礼仪故事以及心得体会及感悟 关于礼仪的故事和感悟(2篇)

  • 上传日期:2022-12-23 10:11:25 |
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当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。心得体会对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写心得体会呢?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。

关于礼仪故事以及心得体会及感悟一

中餐餐桌多为圆形,且餐桌之上再置一略小、可转动台面,以方便就餐者取食。这是中餐特别的地方。

宴会上,主要餐具有筷及筷架、大小汤勺、食盘、饭碗、水杯、酒杯、餐巾、湿毛巾、牙签等。

餐巾摆放,将其一角压在餐盘下,使其搭在膝盖上,用以遮挡不慎掉落的油渍。餐巾可擦手、擦嘴角,但不可擦脸、擦汗、擦餐具。

热湿毛巾也是中餐餐桌上特有的。就餐之前,用热毛巾擦擦手、脸上的汗迹,会觉得很爽快(提示:热毛巾若摆在两餐盘之间,往往会有人拿错,其结果是,有人拿不到湿毛巾。可否把两湿毛巾并在一起呢?如果这样,就不会拿错了)。

宴会上,公筷、公勺至少应有两套,分放在主人和第二主人(在主人对过)面前。

不同

中餐与西餐在制作方法、进餐次序以及餐具等方面,都有显著区别。如中餐以炒为主,西餐不炒,而是蒸、烤、煮、卤等。中餐喝汤,是在热菜之后,宴会行将结束时;而西餐,则是在冷盘之后、热菜之前。广东等地宴会喝汤次序与西餐一样。

中餐餐巾一般是将其一角压在餐盘下,盖住膝盖部,西餐则是将餐巾对折,口朝外平铺在膝盖上。

西吃

我们举办中餐宴会,常为外国客人准备刀叉,让他们用刀叉品尝中餐,因此有中餐西吃的说法。中餐菜肴,如狮子头、四喜丸子等,使用刀叉,很合适,但宫保鸡丁中的花生米,就不好使用刀叉,只好用勺。

过去上菜,常常盛在大盘里,由就餐者各取所需,或由服务员在桌旁为每位就餐者分菜。参考西餐做法,现在正式宴会多采用分餐制,即在后台,已将菜为每位就餐者分好,再送上。原则上,每道菜后,都会换上新餐盘,使用过的刀叉也会收走,但是筷子则一直用到底。

喝汤,应用汤勺,一勺一勺喝,且应注意不出声。汤热,不可用勺搅拌,更不可用嘴吹气降温,要待其自然降温后再喝。汤勺用毕,不要留在容器里,应放在垫盘上。

礼仪

坐姿端正,双脚自然分开,不可双腿横跨坐骑,不可将脚搭在椅称上。上身微前倾,双手可扶持餐桌边沿,但不可将双臂搭在餐桌上。

礼待客人,关照尊长和女士。女士不可在餐桌前打扮、补妆。

进食文雅,小口、少量,细嚼慢咽。善于同人交谈,避免只顾个人埋头吃喝。不可隔桌向人喊话、祝酒。避免不雅之声,如清嗓子、大声咳嗽、打饱嗝。喝过酒、水,把杯子放回原处。吃一道菜后,把筷放在筷架上。嘴中有食,避免主动与人交谈;如有人问话,需将食物咽下再答。饮酒适量,不可在外宾面前划拳劝酒、灌酒。不可吃饱后当众松腰带。

烤鸭

北京烤鸭世界闻名,中外人士趋之若鹜。新烤制的鸭子,红润酥脆,外焦内嫩,果木清香,口味美妙、独特。烤鸭须“片食”,即用刀将鸭皮、肉片下,蘸酱,夹葱段、黄瓜条等,卷在软饼里,或夹在芝麻酥饼里食之。早年,全聚德烤鸭店还供应一种特制的小米粥。吃完烤鸭,再喝一碗小米粥,会觉得很舒畅。

另外,鸭内脏以及鸭掌,甚至鸭骨,都能加工成美味食品。按中餐习惯,最后一道是鸭汤,即用片去皮肉的鸭骨架,熬制成乳白色的汤,加入葱丝、胡椒粉,香浓可口,美味十分。

烤鸭宴席有一特别的讲究,就是随着片好端上餐桌的一盘鸭肉,服务员还会另送上一个小盘儿,内放切成两半儿的鸭头以及鸭尾部的两小片肉,摆成鸭子状,有头有尾,而两条鸭里脊,则横放在鸭头上,表示这是一个完整的鸭子。这两条鸭里脊,通常是留给本桌贵宾或年长者享用的。鸭头可以蘸椒盐儿吃,而鸭尾肉是不可食的,只用来示意鸭的完整而已。

关于礼仪故事以及心得体会及感悟二

我总是羡慕杨澜,总想要成为她这样一名知性女士:优雅大气、成熟坚强、睿智美丽。我想,这大抵是每一个女生心目中的女神形象。如何才能像她这样知书达理呢?我觉得,学习礼仪,必不可少。 中国是一个有着五千年历史的文明古国,素来就有着“礼仪之邦”的美称。作为中华儿女,炎黄子孙,我们有必要将这种“礼仪”发扬光大,并一直传承下去。而且,我们的每一个举手投足、音容笑貌,都体现了个人的素养与气质,所以,文明礼仪是我们生活中需要时刻注意,时刻保持的状态。

而且,一个人的气质素养,行为举止在以后的求职中都会占有很大部分的比重。在未来的职业竞争中,学历很可能只占一小部分,而大部分是要看你的言行举止是否得体。所以我认为,学习现代礼仪,不仅是个人涵养的需要,也对我们将来的求职产生深远的影响。 出于对以上的认知,我在大二的这个学期,选修了现代礼仪课程。 在未上这门课之前,我对礼仪还只是有着浅薄的认知,也仅仅只是知道一些毛皮,甚至可以说,只是知道一些但凡是个有点素质的人都会知道的一些常识,譬如说:不随地吐痰、不乱扔垃圾、在公共场所不大声喧哗等等。在上了这门课之后,我发现了自己的浅薄无知,原来,现代礼仪是一门深远的课程,越是探索,越是知道其中的奥妙,越是探索,越是觉得自己所知道的,只是冰山一角,越是探索,越是发现自己做到的还远远不够。就像是站立,以前,我只知道抬头挺胸收腹,现在,我还知道,除了抬头挺胸收腹,我们还要做到“九点一线”。

坦白地说,在刚刚上这门课的时候,总觉得在生活里很少用得上,也觉得很繁琐,就连一个微笑,都要讲究那么多。但是经过老师的讲解,我才改变自己的想法:现代礼仪,其实是一门很必要的课程。因为,它不仅是教我们如何站,如何坐,如何微笑,还教我们怎样在生活里做一个有涵养的人。它在以后的生活、工作中的用处都很大,如果每一名学生都能去上这门课,并严格按照所教的去做,那学校,必定是个严谨的有秩序的学校,倘若每个公民都能做到这般讲礼仪的话,国家,也将是个井然有序的国家。

我觉得,学校,应该算是一个比较文明的地方,这里的人大都受过教育,总会有点讲礼仪的意识。但是一些不文明现象也无可避免:旷课,迟到早退,践踏草坪,浪费粮食......但,真的是无可避免的吗?我看未必。只要每个人都讲礼仪,每个人都做好自己的本分,文明的学校指日可待。其实,说简单也简单,因为它只需要我们注意生活里的每一件小事,可是说难也难,因为一个人的不文明就可以破坏掉整个学校的文明,而且这需要每个人的坚持。

可以说,我们现在的社会也是个文明的社会,但是,在日常生活中,我们也无不遗憾地发现,生活里总存在一些不尽完美的现象:随地吐痰、乱扔垃圾、插队、说脏话等等。尤其是出国旅游之后,这一切都被外国人尽收眼底。这所有的所有,都伤害了中华民族的“礼仪之邦”的形象。可是,一屋不扫,何以扫天下?我们自身都是如此的不完美,不文明,又怎会有个文明的国家呢?其实,要做个文明的人很容易,很简单,我认为有两点,其一是:从我做起,从身边做起,其二是:坚持从我做起,从身边做起。

水滴石穿,绳锯木断,看似微小的事情,累积起来,却可以影响我们,甚至是影响一个国家的形象。也许只是一句善良的问候,也许只是随手捡起的垃圾,也许只是一个微笑,但一言一行总关情。这样的我们,总会在不经意间传播一种积极的、热情的、讲文明的态度,这就是礼仪。只要我们认真去做好生活里的每一件看似不起眼的小事,问袭击一些最最简单的问题:我们是否遵守纪律了?是否穿着得体了?是否真诚地微笑了?多做自我反省,并一直坚持下去,我们就会不停地进步,也许成不了一位专业的现代礼仪讲师,但至少,我们是文明的中华儿女。

大至一个国家,小至一个家庭,都需要礼仪的洗礼。随着经济和科学的发展,我们现在的生活里充斥了微博,微信,qq等等各种各样的交流平台,电视,手机,手提,游戏机也是生活里必不可少的娱乐工具。可是我们却也因此忽略了与长辈的沟通,伤害了父母的心。这些,是我们应该做的吗?抱着手机刷微博敷衍甚至是忽略父母问话的我们,有资格做一位合格的礼仪之邦的国民吗?

所以说,学习现代礼仪,不仅仅是教会我们怎样去站坐行,在什么场合穿什么衣服,遇到怎样的人说怎样的话,更重要的是提高我们自身的修养,教会并且时刻提醒我们去做一个文明的学生、公民、儿女,扮演好我们的每一个角色。

总而言之,现代礼仪对于我们大学生来说,是很重要的一门课程,我甚至觉得它不应该只是一门选修课,而应该成为一门必修课。因为,大学的我们,正处于一个学校与社会的交接时期,我们所学的,不应该仅仅是课本上的知识,还要为踏入社会做好充分的准备。如果能开展这个课程,对我们的未来很有帮助。这样的大学,培养出来的学生也才更加符合社会发展的要求,更能提高国民的整体素质。

我希望自己是个像杨澜这般的女子,知书识礼。感谢这门现代礼仪课程,让我离我的梦想又近了一步。往后的日子里,我会时刻鞭策自己,努力提高自身涵养,让自己活得更优雅,更漂亮。

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