企业创业采访心得体会和感想 创业者采访心得(三篇)
- 上传日期:2022-12-21 13:46:59 |
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我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
关于企业创业采访心得体会和感想一
餐馆名称:norwegian salmon place 挪威三文鱼小镇
餐馆类型:中高档西餐,自助+单点
产品:各式三文鱼为主,附加牛排、鹿肉和咖啡、啤酒、葡萄酒
源料:从挪威海运的新鲜三文鱼
厨师:从挪威聘请主厨
合作:挪威领事馆+挪威华人+影视新秀+歌手
环境:欧式风格,钢琴伴奏,设有演出台。
地点:万通中心二层(朝阳区朝外大街6号)
面积:320平方米,房租一年81万
席位:仅设16席,共60人。
就餐人数:70人 / 天。
消费水平:人均200元 (自助180元+10%小费)
面向人群:新城国际,万通中心,朝外sohu,使馆区的金领
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(1)目前的状况:
目前在北京,没有一家专业的以三文鱼为主的餐厅。只有在北京的高档酒店才能吃到真正的挪威三文鱼。通常的酒店和料理店所提供的三文鱼,多数为日本的三文鱼,而且新鲜程度不一。现在家乐福超市已经有专柜出售挪威三文鱼了,价格是一公斤200元人民币。
(2)人们的认识:
随意挪威政府加大在世界各国对三文鱼的宣传力度,越来越多的中国人开始关注挪威三文鱼。现在白领人群,提及挪威三文鱼,都能知道。但具体的吃法,多为日本料理的三文鱼刺身,其他做法很少品尝过。如果进一步问到在北京什么地方可以吃到专业的挪威三文鱼,却没有明确的答案。原因就是北京目前没有一家正规的专业三文鱼餐厅。上海有一家华亭宾馆专门提供各式三文鱼,其他城市,还不如北京。
(3)人们的认可:
北京的外国人多半在cbd工作和居住,而万通中心则是cbd核心地带,居住着多为国外企业白领,这部分人群很多时候吃不习惯中餐,而去选择吃西餐。以牛排为主的西餐厅在北京已有几百家,而以三文鱼为主的,还没有。如果是挪威人开的三文鱼餐厅,即保持了北欧的风味,又能得到老外的认可。老外能认可的餐厅,中国人更能认可。
(4)我们的优势:
第一,真正从挪威进口的新鲜三文鱼,第二,厨师从挪威聘请,厨师精通三文鱼的近20种的各式做法。第三,以挪威人开餐馆,挪威政府支持挪威人在中国宣传挪威三文鱼,从事三文鱼方面的工作,所以餐馆会得到挪威政府的大力支持,会得到老外和中国人的认可。第四,北京第一家专业的挪威三文鱼餐馆。第五,歌手和影视新秀的参与,会起到更好的宣传效果。
(5)挪威三文鱼的营养:
挪威三文鱼是世界上公认的最好的三文鱼,含有含有丰富的不饱和脂肪酸:挪威三文鱼产自大西洋,是所有鱼类中omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类,每100克挪威三文鱼约含omega- 3不饱和脂肪酸2.7克,是世界上最有益健康的鱼。含维生素a, b1, b2, b3, d, e,且是钙,铁,锌,镁和磷等矿物质的良好来源。
高蛋白和氨基酸:100克的挪威三文鱼约含18.4克蛋白质和19.8克氨基酸。低热量:每100克的挪威三文鱼含低于150卡的热量。低胆固醇:每100克的挪威三文鱼含低于70毫克的胆固醇。多吃三文鱼可以除皱纹、减肥、瘦身。所以说,即营养丰富,吃了又不长胖的食物,只有三文鱼莫属了。相信,很多减肥注重身材的人士,只要认识到了三文鱼的营养所在,一定会经常光顾的。
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地点:万通中心二层(朝阳区朝外大街6号)
面积:320平方米
价格:7元/平方米,一个月6.72万元,一年约81万
欧式简单装修:20万
席位:16席,60人。
其中10张四人桌,4人二人桌,2人六人桌
320平方米×70%使用率=220平方米。
其中厨房占40平方米,储藏室5平方米,前台10平方米,走廊10平方米,音乐台10平方米。自助台10平方米,空闲20平方米。
小计:105平方米
即真正餐钦使用面积:220-105=115平方米。
平均一席占5-7平方米, 16×7 = 112平方米。
桌位摆放:10张四个桌,4张两人桌,2张6人桌
一共可容纳人数:10×4 + 4×2 + 2×6 = 60人
中午,晚上,一共可容纳60+60 = 120人。
中午,50%上座率,约30人。
晚上,70%上座率,约40人。
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人员工资 12人,总计6.5万元
国外大厨一名 一个月 2.5万元 + 5000元房租 = 3万
二厨二名 一个月 4000元×2= 0.8万元
助手一名一个月 3000元×1= 0.3万元
咖啡师一名一个月 3000元
收银会计一名 一个月 3000元
歌手:一个月6000元
服务员四名一个月 2500元×4=1万元+xx元房租 = 1.2万
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先期总共需要105万资金启动。
一. 三个月的房租和二个月押金 6.72×5=33.6万元
二. 装饰25万
三. 设备10万
四. 桌椅3、餐具2、服饰1 = 6万
五. 电脑、钢琴、音响、电视、软件 = 5万
六. 注册、宣传册、广告牌、贵宾卡 = 3万
七. 半个月员工培训支付50%工资= 3万
八. 一个月原料成本 15万
九. 酒水 5万
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目前每公斤批发价是35元带头,去头去皮去尾浪费后,平均每公斤45元。
(家乐福超市零售价一公斤则是200元。)
(1)一份三文鱼刺身58元,成本20元,盈利48元。
材料:三文鱼150克10元,调料5元,配菜等5元。
(2)一份三文鱼套餐88元,成本34元,盈利58元。
材料:三文鱼150克10元, 调料 3元,土豆 3元,沙拉 3元,蔬菜 3元,黄油 3元,面包 3元,大虾两只,6元。
(3)一份牛排套餐 68元,成本29元,盈利39元。
材料:牛排150克6元,三文鱼50克5元,调料 3元,土豆 3元,沙拉 3元,蔬菜 3元,黄油 3元,面包 3元。
(4)自助式不限量,收费每位200元,成本70元,盈利130元。
平均每人食三文鱼800克36元,鹿肉6元,牛排5元,北极贝等5元,面包5元,水果5元,饮料5元,调料3元。
(5)酒水,另付费
青岛啤酒:15元 成本5元
德国啤酒:25-50元 成本10-20元
各种咖啡:25-50元 成本10-20元
法国葡萄酒:200-800元 成本100-300元
a.单点,一位成年人应该是消费1份三文鱼刺身+1份三文鱼套餐+1瓶啤酒。所以消费价格是:68+88+25=181元,成本是20+30+10=60元。盈利121元。
b.200元自助式,一位成年人食三文鱼800克32元,其他食品38元。
成本是70元,盈利130元。
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第一年开支与收入 单位:万元
出项目
每日70人计算
每日80人计算
房租
6.72
6.72
人员工资
6.5
6.5
原料成本每位70
14.7
16.8
消耗材料
0.5
0.5
水电通讯
1
1
税费
1
1.2
其他费用
0.5
1
一个月30天小计:
30.92万
33.72
一年11个月小计
340.12万
370.92
营业额收入
按人均200元
一个月30天小计:
42万
48万
一年11个月小计
462万
528万
一月30天收入:
11.08
14.28
一年11个月收入:
121.88
157.08
一次性投入
装饰费
20
设备和餐具费
16
电脑等费用
5
注册费
3
一个月房租空闲
6.72
年纯利润:
71万
106万
关于企业创业采访心得体会和感想二
就业是民生之本,创业是富民之源。近年来,按照中央和省、市、区部署要求,江宁高新区大力推进实施就业优先战略,始终把促进就业放在经济社会发展的优先位置,努力促进充分就业,就业创业工作取得了积极成效,为了解园区就业创业基本情况,应对新变化和新挑战,打好就业创业攻坚战,经调研形成如下报告。
一、就业创业工作推进情况
(一)搭建有效的就业推荐平台。通过线上、线下方式,多渠道发布招工信息。举办大型招聘会,让企业与应聘人员面对面沟通;与各高校就业中心建立合作关系,向园区企业发布各高校应届毕业生专场招聘会信息,为园区企业招聘高技能人才搭建桥梁;主动与福利企业联系,对就业岗位进行摸排,以岗荐人尽力促成就业困难人员的就业。今年以来,累计举办各类招聘会12场,1场春风行动大型招聘会、6场企业专场招聘会、4场高校毕业生专场招聘会、1场就业困难人员专场招聘会,发布招聘信息1000条,提供5000多个岗位,帮扶困难就业人员101人。
(二)建立健全社会保障机制。在做好园区社会保障服务工作的同时,密切关注企业劳资关系发展动态,监管并举,督促企业合理规范用工,以规范用工促就业。为营造良好的就业环境,今年还进行了省级“和谐劳动关系示范园区”创建工作。
(三)开展各类职业技能培训。根据就业需要和职业技能标准要求,大力开展就业技能培训、岗位技能提升培训和创业培训。与培训机构一道走访企业,把培训和服务送进企业。同时,利用高校资源,让高校为企业服务,做好高校职业技能和就业能力培训,多为社会培育高技能人才。今年,已完成在职培训4500人,培育高技能人才106人。另外针对大学生创业特点,定期到高校巡讲创新创业政策,宣传“大创”服务功能和各项办事流程。积极组织区域内高校学生参加省市各类创新创业大赛,以实战来提高大学生的创业能力和水平。
(四)拓宽就业渠道,以创业带就业。在推进全民创业方面,积极开展创业教育与指导,重点推进高层次人才创业和高校毕业大学生创业工作。载体建设方面,共计孵化面积约30万平米,包含生命科技小镇南、北区,创业大厦、生命科技加速带、瑞鸿科技孵化器和有志教学孵化器。融资对接方面,江宁创投、金光紫金、苏创投等40余家风投机构入驻园区,累计为园区内科技型企业提供含天使投及多轮融资在内融资总额数亿元。营商环境改善方面,园区对入驻的科技型企业研发出的产品采取首购首试首用原则,优先购买、试用其产品并给予客户体验报告,并对产品性能强、试用效果好的给予大力宣传与推荐。
二、主要问题
(一)劳动力供求总量和结构性矛盾突出。从劳动力的总体需求来看,江宁高新区总量供求关系基本平衡,但是在劳动力结构上,依然严重失衡,主要表现在专业技术性岗位“有岗无人”,非专技性岗位“有人无岗”,劳动力供求双方均有失衡。
(二)企业与个人参与技能培训积极性不高。在职人员工作比较繁忙,利用平时工作时间,企业不支持,利用节假日,员工精力又不够。而无业人员的培训,虽有政府补贴,但需个人先预付培训费用,培训积极性不高。
(三)针对大学生创业的扶持政策少、创业载体缺乏。园区现有创业扶持政策以及载体建设大多服务于高层次人才,针对大学生的少,以至于优秀的学生创业项目很难落户。
三、几点思考
(一)积极引导实现就业。详细了解求职人员以及企业用工信息,做好信息采集。加强就业各项扶持优惠政策的宣传普及,及时准确地为群众发布就业政策资讯,充分利用新媒体平台提高就业创业宣传力度。
(二)建立培训就业机制。充分发挥政府的主导作用,建立适应不同群体的培训就业基地和形式多样的培训就业模式。计划将创业培训与岗前技能培训合并进行,提升就业、创业能力,确保人才不流失。
(三)调动大学生自主创业。尽快促成园区大学生创业奖励政策出台,整合现有资源为大学生提供更多创业载体。继续到高校巡讲创新创业政策,做好创业实践项目的管理、孵化与服务,有效的推进大学生创新创业工作的深入开展。
关于企业创业采访心得体会和感想三
⑵参赛团队根据本队的《创业策划书》制作10分钟的演讲ppt,并进行创业策划答辩。
4.教师指导:为使参赛选手掌握大赛对作品的要求,更快地进入角色,提高本次大赛的水平,请各参赛团队主动征询有关教师进行专题指导或培训。
(二)评审方法
1.评委以参赛选手在征稿期限内提交的书面作品为准,按组委会和评委会制定的评分标准对作品量化评分。在书面作品评选中遴选出若干团队进入获奖范围,其中前8个团队进入答辩阶段;
2.评委根据决赛团队的《创业计划书》陈述和答辩情况进行量化评分;
3.综合晋级的书面作品和陈述答辩评分结果(各占50%),最终评出本次大赛总得分。授予前三名主持人金奖,授予后五名主持人银奖,未进入陈述答辩阶段的其他入围团队的主持人获铜奖。
六、大赛奖项设置
金奖1-3名,银奖3-5名,铜奖若干。对进入决赛的8个团队,其团队成员分别予以一定的奖励。
七、建议和要求
一个好的参赛作品应包含的三个要素:优秀的创意(例如:技术含量高)、优秀的团队、好的创业策划书。
(一)在创业的构思方面,要有创意或创新。
所谓创意,有五种情况:
1. 引入一种新的产品或提供一种产品的新用途;
2. 采用一种新的生产方法;
3. 开辟一个新的市场;
4. 获得一种原料或半成品的新的供给来源;
5. 实行一种新的企业组织形式,例如建立一种垄断地位或打破一种垄断地位。
所以,作为创业计划来讲,应将视野放开,发现现实中(中国市场或世界市场)没有的、紧缺的获利机会,进行创新。
(二)在团队的组织方面,要注意选好人。
1. 团队的组成者不一定是“最优秀”的,但一定是“最合作”的。合作精神是一个团队形成、发展的前提;
2. 团队的组成者要有特长、有办事能力。有几种人才是必不可少的:市场、法律、生产、技术、管理、财务等;
“一流的创意+二流的团队=失败”
“一流的团队+二流的创意=可能成功”
一个优秀的团队要敢于创新、勇于挑战,要能够各具专长、互相协作、优势互补。
(三)关于策划书。
当一切准备就绪后,做出一个规范、完整、吸引人的创业策划书是制胜的关键。
1. 首先,按照“权威部门”的有关要求,确定创业计划书的格式、数,注意评分要求;
2. 其次,突出重点,即,将策划书做得尽量吸引人,详尽、全面的说明自己的优势,避免泛泛而谈,用事实、数据证明自己的观点,给人以客观、真实的感觉;并强调指出产品技术的不可复制性;
3. 再次,注意真实性和可操作性。这是我们在做创业计划书时应重点把握的;
4. 最后要有好的形式。创业策划书有其固定的格式,但是也可以有变通之处,为自己的公司起一个醒目的名、做一个标志、整齐的排版等形式化均会为一份好的创业策划书锦上添花 。
八 、大赛注意事项
1.参赛作品用a4纸打印、装订成册;
2.请各参赛团队务必在规定时间内,将院区推荐表、参赛作品(书面和电子版各一份)交至大赛组委会办公室。
3.如参赛团队出现违规(如抄袭等)行为将被视为故意作弊,组委会将取消其继续参加比赛和评奖的资格。
4.比赛阶段团队成员如有变动,请及时通知大赛活动组委会,并于比赛开始前提交新的报名表。
附件:《院区推荐团队汇总表》
大赛活动组委会
xx年12月1日
社交协会创业讲座活动策划书
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