客人经理服务心得体会报告 客户经理心得分享(八篇)
- 上传日期:2022-12-24 16:43:57 |
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当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
2022客人经理服务心得体会报告一
一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌
随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1、鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务认识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2、搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典范事例,进行搜集整理,归纳入档。
3、系统规范:将整理的典范事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4、培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的优良氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换
自某某年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pa员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。
三、减少服务环节,提高服务效率
服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务赞誉度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。
2022客人经理服务心得体会报告二
尊敬的酒店领导:
您好!
我是______酒店目前的经理______,我很感谢领导对我在工作上能力的认可,让我担任酒店经理一职,但是如今恐怕是要辜负领导您的认可了,也遗憾自己不能再为酒店继续工作了,我现在就是来向领导请求辞职的,还望您批准。
我在酒店任职多年,也是难得的让领导认可了我的能力,所以当您让我当______酒店的经理的时候,我是特别的开心,心里也是特别的激动。我想着这么多年终于能够让职位上升,终于能够大展身手,努力的为酒店奉献了。可是理想很美好,现实很残酷。我之前那么努力都很难升职,其实也是有点道理的。因为就我接手了经理的工作后,我才真正体会到历任经理的辛苦。酒店部门众多,每个部门的事情作为经理的我都要去审查,而且每天要处理的工作也很多,最重要的是我是酒店当前的带头人,自然是要对外交流的,可是这方面我是不太擅长的。有时候酒店会迎来很尊贵的客人,我得亲自去接待,但我着实接待不好,还不如专门的接待员。这些日子的工作让我心神疲劳,工作多又忙,根本就顾不了那么多。每天部门的事情我差不多都要过目,这让我怕眼前感觉一片迷茫和黑暗。
近段日子的工作我特别难的坚持住了,可是一想到自己往后还要继续在这岗位上忙碌,我就感觉特别的痛苦。我思来想去,还是觉得自己不适合这工作,经理也是酒店的领导,我大概就是做不了管理的工作。酒店的工作太多了,我就工作不来,我也感觉自己特失败,难得有这个机会去任职这么好的工作,却被自己的不足给败了,真是难受至极。可我也知道不合适的工作再怎么做,最后也还是会选择放弃,而我只不过是提前放弃了,其实也是我自己看得明白。我知道自己的能力还是不足以担当这事业,所以我选择辞职放过自己。既然做不来,我就让其他人来做。当然辜负了领导您给的机会和期望,我也感到非常的内疚。毕竟您让我担当经理,就是希望我能把酒店建设的更好,哪想我没有管理的天赋,只能放弃了。但是我还会非常感激您,让我体会到职位高也不是那么好做的,最终看的还是自己的能力。那么我下月就会离职了,这一月还望您尽快找到那个接替工作的人,我也好做交接的工作,尽量的把酒店损失降到最低。
此致
敬礼!
辞职人:______
20__年____月____日
2022客人经理服务心得体会报告三
多选题
1 (bd ) 对于个人仪容的优劣而言往往起着一定的作用。a.礼节b.维护c.礼貌d.修饰
2 (abd ) “tpo(time、place、object)”原则要求着装要的变化而相应变化。a.目的b.地点c.天气d.时间
3 (abcd) 安排涉外宴请的用餐环境,主要需要注意以下几点。a.环境要卫生b.环境要整洁c.环境要雅致d.环境要幽静
4 (ab ) 澳大利亚人在人际交往中呈现出的基本特点是。a.“亦英亦美”,以“英”为主b.兼收并蓄,多姿多彩c.极端自尊d.偏爱“国货”
5 (abcd) 拜访的礼仪包括。a.进门问候b.按时到达c.礼貌登门d.言行适当
6 (bc ) 拜访时以不妨碍对方为原则,所以相约的时间要非常注意,是最恰当的时间。a.上午六、七点b.晚上七、八点c.下午四、五点d.中午十二点
7 (abcd) 办公室接听电话有以下礼仪要求。a.微笑接听b.耐心应答c.勤做记录d.分流电话的处理
8 (abd ) 办公室文书写作一般包括。a.书信类b.柬书类c.评论类d.致词类
9 (abcd) 不同场合行路的礼仪要求。a.漫步b.通过走廊c.出入房间d.上下楼梯
10 (acd ) 车行驶时,遇到,必须停车。a.道路管制b.隧道c.红灯d.拥堵
11 (abcd) 乘坐火车的礼仪包括。a.用餐b.休息c.上车d.寻位
12 (abcd) 德国人在人际交往中通常会表现出如下特点。a.待人热情,十分注重感情b.讲究信誉,重视时间观念c.极端自尊,非常尊重传统d.纪律严明,法制意识极强
13 (abcd) 父母对子女的礼仪应注意以下几个方面:。a.教育有方b.尊重子女c.言传身教d.良好有效的沟通
14 (ac ) 父母怎样对子女或晚辈言传身教。a.言行一致,身体力行b.小事糊涂c.传、帮、带d.以上都不对
15 (abcd) 个人形象在构成上主要包括以下几个方面。a.举止、服饰b.谈吐c.仪容、表情d.待人接物
16 (abcd) 个人仪容的基本要求。a.发型得体b.表情自然c.面部清爽d.手部清洁
17 (abcd) 各国实行的出入境检查,大致包括。a.安全检查b.边防检查c.卫生检疫d.海关检查
18 (bd ) 工作交往中,介绍是人与人相互接触与了解的开始。一般来说,介绍的方式主要有。a.可以用地方方言来介绍b.自我介绍c.用普通话来介绍d.通过中介者的介绍
19 (abcd) 公关谈判的工作技巧与礼仪包括。a.谈判后的签字仪式b.谈判人员的座次安排c.谈判时间的选择d.谈判地点的选择
20 (abcd) 公关谈判中说服和劝导是寻求谈判共同目标的重要活动,需注意以下技巧和礼仪。a.劝导对方进行客观务实的自我评判b.要以心换心,力求使对方撤去心理防线c.用信念激
发对方,并给对方提供“机会”d.用无可
否认的事实开导对方
21 (abd ) 购物仪容的基本要求。a.付款时要有礼貌b.确定购物内容c.挑三拣四d.注意购物态度
22 (abc ) 和谐适度的三原则,是。a.交往适度b.举止适度c.感情适度d.谈吐适度
23 (abc ) 护照是一国政府依法颁发给本国公民出入本国国境和在国外旅行、居留所使用的合法身份证件和国籍证明。各国颁发的护照类别繁多,大体上可分为。a.公务护照b.普通护照c.紫皮护照d.外交护照
24 (acd ) 欢迎词、欢送词、答谢词,这三种致词的一般要求是。a.尊重习俗b.坚持原则c.注重礼貌d.感情真挚
25 (abcd) 回族人爱喝茶,盖碗茶富有民族特色,主要有。a.白糖清茶b.冰糖窝窝茶c.八宝茶d.红糖砖茶
26 (cd ) 驾驶车辆时,必须携带。a.健康证b.身份证c.驾驶证d.行驶证
27 (abd ) 简历撰写的技巧包括。a.实事求是b.简洁美观c.以上都不对d.措辞得当
28 (abcd) 交谈的方式包括。a.神态专注b.措辞委婉c.双向共感d.适可而止
29 (abcd) 交谈时,忌谈的话题包括。a.捉弄对方b.个人隐私c.非议旁人d.倾向错误
30 (abcd) 交谈时语言要准确,发音准确包含以下几层意思。a.发音要清晰b.音量要适中c.口气要谦和d.发音要准确
31 (abcd) 交通礼仪包括。a.乘坐公共汽车的礼仪b.乘坐小车的礼仪c.驾车的礼仪d.乘坐火车的礼仪
32 (abcd) 接听电话时,下列哪种做法是不符合礼仪规范的:。a.吃东西b.看电视c.看文件d.与其他人交谈
33 (abcd) 尽管各人的简历各有不同,但其写作都要遵循的原则。a.简洁b.整洁c.真诚d.准确
34 (abc ) 就一般状况而言,在同乡之间进行正常交往,主要应该注意以下几点:。a.保持接触b.积极合作c.相互关照d.有求必应
35 (abcd) 居家礼仪包括:。a.婆媳、翁婿相处的礼仪b.与邻里相处的礼仪c.与父母相处的礼仪d.与亲戚相处的礼仪
36 (bcd ) 具有本民族语言文字的少数民族有。a.白族b.维吾尔族c.藏族d.蒙古族
37 (abc ) 礼貌的原则是。a.平等b.尊敬c.真诚d.妥协
38 (cd ) 礼貌是人与人在社会交往中相互表示敬意和友好的行为规范,它反映一个人的的诚意。a.人际交往b.社交礼仪c.待人接物d.文化修养
39 (bcd ) 礼貌是通过以及语言和动作体现出来的,它反映一个人的文化修养和待人接物的诚意。a.服饰b.仪容c.仪表d.仪态
40 (bcd ) 礼仪的发展趋势包括。a.应用领域日渐专业化b.内容更加丰富性c.形式日趋简化d.对象逐渐多元化
41 (bd ) 礼仪的广泛性包括的含义
是指。a.礼仪的个体性和社会性b.礼仪无时不在c.礼仪的继承性和发展性d.礼仪
无处不在
42 (abcd) 礼仪的基本特征。a.个体性和社会性b.广泛性和规范性c.民族性和国际性d.继承性和发展性
43 (abcd) 礼仪的基本原则。a.和谐适度原则b.公平对等原则c.遵守公德的原则d.遵时守约原则
44 (abcd) 礼仪的重要意义,在于。a.有利于和谐社会的构建b.有利于社交行为的规范c.有利于礼仪的传承发展d.有利于国际交往的融洽
45 (abcd) 礼仪的主要功能有。a.沟通功能b.美化功能c.规范功能d.协调功能
46 (abcd) 礼仪规范的一个重要的构成部分就是自律原则,自律原则的要素有。a.自我控制b.自我要求c.自我反省d.自我对照
47 (abd ) 礼仪所涉及的内容涵盖了社会的各方面,主要包括。a.仪式b.礼貌c.礼仪d.礼节
48 (abd ) 邻里间相处应做到:。a.当邻居家遇有婚丧嫁娶,要尽可能给以帮助b.邻里之间做不到的事情就不要夸口应承c.遇到不顺眼的邻居就旁若无人,径直而过d.平时邻居见面要相互打招呼,点头示意或寒暄几句
49 (acd ) 漫步是随意行走的一种休息方式,一般不受等方面的限制。a.地点b.目的c.时间d.速度
50 (cd ) 面试时,对于男士而言可以采用的合适的称呼有。a.叔叔b.大哥c.先生d.老师
51 (bcd ) 男士的服饰包括。a.笔b.围巾c.袜d.鞋、
52 (abc ) 女士参加应聘面试,在着素雅套裙时,不宜穿下列哪些颜色的连裤长袜。a.蓝色b.红色c.绿色d.肉色
53 (abc ) 女士参加应聘面试,在自我形象设计中着装忌穿什么样的服装。a.露胸b.露肩c.露腰d.整洁
54 (abcd) 女士的服饰包括。a.围巾b.腰带c.鞋袜d.帽子
55 (abcd) 女士佩戴的首饰一般有。a.戒指b.手链c.手镯d.耳环
56 (ab ) 女子在正式场合的着装可分为。a.社交服装b.职业服装c.旗袍d.休闲服
57 (abc ) 朋友间相处的礼仪要求包括。a.保持联络b.坦诚相交c.择善而交d.有求必应
58 (bcd ) 婆媳问题产生的原因包括:。a.地位不平等b.婆媳心理太敏感c.价值观不同d.婆媳关系的特殊性
59 (ab ) 亲戚网就是一个家庭以关系和关系为中介延伸开去的一个大家族关系。a.姻缘b.血缘c.兄妹d.父子
60 (abcd) 求职面试礼仪包括。a.恰当的自我介绍b.得体的称呼c.真诚的交谈d.准时赴约
61 (abcd) 求职信撰写的技巧包括。a.突出重点b.简明扼要有条理c.富有个性、不落俗套d.准确用词
62 (abd ) 日本菜自成一体,世人一般称之为“和食”或“日本料理”。和食的主要特色曾有人归纳为
。a.“五色”b.“五法”c.“五毒”d.“五味”
63 (abcd) 涉外通则主要包括。a.求同存异、人乡随俗b.维护形象,
不卑不亢c.热情有度、不必过谦d.信守约定、尊重隐私
64 (abcd) 身为上级,在处理与部下之间的相互关系时,下列哪些是必须遵守的注意事项:。a.要办事公正b.要树立权威c.要以礼相待d.要以身作则
65 (bcd ) 师生之间的礼仪包括:。a.教师对待学生应以长辈自居b.教师要讲究批评的艺术c.教师应爱护学生d.学生应尊敬教师
66 (abcd) 手机(小灵通)使用礼仪规范包括:。a.保证通讯畅通b.重视私密c.置放到位d.注意安全
67 (abcd) 谈判的原则包括。a.客观标准原则b.友好合作原则c.求同存异原则d.平等互利原则
68 (abcd) 挑选赠送外国友人的礼品时,一般应遵循以下原则。a.明确礼品的针对性b.突出礼品的纪念性c.重视礼品的差异性d.体现礼品的民族性
69 (abcd) 同学之间正确的礼仪包括:。a.财物往来要谨慎b.互相帮助,但要注意分寸c.互相尊重、互相关心d.学会沟通
70 (acd ) 我国的少数民族人数虽少,但分布区占全国面积的50%到60%,主要集中在。a.东北b.东南c.西北d.西南
71 (ad ) 我国东北、居住于内蒙古自治区内的少数民族是。a.朝鲜族b.蒙古族c.哈萨克族d.满族
72 (abcd) 握手的禁忌有。a.戴着帽子和手套与别人握手b.握手时将另一只手插在衣袋里c.握手时仅握对方的手指尖d.用左手去握别人的手
73 (abcd) 握手也有一定的规则。a.长幼之间,应由长辈先伸出手,晚辈再出手相握b.主客之间,主人有向客人先伸手的义务c.男女之间,应由女方先伸手,男方再出手相握d.上下级之间,应由上级决定是否握手
74 (abcd) 下列哪些选项属于简历应包含内容。a.学习或业务专业b.教育经历c.求职目标d.个人信息
75 (ac ) 新加坡人不喜欢的数字是。a.4b.6c.9d.7
76 (bcd ) 新疆维吾尔族的主食是。a.牛羊肉b.玉米c.面粉d.大米
77 (abcd) 行路礼仪的基本要求。a.不毁坏公物b.仪表整洁c.遵守交通规则d.注意谦让
78 (abcd) 宴请的主要形式有:。a.工作进餐b.宴会c.招待会d.茶会
79 (abcd) 宴请外宾时,餐桌上的禁忌很多,主要有。a.补妆b.剔牙c.打嗝d.打喷嚏
80 (abcd) 一般而论,下述具体措施对于维持朋友之间的相互联络会有所帮助的是:。a.利用媒介b.经常走访c.托人致意d.定期聚会
81 (abcd) 一般而言,外国人赠送的以下物品不宜接受。a.可能使双方产生误会的物品b.有辱我方国格人格的物品c.价格过于昂贵的物品d
.一定数额的现金、有价证劵
82 (abcd) 一般来说,择友之时应优先考虑下述标准:。a.品德高尚b.忠诚可靠c.志同道合d.知心敢言
83 (cd ) 一个人的仪容,
大体上受到因素的左右。a.本人的后天条件b.本人的文化修养c.本人的修饰维护d.本人的先天条件
84 (abd ) 依照《中华人民共和国公民出境入境管理法》的规定,有下列情形的不准出境。a.被判处刑罚正在服役者b.出境后可能对国家安全造成危害者c.刑事案件的被告人d.正在被劳动教养者
85 (abcd) 仪表整洁主要包括。a.容貌整洁b.头发得体c.表情自然d.着装得体
86 (abcd) 以下哪些做法更能体现出大学生言谈中的素质:。a.明智地选择话题b.谈话时伴以恰当的面部表情、神态和手势c.三思之后再开口d.自信
87 (ac ) 印度妇女穿着打扮上的独特之点是。a.“吉祥痣”b.头巾c.纱丽d.浓妆
88 (ab ) 优美、规范的蹲姿有等。a.双腿交叉式b.双腿高低式c.双腿前后式d.双腿平衡式
89 (abc ) 有客人来访,与客人说话时应注意:。a.不要谈自己感兴趣的新闻b.不要当着客人面与家人争执c.不要边谈话边忙着做其它事d.不要谈自己的工作
90 (abcd) 幼儿期子女对自尊的要求主要表现在:。a.要求被赞扬和被认可b.要求自主c.要求得到成人的关注d.要求负责
91 (ab ) 与礼仪密切相关的学科有。a.伦理学b.美学c.经济学d.新闻
92 (ab ) 原始社会礼仪的特点是。a.民主性b.平等性c.等级性d.丰富性
93 (abcd) 在处理平级关系之时应当注意的主要问题有:。a.要宽大为怀b.要热忱关心c.要积极交流d.要密切合作
94 (abc ) 在处理亲缘关系时,着重需要从三个大的方面着手,即要。a.厚待同辈b.爱护晚辈c.尊敬长辈d.惟我独尊
95 (abcd) 在处理上下级关系之时,下级应当注意的主要问题有:。a.要维护领导b.要服从领导c.要支持领导d.要尊重领导
96 (abcd) 在国际交往中,问题均被海外人士视为个人隐私问题。a.身体健康b.信仰政见c.收入支出d.家庭住址
97 (abcd) 在交谈中礼让对方包括。a.不要导致冷场b.不要始终独白c.不要与人抬杠d.不要随意插嘴
98 (abcd) 在教室里保持安静的基本要求。a.说话要轻b.放东西要轻c.开关门要轻d.走路要轻
99 (abcd) 在进行求职面试自我介绍时,应注意以下问题。a.介绍的方式力求活泼生动b.介绍时要充满信心和勇气c.介绍的内容要实事求是d.介绍时要有针对性
100 (ab ) 在面试交谈中,以下哪些做法是妥当的。a.交谈中吐字清晰、发音准确b.在交谈中不随意的
打断考官的提问和讲话c.交谈中多运用一些华丽、冷僻或罕用的专业词语d.在面试交谈中一定要直截了当的谈“钱”
101 (ad ) 在面试中,下列哪些对体态语的应用是不恰当的。a.面试时不停地抖动双
脚b.面试时的面部表情总体上应为轻松、自然、自信、友好c.行走时稳健自如,双臂摆动与脚步相协调d.将双手交叉与胸前或者倒背于胸后
102 (bcd ) 在求职交谈中需要引起注意的是。a.以上都不对b.注意交谈时的语速、语气及谈话主题c.注意倾听主试官的谈话d.注意口齿清晰,语言简练、易懂
103 (abc ) 在涉外交往中,要真正做到“信守约定”,对一般人而言,尤需在方面严格要求自己。a.承诺要兑现b.许诺要谨慎c.失约要道歉d.隐私要公开
104 (abcd) 在涉外交往中接受外国友人赠送的礼品时,应注意以下礼仪。a.拒绝有方b.欣然接受c.事后再谢d.启封赞赏
105 (acd ) 在下列哪些地方不适合接打手机。a.驾驶车辆时b.自己家里c.飞机上d.加油站
106 (abcd) 中国人在涉外交往中要遵守好“热情有度”这一基本原则,关键是要掌握好下列具体的“度”。a.“举止有度”b.“距离有度”c.“关心有度”d.“批评有度”
107 (abcd) 着装的原则是。a.“top”原则b.和谐原则c.整洁性原则d.整体性原则
108 (abcd) 自我介绍的方式主要有。a.问答式b.交流式c.工作式d.应酬式
109 (acd ) 走路的基本要求是。a.平稳b.舒适c.从容d.直线
110 (bcd ) 作为一名教师,语言表达应遵守以下礼仪礼节:。a.不讲幽默话b.表达要准确c.语言要精练d.音量要适当
111 (abcd) 坐姿的基本要求是。a.大方b.自然c.舒适d.端庄
2022客人经理服务心得体会报告四
一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌
随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1、鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务认识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2、搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典范事例,进行搜集整理,归纳入档。
3、系统规范:将整理的典范事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4、培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的优良氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换
自xx年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pa员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。
三、减少服务环节,提高服务效率
服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务赞誉度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。
2022客人经理服务心得体会报告五
新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!
身为酒店餐饮部经理,新年新气象。也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。
一xx年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)
1本店的客户群定位。
2年度竞争对手分析。
3广告宣传力度。
二锁定目标进行市场分析
减少酒店营业本钱。1培养客户群。
培养具有忠诚度的员工队伍。2有效控制员工流失。
三要用软性服务去留住客人
1优质服务
2严格纪律树形象
督察力度加强。落实是个大问题尤其是临时执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,管理的执行力度。提高部门战斗力的有效保证。古人云:无规矩不成方圆”所以,必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,完全杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。
四创新管理求实效
营造“温馨家园”1美化酒店环境。
为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,严格卫生管理是确保酒店环境整洁。将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,还将进行不定期的检查,并且严格依照规范,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
打造员工“舒适家园”2创新宿舍管理。
今年我将加大管理力度,宿舍的管理历来是一个薄弱环节。为住店员工打造一个真正的舒适家园”为此,一是要有一个整洁的寝室环境,要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室本设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。
时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,第二要加强寝室的平安管理。实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财富平安。
初出家门的年青人,第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方。大多年龄小,社会经验缺乏,因此,很多方面都需要我关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他思想情绪变化,关心他生活,尤其是对生病的员工,要给予他亲情般的关爱,使他感受到家庭般的温暖。
五节能降耗创效益
1加强宿舍水、电、气的管理
将“提倡节约、反对浪费、开源节流”观念深入员工心中,要加强宣传、教育。增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。水、电及空调的使用方面,将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。
2加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理
并根据实际情况,将参照以往的有关规范规定。重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止蜕变受损。
2022客人经理服务心得体会报告六
光阴似剑,在今年上半年,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了既定的工作。在接下来的半年,我会再接再励,积极进取,努力打开工作的新局面。
一、成本管理:
(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。
(2)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。
(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。
(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。
(3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。
(4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。
三、培训计划:
(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。
(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。
(3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量;
(4)周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符;
(5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。
四、店面管理;
(1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;
(2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。
(3)卫生管理:1》店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。
2》餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。
3》个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。
(4)服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。
(5)人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。
革命尚未成功,同志还需努力,我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在未来的20xx年,一定能在工作中取得更好的成绩。
2022客人经理服务心得体会报告七
1、心理准备
(1)“诚恳”的心,要让对方感到自己是受到欢迎、得到重视的。
(2)合作精神。看到同事在招待客人,要有主动协助的精神,不能认为不是自己的客人就不予理睬。
(3)具备一定的礼仪知识。特别注意在接待、洽谈、宴请等方面的相关礼仪。
2、物质准备:物质准备包括环境准备和办公用品准备,主要由总经办负责。
(1)环境准备。全力打造清洁、整齐、明亮、美观,无异味的接待环境。包括前台、会客室、办公室、走廊、楼梯等处。
(2)办公用品准备。例如:前厅,为客人准备简洁、色彩和谐的座椅。会客室,桌椅摆放整齐,桌面清洁,墙上挂上某次成功的大型公关活动的照片,桌上放一些介绍公司情况的资料,以提高公司的可信度。另外,茶具、茶叶、饮料要准备齐全。
3、业务知识和能力的准备,即企业的发展历史、产品特点、规格、种类、各部门设置及领导职工的情况;还要准备一些较完备的资料,如当地宾馆、名胜古迹、游览路线、娱乐场所的名称、地点、联系方式,本市的政治、经济、文化等情况。主要由行政部、市场营销部负责。
4、了解来宾的基本情况,包括来宾的人数、姓名、性别、年龄、职务、民族及其宗教信仰等,以确定接待规格和制定接待计划。主要由人事部、计划部、财务部负责。
快速了解外宾的基本情况后,还需要根据实际情况做好以下三项主要准备工作:确定接待规格、拟定日程安排、提供经费列支。包括到机场或车站迎接得人员、迎接物品的种类及数量、专项陪同人员、全程陪同人员;宴请的规格、地点;住宿的宾馆等级、房间标准等等。涉及到的具体内容有:(1)主要陪同人员;(2)主要工作人员;(3)住宿地点、标准、房间数量;(4)宴请时间、标准、人数;(5)会见、会谈时间、地点、参与人员。
为了让所有有关人员都准确地知道自己在此次接待活动中的任务,提前安排好自时间,保证接待工作顺利进行,制定一份表格,内容如下,印发各有关人员:
1.人员安排表:包括时间、地点、事项、主要人员、陪同人员。
2.日程安排:包括日期、时间、活动内容、地点、陪同人员等内容,一般以表格的列出。
3.接待经费列支:包括 (1)工作经费:租借会议室、打印资料等费用; (2)住宿费;(3)餐饮费;(4)劳务费:讲课、演讲、加班等费用;(5)交通费;(6)参观、游览、娱乐费用;(7)纪念品费;(8)宣传、公关费用;(9)其他费用。
附:公司一般部门
总经办、行政部、人事部、计
划部、财务部、市场营销部(市场部、
物流部、销售部、营销部、采购部、生产部……)……
总经理办公室:负责全公司协调,包括制度、接待、会议等,属于公司中心决策;
财务部:财务经理,出纳员,记帐员等负责费用收支、预决算、工商税务等;
销售部(营销部):市场营销、客户服务等
人力资源部:公司人事、培训、劳资、考勤、保险、职称等;
行政部:如果是生产型的公司部门相对比较多点,比如企管部,技术研发部,生产部,后勤部,基建设备部,采购部等等经理,财务部,销售部都是基本部门一般都是要有的,其他的部门看公司的性质及情况而定。
另附:
一。宾客到达前要做好如下环节的准备工作:
1.来宾的基本情况:单位、姓名、职务、性别、民族、人数、来访目的和要求、抵达时间、抵达方式、日程安排;
2.及告主管院领导,听取领导对接待工作的意见;
3.制定接待计划,向主管主任报批,重要客人要向院领导报批;
4.协调有关部门落实接待计划。
二。宾客到达后应做好以下服务工作:
1.接站;
2.根据客人具体情况安排住宿;
3.与来宾负责人商议活动日程安排,及时将结果报告负责接待的领导;
4.根据客人特点协调有关部门做好各项活动安排;
5.随时征求客人意见,及时调整活动安排。
三。宾客离去时应做好如下收尾工作:
1.征求来宾对接待工作的意见;
2.将订购的返程票交到来宾手中;
3.协助来宾结算住宿费等;
4.落实返程安排及送行车辆,送站;
5.通知来宾单位接站;
6.将接待工作中的有关文字材料整理归档。
一、做好接待环境准备工作
(一)学习目标
要求:做好办公室硬环境和软环境准备。
(二)接待工作环境准备
会客室(办公室)环境一般可划分为硬环境和软环境。硬环境包括室内空气、光线、颜色、办公设备及会客室的布置等外在客观条件。软环境包括会客室的工作气氛、接待人员的个人素养等社会环境。
制约会客室环境的因素很多,有自然因素、经济因素,最主要的还是人的素质修养因素。
会客室清洁、明亮、整齐、美观,让来访者一走进来就感到这里工作有条不紊,充满生气。如果没有专门的会客室,也应在办公室中腾出一个比较安静的角落来,让来客一进门就有个坐处,可以从容地讲话。
(三)相应知识
1.
绿化环境。会客室(办公室)的绿化是不能忽视的。外部环境应力求做到芳草铺地
,花木繁茂。室内绿化要合理地配置花木,会给室内增光添辉。
2.空气环境。空气环境的好坏,对人的行为和心理都有影响。室内通风与空气调节对提高接待工作效率十分重要。
3.光线环境。室内要有适当的照明。如长时期在采光、照度不足的场所工作,很容易引起视觉疲劳。
4.声音环境。室内要保持肃静、安宁,才能使秘书人员聚精会神地从事接待工作。
(四)注意事项
1.在接待工作中要加强门卫登记制度。
2.办公室的设备、文件、档案及其它重要财产,应该实行严格的安全防护措施,防止窃密现象发生。
二、做好接待工作物质准备
(一)学习目标
会客室应做好接待物质准备。
(二)接待工作物质准备
会客室应准备好座位、茶水,还应有一部电话,以便在谈及有关问题需要询问有关部门时,可以立即打电话出去。有条件的情况下还应有复印设备,当来客需求索有关资料时,能立即复印。最好能在会客室的墙上挂一面镜子,它可以提醒秘书人员随时修饰自己的仪容,始终表现出优雅的仪表和风度。为使会客室内显得生气盎然,可以在窗台、屋角摆些盆景或花卉。为了方便来访者进屋后有放衣物的地方,应准备衣帽架。要使来访者排解等待的时间,可准备一些书报杂志、单位介绍等材料。
(三)相应知识
办公室的用具设计要精美、坚固耐用,适应现代化要求。办公桌应美观、实用。有条件的可采用自动升降办公椅,以适应秘书人员的身体高度。同时应根据不同工作性质,设计不同形式的办公桌、椅。另外,办公室应根据不同情况,设置垂直式档案柜、旋转式卡片架和来往式档槽,以便保存必要的资料、文件和卡片等,便于随时翻检。这些设备和桌椅一样,应装置滑轮,便于移动。如有来访者,就将其置于一隅。办公室美,就会给来访者好的印象。
(四)注意事项
办公室内部良好的人际关系与工作效率密切相关。不仅要注意改善工作环境,还应注意改善工作场所的人际环境。人际环境的内容包括1.一致的目标。一致目标,才能使大家同心同德。
2.统一行动。坚决反对不顾大局,只想到个人利害得失。
3.融洽的凝聚力。秘书人员要有吸引力和相融的态度。
三、做好接待工作心理准备
(一)学习目标
要求懂得接待心理,并做好这方面的心理准备。
(二)心理准备
秘书
人员接待礼仪的基本要素是"诚心",只有站在对方立场,有一颗真诚的心,接待中能将心比心才能表现出优雅感人的礼仪。
待人接物应该热情开朗、温存有礼、和蔼可亲、举止大方而灵活,这种良好的行为有助于赢得对方的好感。那种"门难进、脸难看、话难听、事难办"的现象,令人反感。外面的人对于上司评价的标准,首先取决于秘书人员接待客人的情感。若一开始受到秘书人员真诚亲切的接待,来访者对将见到的领导也会抱着同样的期待。反之,如果秘书人员对于来访者拉长脸,嫌麻烦,来访者也一定会产生连锁反应,认为领导也不会热情。因此,秘书人员应有真诚的待客心理。
(三)相应知识
要做好接待工作心理准备,重要的是要学习礼仪常识,塑造自身良好形象。
仪容、仪表、仪态、服饰礼仪常识
秘书人员为做好接待工作,要懂得一些仪容、仪表、仪态、服饰的礼仪常识。
1.仪容
仪容即人的容貌,是个人仪表的重要组成部分之一,它由发式、面容以及人体所有未被服饰遮掩的肌肤(如手部、颈部等)等内容所构成。仪容在人的仪表美中占有举足轻重的地位。
(1)发式
发式美是人仪表美的一部分。头发整洁、发型大方是个人礼仪对发式美的最基本要求。整洁大方的发式易给人留下生气勃勃的印象。
(2)面容
面容是人的仪表之首,是人体暴露在外时间最长的部位,也是最为动人之处。男士应养成每天修面剃须的良好习惯。目前,女士面容的美化主要采取整容与化妆两种方法。
(3)颈部
颈部是人体最容易显现一个人年龄的部位,平时要和脸部一样注意保养。
(4)手部
手、手指和指甲的美,与人体其他部位的美一起,组成了人的整体风采。和脸部、颈部一样,手也常常露在服饰之外,极易被他人所注意。因此,适时适度地保护与美化手部是十分必要的,不容忽视。
2022客人经理服务心得体会报告八
20xx年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完20xx年工作总结,我们对2019年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部2019年工作计划重点做好以下几个方面的工作:
<>提供个性化服务,创服务品牌 随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供 个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的 速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成 为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
<>,室内绿色植物品种更换 自2019年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pa员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加 上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒 店增添一些喜庆。 现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。
<> 服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被 推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。 客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是 拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节 来提高服务效率。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足 本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模 糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员 工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。 商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。 便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。 快:客人的需求要以最快的速度得到满足。 捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务 好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。
<> 为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
<> 目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品 更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。
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