疫情期间餐饮心得体会实用 餐饮疫情期间我该怎么做总结(三篇)

从某件事情上得到收获以后，写一篇心得体会，记录下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

关于疫情期间餐饮心得体会实用一

一、在园所有教职员工、幼儿都是义务疫情报告员，有责任对发现的传染病疫情及突发事件进行报告。

二、执行晨、午检制度，每日早晨和中午上班前对每位教职员工、幼儿进行相关健康状况及卫生状况检查，并留有详细记录。

三、在传染病暴发、流行期间，每位教职员工、幼儿发现传染病人或者疑似传染病人时，均有权利和义务向疫情管理人员报告或直接向当地的疾病预防控制机构或者医疗机构报告。

四、在传染病流行期间，幼儿园以班级、办公室为单位，每天定时报告有无传染病人或者疑似传染病人。

五、发现传染病人或者疑似传染病人时，由疫情报告人向当地的疾病预防控制机构或者医疗机构报告。

六、对传染病人及疑似传染病人进行隔离治疗，对密切接触者进行医学观察至该病的最长潜伏期。

七、严格消毒制度，正常情况下，每周进行一次卫生大扫除及全面消毒，有疫情发生时，对疫点进行随时消毒和终末消毒。

关于疫情期间餐饮心得体会实用二

根据党中央国务院、省、市关于推迟中小学幼儿园x季开学时间的通知精神，依据xx县教育局提出坚决阻断疫情传播扩散进校园、切实保护广大师生生命安全的防控总要求，结合我校实际，制定“停课不停教、不停学”方案，请全体老师、全体同学遵照执行，同时也请各位家长督促学生的学习。

一、学校疫情防控及网络授课工作小组

为了扎实做好我校新冠状肺炎疫情防控期间的网络授课工作，学校成立了校长为组长的xx初中“停课不停教、不停学”网络授课工作领导小组：

组长：xxx全面负责学校网络授课工作事宜

副组长：xxx协助校长做好学校网络授课日常协调工作，做好八年级师生日常网络授课相关工作，督查八年级授课教师的授课内容。配合班主任做好对学生网上作业上传、教师网上作业批阅以及网上答疑工作进行督查。

成员：xxx具体负责学校网络授课相关工作，做好九年级师生日常网络授课相关工作，督查九年级授课教师的授课内容。配合班主任做好对学生网上作业上传、教师网上作业批阅以及网上答疑工作进行督查。

xxx具体七年级师生日常网络授课相关工作，督查七年级授课教师的授课内容。配合班主任做好对学生网上作业上传、教师网上作业批阅以及网上答疑工作进行督查。

xxx负责网络授课期间的疫情防控宣传，按时接收“xx教育”微信公众号相关信息，及时向师生及家长做好宣传工作。

xxx全力以赴做好学校网络授课期间的后勤保障工作。

各班主任具体做好本班的网络授课日常工作，做好学生授课前的考勤工作，协助各授课教师做好授课相关工作，协助各授课教师做好学生作业的检查，配合学校做好家长的宣传工作。及时了解、检查、指导学生的学习。

授课教师：确保授课效果，认真做好授课前的准备工作，课件及视频要求高质量，体现学科水平，给学生布置科学、合理的作业，并及时做好作业的检查及课后辅导。填写好附件1，每天将附件1上报年级主管。

学校网络授课工作领导小组下设办公室，办公室设在教导处，办公室主任由何丽媛同志兼任，负责学校网络授课的日常具体工作。办公室下设三个年级组，具体安排如下：

九年级：xxx：总负责

李爱宁：协助xxx同志做好授课任务的统筹安排，做好九年级授课同志的技术支持。

八年级：xxx：总负责

王仓县：协助xxx同志做好授课任务的统筹安排，做好八年级授课同志的技术支持。

七年级：xxx：总负责

魏秀萍：协助xxx同志做好授课任务的统筹安排，做好七年级授课同志的技术支持。

2、网络授课准备工作（xx月xx日-xx月xx日）：

1、各年级组负责同志按照学校授课时间的安排，提前安排好授课教师。各科任教师依据作息时间和课表，提前设计好一周的教学计划（具体到每一节课）、每一轮授课前将电子版上交教导处何丽媛同志。

2、网络授课内容：以各代课老师的教学计划为教学内容。

3、提前准备：课件制作、直播视频录制、知识胶囊制作、教学资源收集、教学习题整理。

3、各年级网络授课时间安排，请各位老师、学生遵照执行。九年级相关同志必须在xx月xx日前准备好相关授课工作，xx月xx日正式开始授课，七、八年级最迟于xx月xx日正式开始授课工作。

九年级授课期间的作息时间安排如下：

时间安排学习内容负责人

07：30-08：10早读教师安排，家长监管

08：10-08：50早饭家长监管

08：50-09：30语文科任教师

09：40-10：20数学科任教师

10：30-11：10英语科任教师

11：20-12：00物理科任教师

12：00-14：00午饭、午休家长

14：00-14：40政治科任教师

14：50-15：30化学科任教师

15：40-16：20历史科任教师

16：30-17：10课外阅读家长

17：10-19：00晚饭

19：00——20：00观看《新闻联播》家长

20：00-20：40自习家长

七、八年级授课期间的作息时间安排如下：

时间安排学习内容负责人

07：30-08：10早读教师安排，家长监管

08：10-08：50早饭家长

08：50-09：30语文科任教师

09：40-10：20数学科任教师

10：30-11：10英语科任教师

11：20-12：00政治科任教师

12：00-14：00午饭、午休家长

14：00-14：40历史科任教师

14：50-15：30地理科任教师

15：40-16：20生物科任教师

16：30-17：10物理科任教师

七年级课外阅读家长

17：10-19：00晚饭家长

19：00——20：00观看《新闻联播》家长

20：00-20：40自习家长、科任教师

备注：全体师生按照课程表按时上课。自习时间，学生完成老师安排的作业，各科老师在微信群进行作业检查和答疑。

三、组织形式：

学校于xx月xx日至xx月xx日组织教师通过xx县xx各学习微信群内转发的课程学习视频、直播链接二维码、分享操作指南等材料进行专业学习，并制订好学校网络授课工作实施方案、作息时间表，各班主任依据学校安排的作息时间及年级主管安排的授课教师等相关信息，提前通过班级微信群通知给学生及家长。

各授课教师根据学校统一安排，在家中依托“xx白板5”软件“xx云课堂”或“xx知识胶囊”推送教学直播或微课二维码开展线上教学，学生通过微信扫码开展网上学习，相应学科教师可通过班级微信群指导学生在家学习。

学校建议：由于条件不同，各老师，尽最大努力发挥自己的长处，授课形式多样如：录制微课，xx平台在线学习，微信群实时辅导，快手、抖音直播等，但必须有教学痕迹。

四、工作要求：

1、学校决定，从xx月xx日至xx月xx进行预授课，xx月xx日正式开始授课。在线授课至国家通知正式开学时间结束。

2、各老师根据本人教学计划，利用xx白板5中知识胶囊功能录制微课，并按课表分享到微信群，学生扫码观看微课。科任教师根据教学或辅导内容预留相应的课后作业，学生通过班级微信群上传，由教师在线查阅。

3、上课教师须对布置的作业进行讲解，每天20：00点，各科任老师根据学生检查作业并做书面点评，将相关工作痕迹发至学校工作群，教导处xxx同志做好记录。

4、各授课教师按时网络授课，如有疑问，及时与年级技术支持教师及年级主管联系。

5、各班主任牵头建立好相关学习微信群，做到不漏一人！相关学科让科任老师担任群主，方便通知、教学和检查作业。班主任要做好科任老师和学生、家长之间的“桥梁”作用。

各年级主管同志和负责技术支持的老师必须进入所负责年级所有的微信学习群！

6、非常时期，希望各位老师认真执行学校安排的“停课不停教、不停学”相关工作，不讲困难，保质保量完成授课工作！

五、学生学习要求：

1、提前做好相关学科知识的预习，严格遵守学校安排的作息时间。

2、按时完成各科老师布置的作业，并按时上交。

六、给家长朋友的建议：

1、根据学校“停课不停教、不停学”相关工作的安排，做好学生学习任务的监管。

2、想办法给学生专门开辟独立安静空间。

3、按时提醒和督促学生起床、学习。

各位老师，值此抗击冠状肺炎工作的非常时期，让我们坚定信心、科学防控，做好“停课不停教”工作，就是对当下抗击疫情做出的最大贡献。

学校要求全体教师提高站位，不讲困难，认真完成学校安排的相关工作，使我校网络授课收到良好教学效果。

关于疫情期间餐饮心得体会实用三

本学期卫生保健工作在园领导的关心支持下，牢固树立健康第一，预防为主、防治结合、加强教育的思想，采取一系列的有效形式和措施，认真执行卫生保健工作计划，通过齐抓共管，营造全园教职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面，从而确保了全园幼儿的健康成长。现将本学期卫生保健工作总结如下：

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1、格执行健康体检制度，本学期总共63名幼儿，新入园10名幼儿。抓好新入园幼儿的入园体检工作，做好健康档案建档事项，中途返回的幼儿，也要求其重新体检合格后才返园，入园体检率达100%。本学期5月份市二院防保科医生对幼儿进行体检，在园体检率达100%。

2、严格执行晨检制度。晨检时注重“看”、“摸”、“问”，发现问题，及时处理，并做好记录，确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况，晨检后反馈到班级，使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理，保育员及时反馈保健医生幼儿的当日情况，以便做好全日观察。

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本学期，我们严格执行卫生保健制度，坚持以预防为主的方针，根据季节的不同，对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风，每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间，尤其是在预防手足口和甲型h1n1流感工作方面，积极采取有效措施，加强流感疫情预防、控制工作，建立了缺勤监测、报告与管理制度，对缺席幼儿进行家访，了解缺席原因，对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作，并主动向家长做好解释工作，取得家长的配合，同时增加了预防服药，提高了消毒的密度与强度，同时每天向上级部门坚持零报告制度。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作，对幼儿的疫苗接种进行登记管理，及时做好漏种幼儿的宣传发动工作，保证了每个适龄幼儿能按时得到接种，保证计划内免疫接种率达到国家要求。

认真筛查体弱儿肥胖儿，对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理，一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预，并及时与家长交流意见，使家长能够理解管理的意义，使之成为真正意义上的互相配合，共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治，疾病矫治率达100%。

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1、制定并公布食谱，在制定幼儿营养食谱时，根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议，广泛听取各部门意见，改进幼儿食谱，让食谱天天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用，伙食费盈亏不超过2%，每月张贴公布账目。每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算，提出分析及改进措施。

2、本学期重点抓炊事人员实际操作技能，提高食堂人员的专业知识水平；严把进货质量关，实行所有食品进货索证，餐具每餐做到清洗消毒无污染，生食品后门进，熟食品前门出，确保伙房无外人进出。严格按人定量，力求做到不剩饭。

3、培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生；进餐时，要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等；进餐后，要求能自己进行桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放；并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时为幼儿提供水温合适的开水，保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。

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抓好幼儿园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度，实行定人定点，分片包干，根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点，一天一小扫，一周一大扫，保持园内外经常性的清洁，定期检查，后勤园长主管进行每月一检查活动，对检查发现问题及时指出、督促改正，促进幼儿园环境的整洁。

消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作，使保育员能全面掌握消毒方法，在分餐点时做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁，各班保育员做好消毒记录。厕所每天用消毒水冲刷，做到无尿垢、无臭味。

食堂人员严格执行食品卫生规范操作，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避免了交差污染。严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生管理，督促食堂人员注意个人卫生习惯，勤剪指甲，班前便后流动水洗手，上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作，确保幼儿饮食的卫生安全。

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园部对大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查，发现问题及时登记汇报，并督促相关人员进行整修，保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦，有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教，培养幼儿养成自我防护的意识，本学期进行了“紧急疏散演练”，各班还结合班级特点和幼儿年龄特点进行了安全教育。严格幼儿服药制度，幼儿自带药品均做到由家长填写好“药品委托记录”，写明药名、服药时间、服用方法、幼儿姓名、有无过敏史，并由家长亲自交到保健医生手中，服药时做好查对工作，确保核对无误后方可服用。

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根据季节变化和幼儿发育的健康情况进行健康宣教，我们以一日活动为阵地、从不同角度，适时宣传安全卫生保健知识，本学期针对手足口和甲型h1n1流感高发情况，有针对性的进行了有关预防流感的专题宣传，有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。

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认真钻研，大胆创新，经常向上级妇幼保健部门请教，虚心接受他们的指导。注重提高自身素质，积极参加上级专业部门的卫生专题培训，接受新的信息和新的要求，提高自己的业务水平，配合各卫生防治机构完成工作。按规范的要求完成儿保的各种台帐簿卡的登记统计分析评价工作。确保幼儿园地的卫生安全工作有序进行。

以上是我园这一年的工作总结，在这一年里，我深知还存在有许多问题。例如：保育员的卫生常识还没有过关，操作方法不到位……在以后的工作中我们会再接再厉，使卫生保健工作更上一层楼。