礼仪故事以及心得体会总结 礼仪故事以及心得体会总结怎么写(八篇)
- 上传日期:2022-12-23 10:17:18 |
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我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。优质的心得体会该怎么样去写呢?下面我给大家整理了一些心得体会范文,希望能够帮助到大家。
对于礼仪故事以及心得体会总结一
1、陪车引导
客人抵达后,如果需要陪车,宾主双方如何上车,如何就座呢?
乘坐轿车时,通常有两种情况:当有专职司机开车时,小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。
如果是主人自己开车,则要请主宾坐到主人的右侧,即前排右侧的位置,也就是副驾驶的位置商务礼仪之会议接待礼仪。
中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置。
乘坐中大型面包车时,则前座高于后座,右座高于左座;距离前门越近,座次越高
当宾主双方并排行进时,引领者走在外侧,让来宾走在内侧。单行行进时,引导者应走在前,来宾走在其后,起到带路的作用。
2、陪同客人行进的位次
首先要把墙让给客人,让客人在右边;陪同引导的标准位置是在客人的左侧前方1米到1.5米左右。如果客人认路,客人应走在前方礼仪大全。
3、上下楼梯时
一般情况下,女士先行,但是当女士穿短裙时则男士要走在前边。
4、国际展会时
国际惯例,排列顺序时按照拉丁字母排序,联合国开会则是每次抽一个字母排在前面。
对于礼仪故事以及心得体会总结二
为打造自己的形象很多人伤透了脑筋,美容增高,拉皮减肥,大笔的钱花了,效果却往往令人失望,谦谦君子,窈窕淑女,似乎是一个不可实现的梦想。
其实,尽管人们相貌不同,但是如果仪表修饰得体,那么我们会发现,美,唾手可得。
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一个人的仪表由两个部分构成,第一个部分是静态的,比如高矮胖瘦、年龄状态,相对在某一个时间之内不会突变。
另外一方面它是动态的,就是他的举止和表情。
平常我们说这个人很木,表情呆板、呆滞,我们说这个人活泼大方,表情比较善于和别人去互动。
但是这样的问题我们在日常工作和交往中你要不注意它就比较麻烦。
仪表的礼仪,有两个规则是非常重要的。
第一个规则也是最重要的一个规则,就是要整洁。
你做人做事,仪表要不整洁就比较麻烦了,比如一个男士,穿的西装很讲究,颜色搭配很好,但是头上头屑不断,胡子拉里拉碴,手指伸出来上面指甲缝里全是油泥,往你身边一站,身上味儿还比较厚,那你会对他有好的看法吗?
第二是要自然。
仪表要自然,你不自然,有时候很麻烦。
不自然有时候它有矫揉造作之意。
比如女士头发短点可以,男人头发长点可以,但是不能过界仪表礼仪的三个规则仪表礼仪的三个规则。
女士头发最短不能为零,男士尤其是国家公务员、公司企业员工,一般不留长发。
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修饰仪表的第一个问题是容貌,就是看一个人的面部,主要修饰要点有发型、面部、口部,还有一个跟容貌也比较搭界的就是手部,
发型的修饰,最重要的就是要整洁,规范,长度适中,款式适合自己。
比如头发要常洗、要常理,头发长度有要求,比如你在重要的工作场合,男士头发一般不能够剃光了,也不要搞太长。
专业讲法是前发不附额,侧发不掩耳,后发不及领。
女士在重要场合头发不要随便让它自然而然地披散过肩。
面部修饰最重要的要注意除了整洁之外,面部多余的毛发也要注意。
第一,胡子,第二,鼻毛和耳毛。
没有特殊的宗教信仰和民族习惯,不要留胡子,养成每日剃须的习惯,胡子拉里拉碴,会给人蓬头垢面之感。
口部要注意什么呢?口部注意要无异味,无异物。
吃完饭之后要及时刷牙,及时照照镜子。
如果要搞接待或者参加宴会,不要吃带有过分刺激性气味的食物,比如葱、蒜、韭菜。
化妆要自然、协调,还有一个化妆的问题,化妆就是使用化妆品进行自我修饰。严格地讲,男人也好,女人也好,老人也好,孩子也好,我们都用化妆品。
在我眼里化妆品有这么几类,第一类,美容的。这主要是女同志用的,唇彩呀,指甲油啊,胭脂啊,睫毛膏啊,诸如此类。
第二是就是美发,美发其实也是化妆,人不可能一辈子不剪一次头发,除非你天生没有。所以从这个意义上,我们男人女人他都在化妆。
第三也是男女都有的,那就是什么护肤品的使用,护肤。
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第一是化妆要提倡自然。
第二是要协调。
用的化妆品在可能的情况下,最好是成系列。化装的各个部位要协调,跟服饰搭配要协调。
第三是化妆时要避开人。
化妆是一种个人隐私行为,别在别人面前“表演”化妆。
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一个人举止动作实际上是教养、风度和魅力的问题。
关于举止,有三个要点,这是基本的礼仪。
第一个要点,美观。
虽然美的标准在不同时代它有一点点变化,但是相对而言,它有约定俗成的说法。
我们古人讲几句话,立似松、坐如钟、行似风,实际上是讲约定俗成的美仪表礼仪的三个规则默认。
第二要点,规范。
相对来言,你的坐相、站相、站姿、坐姿、走姿,姿势要比较规矩。
还有一点要注意什么呢?这第三点就是互动的问题——你要注意你的所作所为产生良好的预期的结果,要被交往对象理解和接受,这个你要不注意就很麻烦了。
当笑则笑 不该笑别笑
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表情,就是人的面部的感情的外显
严格地讲,一个人的表情是有眼神、笑容、面部肌肉的动作。
比如说有时候眨眨眼,耸耸鼻子呀,嘴巴歪一歪啊,它都有一定的含义。
但是最多地来讲,一个人的表情是通过眼神和笑容体现出来的。
首先眼神要注意注意四个字——目中有人。
在日常工作和交往中,我们和别人交流的时候,要养成注视对方的习惯。
对于礼仪故事以及心得体会总结三
吃不仅是人的生理需要,还是一种文化行为。因此,深刻理解吃的心理性、社会性,对于塑造完美的餐饮接待礼仪,提高接待部门的餐饮接待水平,有着十分重要的意义。
餐饮接待礼仪,不仅体现在来宾席次、座次的安排上,整个餐饮接待活动中的各个环节、各个方面,都有一定的礼仪要求。尤其是宴请,更加重视礼仪。中国在先秦时期即将各种宴会通称为“礼”。在《仪礼》中就记载有士冠礼、士昏礼、士相见礼、乡饮酒礼、乡射礼、宴礼、大射礼、聘礼、公食大夫礼等。这些不同的“礼”对宴会的仪式和内容都各有详细的规定。例如,一次“乡饮酒礼”,从谋宾、戒宾、陈设、速宾到迎宾、拜赐等就有24项程序,筵席的规格、档次,饮食品种,乃至馔肴在筵席上的陈列方式等,也有一定的礼数,参与者必须熟知和践行方能无过。今天的宴会礼仪,自然不像古代那样复杂烦琐,但宴会仍然是各种交际接待活动中普遍为人们所重视的正式、隆重的形式之一。
在接待工作中,要坚持正确健康导向,坚持热情、节俭、务实接待,反对铺张浪费,弘扬文明、健康、科学的饮食方式,并以此涵盖和贯通餐饮接待礼仪的各个方面和环节。
1.注重食品安全、卫生
食品安全、卫生是第一位的,也是最基本的礼仪要求。所有食品、菜肴、饮粥、面点、小吃、饮料等,都必须符合安全、卫生的要求,营养搭配合理。重要接待任务应有公安、卫生防疫等部门参加,对工作人员要进行安全保密教育并提出服务要求,对食品进行检验检疫。同时注重菜肴的色、香、味、形等感官性状,以味为本。
2.尊重客人的食好、食法和饮食禁忌
“礼者,敬人也。”待人的敬意,应当怎样表现,不应当怎样表现,关键是要以客人为中心。在餐饮接待中,尤其要注意尊重客人的食好、食法和饮食禁忌。
3.突出地方特色
突出地方风味、饮食民俗,对于增加客人之于餐饮接待的新颖、快乐体验,使客人留下美好、难忘的印象,以及节约餐饮成本,都具有重要意义。但是,突出地方特色,必须恰到好处。切忌想当然、自我中心,因为,有时你认为最有地方特色、最好吃的菜肴,客人未必喜欢吃。在菜肴的配比上,要注意特色菜肴、中性菜肴的合理比例。
4、整洁的就餐环境
就餐环境尤其是宴请环境,应宽敞整洁、空气流通、庄重大方、布局合理。中餐宴会通常用圆桌设席,西餐宴会则多用长方桌。需在宴会厅内悬挂欢迎横幅时,一般挂在主桌(主位)后方的墙上。可以少量点缀鲜花、刻花等。现在人们愈来愈注重宴会主题设计。通过就餐环境和厅台的艺术设计和美化,突出宴会主题,营造强烈的视觉印象餐饮接待礼仪餐饮接待礼仪。如安排有乐队演奏席间乐,不要离得太近,乐声宜轻。宴会休息厅通常放小茶几或小圆桌,与酒会布置类同,如人数少,也可按客厅布置。
5.敬酒不劝(逼)酒
“无酒不成宴”。敬酒,既要体现主人的热情好客,又要坚决反对在公务接待中强行劝酒和逼酒。在接待用餐使用酒水时,原则上应使用当地生产的酒水。
6.分餐与合餐的选择
工作餐和宴会,是接待用餐的两大类型。工作餐以吃饱吃好为准,一般不备酒水。宴会是一种礼遇形式。宴会除了中式宴会,还有20世纪初由欧美国家传入的冷餐酒会、鸡尾酒会等西餐宴会形式。冷餐酒会,又称冷餐会、自助餐等。
传统用餐形式是合餐制,大家围成一桌,采用合餐应实行分菜。中式自助餐,既有西式自助餐自在随意、不受拘束、适宜广泛交际等特点,在菜点设置上则多选用中式菜点,因此深得人们的喜爱。
7.注意接待服务礼仪
工作人员既要表现出热情、真诚,又要掌握好一定的尺度。做到热情周到、文明规范。
领导吃饭接待席位、桌次安排和场地布置
1.席位的安排
正式宴会一般均排席位,也可只排部分客人的席位,其他人只排桌次或自由入座。礼宾次序是排席位的主要依据。客人席位的礼遇高低,根据我国的习惯,由相距主人席位远近而定,以右为上。第一主人和第二主人对面而坐,分别以两位主人为中心。第一主宾坐在第一主人的右侧,第二主宾(或主宾夫人)坐在第二主人的右侧。其他来宾的席位,可依其身份高低,按离主人席位的远近和方位安排。译员的席位通常安排在主宾的右侧。我方主要全陪的席位一般安排在第二主宾的左侧。在安排席位的时候,要注意我方与外方尽量间隔而坐,以避免“一边倒”的情况出现。
遇特殊情况,可灵活处理。如遇主宾身份高于主人,为表示对他的尊重,可以把主宾安排在主人的位置上,而主人则坐在主宾位置上,第二主人坐在主宾的左侧。
在排席位之前,要把经落实出席的主、客双方出席名单分别按礼宾次序开列出来。排席位时除了按礼宾顺序外,应适当照顾各种实际情况。
2.桌次的安排
如果出席宴会的人数较多,则需分席设坐。桌次的礼遇高低,则以离主桌远近和方位而定,遵循 “突出主台、高近低远,右高左低”的原则。台型布置要根据餐厅形状、实用面积、主办人要求以及用餐桌数进行。
多桌宴会各餐桌之间的距离应不少于1.5m,主宾桌四周和主通道的距离应不少于2m,餐桌距四周墙壁应不少于1.2m。重大宴会的主通道要适当地宽敞一些,同时铺上红地毯,突出主通道。主桌可设于宴会厅正中位置或者显著的位置,如果难以用方位设置的办法来突出主台,也可利用主台与其他餐台的台布色彩不同、餐具的不同、餐巾折花的不同以及台花的不同来突出主台。
两桌以上的宴会,其他各桌第一主人的位置可以与主桌主人位置同向,也可以以面对主桌的位置为主位。
在席位席次确定后,要书写或印制席位卡。当宴请超过两桌时,还要书写或印制桌次牌。为避免敏感的“次序高低”问题,在桌次安排上通常不使用数字,而是通过花卉名称不同加以区别。
领导餐饮接待要求
1.做好餐前准备和现场工作。接待人员应掌握用餐(宴请)对象、规格,就餐的时间、地点、方式,菜单,以及来宾席次桌次安排等。
接待工作人员在宴会开始前1小时到现场检查准备工作,检查的主要内容是席位安排和现场布置。
对席位卡、菜单的摆放进行核对确认,席位卡置于酒杯或平摆于餐具上方,勿置于餐盘内,菜单一般放在餐具右侧。
对住宿的客人,接待人员应到所下榻的房间请至餐厅。
迎接参加宴请的领导,安排领导会见,向领导介绍客人。
安排好其他陪同人员、秘书、司机、工作人员就餐。
宴会开始后(主人陪同主宾进入宴会厅,全体客人就座,宴会即开始)接待人员应主动退出宴会厅,并和工作人员一起用工作餐,不要随便到主桌敬酒餐饮接待礼仪默认。
注意应严格按拟定宴会菜单上菜、上酒水等,特殊情况按主陪领导意图办理。准确把握上菜节奏,不宜过快或过慢。
在宴会结束前(吃完水果,主人与主宾起立,宴会即告结束),接待人员应在宴会门口做好送行准备。
对于礼仪故事以及心得体会总结四
1.卫生礼仪
(1)个人卫生。餐厅服务员的个人卫生十分重要。头发要经常梳洗,发型要朴实大方;指甲要经常修剪干净,不得留长指甲,也不要涂有色指甲油;注意口腔卫生,上班前忌吃葱、蒜、韭菜等使口内有异味的食物,不得喝酒。如果一个餐厅服务员不注意个人卫生,不修边幅,蓬头垢面地出现在客人面前,必然会使客人对酒店的卫生产生怀疑,这样就直接影响到餐厅的经营效果。
(2)环境卫生。餐厅必须讲究环境卫生,要为客人创造一种良好的进餐环境。进餐环境包括卫生环境和文化环境。比如,上海锦江饭店的川菜厅就是利用典型的环境布置传递其服务特色。一人餐厅,一股强烈的四川民俗气息扑面而来,宛若置身于巴山蜀水之间。“巴蜀宴,无醉不归;天府席,入味有神”两块大匾额点出了川菜餐厅的意境。
(3)食品、餐具卫生。俗语说“病从口人”,人们日常饮食卫生直接关系到自身的健康。餐厅食品、餐具的卫生是餐厅提供服务的整个产品中不可忽视的一部分,也是客人最敏感的问题。食品、餐具必须安全卫生,这不仅关系到餐饮服务的质量和餐饮企业的声誉,更重要的是直接影响到顾客的健康。所以,餐饮企业提供的食品卫生必须严格按照国家制定的餐饮企业卫生标准。
2.迎候礼仪
(1)微笑迎客。迎宾接待人员应着装华丽、整洁、挺括,仪容端庄、大方、站姿优美、规范。迎宾要主动积极,答问要热情亲切,使客人有备受欢迎和尊重的感觉。一般就餐,在宾客到来前,要有1—2位服务员在餐厅门口迎接;若是较高规格的宴请,餐厅经理或值班经理必须在餐厅门口迎接。当客人走向餐厅约1.5米处时,应面带微笑,拉门迎宾,并热情问候:“您好,欢迎光临!”或“小姐(先生),晚上好,请问一共几位?”或“您好,请问您预订过吗?”,同时用靠门一边的手平伸指向大厅,请客人入厅。如果男女宾客一起进来,要先问候女宾,然后再问候男宾。见到年老体弱的宾客,要主动上前搀扶,悉心照料。
(2)帮客人接物。假如客人戴着帽子或穿有外套,在他们抵达时,应协助拿衣帽,并予以妥善保管。如遇雨天要主动收放客人的雨具,并把这些东西放在合适的地方,但一定要先征求客人的同意,假如客人认为不行或不习惯别人帮助接物,就不必拘泥于酒店的迎宾规则礼仪了。
(3)询问客人是否预订。对已预订的客人,要迅速查阅预订单或预订记录,将客人引到其所订的餐桌。如果客人没有预订,应根据客人到达的人数、喜好、年龄等选择桌位,同时还要考虑到餐厅的整体平衡。
3.引座礼仪
在我国大酒店的餐饮部一般都设有引座的服务员。“迎客走在前,送客走在后,客过要让路,同走不抢道”是餐厅服务员迎送宾客时起码应掌握的礼仪常识。引领宾客时,应在宾客左前方1米左右的距离行走,并不时回头示意宾客,用手势把客人引到其所订酌餐桌。
客人被引到餐桌边,值台服务员应立即迎上前去,向客人问候,然后按照先宾后主,女士优先的原则,以轻捷的动作,用双手拉开座椅,招呼客人就座。拉椅让座时动作要和宾客配合默契,待宾客曲腿入座的同时,轻轻推上座椅,推椅动作要适度,使宾客坐好、坐稳。
对那些没有预订过的客人,引座时就要根据客人的不同情况,按先后次序分别安排座位。例如,对单独光顾的客人,要为其寻找合适的位置,如靠近窗户的座位;对重要宾客,要把他们引领到本餐厅最好的位置;
夫妇、情侣来就餐,可以把他们引领到比较安静处入座;服饰华丽,容貌漂亮的女士来就餐,可以把他引领到餐厅比较醒目的地方,这样既可以满足宾客心理上的需要,又可以为餐厅增添华贵的气氛;
对于全家人或亲朋来聚餐的宾客,可以把他们引领到餐厅的中央餐桌就餐;年老体弱的宾客来就餐,应尽可能安排在出入比较方便的地方;对于有明显生理缺陷的宾客,要注意考虑安排在不太引入注目的位置。
如果宾客要求到一个指定的位置,应尽可能满足其要求,如已被占用,引领员应做解释、致歉,然后再带他们到其他满意的位置去。靠近厨房出入口的位置往往不受欢迎,对那些被安排在此就餐的宾客要多说几句抱歉的话。
对于礼仪故事以及心得体会总结五
食用面包的礼仪
放置面包的位置一定是置于主菜的左侧。
如果一开始就有面包,要知道在餐具左侧的面包是属于你的。
涂抹奶油时,要使用个人的奶油刀,如果没有附上奶油刀,则可使用料理用刀。
必须注意不可独占共用的奶油刀。
如果选择的如法国面包一般的面包时:
食用时可用左手拿面包,再用右手把面包撕成小块,然后用左手拿着小面包,而用右手涂抹奶油。要注意的是把面包撕成小块后再涂奶油。
离席的礼仪
在用餐的过程中,如果您需要暂时离开,那么请注意餐具餐巾的摆放方式,以免引起服务生的误会。在中途离开时,要把刀叉放在餐盘内,呈八字形摆放,刀口向内;把餐巾叠放在座位上。
如果您已经用完餐了,您可以按照刀右叉左的顺序,将刀叉并排纵放在餐盘里,或者按照刀上叉下的顺序,将刀叉并排横放在餐盘里,刀口向内,叉齿向下;然后把餐巾叠好放在桌上。
繁复的餐具使用规则
“左手持刀,右手持叉”这基本的西餐规则其实也不是全程适用:欧洲人使用时不换手——从切割到送食均以左手持叉;而美国人则切割后,把刀放下,要用右手叉食物送入口中。
就餐时,取用刀叉的顺序由外向里的。
每道菜吃完后,将刀叉并拢排放在盘内,表示已经吃完;如果还要继续进餐,则摆成八字形或交叉摆,刀口向内。
吃鸡或者龙虾时,向主人示意后可以用手撕开吃;或者可以用刀叉把肉割下,切成小块。切带骨头或硬壳的肉食,叉子一定要把肉叉牢,刀紧贴叉边下切,以免滑开,同时注意不要用力过猛而撞击盘子发出声音。
喝汤时的基本原则是右手持汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可,而舀汤的方式是从里向外舀。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁会显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下再吃。
用手拿着吃西餐
西餐中也有需要用手来拿的食物,但是如果你不知道该不该用手拿着吃,就跟着主人做。
可以用手拿着吃的食物有:带芯的玉米、肋骨、带壳的蛤蚌和牡蛎、龙虾,其次是三明治、干蛋糕、小甜饼,还有一些水果;脆熏肉、蛙腿、鸡翅和排骨、土豆条或炸薯片、小萝卜、橄榄和芹菜等也可以视情况而用手来拿。
吃三明治时要记住,小的三明治和烤面包是用手拿着吃的;稍大的在吃之前可以先切开;配卤汁吃的热三明治则需要用刀和叉。
通过拿面包的方式,可以看出一个人是否有修养:在吃面包或蛋卷时,在抹黄油之前先把其切成两半或小块的话,就说明这个人很有修养。小饼干用不着弄碎。使用盘中的黄油刀将黄油抹上就可以。黄油应在盘子里或盘子上部的位置,黄油刀稍靠右边放,刀柄要放在盘子外面以保持清洁。热土司和小面包是需要马上抹油的,不必把面包条掰碎,可在其一面抹黄油;丹麦糕点(甜蛋卷)需要切成两半或四半,随吃随抹。
熏肉吃法很简单,吃带肥肉的熏肉要使用刀和叉,如果熏肉很脆,则先用叉子将肉叉碎,再用手拿着吃。
对于礼仪故事以及心得体会总结六
一、单项选择题
1、以下哪个不是交际交往中宜选的话题:( )
a、格调高雅的话题
b、哲学、历史话题
c、对方擅长的话题
d、时尚流行的话题
2、从事外事工作的人有一个特点,就是说话比较:( )
a、偏执
b、中庸
c、和善
d、以上都正确
3、公务用车时,上座是:( )
a、后排右座
b、副驾驶座
c、司机后面之座
d、以上都不对
4、在商务交往过程中,务必要记住:( )
a、摆正位置
b、入乡随俗
c、以对方为中心
d、以上都不对
5、打电话时谁先挂,交际礼仪给了一个规范的做法:( )
a、对方先挂
b、自己先挂
c、地位高者先挂电话
d、以上都不对
6、出入无人控制的电梯时,陪同人员应该:( )
a、先进后出
b、控制好开关钮
c、以上都包括
d、以上都不对
7、西方人很重视礼物的包装,并且必须在什么时候打开礼物:( )
a、当面打开礼物
b、客人走后打开礼物
c、随时都可以打开
d、以上都不对
8、从事服务行业的女性也不能留披肩发,其头发最长不应长于:( )
a、耳部
b、颈部
c、腰部
d、肩部
9、无论是男士还是女士,出席重要场合,身上哪两种物品的颜色应该一致:( )
a、包与皮鞋
b、皮鞋与皮带
c、包与帽子
d、以上都不对
10、在商务交往中,尤其应注意使用称呼应该:( )
a、就低不就高
b、就高不就低
c、适中
d、以上都不对
二、多项选择题
1、服务礼仪接待的基本要求是:( )
a、文明
b、礼貌
c、热情
d、周到
2、以下哪个民族忌食狗肉:( )
a、满族
b、蒙古族
c、土家族
d、藏族
3、自尊三要点包括:( )
a、尊重自我
b、尊重自己的职业
c、尊重自己所在的单位
d、尊重他人
4、以下哪些是交谈的禁忌:( )
a、以迎合对方
b、忌纠正对方
c、忌质疑对方
d、忌打断对方
5、西服穿着的三大禁忌包括:( )
a、袖口上的商标没有拆
b、在正式场合穿着夹克打领带
c、正式场合穿着西服、套装时袜子出现问题
d、西装没有熨平
最佳答案 1(c)2(b)3(a)4a 5c 6c 7a 8c 9b 10c
1abcd 2bc 3abcd 4bcd 5abcd
对于礼仪故事以及心得体会总结七
会议接待礼仪——引导礼仪
1、陪车引导
客人抵达后,如果需要陪车,宾主双方如何上车,如何就座呢?
乘坐轿车时,通常有两种情况:当有专职司机开车时,小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。
如果是主人自己开车,则要请主宾坐到主人的右侧,即前排右侧的位置,也就是副驾驶的位置商务礼仪之会议接待礼仪。
中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置。
乘坐中大型面包车时,则前座高于后座,右座高于左座;距离前门越近,座次越高
当宾主双方并排行进时,引领者走在外侧,让来宾走在内侧。单行行进时,引导者应走在前,来宾走在其后,起到带路的作用。
2、陪同客人行进的位次
首先要把墙让给客人,让客人在右边;陪同引导的标准位置是在客人的左侧前方1米到1.5米左右。如果客人认路,客人应走在前方礼仪大全。
3、上下楼梯时
一般情况下,女士先行,但是当女士穿短裙时则男士要走在前边。
4、国际展会时
国际惯例,排列顺序时按照拉丁字母排序,联合国开会则是每次抽一个字母排在前面。
对于礼仪故事以及心得体会总结八
摘要:语言谈吐礼仪既是秘书人员必备的修养,也是一项重要的专业技能。秘书要遵循语言谈吐礼仪的基本要求,语言要文明礼貌、准确简明、真诚自然;要掌握言谈吐的具体规则,语速、音量适中,语气谦和,配合表情、手势与身体姿态,交谈中要礼让对方;交谈中要善于聆听、有所忌讳,注意交谈的环境。
关键词:秘书;语言谈吐;礼仪
语言是人类思维和交际的工具,是人们沟通信息、交流思想、联络感情的纽带和桥梁。秘书岗位的特殊性决定了其要经常使用语言与领导、同事、客户等进行交流和沟通。无论是面对面的交谈,还是使用通讯工具进行沟通,都必须掌握语言谈吐礼仪。语言谈吐礼仪既是秘书人员必备的修养,也是一项重要的专业技能。
一、秘书语言谈吐礼仪的基本要求
(一)语言要文明礼貌
作为训练有素的现代秘书,与人交谈要使用文明优雅的语言。注重修养,不说脏话粗话;控制情绪,不说气话牢骚话;坦诚相见,不说空话假话;顾及对方的感受,注意用委婉的词句来表达不便明言的事情。交谈中多使用礼貌用语,您好、请、谢谢、对不起、再见等礼貌用语应随时挂在嘴边。除此之外,秘书还要学会使用中国传统的谦辞敬语来表达对他人的尊重,如等候客人用恭候,中途先走说失陪,请人指点说赐教等。文明礼貌的语言为交谈创造一个和谐、愉快的环境,形成信任、亲切、友善的交谈气氛,帮助秘书塑造良好的社交形象,为交谈成功奠定基础。
(二)语言要准确简明
交谈中语言运用是否准确恰当,直接影响到交谈的效果。首先内容要准确。内容组织要层次清晰、逻辑性强,重点突出,不丢不落,准确传达意图。其次,用语要准确。遣词造句力求准确,合乎语法规范,切忌使用模糊、易产生歧义的词语。第三,表达要准确。发音正确,避免念错字、读错音;发音清晰,不能口齿不清,含含糊糊,不夹杂地方乡土口音。
“言不在多,达意则灵”,交谈时,应力求言简意赅,简单明白,不要罗里罗嗦,拖沓繁琐。避免重复已经说过的事情(除非客人要求),避免含糊不清的谈话方式,例如:“好像是这样吧”,“这个应该是这样吧”。避免重复用语,例如:“这个这个这个”,“也就是说,就是说”。
(三)语言要真诚自然
交谈取得成功的前提是双方态度要诚恳,只有真诚相待,坦诚相见,才能有融洽的交谈环境。真心实意的交流是信任对方的表现,真诚的语言能够激起对方感情的共鸣,给对方留下良好的印象。对上级要表现出应有的尊重,谦虚谨慎,但也不能一味迎合讨好,唯唯诺诺;对同事和下级要谦逊友善,平等相待,切忌高高在上,自以为是,盛气凌人。秘书在工作中真诚的态度、亲切自然的语言表达是有效沟通的基础。
二、秘书语言谈吐的具体规则
(一)语速、音量适中,语气谦和
秘书在交谈中音量要适中,声音过大,制造噪音,不柔美;声音过小,听起来费劲,也显得不大方自信,影响表达效果。适中、委婉、柔和的声音悦耳动听。交谈中,语速过快、过慢、忽快忽慢,都会影响效果。一般发音稍缓比连珠炮式易于使人接受,但也不能过慢,使语义不连贯。讲话的语气语调平和,不用太多的语气词;要尊重他人,平等待人,亲切谦和,不能盛气凌人,随便教训指责别人。
(二)配合表情、手势与身体姿态
善于交谈的人,总是懂得利用表情、手势和身体姿态来配合、强调自己的语言,吸引听众,使讲话更生动。表情与手势要与谈话内容协调配合,适当的恰到好处的表情与手势可以使谈话更有表现力,如笑一笑、摆摆手等,但太夸张的表情或过于频繁的手势反而可能破坏谈话应用的效果,如有人讲话眉飞色舞、手舞足蹈,给人留下不稳重的印象。只有恰当的表情和手势才能使谈话增色。
秘书要站有站相,坐有坐相。站立与客人交谈时,要保持身体直立,避免在说话的时候身体晃来晃去,一般与客人相距于60到100厘米之间。跟客人距离太近,一则侵犯客人的隐私权,二则使客人产生压力感;跟客人距离太远,一则需大声说话,二则显得疏远。“交谈中正确的坐姿除能给人以端庄大方之感外,不同的坐姿还可以反映出人的不同心理状态和待人的态度。”如深坐(坐的靠后)表现出一定的心理优势和充满自信;浅坐(坐的靠前)表现出尊重和谦虚,但过分的浅坐则有自卑和献媚之嫌。
(三)交谈中礼让对方
交谈是一种合作,是两个或两个以上的人互相交流思想、意见。秘书在交谈中要注意礼让他人,尊重他人。不能滔滔不绝独自高谈阔论,也不能从头到尾保持沉默,使交谈冷场,交谈中要热情投入,积极合作。不要随意插嘴,打断别人的谈话,这样不仅干扰了对方的思路,破坏了交谈效果,而且给人自以为是,喧宾夺主之感。不要固执己见,强词夺理,应让在场的人充分发言,各抒己见,集思广益,取长补短。对方所谈的意见,一般不要当面直接否定,必要时用语要委婉。
三、秘书语言谈吐注意事项
(一)善于聆听
我们总是认为,一个善于交谈的人首先必须能讲,事实上,善于聆听在交谈中更重要。因为“如果你能全神贯注、认真耐心地聆听对方讲话,表示你诚心诚意与对方交往,非常尊重对方,对方会因此而乐意与你交往”。好的听者是交谈顺利进行的前提和保障。首先,注意力要集中。眼睛要有礼貌地注视客人,目光停留在客人鼻眼三角区,目光要平视,注视的时间大约占到谈话总时间的三分之一到三分之二左右。谈话中东张西望、做小动作都是注意力不集中、心不在焉的表现,而打哈欠、伸懒腰、看手表则是不耐烦和厌倦的表示。其次,要有所反应。会意的微笑、赞许的点头、偶尔的提问、适当重复对方的讲话等等,意味着对方的谈话引起了共鸣,会使谈话更投机、更融洽。第三,要有所收获。倾听是捕捉信息、处理信息、反馈信息的过程,一个好的听者应当在聆听过程中思索回味、分析概括对方的谈话,从中得到有效的信息。
(二)有所忌讳
秘书工作中的交谈除了约定好的既定话题,还有一些场合需要临时选择交谈的话题。交谈内容往往被视为个人品位、志趣、教养和阅历的集中体现,好的话题能使谈话顺利展开,愉快进行。如果选择了对方不熟悉或不感兴趣的话题,谈话很容易陷入僵局;如果选择了对方忌讳的话题,还可能使谈话不欢而散。因此,秘书人员要懂得交谈时有所忌讳。不谈论非议党和政府以及单位的话题;不涉及国家、行业、组织的秘密;不背后议论领导、同行和同事;不捉弄取笑别人,伤人自尊;不谈论违背社会伦理道德或格调低下的内容;不谈论疾病、死亡、凶杀、灾祸等令人不愉快的话题;不谈论年龄、收入、婚姻等个人隐私的话题等等。
(三)注意环境
任何语言交际都是在一定环境、场合下,面对特定的交际对象进行的。交谈环境对语言既有便利作用,又有制约作用。秘书要分析和把握具体交谈场合的政治环境、自然环境以及交往对象的心理特征等,在交谈时,既要努力适应环境,根据场合的不同调整语言表达形式,更好地实现交谈目的;又要积极地、能动地借助环境,利用环境,更好地表达思想感情。如在公务往来、谈判等场合中,秘书应该注意语言谈吐的科学性、条理性,用语要典雅、准确、规范;而在出席某个社交场合时,语言谈吐可根据谈话对象幽默风趣、欢快跳跃或礼貌优雅、委婉含蓄。
参考文献:
[1]周莹萍,程时用.秘书礼仪[m].北京:清华大学出版社,20xx.54.
[2]麻美英.现代实用礼仪[m].杭州:浙江大学出版社,20xx.121.
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