和团队合作意识，还提高了在忙碌环境中工作的效率与效果。我明白，在服务行业中，只有不断提升自己的素质和技能，才能满足客户的需求，赢得客户的信任。此外，我还深刻体会到团队合作的重要性和力量，一个团结协作的团队能够更好地应对工作中的压力和挑战。最后，我要感谢这次实习机会给予我这样宝贵的经验，我将以此为契机，不断提升自己，为以后的工作做好准备。

服务生实习心得体会范本篇五

人生处处都需要服务，服务能够让我们的生活更加便利。大学生作为社会中年轻而有活力的群体，更应该学会服务。在大学期间，参加志愿服务、社会实践等活动是锻炼自己服务意识和服务能力的重要机会。通过服务他人，我们能够更好地提升自己的品质与修养。本文将在此分享我在作为一名大学生服务生活的心得体会。

第二段：参加社会实践服务。

我曾参加过一次社会实践服务，去到偏远的农村地区为当地居民提供志愿服务。在这次活动中，我和其他志愿者一起为居民们清理环境、分发生活用品、做饭等。这次服务经历让我深刻体会到服务不仅仅是给予，更是收获。与居民们沟通交流，感受到他们的真诚与热情，让我更加珍惜自己拥有的资源和机会。同时，这次活动也增强了我对社会、对人性的理解。

第三段：在校内参与志愿服务。

在校内，我也积极参加各种志愿服务活动。例如为新生导航、为社会公益活动做宣传、为身患疾病的同学筹款等。在这些服务过程中，我深刻领悟到服务不是简单的完成任务，而是要全身心地投入其中。尽管有时候需要我们累到凌晨，但是看到身边的人愉悦的表情，我们的服务就得到了最大的认可。

第四段：服务带给我的改变。

在服务中，我发现自己越来越善于倾听他人需要，学会了关注身边的小细节，爱上了微笑和感恩。每一次服务的过程，都像一场深度洗礼，让我更加感悟到自己的人生价值。我想，服务已经成为了我生命中一种重要的活动，它让我总能保持清醒、积极和阳光。

第五段：总结。

通过服务，我学会了更加深刻地理解人生意义。服务是人们彼此之间所形成的一种连接关系，更是我们的内在精神的体现。相信在服务的道路上，我们大学生能够更好地锤炼自己的品质和修养，留下更加值得自豪和铭记的时光。希望我们所有人都能够拥有更加丰富的服务经历，让它成为我们成长的一部分。

服务生实习心得体会范本篇六

半年多前，我到了安亭镇的大众宾馆开始我的实习生活：前台收银。上岗前我满脑子胡思乱想：“平时寡言少语的我能和新的伙伴相处好吗？能适应一个全新的环境吗？平时内向胆小的我能处理好工作上的问题吗？能面对外宾而气定神闲、应付自如吗？平时粗心大意的`我会算错帐、收错钱、做错事吗？一个又一个问号在我脑海中浮现；一个又一个担忧在我心中盘旋。初涉世事的我，就在惶恐不安和紧张忧虑中度过最初的几天。

事情却并没有我想象的那么糟。在同事和领导的帮助下，我很快便适应了新的工作和生活环境。随着时间的推移，我也渐渐熟悉了业务。当然这其中也遇到过困难，但大多能顺利解决。记得有一次，原本两个人当班的中班临时由我一个人负责。开始我有点慌，不但因为那是一天三班中最忙的一班，也因为那是我第一次独自一人当班。我不停地告诫自己：要冷静，不会有事的。就这样我很快进入了角色，有条不紊地进行着我的工作。原以为这一天就这样平安地度过了，可是一位外国客人突然说要退房，我愣了一下，我是第一次接受退房，生怕自己会做错什么。于是我先回忆了一下退房程序，然后开始收回钥匙、通知各部门退房，核算帐单，与电脑核对，给客人结帐，等候查房通知，确认没有问题后放人。虽说只是简单地几个程序，操作起来也挺复杂的。就拿核算帐单来说，虽然现在是微机管理饭店，有一套财务软件能帮我算帐单，但按规定，为了防止电脑系统在操作中有什么差错，还必须手工将所有原始帐单核算一遍。如果客人住了几个月，那账单就跟小山似的。好不容易结好了帐，送走了客人。太棒了！平安无事。我那颗悬着的心终于放下了，心里真有说不出的高兴。

一个房间总算整理好了，竟用去了一个多小时。虽然用的时间是别人的两倍多，但我还是挺高兴的，因为我独立整理了一套房间。当然，后来我只用30~40分钟便能整理好一间。

青浦宾馆评上三星级后，我们的工作量也越来越大了，领班查房也越来越严格了。因为每当一个员工整理好房间后，领班随后就会去检查房间整理的情况，把一些整理得不干净的地方写在纸上，让员工返工。如果返工还不干净，第二天被抽样检查查到，就要开过失单。我就被领班开过一次过失单，并罚款20元。以后，我整理房间就更为仔细了。

虽然在客房部的这半年内非常辛苦，但每次看到客人满意的离去，我就觉得自己付出的劳动有了回报。这次实习给我最大的收获就是一句俗语：“看人挑担不吃力，事非经过不知难。”。

服务生实习心得体会范本篇七

2022北京冬奥会作为国内乃至全球性的一项盛会，前来参与的观众数以百万计。服务于这些观众的服务生则是其中重要的一环。作为一名参与冬奥会工作的服务生，我深感荣幸和责任重大。在这段时间内，我与来自全国各地的工作伙伴同事们一起度过了充实而繁忙的时光。今天我想通过我的个人体验和心得，与大家分享一下我在冬奥会服务中的所见所闻以及其中的收获和感悟。

第二段：机遇与挑战并存的服务。

在冬奥会期间，我作为一名入住酒店服务生，主要为各类参赛人员、官员和媒体工作人员提供服务。我的工作范围包括迎接入住、导引房间、解答疑问等。首先，冬奥会作为国内体育界的盛事，为我提供了很好的机遇去接触、了解和学习有关服务业的方方面面。通过和各方客人的交流，我不仅提高了自己的服务技能，更加深刻地了解了国内外客人的文化习惯和需求，这也增加了我将来发展的想象力。同时，由于冬奥会的各种需求和疫情等多重因素的影响，我们面临着很大的挑战。我必须不断汲取经验并且全神贯注地做到最好，才能给客人留下好的印象和服务。

第三段：国家形象的展示。

此外，在为各位嘉宾服务的同时，我们也肩负着国家形象展示的任务。站在服务的一边，我深刻地认识到我们每个人所做的一举一动，均会直接影响到客人的在北京的体验和对国家形象的看法。这些人可能会成为推广中国形象的力量，也可能会成为埋葬中国形象的“奇怪因素”。我们应该时刻保持礼貌、热情和专业，为国家树立良好的形象，同时也在实践中不断提高自己的素养和能力。

第四段：合作、分享与成长。

作为一名服务生，合作、协作和共享是必不可少的，这在冬奥会的服务中也得到了很好的体现。与其他同事和来自各个行业的志愿者工作，不仅让我看到了不同工作背景和专业的人如何有效地沟通，融洽相处，更加体现了一种团结协作的精神。我们共同为各方需要提供服务，每个人的贡献都是不可替代的，幸运的是我们都不让彼此失望。这样的经验也让我更深入地体会到:相信团队、相信异质的能力不仅对我们个人的成长而言非常重要，也是帮助公司、组织和社区做出更好成果的关键。

第五段：感谢和展望。

最后，我想向所有在这场冬奥会中提供服务的人们表达我最诚挚的感谢和敬意。我们的共同努力为这个国度在全球舞台上树立了一个良好的形象，也让我深刻地感受到国人勤奋、诚实和尊重的良好品质。我相信我们这个国家因为有这样一支出色的服务团队，将会迎来美好的未来。同时，我也希望每一个服务人员都能秉持着谦虚、高效、热情的精神，不断提升自身，为更好的未来为国家展示更好的自己而努力。

服务生实习心得体会范本篇八

服务员，指机关的勤杂人员;旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。下面是本站带来的做服务生的。

希望大家喜欢。

作为一名未从大学校门正式走出的学生，为了准备教师招考以及公务员考试，我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上，在看某公司文员职位招聘的时候，有人叫着了我，回头看是两位漂亮的姐姐，是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里，服务员是一个辛苦又不被尊重的职业，一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我，她说，这个行业虽然很吃苦，但是可以和很多人接触，你作为一名未走上社会的学生，可以快速的锻炼你多方面的能力，于是决定去试试。

经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为，确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好，装修不艳俗，工作人员打扮干净得体，地面卫生干净，桌面干净，餐具摆放规范整齐，客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。

万事开头难!第一天，在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜，也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后，我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘，上面能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的，同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的，并告诉上菜的服务员。第一天，因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单，所以对我来说最难的是，我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过，因为是上菜的服务员报菜名，我就看着菜样子记着是哪一号桌的，再告诉上菜的服务员。

终于做完了第一天，第二天照样去上班，经理特别来慰问了我。她说，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说，决定了的事就得做下去呀。她说，像个大学生样!

然后，慢慢的,我学习摆台，开始学习上菜，感觉是，越做越学越轻松。

半个月后，经理调我到包厢看台。相对大厅服务，这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。

我又开始学习包房的摆台，桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟，口布，香巾。在刚开始的时候，我是不分口布桌布乱叫，弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松，到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具，准备茶水，准备香巾，一件一件有条有理的做下去，上班时间也就过去了。

包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学，一天改正一点，每天都是进步。

餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务，我的体会是：做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，音量适中，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等.并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具.另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时，需要恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透，是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说，客人喝酒到结尾的时候，主动询问是否打饭，或者是否考虑面食，或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时，我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候，该诚恳的道歉，如果有时候是一些小错误，用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你，并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说，有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了，我马上说，不好意思，并微笑着说，没关系，黑暗是暂时的，光明是永远的。一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时，服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方，而是说对不起。

我认为，向客人推销，这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也体现了服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要，善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的情况下，使产品得到充分的知悉和销售。

做服务员虽然很苦，认真去发现问题，便能获得很多宝贵的财富，这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪，不仅仅是多结交一些朋友，带给我更多的是能力的锻炼，语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。

来到某餐厅已经两周了，之前一直对餐饮得理解是：它是集诱人的美食，端庄得体的礼仪，华美大方的装潢艺术，淡雅秀丽的妆容，能言善辩的口才为一体的长盛行业，日益欣欣向荣。带着一份对餐饮的好奇和喜爱，期待揭开它神秘的面纱，所以我来到了这里，它是一个大家庭，让我们感到很温馨和快乐，不论从开荒还是到现在的试营业期间。

我们的服务理念是：”亲情一个家，贴心为您”。

在这段时间里，作为一名宴会服务员，我想做好餐饮，美味的佳肴是前提，大厨们都做得很用心，客人都比较满意，那我们服务员就得做好服务工作，让服务物超所值，把产品融入到企业文化内涵中去，让它带着文才来到客人面前，走进客人心里，更是非常重要的，所以我想到了服务附加值。

细节决定成败，细节留住客人，记得卞总说过，要做好细节服务，比如说：客人感冒了要及时告诉厨房，可以为客人熬上一碗姜汤，虽然是一碗姜汤，但是客人会很感激你，会觉得你为他着想，正所谓：“礼”轻情意重，可谓说得就是这个了，也响应了企业品牌的号召，打造绿色健康品牌，亲情一个家，贴心为您。

服务，服务，还是服务，这是我们吕领班倒茶的一个小小的典范，比如给客人倒茶时他会一边倒茶水，一遍说领导您的茶水，祝你喝出一个好的心情。我觉得很好。还有在客人点菊花茶的时候，可以为客人解说一下，菊花清热降火，冰糖温胃止咳，还能养生等等，这都是一中无形的品牌服务附加值，虽然一般，无形却很有型。客人会很享受的去和每一杯茶水，因为他知道他喝得是健康和享受。

服务附加值，为服务锦上添花。诸如，过生日的长寿面，如果干巴巴端上一碗面条，会很普通，如果我们端上去后轻轻挑出来一根，搭在碗边上，并说上一句：长寿面，长出来。祝你福如东海，寿比南山。客人会感觉到很有新意(心意)，很开心，这碗面也就变得特别了。

还有好多典故，在餐桌中的适当讲解运用，都是很有意思的。小礼品的赠送，也可加入自己的语言来美化：例如领导，这是本店精心为你准备的小礼品，紫砂壶，紫气东来…再或者赠送的果盘，假如都是小番茄的话，我们就可以说：先生，女士，您的大珠小珠落玉盘来了等。

记得有句。

谚语。

说过：你怎样对待别人，别人就会怎样对待你，客人也是一样。当我们给予客人优质的服务时，客人也会深深的体会到。他们很多时候也的“增人玫瑰，手有余香”，像山东倒酒的文化，很有讲究;地方特色;星际酒店好的服务方法等的。

服务附加值，我认为：做好餐饮，作为人员服务，我们不仅要知道菜品色彩的搭配，让客人迫不及待的想吃，细细品尝;要学会得体的语言，礼仪，让客人感到亲切;要了解营养学的知识，满足客人需求。

服务附加值，服务员的葵花宝典，企业创造更多价值的小配方。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。

责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先;每天多做一点点，是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

服务生实习心得体会范本篇九

作为一名饭店服务生，我在长时间的工作中积累了许多心得体会。从此我明白了服务行业的特点，感悟到了饭店服务的本质和重要性。在这个过程中，我也逐渐领悟到了服务生应该具备的素质和技巧，以便更好地为客人提供优质服务。下面，我将与大家分享一些饭店服务生的心得体会。

首先，作为一名服务生，我们需要具备良好的沟通能力和应变能力。在繁忙的饭店服务工作中，客人的需求各不相同，面对来自不同背景、国籍和文化的客户，我们需要善于沟通，以确保客人的需求得到满足。有时候客人可能会遇到一些问题或者对服务不满意，此时我们需要保持冷静，耐心倾听客人的诉求，并能够灵活应对，解决问题。

其次，服务生需要具备良好的团队意识和合作精神。在饭店服务工作中，很少有一个人能够完成所有的工作，我们通常需要和其他服务人员一起协作完成各项任务。尤其在高峰期，餐厅人满为患，我们需要相互配合，确保客人能够得到及时、快捷的服务。此外，良好的团队合作还能提高工作效率，减轻个人工作的压力。

再次，服务生需要保持积极向上的心态和良好的形象。服务行业是一个注重形象和印象力的行业，我们作为服务生要时刻保持良好的仪态，并且发自内心地对客人展现真诚的笑容，以此给客人留下良好的第一印象。同时，我们还需要通过积极主动的态度来解决客人提出的需求和问题，尽可能地去满足他们的期望。只有以积极向上的心态去对待工作，才能在繁忙的工作中保持勇往直前的状态。

另外，服务生需要具备良好的服务技巧和专业知识。在饭店服务过程中，我们需要掌握一定的餐饮知识，了解各种菜品的特点和制作方法，以便能够向客人详细地介绍并提供合适的推荐。此外，服务技巧也是我们提供优质服务的重要保障，包括懂得从客人的角度出发，主动为客人提供帮助和建议；掌握合适的环境布置和服务礼仪等等。只有不断学习和总结，不断提升专业技能，才能更好地为客人提供细致入微的服务。

最后，服务生需要具备快速反应和应对突发情况的能力。饭店服务中常常会遇到各种突发状况，比如客人突然有紧急需求、食物出现问题或者设备故障等等。这时候我们需要能够迅速反应，冷静处理，找到解决问题的方法。在高压力的环境下，保持冷静和沉着是非常重要的，只有如此，我们才能在关键时刻正确处理问题，给客人传递出专业、可靠的服务品质。

总结起来，作为一名饭店服务生，我们需要具备良好的沟通能力和应变能力，良好的团队意识和合作精神，积极向上的心态和形象，专业的服务技巧和知识，以及快速反应和应对突发情况的能力。这些素质和技能的提升将有助于我们提供更好的服务，满足客人的需求，为客人创造美好的用餐体验。同时，也将使我们更加自信和满足，享受工作的快乐。我相信，只要我们不断努力和学习，就能够成为优秀的饭店服务生，给客人留下难忘的回忆。

服务生实习心得体会范本篇十

在大学期间，有很多学生选择到餐厅或咖啡店进行实习，担任服务生的工作。作为一个服务生实习生，我深刻地体验到了服务行业的魅力和挑战。在这段实习期间，我学到了很多有关技术、沟通和团队合作的重要经验。以下是我在这个实习过程中的心得体会。

首先，在服务行业中，技术是非常重要的。作为一个服务生，掌握好各种基本技能是必不可少的。我学会了如何迎接顾客，介绍菜单以及推荐特色菜。我还学会了如何用优雅的方式端菜、倒酒以及搬运餐具。这些技术看似简单，却需要不断地练习和努力才能够掌握。通过这个实习，我意识到在服务行业中，技术的重要性远远超过了我们的想象。

其次，沟通是服务行业中最为重要的技能之一。作为服务生，与顾客或者其他同事的良好沟通能够帮助我们更好地理解他们的需求和意见。在我实习的过程中，我发现与顾客进行沟通是至关重要的，以确保他们得到满意的服务。我学会了主动性地询问顾客的需求和提供帮助，同时也学到了如何在客人不满意的情况下处理纠纷并解决问题。这些良好的沟通技巧帮助我与顾客们建立了良好的关系，并使他们的就餐体验更加愉快。

此外，团队合作也是服务行业中不可或缺的一环。在一个餐厅或咖啡店里，供应食品和服务需要一个团队的紧密协作。作为一个实习生，我参与了团队中不同角色的工作。我体验到了厨房和前台之间的密切合作，以确保菜肴和服务的顺利。通过团队合作，我学会了如何与同事们有效地合作，相互协调，在高峰时刻保持冷静和专注。这个团队合作的经验也加强了我在实习中的工作效率和质量。

然而，在服务行业中，我们也会面临各种挑战和困难。一方面，服务生的工作强度和工作压力都比较大。高峰时段，人流量激增，顾客需求旺盛，同时还要面对各种突发事件的处理。这使得我们需要快速反应并熟练处理各种情况。另一方面，服务行业中的客户不尽相同，有的可能非常难以满足，或者出现意见纷争。在这些挑战面前，我们需要保持冷静和耐心，积极应对和解决问题。

通过这次实习，我对服务行业有了更深入的了解。我明白了服务行业不仅仅是提供食品和服务，更是一种对顾客需求的洞察和满足。在服务行业中，技术、沟通和团队合作三者缺一不可。同时，服务行业也需要我们有耐心和细心，以应对各种挑战和困难。

总的来说，服务生实习的经历给了我很多有关技术、沟通和团队合作的重要经验。这段实习使我更加意识到服务行业的复杂性和挑战性。通过这次实习，我更加坚定了在这个行业上进一步发展的信心，希望通过不断努力和学习，成为一个优秀的服务从业者。

服务生实习心得体会范本篇十一

冬奥会作为全世界最高级别的冬季赛事，吸引了无数的观众和媒体的关注。每届冬奥会都有成千上万的志愿者为其服务，而其中不乏服务生这一重要职位。作为冬奥会服务生的我亲身参与了这次盛事，收获颇丰，现在来和大家分享一下我的心得体会。

第二段：到位的准备。

成为冬奥会服务生，需要提前到场进行培训和实践，以了解服务流程，掌握基本服务技能。而我和我的同事们都认真地参加了培训，积极学习各项规定和流程。在培训结束后，我和同事们还在赛场周围进行了几次模拟运动员崩溃、道具掉入赛道等突发情况的模拟演练，不断提高自己的应变能力。

第三段：面对挑战。

在冬奥会期间，服务生面对的挑战是多样的。有时可能需要面对语言和文化的障碍，有时也会有突发事件需要我们迅速应对。而我们要做的，就是在这些挑战面前不慌不忙地、有条不紊地处理问题。在我服务的路上，也遇到了一些困难，但是我尝试找到问题的核心，寻求相关帮助，完成了任务。通过这些挑战的历练，我更加自信和成熟。

作为冬奥会服务生，服务是我们的主要职责。我们不仅要为观众、媒体和运动员提供优质的服务，更要为本次冬奥会增添光彩。我所服务的重要职责是为保持赛场环境和气氛维护秩序。这份责任不是简单的工作，同时也代表着我们身居此时此刻，为冬奥会尽最大的努力。从每一个小细节出发，让冬奥会变得更加完美，也深刻地理解了服务的价值。

第五段：感言。

成为冬奥会服务生，是一段难忘的经历。经过这次经历，我更感受到各国人民之间的友好互访。同时，在实践中也学到了宝贵的服务知识和技能，收获了宝贵的工作和生活经验。我也希望能够将所学所得之处转化为行动，一直用心地为社会和他人服务。

结语：

通过作为一名冬奥会服务生的经历，我有了一个新的认识：任何人和任何职业都需要服务这个概念。服务，不光是支撑一场成功的赛事，也是社会稳定和和谐的必要组成部分。我相信，只要我们用心服务，将获得更多人的能备认可和赞许。

服务生实习心得体会范本篇十二

从小到大，我一直被教育要对人友善，要乐于助人。而选择成为一名服务生，则是出于对这份善良的坚持和对服务行业的热爱。刚开始的时候，我并不明白做服务生的艰辛和挑战，只是单纯地想要尝试新鲜的经历和展现自己的价值。然而，经历了一段时间的实践，我渐渐意识到，这个职业并不仅仅是简单地为顾客提供服务，而是要用心去体验、去感受，并学会通过自己的努力和坚持为顾客带来快乐与满足。

第二段：服务行业的挑战与成长。

在过去的工作中，我常常遇到一些挑战和困难，如忙碌的工作时间、顾客的不满意和抱怨等。这些挑战让我更加明白，成为一名优秀的服务生并不容易。然而，正是这些挑战让我不断学习和成长。我学会了如何处理不同类型的顾客，如何解决问题，以及如何保持韧性和耐心。而每一次成功的处理和回应，都让我更加有信心和动力去迎接下一个挑战。

第三段：服务行业的重要性与意义。

服务行业是社会中重要的一环，它不仅仅是提供物质的交换，更是一种情感和心灵的交流。我相信，用真心去服务每一位顾客，就像是播种希望和温暖的种子。每一次微笑、每一次耐心地倾听、每一次真诚地询问，都能让顾客感受到被重视和被尊重的温暖。而这些温暖的回馈，也是我作为一名服务生收获最大的回报。

第四段：提升自己的服务水平。

为了成为一名更好的服务生，我不断努力提升自己的服务水平。我学习业务知识，掌握更多的专业技能，并时刻保持对新知识和新技术的敏感和学习能力。我也注重个人形象的塑造，在外表仪态方面下功夫，以给顾客留下良好的印象。此外，我还定期参与培训和沟通反馈，以了解自己的不足和进步空间。通过不断提升自己的服务水平，我相信我能给顾客更好的体验和服务。

第五段：对服务行业的展望与祝福。

作为一名服务生，我深深感受到了服务行业的辛苦和快乐。然而，我也坚信，随着社会的发展和人们对品质生活的追求，服务行业将会越来越重要和受到重视。我希望自己能够在这个行业中不断成长和进步，以更好地为顾客提供服务。我也祝愿所有从事服务行业的人们能够得到更多的尊重和回报，因为他们的付出和努力造福了我们的生活。

总结：

通过做服务生的经历，我深刻认识到服务行业的重要性和意义。服务不仅是物质的交换，更是一种情感和心灵的交流。在这个过程中，服务员需要付出努力和耐心，而顾客的满意和感动则是最大的回报。我将继续努力提升自己的服务水平，为顾客提供更好的体验。同时，我也祝愿所有从事服务行业的人们都能够得到应有的尊重和回报，因为他们的付出和努力是社会进步的重要推动力量。

服务生实习心得体会范本篇十三

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为期一个月的金工实习就这样轻轻的落下帷幕，回忆这一个月的点点滴滴，真可谓是收获多多，感慨多多，在这里，我体会到很多成功的喜悦，也让我明了成功的背后都得付出心酸的汗水，在这个浩瀚的大千世界，才发现大学生有太多的不足，有太多的东西值得去学习，并且不管什么时候，我们都得抱着虚心的态度去学习。

实习的一个月中，我们做了铸造、数控、综合实践、焊工、锻压、热处理、铣刨磨、钳工，一共8个工种。一个月的时间，每天都有新的课程，不可能让我们快速掌握这门课程。但是，初步了解这门技术的应用，以及基本的使用方法，对于我们是有很大的用处的。首先，金工实习有工厂工作的熟练工人，他们的经验丰富，能够给予我们很多书本上无法学到的知识。

再次，大学生对于机械方面理论知识很丰富，但是实践方面却是盲区，经过老师们的详细教导，可以有效避免安全事故。也许对于某些同学来说，金工实习很辛苦，但是对于我来说，我觉得金工实习充满了乐趣，就算是十分辛苦的钳工实习，当我磨出一个自己感觉很不错的小锤头时，感觉到的只是由衷的成就感。

实习分为四周，每周一是理论课，周二到周五四天实习，第一周实习是铸造和数控，前两天的工种是铸造，听做完的同学说，这是个不轻松的活儿！要让那些没有形状的沙子和泥巴变成我们想要的东西是要我们好好的动一动脑筋的，它需要的不仅是我们的体力，还要我们的耐心，来不得半点马虎！铸造成型就是将液态金属浇注到铸型中待金属冷却、凝固后获得铸件的生产方法，分为砂型铸造和特种铸造。

砂型铸造:用型砂通过紧实制成铸型，用来生产铸件的铸造方法。特种铸造：除砂型铸造以外的其他铸造方法。我们所接触的铸造就是圆形工件，铝的熔点比较低，是铸造的好原料。造型的基本操作，造型方法很多，但每种造型方法大都包括舂砂、起模、修型、合箱工序。我们主要学习了两箱造型，其中包括整模造型和分模造型，大体步骤如下：(1)造型前(2)舂砂(3)撒分型砂(4)扎通气孔(5)开外浇口(6)起模(7)修型(8)合箱。

合箱是造型的最后一道工序，它对砂型的质量起着重要的作用。合箱前，应仔细检查砂型有无损坏和散砂，浇口是否修光等。合箱时应注意使上砂箱保持水平下降，并应对准合箱线，防止错箱。

后两天是数控，数控车床的操作是我们实习的第二个工种。就是通过编程来控制车床进行加工。通过数控车床的操作及编程，我深深的感受到了数字化控制的方便、准确、快捷，只要输入正确的程序，车床就会执行相应的操作。同时在加工之前还可以进行模拟加工，如果不成功的话，可以修给程序，这样就减少了因为误操作而带来的原料的浪费：并且，只要完成程序的编辑就可以用来重复加工，大大的提高了加工效率。

通过老师清晰明了重点突出的讲解，我们很快掌握了数控机床编程软件的应用，对常用的功能能够熟练操作，并且学会基本语法和常用的编程语句，能够进行简单的编程操作。随后我们开始按照图纸进行程序编辑工作，开始的时候不太熟悉，总是出现加工出错的情况，经过反复的研究和修改，第一个程序终于顺利完成了，看着界面上成功模拟出加工的过程，加工出成品，心中陡然升起一股成就感。

虽然我们所用的设备是仅供实习而专门设计的，与真正的生产加工用的设备有一定的区别，而且比较陈旧，但我们还是从中了解了数控机床加工的基本原理，只要将机床通过一定的接口与计算机相连接，通过一定的应用软件就可以成功的控制机床，将机床的转速、进刀量、进到速度等通过编程来控制，使加工自动化程度和效率大幅度提高。数控机床还可以自动完成一些复杂的加工过程。

经过努力，按照老师的要求，我成功完成了任务，用三种方式（绝对坐标、相对坐标、循环）编出了加工程序。我们所做的只是最基本的加工，相对于真正的生产加工还有很大的区别，但还是感觉收获颇多。

在第二周实习的是四个不同的工种，综合实践，焊工，锻压，热处理。

1、综合实践包括粉末冶金，机器人等，在此是我了解到了一些新的科学技术，开阔了我的视野，也是的我学到了很多。

2、焊工：焊接就是用热能或压力，或两者同时使用，并且用或不用填充材料，将两个工件连接在一起的方法。首先在一块旧钢管上练习电焊。基本动作要领我们都知道，但操作起来手却不听使唤，一开始，不是引弧时不能引燃，就是运条时速度控制得不好，焊痕断断续续，连我们自己都觉得太难看。

但我们并不因此就气馁，而是继续练习。我们几个人配合默契，几个回合练习下来，技艺有了明显的提高。搞电焊确实不容易，高温，火花，这是具有一定危险性的工种。就拿我自己来说，实习中就有两次被弧光刺激了眼睛，为了找准触点，总是想着先用眼睛直接看一下再用眼罩防护。师傅说，这门手艺要想真正的出师没有个三五年是不行的，我们只是学习了皮毛。

3、锻工：锻工是把金属材料加热到一定温度，锻造工件或毛坯的工种。锻工师傅开门见山，上来就说大家肯定见过打铁的，锻工通俗的讲就是打铁，在注意安全的前提下，我们逐渐熟悉空气锤的工作，不断练习锻造工艺。给我最大的感受就是打铁趁热，下锤力度均匀。这样才能保证锻造的工艺性。锻造的毛坯加热火候要掌握好，师傅说熟练地工匠不用温度计测量，用眼睛观火色就能判断出是否可以锻打。当出现黄色明亮的火焰时，就是锻打的好时机。

4、热处理：热处理是将金属材料放在一定的介质内加热、保温、冷却，通过改变材料表面或内部的金相组织结构,来控制其性能的一种金属热加工工艺。师傅主要给我们讲解了一些基本知识，热处理的工艺过程，热处理工艺一般包括加热、保温、冷却三个过程，有时只有加热和冷却两个过程。这些过程互相衔接，不可间断。加热是热处理的重要工序之一。

第三周的实习是车工。车工是用车床加工的一种方法。车床主要用于加工各种回转表面，如内、外圆柱面，圆锥面，成形回转表面及端面等，车床还能加工螺纹面。若使用孔加工刀具(如钻头、铰刀等)，还可加工内圆表面。走进车工实习车间，对一台台的整齐排放的车床很是好奇，上面都是操作按钮和手柄，第一感觉就是复杂。师傅耐心的给我们讲解起来，先实习的是手工操作机床，它要求较高的手工操作能力。

车床主要由变速箱、主轴箱、挂轮箱、进给箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、丝杠、光杠和操纵杆组成。车床是通过各个手柄来进行操作的，老师又向我们讲解了各个手柄的作用。听起来有些复杂，不能完全理解，我只好强迫自己先记在脑子里。接着师傅讲解了车刀的种类，常用的刀具材料，刀具材料的基本性能，车刀的组成和主要几何角度，车刀是最坚硬也是最脆弱的部分，要合理规范的去使用。

师傅又着重讲解了车工操作的注意事项，车床运转时，不能用手去摸工件表面，严禁用棉纱擦抹转动的工件，更不能用手去刹住转动的卡盘。当用顶尖装夹工件时，顶尖与中心孔应完全一致，不能用破损或歪斜的顶尖，使用前应将顶尖和中心孔擦净，后尾座顶尖要顶牢，用砂布打磨工件表面时，应把刀具移动到安全位置，不要让衣服和手接触工件表面。加工内孔时，不可用手指支持砂布，应用木棍代替，同时速度不宜太快。禁止把工具、夹具或工件放直接在车床床身上和主轴变速箱上。工作时，必须集中精力，注意头、手、身体和衣服不能靠近正在旋转的机件，如工件、带轮、皮带、齿轮等。

第四周是铣刨磨和钳工的实习。车铣刨磨老师给我们详细介绍了铣工的相关知识以及铣床的种类，原理和使用方法。铣床分为立式和卧式两种，要加工的工件夹在工作台的平钳上，靠进给转盘对其进行横向，纵向及上下运动的控制，而刀具保持不动，这与车床刚好相反。铣工的加工效率很高，是金属切削加工的常用工具。钳工是以手工操作为主，使用各种工具来完成零件的加工、装配和修理等的工作。

与机械加工相比，劳动强度大、生产效率低，但是可以完成机械加工不便加工或难以完成的工作，同时设备简单，故在机械制造和修配工作中，仍是不可缺少的重要工种。对钳工的第一印象就是锯和搓，在家里看过大人们修理工具，都是又锯又搓，往往要忙上大半天，老是不出活。自己小时候也是好奇，常常拿着钢锯玩，锯东西不小心锯条就断了。师傅是个女的，但是说话操作挺干脆利索，重点讲解了钳工的操作流程。钳工的常用设备有钳工工作台、台虎钳、砂轮等。

钳工的工作范围有划线、錾削、锯削、锉削、刮削、研磨、钻孔、扩孔、铰孔、锪孔、攻螺纹、套螺纹、装配、和修理等等。锯削中师傅讲解了锯条的安装，锯条要和锯弓成一定的夹角，以及握锯用力的姿势，手脚的位置，身形的保持。接着讲解了锉削，锉削是为了让工件平滑工整，首先要正确的握锉刀，锉削平面时保持锉刀的平直运动是锉削的关键，锉削力有水平推力和垂直压力两种。锉刀推进时，前手压力逐渐减小后手压力大则后小，锉刀推到中间位置时，两手压力相同，继续推进锉刀时，前手压力逐渐减小后压力加大。

锉刀返回时不施加压力。听完师傅的讲解，我们首先肯定的一点是做钳工是锻炼耐心的好方法，然后我们亲自动手，装好锯条，先在废铁上画线作图，然后在台虎钳上固定好，开始锯割，我的作品是完成一只带篷的小船，锯割出大致形状后，已经是满头大汗。锯条也废了一根，接着用锉刀使劲打磨，这活真不好干，重复再重复一个动作。最终用汗水收获了我自己的作品，感觉相当好，虽说还是有些瑕疵，但是心里高兴。

钳工是一种比较复杂、细微、工艺要求较高的工作。目前虽然有各种先进的加工方法，但钳工所用工具简单，加工多样灵活、操作方便，适应面广等特点，故有很多工作仍需要由钳工来完成。如前面所讲的钳工应用范围的工作。因此钳工在机械制造及机械维修中有着特殊的、不可取代的作用。但钳工操作的劳动强度大、生产效率低、对工人技术水平要求较高。钳工，耐力的考验。

实习感想：

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，这是我本次实习最深的感触。没有实践就没有发言权，很多事真正去动手做了才会有深切而真实的体会。两周时间不知不觉中就过去了，一共实习了六个工种，不论是从知识操作层面还是从做事态度方面都有很大收获，从金工实习中真是受益匪浅。说实话只用一个月时间去实习八个工种，我们不可能完全掌握其中要领，但是至少我们了解认识了基本的工种操作规程，并且亲身实践了，为以后进入社会工作打下了一定的基础。

学无止境，就如师傅们所说，我们实习的任一工种没有个三五年的钻研是不行的。他们都有二十多年的工龄了，还是在不断的学习。虽然有些工种在日常生活中接触过，但是并没有系统科学的知识框架，经过这两周的实习，对于基本的工程操作规范我们有了比较充分地认识。以后某些场合谈论的时候也能有模有样的说出一二，心里还是很高兴的，知识是无价的。金工实习可以说是我们大学生活中为数不多的实习之一，也是一大亮点，这个实习对于工科学生来说是十分有必要的。

同时我感觉学校在课程安排上能适当增加一些实践操作型的教学任务，这样对学生的能力培养会有很大提升。在这次实习中师傅们所讲解的知识，我们感觉一听就会，但是操作起来手脚总是不听使唤老是出错。这也暴露了现在不少大学生学习能力强，动手能力差的问题。我们不应该怕出错，错了就改，反复论证，要有敢于尝试的勇气。

对于学生期间的每一次实习我们都应该好好珍惜，从内到外提升自己的能力和素质。学好本领，才能有所成就，有了小成就是自己的，慢慢奋斗，成就大了，你就要有社会责任感，去造福社会。我觉得这可以作为人生的目标，“为人民服务”并不落伍。金工实习仅仅是个开始，是在为我们以后步入社会打基础，我相信只要基础牢，肯吃苦，万丈高楼平地起指日可待。在此特别感谢为我们本次实习辛勤忙碌的老师和师傅们。至此为时两周的金工实习结束，带着收获踏上新的征程，加油！