茶叶感官审评心得体会和感想 茶叶感官审评心得体会和感想感悟(7篇)

在平日里，心中难免会有一些新的想法，往往会写一篇心得体会，从而不断地丰富我们的思想。那么心得体会怎么写才恰当呢？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

有关茶叶感官审评心得体会和感想一

一、文化要素。文化是一种象征，沉淀造就经典，一个高档的品牌需要有深远的历史文化为其支撑。就象文物一样，年份是其核心价值的直接体现，年代越久远，越能点燃社会大众争相观看的热情。在文化方面，一种是与产品相关联、真实的历史文化，如八马铁观音、中闽魏氏等企业;另一种是企业根据历史特性，赋予品牌所特有的一种精神文化内涵，茶企通常宣扬茶叶的儒释道文化，因为茶叶自古就与儒释道有着千丝万缕的联系，巧妙运用可以收到非同一般的效果。

二、苛刻细节。苛刻细节是高档品牌的硬件和基础，所有高档品牌，不分行业和特性，都将细节演绎的几乎完美和疯狂。

1、精选原料。原料是生产高品质的源泉和基础，多数高档品牌都以原料的特征进行宣传，将其优质的地点、气候特性等特征都溶入其中，还以政府颁发的证明，作为诉求，给人一种精益求精的直接感觉和信任感，突出其对原料的苛刻。

2、制造工艺。卓越的制造工艺是高品质的有效保障，马爹利、_o等洋酒都仪其精致的工艺作为诉求的源泉，连一个橡木桶的材料和制作都有着严格的要求，象卡士诉求的生产工艺特点是高温杀菌、零度储藏等特点。而象一些服装等耐用消费品，连每寸多少针，经过了多少到工序进行诉求。制造工艺不一定要多么先进或者是科技含量有多么高，但一定要求缜密、细致，能让广大消费者有直观接触的感觉。这些也能给茶行业诸多的启示。

3、独特品质。对于茶叶来说，独特品质不一定是经典的，但一定是独特的和可感知的。每一种茶叶都有着以色泽、香味为独特可感知的品质，所以茶企在确定进入高档品牌行列，一定要有产品最为独特，而且是消费者能直接认识和接受的独特品质，这些独特品质不一定效果是的，但只要是消费者可直接感知的就可以。

三、卓越的形象设计。产品是品牌的基础，形象则是品牌的楼阁，再好的地基如果没有与之匹配的楼阁，也是落下门庭冷落，孤芳自赏的境地。

在形象设计方面，高档品牌主要是从两方面进行，一方面是工业造型设计，要设计出独特、优雅和富余联想性的设计特性。良好的造型设计除开终端陈列抢眼之外，更多的是比较吻合高档消费者自我、品位的消费心理。另一方面是品牌宣传形象设计，宣传形象要统一、简洁、色调优雅、高档，突出品牌所宣扬的一种生活和意境，因为高档品牌消费者除了追求产品本身物质满足外，更多的是心理上的消费满足，所以品牌形象一定要以感性入手，多倡导一种优雅、高品位的生活方式。例如品品香茶叶倡导的以一杯“自然、健康、品位”的好茶关爱千家万户，就是以感性手段塑造品牌形象，极富有亲和力。

四、匹配的`媒体推广策略。大众媒体狂轰乱炸只能造就高知名度，却不能塑造一个高档品牌。媒体推广策略上，高档茶叶品牌非常注重相互之间的匹配性。它不需要做的妇孺皆知，只需要在高档媒体、场所进行宣传即可，如果妇孺皆知的话，反而会影响高档品牌的消费欲望，因为消费本来就是一个示同示异的过程，如果妇孺皆知的话，就缺乏了高档品牌应有的独特性、神秘色彩和高档特性等特征。

五、品牌饱满。高档茶叶品牌无论在什么场合，都会以一个全面、立体的形象出现，加强品牌的饱满性，高档品牌一般都会在品质、精神、文化、故事、工艺等方面进行全面形象塑造，使消费者无论接触任何一个单一环节，都可以直接感触到是该品牌的特性。所以塑造高档品牌是一个注重细节的过程，就象消费高档产品的消费者一样，他有时间、有能力、有智慧去鉴别任何一个产品和事物，故注重细节是高档茶叶品牌的直接体现。

六、宣传内容双管齐下。宣传内容上，高档茶叶品牌不仅会进行生活方式、观念等精神方面的感性宣传，还会对产品的原料、生产工艺、服务等细节方面进行理性的宣传。

因为高档品牌的消费者处于金字塔尖，是潮流的引领者，感性可以满足其优越的虚荣心，而理性则是体现其细致入微的鉴赏能力，是内涵的最直接体现方式，任何一个高档品牌消费者都期望自己不是简单、肤浅的一种消费方式，他们希望自己是一个拥有内涵、幽雅、具有鉴赏能力的绅士消费理念。

七、单支利润策略。处于金字塔尖的人群，数量上在任何社会都处于绝对的劣势，所以做高档品牌不会从“量”方面追求销售利润，一定是从“质”方面追求销售利润。如果追求量的销售，不仅会达不到销售目的，严重情况下，可能会损害该品牌，因为高档品牌本来就是少数人所独享的，只有这样才能体现高档的形象。

有关茶叶感官审评心得体会和感想二

甲方：

乙方：浙江长兴百岁爷茶业有限公司

经双方商定，签订以下茶叶订购合同，共同遵守执行。

第一条 、乙方向甲方交售茶叶品名、数量、金额如下：

包装

精品

特级

壹级

贰级

月 日

总金额

第二条、交货时间：

第三条、交货方式(请在方框里打勾)：□1、一次送达。□2、定时定量配送。 □3、代客户办理邮寄到指定收件人。 □4、代客户储藏于冷库，客户需要时再提取交到客户指定地点。

第四条、收货人详细信息：

地址： 邮政编码：

姓名： 电话： 手机：

第五条、结算办法(请在方框里打勾)：□1、合同签定即付款。□2、货到付款。 付款方式(请在方框里打勾)：□1、现金付款给业务员。□2、银行电汇(公司名称：浙江长兴百岁爷茶业有限公司，开户行：农行浙江长兴和平支行，帐号：126101040004264)。□3、通过网络银行、手机银行、自动提款机、银行电汇等方式付款到业务员个人卡号(业务员姓名： 开户行： 卡号： )。

第六条、乙方交售的茶叶，严格遵循db330522/t30.4-20xx质量标准执行。

第七条、除不可抗力的原因外，任何一方违反本合同，应向对方支付未履行合同部分金额10%的违约金。

第八条、本合同有效期限自____ 年____月____日至____ 年____月 日

甲方(盖章)： 乙方(盖章)：浙江长兴百岁爷茶业有限公司

地址：浙江省长兴县和平镇周坞山村

负责人签名： 业务员签名：

业务员电话：

日期： 日期：

有关茶叶感官审评心得体会和感想三

甲方：

法定代表人或授权代表：

身份证号：

乙方：

身份证号：

根据《中华人民共和国合同法》及国家的相关法律、法规，经甲方双方友好协商，就甲方购买乙方茶叶事宜达成如下协议，双方自觉遵守：

一、合同标的及合同期限

1、茶叶名称、品种(型号)、数量等产品数据及第一批订单详见合同附件。

2、本合同有效期限自 年 月 日起至 年 月 日止。

二、茶叶价格及质量要求

1、茶叶价格：

(1)甲乙双方在合作的基础之上，乙方给予甲方一定的茶叶价格优惠。

(2)茶叶市场价格随多方因素波动，若甲方向乙方发出茶叶订单，乙方确认订单后应及时向甲方通报茶叶单价，双方确认单价后，乙方应在送茶叶时效内到甲方指定地点送货。

2、质量要求：乙方保证其向甲方提供的茶叶为乙方自行种植所得，保证质量合格，无毒无害，符合我国关于本合同项下茶叶的相关质量标准。乙方不得从第三方购得茶叶并冒充乙方自种所得交付于甲方。

三、运输及交货

1、乙方应按照甲方要求的送货时间、地点配送，运费由乙方承担。

2、交货地点：

3、茶叶毁损、灭失的风险，在茶叶交付之前由乙方承担，交付之后由甲方承担。

四、结算及付款方式

1、结算方式为按月结算，乙方须于每月第 日前往甲方财务处结算茶叶款。

2、付款方式为：甲方私人银行卡转账至乙方私人银行卡。

(1)甲方指定账户信息：

户名： ;

卡号： ;

开户行： 。

(2)乙方指定账户信息：

户名： ;

卡号： ;

开户行： 。

五、茶叶所有权

乙方向甲方出售的茶叶所有权自乙向甲方交付时转移于甲方所有。

六、侵权责任

乙方未按约定的茶叶质量交付的，乙方应按单笔订单金额的30%向甲方支付违约金，若由于山泉水本身品质原因导致甲方顾客投诉、起诉，致使甲方遭受行政处罚、经济损失、名誉受损等一切直接或间接损失，均由乙方承担责任。甲方依据相关法律规定承担连带或垫付赔偿责任后，乙方应向甲方清偿甲方所支付或垫付的赔偿金。

七、甲方的权利义务

1、依据本合同约定按时向乙方结算付款;

2、甲方应本着实事求是的原则，在出现问题后及时通知乙方，以便乙方及时改正。

八、乙方的权利义务

1、乙方为甲方提供价格优惠、质量保证的茶叶，并应甲方要求及时出具真实有效的茶叶质量检验报告。

2、乙方保证送茶时效。甲方须至少提前 天以电话的形式通知乙方送茶，乙方保证在接到通知后 小时内送至甲方指定地点。

3、乙方为甲方提供准确有效的服务电话，包括茶叶种植地办公室电话、送茶人员电话等。

九、违约责任

1、乙方违返本合同每于第二条约定向甲方交付非由乙方自种自养或质量不合格的茶叶，甲方有权拒绝接收或退货，并且乙方须对由此给甲方带来的直接或间接损失进行赔偿。

2、乙方违反本合同第三条约定，未能在约定时间及时将茶叶交付于甲方，乙方应按照本合同项下茶叶总价款 3% 的标准按日向甲方支付迟履行违约金，甲方有权在乙方延期交货的情况下，决定是否接收。如甲方拒绝接收，乙方独立承担由此引起的一切损失。

十、免责事由

如在本合同履行过程中出现下列情况时，则甲乙双方互不承担违约责任：

1、因甲方企业原因(包括但不限于该企业分立、合并、解散、破产、产品升级、产业调整等)导致停业，致使甲方无法按约履行义务的;

2、因不可抗力致使一方无法按约履行义务的。

十一、其他约定

1、本合同未尽事宜，甲、乙双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等的法律效力。

2、本合同合作期限届满前一个月，经甲乙双方协商一致，可续签合作协议。

3、合同履行过程中双方若发生争议，双方应友好商解决，协商不成的，可在甲方所在地人民法院提起诉讼。

4、本合同一式贰份，甲乙双方各执一份，合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

有关茶叶感官审评心得体会和感想四

茶叶购销合同

合同编号：

经双方同意按表列项目和条款签订本合同。?合同签订日期：?年?月?日

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茶?┃品种┃级┃单┃数┃单价┃总金┃交货┃交货┃交提┃结算?┃?备

┃（花┃?┃?┃?┃元/┃额（┃?┃?┃货?┃┃

类?┃色）┃别┃位┃量┃担?┃元）┃时间┃地点┃方式┃方式?┃?注

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条款：

1.本合同签订之日起生效。

2.未经双方同意，单方终止或废除合同的，承受未执行合同金额百分之?的违约金。

3.除人力不可抗拒的原因外，调出（入）方不能按合同规定交货、接货的，承受未执行部分的金额百分之?的违约金。其它违约责任按《茶叶购销合同实施办法》规定处理。

4.本合同一式?份，正本两份，双方各执一份，副本?份，分送单位：

5.如有附加条款，可在备注栏中说明。

调入执行单位：调出执行单位：

代表（签字）：代表（签字）：

电报、电话：电报、电话：

银行、帐号：银行、帐号：

有关茶叶感官审评心得体会和感想五

一、前言

中国有着几千年的茶文化，喝茶已经成为了人们生活中的必备之事。然而消费者对茶的文化并没有深入的了解。待人接客，以茶相待，已经成为了一种待客之道、处事之方。中国茶人崇尚一种妙合自然、超凡脱俗的生活方式，饮茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之间，泉出露在深壑岩罅之中，两者皆孕育于青山秀谷，成为一种远离尘嚣、亲近自然的象征。茶重洁性，泉贵清纯，都是人们所追求的品位。人与大自然有割舍不断的缘分。茗家瀹泉品茶所追求的是在宁静淡泊、淳朴率直中寻求高远的意境和“壶中真趣”，在淡中有浓、抱朴含真的泡茶过程中，无论对于茶与水，还是对于人和艺都是一种超凡的精神，是一种高层次的审美探求。对今天的人们来说，喝杯茶如此的讲究，大都难以理解。那是因为中国古老的茶道形式和内容多已失传，许多人甚至不知有中国茶道。而本产品是与中国的茶文化紧密相连，将产品与中国的文化接轨，表现出与其他茶的不同之处，由此来打开新的茶叶市场，带动茶行业的发展。

二、营销策划的目的

打破行业内销售茶叶的布局，如：铁观音、毛尖等，而是创造一种品牌来给消费者以全新的对茶的认识，喝茶不在是一种生活的习惯而上升到一种境界，一种品位。将茶叶与人的个性、品位结合在一起，打开一条新的销售渠道，从而占领市场。

三、营销环境分析

(一)中国茶叶现状

1、茶叶作为中国传统的饮品，消费者遍布全国上下各个阶层

2、我国茶叶产量逐年上升，荣膺世界产茶大国，但总体品质不佳

3、现有茶叶品牌的营销策略基本是以茶叶产地品牌做文章，鲜有亮点

(二)茶叶营销弊端

1、六大茶系均延续了传统制作工艺，导致技术同源，产品同质

2、茶叶名称及包装都是千篇一律的文化风格，缺伐新鲜感

3、不同程度的青、苦、涩、闷和陈杂味，使年轻的消费者避之不及

4、装修古香古色的茶楼与茶客的不雅行为及消费表现极不相称

5、茶叶的推广上都以传承历史、发扬文化为噱头，但中国的茶文化博大精深，想快速的达到宣传的`效果，往往达不到预期的目的，反而使消费者摸不着头脑。

6、大部分年轻的消费者认为：喝茶是一种更不上时代的老土的行为

(三)竞争状况

目前市场上还没有以具有中国文化的名称命名的茶叶，大多是有着几十年甚至是几百年的地域品牌的茶叶，所以用地域品牌来宣传中国的茶文化显然是非常困难的，所以泊然茶一旦进入市场，就将是出于无竞争对手的状态。

(四)销售渠道

市场上大部分的茶叶都是由小茶庄或是零售店面销售，销售渠道单一，不宜扩大市场规模。茶叶的地域性较强，由于运输、保存等条件的限制，使得大量销售较为困难。

四、swot分析

(一)优势：本茶叶直接打出中国的茶文化的一个方面，使消费者了解到喝茶不仅是自古传下来的生活习惯，而是一种人生境界、人的品味的魅力体现。泊然——宁静淡泊、顺道自然，深刻体现了中国道家文化的意蕴精髓，无论送礼还是自酌，都能体现消费者丰富的经历与独特的品味。

(二)劣势

由于本茶叶刚刚进入市场，消费者的认知程度一定不是很高，所以在宣传上要投入大量的人力及物力，而且前期的市场调查的工作也比不可少，总的来说，宣传还是销售的重中之重。

(三)机率

随着人们生活质量的提高，生活品味的不断变化，消费者对精神的追求也异常的迫切，从而面子消费渐渐的成为一种新的消费模式。消费者不再单一的看重产品的质量、价格或是实用之处，而是更加注重其附加所带来的面子价值，随着中国产业链的不断增多，人们也更加关注能够给自己贴金的产品。综上，本茶叶的问世还是很广阔的市场的。

(四)威胁

为了茶行业在中国市场上更好的发展，已经有企业开始反文化定位茶叶的市场，而此时本茶叶又以一种全新的中国茶文化理念进入市场势必会引起不小的轰动，可能还会产生激烈的文化竞争。

综上所述，本茶叶的宣传要先发制人，要早于任何的竞争对手，利用先入为主的思维理念占领茶叶的消费市场，从而打开销路。

五、品牌规划

(一)目标市场

1、年龄：35岁以上，男性为主

2、收入：年收入在20万以上

3、职业：企业老板、单位领导、社会精英

4、地域：省会城市、经济特区、直辖市及二级以上城市

5、用途：日常饮用、馈赠亲友、孝敬长辈、单位礼品

(二)品牌定位

本茶叶将被定在高端的茶叶市场，以品味、尊贵来给品牌定位

六、营销策略

(一)产品定位

1、泊然——天阔，顶级礼品茶，消费人群是拥有顶级财富的王者阶层，追求内心最向往的、最美好的目标。

2、泊然——地博，高档礼品茶，消费人群为地方性的富豪，希望得到社会和周围人的尊重。

3、泊然——物丰，中档礼品茶，消费人群为公务员、企事业单位管理人员、私营企业主管及顶级白领阶层等，这类人群讲究品质、品牌和档次，高档俱乐部常客，在工作之余体验生活的闲适和从容。

(二)定价

1、泊然——天阔，888(500g)

2、泊然——地博，666(500g)

3、泊然——物丰，188(250g)

(三)分销渠道

1、旗舰店：消费者

2、加盟店：消费者

3、烟酒特产店：企事业单位、消费者

4、团购经销商：企事业单位

5、网络经销商：消费者

6:、超市礼品柜：消费者

7、网络直销：企事业单位、消费者

(四)广告

1、媒介广告

广告语：宁静淡泊，顺道自然——泊然

2、地面推广

零售终端店形象生动化，丰富促销活动

七、行动方案

(一)全国最有品位的泊然男评选活动

1、在网络上发布传播评选活动信息，请广大网民参与建议考核标准，形成泊然男考核的标准。

2、依据本标准，在网络上公开征选，网民可以依据此标准报名参赛，可用投稿的方式，将自我介绍、各项特长展示发送到企业邮箱。

3、所有选手将通过初赛、复赛及决赛选出最终的泊然男，获奖人员将会获得本企业送上的精美礼品。

(二)茶文化深层讨论会

本企业将邀请中国茶文化方面的专家前来与茶友们见面，进行有关中国茶文化方面的交流。

(三)“泊然杯”茶文化博文大赛

八、结论

中国的茶文化已有千年的历史，如何使茶叶以中国的文化传统为销售理念进行销售是泊然茶的营销核心。泊然茶本着带给消费者高品质、高品位的生活理念，进行了以上的策划方案，希望可以为中国古老的茶文化增添新的意蕴，使中国的茶行业可以发展的越来越好。

有关茶叶感官审评心得体会和感想六

甲方：华盛茶叶公司

乙方：红叶茶场

根据国家现行的农副产品(茶叶)的收购政策、经双方商定，签订以下条款，

以共同遵守执行。

一、标的、数量、价款：货物具体的品种是红叶牌绿茶，数量为 千克;每千克价格为 元，共计 元(壹拾叁万整)。

二、交货截止日： 年 月 日之前。

三、运输装卸方式和费用负担：由乙方直接运往甲方公司，运费由乙方负责，包装费也由乙方负责

四、结算方式：检验合格后，公司于收货10天之内通过银行托付货款

五、包装标准：茶叶必须用大塑料袋内装，外用纸箱或麻包袋装。

六、违约解决办法：

1合同签订后，如双方不履行，在正常情况下拒不交货或拒付款都须处以货款20%的罚金;

2迟交货或迟付款，则每天罚万分之三的滞纳金;

3数量不足，按不足部分的货款计赔，即按这部分货款的20%赔付;

4质量不合格，则重新酌价。

七、特殊条款：如遇特殊情况，则提前20天通知对方，并赔偿损失费10%。

八、文本保存和有效期限：本合同一式三份，甲乙方各执一份，常清县工商行政管理所一份。

本合同自双方签字(年 月 日)生效，于 年 月 日终止。

甲方：

乙方：

单位名称(章)：红叶茶场(印章)

单位地址：福建省常清县城北区

法定代表人：

开户银行：

银行帐号：

电话：

甲方

单位名称(章)：华盛茶叶公司(印章)

单位地址：

法定代表人：

开户银行：海口市工商银行

银行帐号：

电话：

签订日期：

鉴证机关的意见

本合同时甲乙双方真实意思的表述，公平公正，特此鉴证。

经办人：

鉴证机关：常清县工商行政管理所(盖章)

鉴证时间：辞职函(居中)

有关茶叶感官审评心得体会和感想七

供货方：

销售方：

甲乙双方本着互利共信的原则，经协商一致达成如下协议：

一、销售任务：

甲方向乙方铺货万元。铺货金额不计利息。

乙方每年销售甲方的产品不得低于万元。完成销售任务的，甲方按销售额的%奖励乙方，未完成任务的当年不予奖励。

二、供货价格：附价格表

三、产品质量

1、内在质量：茶叶符合四川省茶叶地方标准。

2、外观质量：按样本提供的外观包装。不退色、不沾污染物、光泽干净，整洁。

四、甲乙双方协商确定：甲方提供的礼品盒装如无质量问题，不得退货。超过保质期的袋装产品可以更换，但全年换货的金额不得超过进货金额的千分之五，超过千分之五的部分甲方按一袋人民币一元的标准向乙方收取包装费用。

五、供货时间：甲方每月按乙方上月报甲方要货计划的数量和品种按时供货给乙方。

六、付款方式：乙方在收到甲方产品时，需按既定的价格、数量验收，结清超过铺货金额的货款。

七、权力义务及违约责任

1、甲方提供给乙方达到质量标准的茶叶。如没有达到质量标准，乙方可提出退或换货;如因甲方没有及时退货或换货，乙方受到执法部门处罚的，甲方应承担乙方由此而产生的损失及费用。

2、乙方按合同规定销售甲方提供的茶叶。如无质量问题不得退货，不得以次品假冒甲方的产品对外销售，损害甲方产品的声誉。否则甲方可依法提出保护。

八、本合同一式二份，甲乙双方各执一份。本合同双方签字、盖章生效。

甲方：_________乙方：_________

法定代表人：_________法定代表人：_________

_________年____月____日_________年____月____日