疫情过后餐饮心得体会及感悟 餐饮疫情后的心得体会(二篇)

我们在一些事情上受到启发后，可以通过写心得体会的方式将其记录下来，它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。心得体会对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写心得体会呢？以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

有关疫情过后餐饮心得体会及感悟一

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xx局把坚决打赢疫情防控阻击战作为当前最重要的任务。一是深化认识提高站位。按照党中央的统一部署以及区委、区政府的统一安排，1月24日我局第一时间召开了疫情防控工作会议，局长xx同志主持会议并传达了习近平总书记对新型冠状病毒感染的肺炎疫情作出的重要指示、批示精神，要求我局全体人员认清当前疫情防控工作的严峻形势，以高度的政治责任感把疫情防控工作抓紧抓实抓细，切实保障人民生命和身体健康。党组成员密切关注疫情变化，先后召开了x次党组会议、x次疫情防控专题会议，对疫情防控工作进行了安排部署。二是严格部署落实责任。成立了局长任组长、分管副局长任副组长的疫情防控领导小组，领导小组下设食品专项整治行动领导小组、消费者权益保护小组、价格监管小组、农贸集市管理小组、药品医疗器械质量监管小组，并以科室、辖区监管所为单位组成x个应急执法队伍，具体负责对应业务的工作开展。出台了《xx局开展新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作实施方案》，切实强化工作落实，压实责任，坚决做好疫情防控工作。1月x日开始，全局人员全部返还工作岗位，深入一线开展疫情防控工作。

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一是紧盯疫情防控重点环节。为切实做好疫情防控工作，有效减少人员聚集、阻断疫情传播，保障人民群众的身体健康和生命安全，关闭了辖区内所有集贸市场(含综合市场、农贸市场)、便民摊点群、农村大集，共计x家，对违法违规进行市场活禽交易、宰杀活动等行为进行了查处;

加强了食品安全监管，重点督促各餐饮服务单位严格落实暂停营业指令，全面排查了全区x家餐饮单位承办集体聚餐情况，在疫情防控期间引导其暂停一切集体聚餐服务活动(含农村自办宴席);

加强了对涉及新冠肺炎防治药械生产经营单位的监督检查，共抽查了x家药店、x家药械生产企业，抽查发现x件制假售假行为并进行了查处;

加强了体温测量仪器等标准计量设备的校准工作，截止目前，共检查和校准x件体温测量仪器，确保全区体温检查设备正常。二是加强消费者权益保护。疫情防控期间，确保投诉举报热线畅通，加强投诉举报处理人手，妥善处置投诉举报，对涉及疫情防控工作的投诉举报做到从快核实、从快处理、从快回复，从x月x日至今，共处理投诉举报x件，群众满意度x%，同时，抽调专门力量对疫情防控期间消费者反映强烈、关注度高的重点商品进行了集中整治，确保了市场秩序规范。三是加强价格管控。疫情防控工作开展以来，对辖区内的口罩、消杀用品等防疫用品价格加强巡查，对x家没有明码标价销售口罩的药店出具《提醒告诫书》，同时对相关负责人进行了约谈，要求经营者切实履行社会责任，依法诚信经营，有力的维护了辖区市场监管秩序。严厉查处非法销售行为,我局在全区范围内集中开展非法销售防护用品专项整治行动，加大通过微信、微博等网络平台非法销售口罩、额温枪等防疫用品的查处力度，重点整治在网上捏造不实涨价信息、哄抬价格、串通涨价等行为。

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一是发挥党员模范带头作用。要求全体职工进一步提高政治站位，充分认识疫情防控工作的严肃性和紧迫性，关键时刻冲上去、危难关头豁出去，以x个支部为单位，在工作之余开展x次志愿服务、x次“双报到”活动，充分发挥了党支部的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用。二是加大疫情防控宣传力度。为有效引导群众做好防控工作，我局利用工作群、企业服务群、公众号等平台，发布了《关于餐饮服务单位等部分场所暂停营业的通告》《x局致x区人民的倡议书》等公告，做好疫情防治基本知识的宣传和普及，客观准确反映疫情和防范工作情况，做好群众的思想工作。三是做好本单位疫情防控。每日督查人员到岗到位情况，重点排查全体干部职工及亲属有武汉返x人员、有无与武汉返x人员接触情况、有无往返外省情况并签订了《承诺书》，排查结果每日上报局疫情防控领导小组。

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一、提高政治站位，筑牢思想防线。我局将坚决贯彻落实中央、省、市、区委关于疫情防控工作的各项决策部署，把人民群众的生命安全和身体健康作为第一政治任务，坚决扛起政治责任，层次压实责任，确保认识到位、责任到位、措施到位、监管到位。

二、加大监管力度、强化监管举措。严格落实疫情防控责任制，凝聚形成疫情处置强大合力，当前口罩、消杀用品等防护用品仍然短缺，为全力保护消费者权益，我局要在价格检查上再下力气，在疫情防控期间，加强执法队伍、价格监管队伍的人员配置，增强对辖区内药店、生产企业的巡查巡检，对违法违规行为零容忍，对哄抬物价者出重拳。同时，呼吁经营者兼顾社会责任和企业利益，依法合规诚信经营。

三、保障群众安全、保障企业复工。我局结合工作实际，为保障辖区内企业、餐饮单位陆续复工，印发了餐饮企业复工工作方案，对餐饮企业复工前后的操作规程予以明确指导，呼吁企业开展预约式集中送餐，保障餐饮服务安全，加强网络订餐监管力度，提倡餐饮服务单位“网上复工”。通过实地指导确保复工有序进行，督促企业制定疫情防控工作措施，并做好员工信息核查、隔离观察等措施，同时，严格落实属地监管责任，加强监管力量，加大执法力度，对防控意识淡薄、主体责任不落实的经营主体加强教育管理。

我局将以强烈的责任心和使命感继续抓紧抓实抓细疫情防控工作，坚持精准防控，通知强化宣传引导和市场监管，按照“不获全胜决不轻言成功”的要求，再接再厉，持续奋斗，彻底打赢疫情防控阻击战。

有关疫情过后餐饮心得体会及感悟二

刚才，x同志代表市疫情防控指挥部办公室部署了春节期间疫情防控工作，x区、x市、市交通运输局、市市场监管局就春节期间疫情防控工作安排和落实情况作了发言，其他县(市)和市直相关部门作了书面汇报。对各项工作安排，总体我都赞成，关键是要迅速行动起来，落实落细防控措施。在大家讲的基础上，我再强调三点意见。

一、充分认清形势，切实增强疫情防控工作紧迫感和责任感

习近平总书记多次强调，“疫情防控成绩来之不易，必须倍加珍惜;疫情防控战果难守易失，必须努力巩固”。在安徽考察时特别强调，“要绷紧疫情防控这根弦，做好长期作战的思想准备，坚持外防输入、内防反弹，继续抓紧抓实抓细各项常态化防控工作”。入冬以来，全市各级各部门始终将疫情防控工作牢牢抓在手上，常态化疫情防控措施得到巩固。当前疫情防控形势仍然复杂严峻，我省和其他部分省市区陆续发现本土确诊病例，再次警示我们疫情仍未完结，危险仍在身边，大考仍在继续，疫情防控工作处于关键时期、重要节点，必须继续加大防控力度，确保疫情不出现反弹。从境外情况看，全球疫情仍在肆虐，目前确诊超×万例、死亡破×万例。×月份以来，单日新增在×万例左右。欧洲、美国等疫情进入第三波，英国×日当天新增新冠确诊病例×例，单日新增确诊病例数再创新高，伦敦实行“封城”。国外多地报道了新冠肺炎病毒株的变异情况，相比原来的病毒株，其传染率增加×%，给疫情的发展走势带来了更大的不确定性。从国内情况看，疫情防控进入常态化以来，国内先后有多地出现散发或聚集性疫情，特别是入冬以来疫情发生的频次明显增加，进口冷链食品核酸阳性检出率明显提高。仅×月份以来，×等×个省市陆续发现本土确诊病例，累计×例。截至×月×日×时，全国有中风险地区×个，内防反弹压力加大。根据国内一些本土病例的流调结果分析，新冠肺炎病毒从人传人，已经发展为物传人、环境传人，病毒传播的载体更加广泛，风险进一步增大。从我市情况看，一是春节春节将至，在外务工人员和在外学生将陆续从全国各地返乡，迎来每年最大的人员流动时段，疫情传播风险进一步加大。二是我市毗邻苏浙两省，周边有上海、宁波等全国重要的海关入关港口，进口物品流动、经贸活动密集频繁，发生关联疫情的风险进一步加大。三是岁末年初，家庭聚会、朋友聚会、走亲访友等人员聚集活动频繁，如果防控不到位，疫情暴发、流行的风险很高，一旦松懈麻痹，疫情极易出现反弹。当前，疫情防控进入关键时期，各地、各部门要深入学习贯彻党的--精神和总书记重要讲话指示精神，坚决落实党中央、国务院及省委、省政府决策部署，落实国务院联防联控机制综合组《关于做好2021年春节期间新冠肺炎疫情防控工作的通知》要求，始终把疫情防控作为一项重大的政治任务，始终保持严防态势，思想上不麻痹，措施上不放松，以科学精准、坚决果断的举措，毫不松懈全力做好冬春季和春节期间疫情防控工作，坚决彻底打赢疫情防控这场硬仗。

二、严把各道关口，构筑疫情防控的坚固防线

各地各相关部门要按照“坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策”总要求，严格落实“外防输入、内防反弹”的各项举措，坚决做到及时发现、快速处置、精准管控、有效救治，确保我市不发生新增本土病例，切实保障人民群众健康安全。

一要加强重点人群、重点场所精准防控。一是抓好重点人员摸排管控。当前要重点做好境外和中高风险地区来(回)宣人员全面摸排，切实做到落地查人、不漏一人。公安、卫生健康、数据管理、交通运输、铁路等部门要强化相关数据的互联互通，认真比对、及时推送重点地区来(返)宣人员信息。对摸排到的重点地区来(返)宣人员，要严格落实好核酸检测“应检尽检”和健康监测等各项管控措施。二是抓好在外务工拟返宣人员疫情防控。各地要组织精干力量，认真细致开展在外务工拟返宣人员信息摸排登记工作，分门别类建立在外省务工返宣人员的信息工作台账，实行动态管理。要明确包保责任人，并提前联系对接，摸清在外省务工人员春节期间返宣意愿，对所有在外省务工返宣人员，严格按照要求进行核酸检测和健康监测，消除疫情输入隐患。三是抓好重点场所疫情防控。火车站、汽车站、交通工具等要严格落实消毒、通风、乘客及一线从业人员全程佩戴口罩等措施，对进出火车站、汽车客运站旅客逐人开展体温检测、“健康码”查验，体温正常、健康码为绿码方可通行，并采取必要措施，避免出现人群拥堵。在抓好商场、超市、电影院、农贸市场等“大场所”疫情防控的同时，要注重对网吧、棋牌室、餐馆等“小场所”的疫情防控工作，做到全覆盖、无遗漏。四是抓好社会服务和管理机构疫情防控。落实学校常态化疫情防控措施，严格执行晨午检制度，实行“日报告”和“零报告”。加强师生假期管理，引导师生养成良好个人卫生习惯，少去人群聚集和通风不良的场所，春节期间提倡非必要不出市。持续做好监所、民政服务等重点机构疫情防控，严格人员进出管理，做好测温、健康码查验及登记工作。五是抓好×入境人员继续隔离管理。把做好×入境人员继续集中健康观察工作作为一项重大政治任务抓紧抓实抓好。市驻×工作专班要充分发挥调度、协调和指导作用，×市要充分履行主体责任，落实落细各项工作举措，用心用情为入境人员服务，确保“接转-入住-解除”等各健康观察环节不出纰漏，做到责任闭环、工作闭环、流程闭环、措施闭环，出色完成省委、省政府交办的防控任务。

二要严格落实群防群控措施。一是加强网格化管理。认真实施“三员一长”(网格指挥长、网格指导员、网格管理员、网格防控员)社区(村)常态化疫情防控机制，明确县(市、区)、街道(乡镇)、社区(行政村)、小区(自然村)各级的管理责任人和管理员，配齐充实社区网格化管理队伍。要充分发挥社区(村)网格管理员队伍作用，坚持力量下沉，对重点地区来(回)宣人员实行地毯式、滚动式、不间断常态化摸排，建立工作台账，精准到户到人，不留死角，筑牢社区疫情防控阵地，织密织牢防护网，降低疫情输入传播风险。二是做好农村地区疫情防控。建立县级领导分片包干乡镇、乡镇干部分包村、村干部分包户的三级网络分片包干机制，层层压实疫情防控责任，确保疫情防控无死角、全覆盖。落实“三减少、三加强”，即减少人员流动、减少人员聚集、减少旅途风险，加强个人防护、加强乡村网格化管理和加强定点诊治等工作要求，细化防控措施，加强防控宣传，确保农村地区疫情防控工作全面落实。三是引导群众做好个人防护。加强新冠肺炎疫情防控知识宣传，强化个人是“健康第一责任人”理念。节日期间，尽量减少聚集性活动。企事业等单位举办聚会等活动应当控制人数，×人以上活动必须制定防控方案，严格落实有关防控措施。提倡家庭私人聚会聚餐等控制在×人以下，提倡家庭每天注意开窗通风。做好个人防护，坚持戴口罩、勤洗手、一米线。发现发热、干咳、乏力等症状，应及早到就近医疗机构就诊。

三要强化进口冷链食品严格管控。各地要将进口冷链食品的防控管理作为当前“物防”的重点工作。一是强化人员管控。对冷链食品从业人员全面排查、登记、日常健康状况监测和定期核酸检测，做到“应检尽检”。加强对进口冷链食品的风险研判和事件处置的协调统筹。二是强化常态监测。对冷链等重点产品和工作环境全覆盖、无遗漏监测，按照“批批覆盖、抽样检测”原则，对进口冷链食品及包装开展采样、核酸检测工作，检测合格的才能进入到销售、加工环节。三是强化统一监管。各县市区要充分利用集中监管仓，在进口冷链食品储存、加工、销售前，统一进入到集中监管仓进行外包装消杀和采样核酸检测。加强对集中监管仓的规范管理，严格进口冷链食品加工、流通、销售全程防控和追溯管理。

四要健全监测预警和应急处置机制。一是做好医疗机构监测工作。各级医疗机构要压实发热门诊的“前哨”责任，严格规范设置发热门诊和预检分诊，严格落实传染病首诊报告负责制，发热患者一律开展核酸检测，准确筛查区分新冠肺炎和其他传染疾病。二是拓展延伸监测预警。健全多渠道信息来源，针对各类可能发生疫情风险的场所，实施跨部门、跨地区协同监测，把监测扩展延伸到药店、海关、学校、养老机构、交通场站、农贸市场等重点场所，实现疫情信息即时共享。三是严格执行疫情直报机制。强化时限意识，发现病例×小时内要报告，×小时内完成省、市、县三级审核，核酸检测重点人群×-×个小时、常规检测人群×小时内要报告结果。四是提升医疗救治能力。各地要持续做好二级及以上综合医院发热门诊升级改造，加强定点医院建设，做到人员、设施设备、物资、能力“四到位”。落实“院长管院感”制度，兜牢院感防控的底线。五是强化局部应急处置。一旦发生局部聚集性疫情，要立即启动应急响应，及时组织全员核酸检测，快速进行集中隔离，迅速组织医疗救治，确保做到“早发现、早报告、早隔离、早治疗”。

三、强化工作落实，坚决扛起疫情防控政治责任

当前疫情防控正处于紧要关头，各地各部门要把疫情防控作为一项重要政治任务，以对党和人民高度负责的精神，强化责任意识，主动担当作为，抓好工作落实。

一要压实责任链条。各级党委和政府要落实属地责任，主要领导要靠前指挥，分管领导要分兵把守。各有关部门要落实主管责任，全力配合做好摸排、监测、流调、隔离、观察等工作。要进一步压实“四方”责任，结合本地实际，制定完善春节期间疫情防控工作方案并抓好落实。各地疫情防控指挥部要始终保持战时状态，指挥部办公室及其各专项工作组要加强工作指导和相关服务保障，必要时特事特办、急事急办。

二要加强督导检查。市疫情防控指挥部办公室常态化开展对各县市区、各部门防控措施落实情况督导检查，发现问题“指名道姓”通报并责令即时整改到位。各行业主管部门要按照“管行业必须管疫情防控”的要求，加强对本行业常态化疫情防控的指导和督查，压实疫情防控“四方责任”。对履责不到位、出现问题的要严肃追责问责。三要严格值班值守。各地、各部门要强化组织领导，周密部署安排，加强春节期间的值班值守和信息报告工作。严格执行×小时专人值班和领导干部在岗带班、外出报备制度，市政府总值班室会同市疫情防控指挥部办公室，节日期间每天对各县市区、重点部门值班值守情况进行检查。各医疗机构要严格落实常态化疫情防控要求，做好节日期间门急诊和发热门诊值班安排。承担重点人群新冠疫苗接种工作的医疗卫生机构要安排专人做好异常反应监测和医疗救治保障工作。