礼仪形体训练心得体会和方法 礼仪与形体训练(4篇)

  • 上传日期:2022-12-22 19:54:06 |
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体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。好的心得体会对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇心得体会接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧,我们一起来看一看吧。

最新礼仪形体训练心得体会和方法一

理解仪容美的内容及其基本要求

教学重点:

掌握仪容主要内容,能够正确修饰妆容。

教学难点:

认识到个人礼仪在人际交往中的重要作用,从而在不同的场合开始注意自己的言行举止,积极维护个人形象,形成注重个人礼仪的态度。

教学方法:讲授法、情景教学法、小组讨论法。

教 具:多媒体

课 时:1课时

教学过程:

一、导入

形象创造的奇迹

曾任美国总统的老布什,能够坐上总统的宝座,成为美国“第一公民”,与他的杖态表现分不开。在1988 年的总统选举中,老布什的对手杜卡基斯,猛烈抨击老布仆是里根的影子.没有独立的政见。而老布什在选民中的形象也的确不佳,在民意测验中一度落后于杜卡基斯10多个百分点。未料两个月以后,老布什以光彩照人的形象扭转了劣势,反而领先l0多个百分点,创造了奇迹。原来老布什有个毛病,他的演讲不太好,噪音叉尖又细,手势及手臂动作总显出死板的感觉,身体动作不美。后来他接受了专家的指导,纠正了尖细的嗓音、生硬的手势和不够灵活的摆动手臂的动作,结果就有了新颖独特的魅力。在以后的竞选中.老布什竭力表现出强烈的自我意识,并且在演讲的时候穿着卡其布蓝色条子厚衬形,以显示“平民化”。终于,他改变了原来人们时他的评价,获得了最后的胜利。细节之处显精神,举止言谈见文化,一个人即使有美国总统的胆识和见地,也必须通过光彩照人的形象才能展现出独特的魅力。可觅,个人礼仪是一个人内

二、新授

只有留给人们好的第一印象,你才能开始第二步。君子之修身也,内正其心,外正其客。

(一)、仪容及其基本要求

在人际交往中,每个人的仪容都会引起交往对象的特别关注,并将影响到对方对自己的整体评价。心理学上讲的“首因效应”,即人的知觉的第一印象往往形成顽同的心理定势,通常在30秒内形成的第一印象,对后期一切信息将产生指导效应。在个人的仪表问题之中,仪容是重点之中的重点,下面主要介绍仪容美的内涵及其基本要求。

1、仪容美的内容

仪容美主要包括=个方面:仪容自然美、仪容修饰美以及仪容内在美。

(1)、仪容自然美

仪容自然美是指仪容的自然条件较好,五官端正,天生丽质,日睹此人之后让人赏心悦目。尽管不应以貌取人,然而美的事物总容易给人留下较好的印象。

(2)、仪容修饰美

仪容修饰美是仪容礼仪关注的重点,修饰仪容的基本原则为美观、整洁、卫生、得体。仪容的修饰美是指依照规则、场合与个人条件,对仪容施以必要的修饰,扬长避短,塑造出美好的个人形象,这在人际交往中是非常必要的,这样做一方面增加了自己在人际交往中的自信,同时给人以美的享受。在人际交往的过程中,对自己做必要的修饰,是一项基本礼仪。

2、仪容美的基本要求

(1)、讲究个人卫生,树立整齐利落的形象

个人卫生可以反映一个人的基本素质,体现社会的文明程度。个人卫生是良好的个人仪容所必须具备的基本要求。个人卫生主要包括:面容清洁、口腔清洁、头发清洁、手的清洁、身体清洁及胡须清洁等。

在任何场合,我们都应注意保持个人卫生,做到勤洗头、勤洗澡、勤修指甲、男士要勤修面,切忌身体有异味、皮肤表层或指甲有污垢等。在口腔清洁方面,养成勤刷牙、勤漱口的好习惯,在工作前,不应食用葱、蒜、韭菜、酒等有异崃的食物,以免引起他人的厌恶;在服怖方面,注意勤洗勤换,塑造整齐利落的形象。

(2)、注重培养个人修养,塑造仪容内在美

人的本质,也体现丰十会美的本质。如果只有外表的华美.而没有内在的涵养作为基础,一切都会使人感到矫揉造作,使人感到“金玉其外,败絮其中”。

1960年,在竞选美国第35任总统时,发生了一件出人意料的事:在美国民众中呼声很高的副总统尼克松,竞政给了参议员肯尼迪。为什么会这样呢?我们现在看一看竞选关键时刻的情景吧。

三、小结

心理学上讲的“首因效应”,即人的知觉的第一印象往往形成顽同的心理定势,通常在30秒内形成的第一印象,对后期一切信息将产生指导效应。在个人的仪表问题之中,仪容是重点之中的重点,所以在人际交往中,每个人的仪容都会引起交往对象的特别关注,并将影响到对方对自己的整体评价。

四、作业

活动主题:化妆技巧的练习。

活动场地:室内。

人员要求:女生练习,男生评价。

材料准备:镜子、小脸盆、诜脸扑、洗面霜、润肤露、化妆品。

活动目标:掌握规范的洗脸方法和化生活妆的技巧。

活动流程:操作与评价。

1、操作

洗脸,修眉,补水,护肤,打底,化妆。

2、评价

最新礼仪形体训练心得体会和方法二

点菜礼仪

根据人们的饮食习惯,与其说是“请吃饭”,还不如说成“请吃菜”。所以对菜单的安排马虎不得。它主要涉及到点菜和准备菜单两方面的问题。

点菜时,不仅要吃饱、吃好,而且必须量力而行。如果为了讲排场、装门面,而在点菜时大点、特点,甚至乱点一通,不仅对自己没好处,而且还会招人笑话。这时,一定要心中有数,力求做到不超支,不乱花,不铺张浪费。可以点套餐或包桌。这样费用固定,菜肴的档次和数量相对固定,省事。也可以根据“个人预算”,在用餐时现场临时点菜。这样不但自由度较大,而且可以兼顾个人的财力和口味。

被请者在点菜时,一是告诉作东者,自己没有特殊要求,请随便点,这实际上正是对方欢迎的。或是认真点上一个不太贵、又不是大家忌口的菜,再请别人点。别人点的菜,无论如何都不要挑三拣四。

一顿标准的中餐大菜,不管什么风味,上菜的次序都相同。通常,首先是冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,最后上果盘。如果上咸点心的话,讲究上咸汤;如果上甜点心的话,就要上甜汤。不管是不是吃大菜,了解中餐标准的上菜次序,不仅有助于在点菜时巧作搭配,而且还可以避免因为不懂而出洋相、闹笑话。

在宴请前,主人需要事先对菜单进行再三斟酌。在准备菜单的时候,主人要着重考虑哪些菜可以选用、哪些菜不能用。

在中国,办事吃饭是常事,但是这样的饭局往往是不好应付的,诸多的潜规则等待你去体味。为了不出丑,呵呵,还是提早学习下为好。细节尤其需要注意!

如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。

最新礼仪形体训练心得体会和方法三

礼仪是人们在社会交往中由于受历史传统,风俗习惯,宗教信仰,时代潮流等因素影响而形成,即为人们所认同,又为人们所遵守,以建立和谐关系为目的各种符合礼仪精神及要求的行为准则或规范的总和。礼仪是社会,道德,习俗,宗教等方面律己、敬人的一种行为规范,是表现对他人尊重和理解的过程和手段。

它始终以某种精神的约束力支配着每个人的行为,所以礼仪是一个人的文明程度和道德修养的一种外在表现形式。

中国是一个历史悠久,文化底蕴深厚的“礼仪之邦”,中国在西周时期就形成了比较完备的礼仪制度,有文献记载“自伏羲以来,五礼咸备”。古人云:“不学礼,无以立”。就是说要是你不学“礼”、不懂“礼”,就没法在社会中安身立足。

所以要想适应时代发展,在社交圈中有良好的人脉,我们就必须注意在社交活动中的礼仪的运用,要用自身的魅力去感染别人,打动别人。只有做到礼才能做到成功,这里的“礼”主要包括个人礼仪、社交礼仪和职场礼仪。

个人礼仪是个人仪表、仪容、言谈、举止、待人、接物等方面的综合表现,是个人道德品质、文化素养、教养良知等精神内涵的外在表现,是促进个人进步和成功的重要途径。人存在于社会上,需要尊严来做支撑,但同更要尊敬别人。特别是在互相的交往中,不可以伤害他人的尊严,更不能侮辱别人的人格,尊敬别人就是尊敬自己,是个人形象和素质的体现。注意自己说话的语气,不要以不悦或对立的语气说话;该沉默的时候“沉默是金”;在别人说话的时候应该认真仔细的听,不要随便打断别人的话;在说话的时候注意人称的应用;在提出问题时态度要谦和真诚,不能傲慢自大;不要自吹自擂;不要以嘲笑别人为乐,不要在别人沮丧的时候提自己的荣耀,不要把别人的缺点作为

你优点的衬托,应该看到别人的闪光点;打电话也是一个很重要的礼仪,不要在不适当时刻打电话,在电话中不要谈一些别人不想听的无聊;自己不了解的事情不要随意发表自己的意见;公众场合不应该有过于亲密的行为等都是个人礼仪在是生活中的体现。

社交礼仪中最重要的就是要在待人上最重要的就是要真诚待人,以礼相待,对人一视同仁,做人坦诚,心胸坦荡,才能使人如沐春风。俗话说,不以规矩不成方圆,我们要严于律己,更要宽以待人,做人做事都应该有一颗宽容的心。“相逢一笑泯恩仇”,在与人交往中应着眼于未来,不应该念旧恶,要理解对方、容纳对方、求同存异,学会化敌为友,让矛盾变为合作。正所谓海纳百川,有容乃大。不管在职场还是生活中,都要彬彬有礼,所谓礼多人不怪,这样才能树立良好的形象,彰显出个人的魅力。

在与人交谈时,最好提前了解一些谈话对方的情况,避免冒犯别人的宗教,政治信仰;要尊重别人的地方文化和民族、生活习俗;不要涉及对方的弱点与短处、个人隐私、庸俗之类的谈话内容及小道消息;说话要语气中肯、态度和蔼,心平气和,以理服人;不要轻易打断别人谈话或随便走开,听完对方的发言,再去反驳或补充对方的看法和意见;在别人说话的时候要保持注意力中,不能面带倦容,打哈欠、发短信、看手表、翻东西、看报纸……显出一种无所谓的样子,这是对别人极大的不尊重。这样才能有一个和谐的谈话氛围,有一个轻松愉快的谈话。

职场礼仪主要体现在应聘和平时的职场中。求职是我们跨进职场的决定性的一步,在职场中好好的工作是在职场的核心问题。

在求职的过程中,仅有学历是远远不够的,不但要有过硬的能力,还需要有一颗追求上进、有创新意识的心,要有善于交流沟通能力、领导能力、组织协调能力和团队合作能力。三和国际的用人标准给了我很大的启示,即:有德

有才,破格重用;有德无才,培养使用;有才无德,坚决不用。由此可见“德”的重要性。另外,应聘礼仪是我们进入职场“制胜”的一步,有时甚至是能否求的职位的关键所在。首先应聘时应该特别注意时间的把握,一般提前5-10分钟到比较好,以表示求职的诚意,让对方能够信任你,迟到是绝对不允许的;其次应该穿正式的服装,要有上班族的气息;进入应聘室之前,不论门是开是关,都应先轻轻敲门,得到允许后才能进入,切忌冒失入内;入室应整个身体一同进去,入室后,背对招聘者将门关上,然后缓慢转身面对招聘者;见面时要向招聘者主动打招呼问好致意,称呼得体;在招聘者没有请你坐下时,切忌急于落坐,请你坐下时应道声“谢谢”,然后等待询问开始。

应聘过程中应坐姿要端正,要自然、放松,切忌做一些捂嘴、歪脖之类的小动作;切忌跷二郎腿并不停抖动,两臂不要交叉在胸前,更不能把手放在邻座椅背上,以免给别人轻浮傲慢、有失庄重的印象;面部表情应谦虚和气,有问必答,应聘过程中最好把目光集中在招聘人的额头上,眼神自然,以传达你对别人的诚意和尊重;在应聘中对招聘者的问题要一一回答,回答时尽量不要用简称、方言、土语和口头语,以免对方难以听懂;面试时不能打断招聘者的提问,以免表现得急躁、随意、鲁莽;当不能回答某一问题时,应如实告诉对方,而不是含糊其辞或胡吹乱侃;应聘结束时,一面徐徐起立,一面以眼神正视对方,趁机作最后的表白,以显示自己的满腔热忱。然后欠身行礼,说声“再见”,轻轻把门关上退出;最后,应聘之后写一封感谢信是很有必要的,招聘者的记忆是短暂的,感谢信是最后机会,它能使你显得与其他想得到这个工作的人不一样。

在职场中,我们除了要求个人礼仪和社交礼仪外,职场礼仪也是很重要的。首先就是职场着装上,我们应该综合考虑自己的身材、脸型、气质、职业、工作场合和季节等因素,全身衣着应保持在三种色彩之内。女士在办公室忌穿短裤短裙,男士衣扣要扣严,不能挽起袖管或裤角,衣袋或裤兜里不宜装过多的东西,穿西装最好内着浅色衬衣并系好领带,并且穿黑色皮鞋比较好。

职场礼仪中没有性别之分,工作场所,男女平等。比如,为女士开门这样的“绅士风度”在工作场合是不必要的,其次,将体谅和遵重别人当作自己的指导原则。在进行介绍时,正确做法是将级别低的人介绍给级别高的人;握手是人与人身体的接触,能够给人留下深刻的印象,强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台;另外,为了避免发生误会,女士在与人打招呼时最好先伸出手,在工作场所男女是平等的;电子邮件也是职业信件的一种,内容应该严肃,在传真中应当包括你的联系信息、日期和页数,并且最好在别人允许的条件下再发传真;即使你在社交礼仪上做得完美无缺,你也不可避免地在职场中冒犯了别人,如果发生这样的事情,真诚地道歉就可以了,不必太动感情,表达出你想表达的歉意,然后继续进行工作。

礼仪是人格素质的基本体现,不管是在日常生活中,还是在工作中,我们都必须自觉、自愿地遵守礼仪,用礼仪去规范自己在交往活动中的言行举止。只有规范礼仪,才能赢得他人的尊重,才能成功。然而礼仪的应用也需要把握分寸,适当得体,要有一个“度”,没有“度”,施礼就可能进入误区。

作为生在礼仪之邦的炎黄子孙,要做一个彬彬有礼之人。懂礼多道,讲礼多友。重形象,有教养,不树敌,职业路上事事顺。个人人格、修养魅力是愉快生活、快乐工作的必要条件。其实性格并无好坏之分,只是不同的性格表现不同而已。良好的仪容仪表有助于个人魅力的形成,我们应该用良好的仪表来祢补性格的不足,成为我们的职业发展的一个最佳的导航者。

每一个生命体都是美的,重要的是你怎样去表现它……美没有模式,它并不是仅指漂亮的容貌或身材,二十岁有二十岁的青春;三十岁有三十岁的魅力;四十岁有四十岁的风采……良好的礼仪就是一种美,而美是有力量的,她能引导我们成功,所谓“礼道成功”,只有做好了礼仪方面,我们才能在生活中、工作中取得我们想要的成功。

最新礼仪形体训练心得体会和方法四

摘 要: 随着全球化的演进,中西方文化的碰撞对礼仪有着深层次的要求。餐饮礼仪体现一个国家的风俗文化内涵,本文通过比较我国和西方国家餐饮礼仪的差异,进一步认识中西方的文化传统和风俗习惯,从而尽可能避免文化习俗的不同带来的不便,使得跨文化交际能够更加有效地进行。

关键词: 中西方 餐饮礼仪 跨文化交际

中国有句古语:民以食为天。中国人自古就对饮食有着很高的追求,餐饮礼仪可谓源远流长。21世纪,随着经济快速发展,西方文化大量涌入中国,西式餐饮文化逐渐被中国民众接受。由于历史和文化的不同,中西方餐饮文化有着很大差异。对中西方餐饮礼仪进行比较,有利于在跨文化交际中恰当、得体地进行交往,从而避免因为不恰当的方式或行为造成的误解和交际障碍。

一、用餐氛围的差异

由古至今,中国人都非常习惯在饭桌上表达感情。大家团团围坐,共享一席,崇尚热闹温暖的用餐氛围,讲究面子排场,气氛之热烈常常令人叹为观止。在用餐过程中,中国人喜欢相互敬酒,有时为了表示对对方的尊重,喝酒的时候都是一杯一杯地喝。主人还要劝客人进食,生怕客人吃不饱、吃不好,甚至会不断用自己的筷子往客人的盘子里夹菜,这样才能充分体现主人的热情和诚意。虽然从卫生角度看,这种饮食方式有明显不足,但它符合我们民族“和合”、“团圆”的普遍心态,由此可以看出延承至今的文化传统和民族性格。当然,大声喧哗的就餐方式已经为现代就餐礼仪所摒弃。

西方人用餐时喜欢幽雅、安静的环境,实行分餐制,每人各自点菜,各持一份,只吃自己的盘中餐,不替他人取菜、不吸烟、不劝酒;喝汤时不能发出响声,吃东西时要闭嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴;可以与左右客人轻声交谈,音量保持对方能听见的程度即可。其实,中式宴会和西式宴会交际的目的都很明显,只不过中式宴会更多地体现在全席,而西式宴会多体现于相邻宾客之间。

与中国饮食方式的差异更明显的是西方流行的自助餐。大家各取所需,不必固定在位子上吃,走动自由,这种方式便于个人之间的情感交流,不必将所有话都摆在桌面上,也表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的,互不相扰,总是缺少了和乐融融的气氛。

二、席位安排的差异

中式餐饮一般采用圆桌共餐的形式,其席位一般是依餐厅的方位与装饰设计风格而定,或取面门、朝阳,或依室内装饰所体现出的突出位置设定尊位。通常服务员摆台时会以口布折叠成花、鸟等造型,尊位造型非常醒目,使人一望而知。在民间吃饭,尊位可以是主人就座,但当有前辈、领导、长辈或认为是重要的客人时,尊位必须请最长者、最重要的客人就座,主人可以陪伴在最重要的客人左右。中国传统位次排序讲究“左为上,右次之”,正式宴会中,席位的高低依距离尊位的远近,左高右低,以此类推,逐个排列,最后一位是背对门的座位,通常不应安排客人入座。主人必须注意的切不可让客人坐在靠近上菜的座位。现代较为流行的中餐宴饮礼仪,第一主宾坐在主人的右边,第二主宾坐在主人的左边或者第一主宾的右边。男性往往与女性分桌,女性安排在次桌或次要座位。若家中请客,则女主人往往在厨房和餐厅之间穿梭忙碌,待所有菜品上桌才就座陪客。

西式宴请中一般使用马蹄形或长形餐桌,男女间隔而座,即便是夫妻也不例外。西方以右为尊,左为次,女宾客的席位比男宾客的席位稍高。在正式宴会中,英美和法国排位法不同。英美排位法为:左右两端为男女主人,男主宾坐在女主人的右边,女主宾坐在男主人的右边,男女主人的左边是次宾,陪客一般坐在中间位置。法式长桌的排坐法正好相反:男女主人坐在中间,对坐,女主人右边为男主宾,男主人右边为女主宾,男女主人的左边为男女次宾,陪客尽量坐旁边。入座方式为从左侧入座,男士要替位于自己右边的女宾客拉椅子,协助女士入座,显示女士优先的绅士风度。就餐者入座后,姿势要端正、自然,后背微靠椅背,不要坐在椅子边沿。

三、餐具使用的差异

中餐餐具主要有筷子、勺子、碗、盘等。筷子是中餐最常用的餐具,中国人早在春秋战国时期就开始使用筷子,筷子可以说是人类手指的延伸,手指能做的事,它几乎都能做,而且不怕高温与寒冷。使用筷子也是有讲究的,中餐进餐时不可玩弄筷子,也不可用筷子向人指指点点或打手势示意,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中。在使用筷子的过程中,运用的是以中指关节作为支点的杠杆原理,通过食指控制筷子的运行,在协同中完成整个吃饭过程。在中国几千年的文化传承过程中,筷子作为一种文化一直保留了下来,成为中华文化的一种象征。

西餐的餐具主要有刀、叉、匙、碗、碟、餐巾等,都各有用途,摆放位置不一样。用餐前先把餐巾打开平放在大腿上,用餐结束后把餐巾大略折好放在桌子上即可。可以用餐巾的一角擦嘴、擦手,但绝不可以用来擦拭餐具。在西餐桌上通常会摆放不只一副刀叉,原则上是从外向内取用。宴会开始,女主人拿起刀叉便表示客人都可以进食了。进餐时左手持叉,右手持刀,吃一块,切一块,也可在切割下一小块后,放下刀,把叉换到右手来叉取食物。餐刀可以用来将食品拨到叉子上,但不能用餐刀往嘴里送食物。使用刀叉匙不能和菜盘、汤盘碰出声响。一道菜没吃完时,刀叉要成八字摆在盘沿上,叉齿朝下;吃完后,把刀叉并拢置于盘上,侍者会将菜盘与刀叉一同撤去,再用第二套刀叉。使用刀叉时还有一些禁忌,如:手里拿着刀叉时不能指手画脚;发言或交谈时,应将刀叉放在盘上才合乎礼仪;忌用自己的餐具为别人夹菜;餐具掉落不要弯腰拾捡,等等。还要注意,西餐上菜是从左边上的,吃完从右边撤下去,斟酒却是从右边开始。弄不清这一点,说不定就会错用邻座的饮料食物。

礼仪是一种文化,有纵向的传承和横向的借鉴与融合。尽管不同的社会历史、不同的民族文化和不同的地域特征,造就中西方迥异的饮食背景,但从本质上讲,“吃”的内涵并不会因为这些差异而改变,讲究品种多样、营养平衡、搭配合理、重视健康已成为中西方餐饮文化的共识,这是中西方餐饮礼仪交流融合最重要的基础,只有交流,才可能了解,才有可能发展。随着中西方文化的不断交流,中国的餐饮礼仪在与世界各国礼仪文化的碰撞中也将出现新的特色,产生新的变化。它一方面更有助于传统的中式餐饮礼仪在交流、碰撞中博采众长,不断完善发展,始终保持旺盛的生命力,另一方面必将促进中华餐饮文化在全世界范围内的广泛传播和发展。

参考文献:

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[3]罗露莎.浅析中西饮食文化差异[j].双语学习,20xx,(5).

[4]多晓萍.从饮食角度浅析中西文化[j].兰州工业高等专科学校学报,20xx,(12).

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