牛奶产业心得体会及收获 牛奶产业心得体会及收获总结(4篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢？下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

主题牛奶产业心得体会及收获一

广东省物价局

广东省畜牧兽医局?制定

广东省工商行政管理局

合同编号

广东省生鲜牛奶购销合同

（_________版）

收购方（甲方）

销售方（乙方）

根据《_____》及相关法律、法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经协商一致，达成如下协议：

第一条?购销时间与数量

1、购销时间为?年?月?日至?年?月?日。

2、甲方负责收购乙方生产的合格生鲜牛奶，收购量?吨/天。根据季节和生产情况变化，每天允许?％的浮动。如因扩大生产规模等而增产的合格生鲜牛奶，乙方应提前?天通知甲方，双方通过友好协商予以收购。

购销预算表

年?份?月?份?1?2?3?4?5?6?7?8?9?10?11?12?数量?（吨）

第二条?计价标准

以优质优价为原则，生鲜牛奶价格由基础价和附加价两部分组成。

1、基础价格：以现行国家标准规定的理化指标、感观指标和细菌指标（ⅰ级）为基础，且不含抗生素，生鲜牛奶?元/公斤（以省原料奶价格协调工作领导小组公布价为准）。

2、附加价格

（1）以现行国家标准为基础，脂肪含量每增加0.1个百分点，在基础价格上增?元/公斤，最高不超过?元/公斤。

（2）以现行国家标准为基础，蛋白质含量每增加0.1个百分点，在基础价格上增?元/公斤，最高不超过?元/公斤。

（3）细菌指标≤20万/ml，在基础价格上增?元/公斤。

（4）淡旺季基础价格调整：

。

第三条?质量要求

1、生鲜牛奶的质量必须符合国家生鲜牛奶收购标准，包括：《生鲜牛乳收购标准》gb?6914-86、《鲜乳卫生标准》gb19301-_________、《无公害食品?生鲜牛乳》?ny5045-_________。

2、禁止交售下列生鲜牛奶：

（1）未取得健康证明和未经检疫奶牛生产的奶；

（2）产犊7日内的初乳（生产牛初乳产品除外）；

（3）有抗生素类药物残留的奶；

（4）患_____炎、结核病、布鲁氏杆菌病及其它传染病的奶牛产的奶；

（5）掺杂使假、变质、有异味和被污染的奶；

（6）其它不符合国家卫生安全质量标准的奶。

（7）其他：

。

第四条?交付方式

生鲜牛奶的交付按下列第?项执行：

1、乙方到甲方指定地点送交生鲜牛奶，时间为每天?时至?时，乙方应按时送交。

2、甲方到乙方指定地点收购生鲜牛奶，时间为每天?时至?时，甲方应按时收购。

第五条?检测验收

1、双方约定由甲方进行检测时，甲方应从抽样时起48小时内出具检测报告，费用由甲方承担。乙方对检测结果有异议的，由?负责检测，由此产生的费用及造成的损失，由过错方承担。

2、双方约定由取得相应资质的进行检测。双方抽样封存后?小时内由?方负责送检，检测费用甲方承担?%，乙方承担?%。

第六条?结算方式

货款支付按下列第?项执行：

1、在生鲜奶检测合格后的?个工作日内，甲方应将货款拨付到乙方指定账内；

2、其他付款方式?。

第七条?合同的变更和解除

1、本合同经甲、乙双方协商一致，可以依法变更或解除。

2、当发生不可抗力情况时，当事方应在事件发生后?天内以书面形式通知对方，经协商一致方可调整购销计划。

第八条?违约责任

1、乙方不按时交奶或交送的生鲜牛奶不符合第三条规定，由此而给甲方造成损失，由乙方按生鲜牛奶价值的?%负责赔偿。

2、甲方不按时收奶或随意提高标准和压低价格，由此给乙方造成的损失，由甲方按生鲜牛奶价值的?%负责赔偿。

3、因违反本合同规定而拖欠奶款，甲方应当从合同约定支付之日起，每日按拖欠奶款的?%支付乙方赔偿金。

4、单方解除合同视为违约，由此而造成的损失由违约方承担。

第九条?争议解决

本合同在履行过程中如有争议，双方应本着友好合作的原则协商解决，协商不成，可依法向人民法院起诉。

第十条?其他约定事项

1、甲方有权派员到乙方的奶牛养殖场对挤奶、运输等关键环节进行实地调查，但需提前一天通知乙方。

2、

。

第十一条?合同效力

本合同一式三份，经双方签字并盖章后生效。甲乙双方各执一份，交省原料奶协调价格办公室一份，并具有同等法律效果。

甲方（盖章）：?乙方（盖章）：

代理人（签字）：?代理人（签字）：

年?月?日

主题牛奶产业心得体会及收获二

辽宁省动物卫生监督管理局

辽宁省农垦局制定

辽宁省工商行政管理局

二oo八年六月发布

使用说明

一、本合同文本由辽宁省动物卫生监督管理局、辽宁省农垦局、辽宁省工商行政管理局制定，供乳制品加工企业、奶站、奶牛养殖场、奶牛养殖户之间签订生牛奶购销合同时使用。

二、本合同文本中所称牛奶是指未经加工的牛奶。

三、本合同文本中相关条款的空白处，由双方自行约定或补充约定，补充约定与本合同具有同等法律效力。

四、当事人约定仲裁条款的，应写明具体的仲裁机构名称。

五、本合同文本条款由辽宁省动物卫生监督管理局、辽宁省农垦局、辽宁省工商行政管理局负责解释。

合同编号：__________________

收购方(简称甲方)：________________________________________________

销售方(简称乙方)：________________________________________________

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律、法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，达成如下协议：

第一条 生牛奶购销时间与数量

注：经双方协商，生牛奶购销数量允许在______％的范围内浮动。

第二条 计价标准

按照以质计价、优质优价的原则，由基础价格和附加价格两部分确定最终结算价格。

1.基础价格

以脂肪含量3.1％、蛋白质含量2.95％、微生物质量一级(≤50万/m1)的标准生牛奶(以国家最新标准为依据)的价格作为基础价格，每公斤为______元。

2.附加价格

(1)以脂肪含量3.1％为基准，每增/减脂肪含量0.1个百分点，在基础价格的基础上每公斤增/减______元。

(2)以蛋白质含量2.95％为基准，每增戚蛋白质含量0.1个百分点，在基础价格的基础上每公斤增/减______元。

(3)其他约定标准______________________________________________________

(4)当市场收购价格高于或低于以上约定结算价格的______%时，双方可对生牛奶的收购价格进行协商并签订补充协议。

第三条 质量标准

l、生牛奶的质量必须符合国家生鲜牛奶收购标准。

2.禁止销售和收购下列生牛奶：

(1)未取得健康证明和未经检疫奶牛生产的生牛奶；

(2)产犊7日内的初乳(以初乳为原料的除外)；

(3)有抗生素类药物残留的生牛奶；

(4)患乳房炎、结核病、布鲁氏杆菌病及其他传染病的奶牛生产的生牛奶；

(5)掺杂使假、变质、有异味和被污染的生牛奶；

(6)其他不符合国家卫生安全质量标准的生牛奶。

3.乙方应按照国家法律、法规和有关规定，落实各项卫生管理制度，确保生牛奶的生产场所、生产设备、生产环节的安全卫生，要确保盛奶、挤奶器具清洁，不得使用塑料及有毒有害容器。

4.负责生牛奶运输的一方应确保运奶车辆、盛奶容器经有效清洗、消毒，符合卫生和冷藏要求，不得使用有毒有害容器。

第四条 交付时间及方式

1.实行送货的，乙方应于每天______时至______时将生牛奶送至____________，运输方式为____________，运费由______承担。

2.实行提货的，甲方应于每天______时至______时在______提货，运输方式为____________，运费由______承担。

3.其他交付方式____________________________________。

第五条 验收及检验方式

1.甲方负责对乙提供的生牛奶进行抽样检验。对符合本合同第三条 规定的生牛奶应当在收购生牛奶之时起48小时内测出并公布脂肪含量、蛋白质含量等各项计价指标和其他常规检验结果；乙方对甲方公布的各项计价指标和其他常规检验结果有异议的，由具有国家承认相应资质的检验机构进行检测，当地奶协根据检测结果出具调节意见。

2.对不符合本合同第三条 规定的生牛奶，甲方有权拒收并及时通知乙方。乙方对甲方的检验结果有异议的，应当在接到通知起24小时内，持质量检验单及甲方保留奶样到具有国家承认相应资质的检验机构进行检测，其检测结果为生牛奶是否合格的依据。

3.乙方应接受甲方日常奶质检查及取样工作，甲方应将不符合质量标准的奶样保留96小时以上。

第六条 结算方式

1.甲方应按照本合同第二条 约定在支付奶资前三天，向乙方公布结算奶资的相关数据。

2.甲方应按照生牛奶收购数量和计价标准按批次支付奶资，即每天交付的生牛奶为一个批次，甲方应于上一批次生牛奶交付完毕后______天向乙方结清该批次生牛奶的价款，遇节假日顺延。具体支付地点为合同履行地。

3.其他付款方式

第七条 履行地和履行期限

1.本合同履行地为________________________。

2.本合同履行期限为______年______月______日至______年______月______日。

合同到期如需续签，应提前______天通知另一方。

第八条 合同的变更和解除

1.本合同经甲、乙双方协商一致并达成书面协议，可以依法变更或解除。一方提出变更或解除合同，应当提前______天以书面形式通知对方。

2.双方在发生不可抗力或遇意外情况时，可调整购销计划数量。

第九条 违约责任

1.甲方拒收符合标准的生牛奶，由此给乙方造成的损失应由甲方承担，并支付应收购生牛奶价款总额______％的违约金。

2.甲方不按时、按量收购生牛奶，随意提高或压低标准，由此给乙方造成的损失应由甲方承担，并支付应收购生牛奶价款总额______％的违约金。

3.甲方违反本合同规定，拖欠奶户奶资的应从合同约定支付奶资之日起，按天支付拖欠金额______％的违约金。

4.乙方拒绝交付生牛奶，由此给甲方造成的损失应由乙方承担，并支付应交付生牛奶价款总额______％的违约金。

5.乙方不按时、按量交奶或交付的生牛奶不符合第三条 规定，此给甲方造成的损失由乙方承担，并支付应交付生牛奶价款总额______％的违约金。

6.单方面解除本合同，没有在约定时间内以书面形式通知对方的，违约方应向守约方支付上月奶资总额______％的违约金。

7.其他违约责任__________________________________________________________

第十条 争议解决方式

本合同履行过程中如发生争议，由双方协商或提交当地奶业协会协调解决。协商或调解不成的，按下列第______方式解决。

1.提交__________________仲裁委员会仲裁。

2.依法向人民法院起诉。

第十一条 合同效力

本合同一式两份，经双方签字或盖章后生效。甲乙双方各持一份，

同具法律效力。

主题牛奶产业心得体会及收获三

四月七号早上七点，国际经济与贸易的几个班一同出发去定州的xx奶牛场参观实习。在车上，带队老师给我们讲述了一些关于牛场的知识，一路上，大家都期待不已，毕竟这是我们的第一次实习经历。大约两个多小时的车程,我们就到达了目的地。下车看看周围环境，跟想象中的牛场有点距离,但这样的距离并没有产生美,不算很偏僻吧,但是感觉怪怪的,可能是第一次来这样的地方吧。

走去牛栏的路上，发现这个牛场还是挺大的。场长为我们介绍了牛场的基本情况，我们尽然有序的随老师以及带领人员参观了牛场以及挤奶设施等等，真是大开眼界。平时我就很喜欢喝牛奶和酸奶，相信很多同学都是，但是我们还没有像这样亲眼看到它的生产过程，从挤奶到杀菌，生产……

xx奶牛场一直以自繁自养进行生产，近年来不断吸收国外先进科学技术，引进新品种进行杂交选育，实行先进的管理和生产，为广大市民们提供优良的牛奶和牛肉。

奶牛场十分注重清洁卫生，每天都要进行打扫，及时处理好污水与粪便，保持牛舍卫生干燥、空气清新，且每月都会进行消毒2-3次，减少细菌的滋生和传播。看到这样干净卫生的环境，以后不用担心牛奶的质量问题了。

后来场长给我们讲述了挤奶器等其他程序的知识，还讲述了一些xx奶牛场近年的销售情况，我们从中受益匪浅。

接着场长告诉我们本来今天还有一项教学内容，就是鉴定发情，但由于今天牛场并没有发情母牛，因此他就理论上给我们上了一堂发情鉴定课。

母牛的发情鉴定最常用的方法是外部观察法、直肠检查法。

1. 母牛发情的外部表现

根据母牛爬跨的情况来发现发情牛，这是最常用的方法。

在群牧的情况下，母牛开始发情时，往往有公牛跟随，欲爬，但母牛不接受，兴奋不安，常常叫几声，此时阴道和子宫颈呈轻微的充血肿胀，流透明黏液，量少;以后母牛黏液与日俱增，不安定，公牛或其他母牛跟随，但母牛尚不接受，子宫颈充血肿胀开口较大，流透明黏液，量多，储留在子宫颈附近，黏性较强;到了发情盛期，经常有公牛爬跨，母牛很安定，愿意接受，并经常由阴道流出透明黏液，牵缕性强;子宫颈呈鲜红色，明显肿胀发亮，开口较大。过了发情盛期之后，虽仍有公牛想爬，但母牛已稍感厌倦，不大愿意接受，此时流出的黏液呈透明颜色，稍混杂一些乳白色的丝状物，量较少，黏性减退，牵之成丝，不像发情盛期呈玻璃棒状。

2. 母牛阴道及子宫内分泌物的变化

母牛在发情周期中，阴道及子宫颈分泌物的变化有一定的规律性，观察黏液变化情况，对于发情鉴定有一定的参考价值。在发情开始时，黏性最差;在发情盛期，黏性最强，呈玻璃棒状。

在教授和场长的讲解后，场长又为我们做示范(在做示范前，他再三强调，要注意人的安全，同时也要注意牛的安全)。场长总共示范了两项。第一项是示范如何用窥阴器检查阴道。他先用一条粗绳将母牛后腿绑固定，然后又用一条相同的粗绳在牛尾巴上打结，再将绳子另一端系在牛脖子上的铁链上。接着他用沾有消毒水的毛巾将母牛阴道擦洗干净，然后示范如何将窥阴器插进牛的阴道，最后他打着手电筒让我们每个人轮流都看了一遍;第二项是示范如何能摸到子宫颈。

参观定州xx牛奶场时间虽然很短，但我在实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益非浅。实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的第一次尝试，也是每个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解到社会，让我们学到很多课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野长了知识和见识。为我们以后进步走向社会达下坚实的基础。

主题牛奶产业心得体会及收获四

收购方(甲方)：__________

销售方(乙方):__________

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律、法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经协商一致，达成如下协议：

第一条 购销时间与数量

1、购销时间为 ______年 ______月______日至 ______年 ______月______日。

2、甲方负责收购乙方生产的合格生鲜牛奶，收购量__________吨/天。根据季节和生产情况变化，每天允许__________%的浮动。如因扩大生产规模等而增产的合格生鲜牛奶，乙方应提前 天通知甲方，双方通过友好协商予以收购。 购销预算表______年 份 ______月份__________数量 (吨)

第二条 计价标准

以优质优价为原则，生鲜牛奶价格由基础价和附加价两部分组成。

1、基础价格：以现行国家标准规定的理化指标、感观指标和细菌指标(__________级)为基础，且不含抗生素，生鲜牛奶____________元/公斤(以省原料奶价格协调工作领导小组公布价为准)。

2、附加价格

(1)以现行国家标准为基础，脂肪含量每增加__________个百分点，在基础价格上增____________元/公斤，最高不超过______元/公斤。

(2)以现行国家标准为基础，蛋白质含量每增加__________个百分点，在基础价格上增____________元/公斤，最高不超过______元/公斤。

(3)细菌指标__________/ml，在基础价格上增____________元/公斤。

(4)淡旺季基础价格调整：

第三条 质量要求

1、生鲜牛奶的质量必须符合国家生鲜牛奶收购标准，包括：《生鲜牛乳收购标准、《鲜乳卫生标准、《无公害食品 生鲜牛乳。

2、禁止交售下列生鲜牛奶：

(1)未取得健康证明和未经检疫奶牛生产的奶;

(2)产犊7日内的初乳(生产牛初乳产品除外);

(3)有抗生素类药物残留的奶;

(4)患乳房炎、结核病、布鲁氏杆菌病及其它传染病的奶牛产的奶;

(5)掺杂使假、变质、有异味和被污染的奶;

(6)其它不符合国家卫生安全质量标准的奶。

(7)其他：

第四条 交付方式

生鲜牛奶的交付按下列第 项执行：

1、乙方到甲方指定地点送交生鲜牛奶，时间为每天__________时至__________时，乙方应按时送交。

2、甲方到乙方指定地点收购生鲜牛奶，时间为每天__________时至__________时，甲方应按时收购。

第五条 检测验收

1、双方约定由甲方进行检测时，甲方应从抽样时起48小时内出具检测报告，费用由甲方承担。乙方对检测结果有异议的，由 负责检测，由此产生的费用及造成的损失，由过错方承担。

2、双方约定由取得相应资质的进行检测。双方抽样封存后小时内由方负责送检，检测费用甲方承担__________%，乙方承担__________%。

第六条 结算方式

货款支付按下列第 项执行：

1、在生鲜奶检测合格后的______个工作日内，甲方应将货款拨付到乙方指定账内;

2、其他付款方式 。

第七条 合同的变更和解除

1、本合同经甲、乙双方协商一致，可以依法变更或解除。

2、当发生不可抗力情况时，当事方应在事件发生后 天内以书面形式通知对方，经协商一致方可调整购销计划。

第八条 违约责任

1、乙方不按时交奶或交送的生鲜牛奶不符合第三条规定，由此而给甲方造成损失，由乙方按生鲜牛奶价值的 %负责赔偿。

2、甲方不按时收奶或随意提高标准和压低价格，由此给乙方造成的损失，由甲方按生鲜牛奶价值的 %负责赔偿。

3、因违反本合同规定而拖欠奶款，甲方应当从合同约定支付之日起，每日按拖欠奶款的 %支付乙方赔偿金。

4、单方解除合同视为违约，由此而造成的损失由违约方承担。

第九条 争议解决

本合同在履行过程中如有争议，双方应本着友好合作的原则协商解决，协商不成，可依法向人民法院起诉。

第十条 其他约定事项

甲方有权派员到乙方的奶牛养殖场对挤奶、运输等关键环节进行实地调查，但需提前一天通知乙方。

第十一条 合同效力

本合同一式三份，经双方签字并盖章后生效。甲乙双方各执一份，交省原料奶协调价格办公室一份，并具有同等法律效果。

甲方(公章)：__________乙方(公章)：__________

法定代表人(签字)：__________法定代表人(签字)：__________

__________年__________月____日