最新包饺子的心得体会范本(精选16篇)
- 上传日期:2023-11-12 04:54:05 |
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心得体会是对过去一段时间内的收获和经历的回顾,有助于我们思考和规划未来的发展。掌握一些写心得体会的技巧和方法,是非常必要的。让我们一起来看看下面这些心得体会范文,或许能给你一些灵感和思路。
包饺子的心得体会范本篇一
家包饺子,是中国传统的传家宝之一。据说,这种饺子最早起源于东北地区,因其外形像口袋,所以人们将它称为家包子。随着时间的推移和流转,家包饺子逐渐传遍全国,并成为我国饮食文化的重要代表之一。每到冬天,人们便望眼欲穿地盼着家包饺子的到来,同时也期盼着带着全家人一起包饺子的快乐时光。
要想包出美味可口的家包饺子,准备工作是必不可少的。首先,需要准备好饺子皮和饺子馅。饺子皮需要用到面粉和水,在手工搓揉的过程中,能够慢慢地感受到面粉的弹性。而饺子馅则可根据不同的口味选择合适的食材,如猪肉、虾仁、肉馅、韭菜等。其次,准备好必要的厨房器具。如饺子切割器、饺子铺盘、擀面杖等,这些器具能够方便我们的包饺子工作。同时,也需要准备好调料,如酱油、醋、姜末、蒜末等,这能够为家包饺子增添更多的口感。
家包饺子的制作,需要塑造出一种开朗、和谐、尽享乐趣的心态。首先,一定要做好沟通和协调,大家需要一起商议选择好要包的口味,然后安排好各自的分工。接着,就开工了。擀饺子皮、包饺子、沾馅,本身就是一种趣味性的过程。一边包着,一边就可以讲笑话、唱歌、透过美味分享温暖。当饺子终于出锅的时候,用微笑和共同的努力搭配出饱满的满足感,这些都能成为难忘的记忆,让每个参与者无比地感动和欣喜。
家包饺子的美味,无与伦比。包起来的饺子外形饱满,口感丰富,吃起来软硬适度,口味鲜美。多样化的馅料,可以让人们随自己的喜好进行选择,比如韭菜馅、虾仁馅、菜肉馅等。家包饺子的风味独特,别有一番情趣。尽管和外面买的饺子口感相似,但家包饺子多了一份温暖和感受,让人们在享受美食的同时也愉悦活力。
第五段:结语。
总之,家包饺子充分体现了中国人的年俗文化、传统的聚餐习惯。每个家庭、每个人都可以凭借着自己的想象力,制定属于自己的口味和制作方法,在家里就能品尝到营养美味的饺子了。我们不仅享受到美味,还收获了团结友爱、欢笑贴近。相信这种风俗活动、文化传承方式是值得一直坚持下去的。
包饺子的心得体会范本篇二
包饺子是中国传统的民间活动,也是一种传承了几千年的美食文化。包饺子不仅是一种技艺,更是一种传统的家庭活动,让人们在传承中感受亲情和友情的温暖。我曾有幸参与了一次包饺子的活动,切身体会到了包饺子的乐趣和深层次的意义。
首先,包饺子需要团结协作,体现了团结合作的力量。在包饺子的时候,我和家人一起坐在一起,互相配合,分工合作。有的人擀皮,有的人包馅,有的人烧水,大家各司其职,形成了一个有机的整体。正是因为有了每个人的努力和配合,才能让饺子包的更快、更顺利。这让我深刻地认识到,团结合作的力量是无穷的,只有共同努力才能取得更好的成果。包饺子不仅让我品尝到了美味的馅料,更让我感受到了团结合作的乐趣。
其次,包饺子有着丰富的文化内涵,体现了传统文化的魅力。包饺子是中国的传统美食之一,它代表着团圆和幸福。在包饺子的过程中,我了解到了许多有关饺子的典故和传统习俗。比如说,包饺子的形状像元宝,象征着财富和吉祥;在端午节,北方人会包百叶包子,寓意着立夏之后天气炎热,百叶能防止夏季蚊虫对人的侵害。这些文化内涵让我对包饺子有了更加深入的了解,也让我对传统文化有了更加深刻的认识。
再次,包饺子是一种享受生活的方式,让人们享受到了烹饪的乐趣。在包饺子的时候,我们不仅要细心地擀皮、包馅,还要掌握好火候和口感。包饺子需要讲究细节和技巧,这就要求我们在包饺子的过程中细致入微、追求完美。当饺子包好,蒸煮好的时候,我们可以一起品尝到自己亲手制作的美食,这种成就感是无法言喻的。包饺子不仅是一种烹饪技艺,更是一种享受生活的方式,让我们在细节中体味生活的美好。
此外,包饺子也让人们体会到了对食物的尊重和珍惜之心。包饺子需要用到面粉、水、肉馅等食材,这些都是生活中不可或缺的食物资源。在包饺子的过程中,我们要学会节约使用食材,不浪费食物。同时,在品尝美食的时候,我们也要懂得尊重食物,珍惜食物。包饺子让我意识到食物的宝贵,教会我从小事做起,从自己做起,去珍惜每一份食物。
最后,包饺子是一种传承家庭情感的方式。在包饺子的时候,我和家人围在一起,感受着亲情的温暖。家人们一边互相聊天,一边包饺子,温馨而有趣。包饺子是一种家庭活动,让我们之间的亲情得到了进一步的加深,增加了我们之间的默契和感情。包饺子不仅是一种技艺的传承,更是一种家庭情感的传递,让我们的家庭更加温暖和快乐。
通过这次包饺子的体验,我深刻体会到了包饺子的乐趣和意义。包饺子不仅是一种技艺,更是一种传统和文化的体现,通过包饺子,我们可以体验到团结合作的力量,感受到传统文化的魅力,享受到烹饪的乐趣,珍惜和尊重食物,同时也让我们的家庭更加温暖和快乐。这次包饺子的经历让我明白了包饺子的深层次意义,也更加爱上了包饺子这项传统活动。
包饺子的心得体会范本篇三
自古以来,“食”是民之大事,每个地区都有自己的特色美食。其中,饺子作为中国传统的特色美食之一,深受人民的喜爱和推崇。由于自己平日里并不怎么烧菜,加上隔离期间在家,我决定学习包饺子,一方面是锻炼自己的手艺,另一方面还可以让家庭的气氛更加融洽。
第二段:详细介绍学习包饺子的过程。
在开始制作之前,我首先上网查了一些相关的教程和视频来学习包饺子。我发现,包饺子虽然制作过程比较简单,但需要讲究诸多细节,比如面团的水分和筋度,馅料的搭配和调味,饺子的大小和形状等等。在实践过程中,我发现自己最需要注意的是包饺子的手法。由于我平时做饭不多,手艺不到位,刚开始包饺子时经常是包歪或者皮子太厚,馅料太多。但经过不断的练习和调整,我的手艺慢慢变得熟练起来。
第三段:分享制作过程中的体会和感受。
在包饺子的过程中,我发现这个过程也可以带来一定的满足感和乐趣。首先是看着手中慢慢变形的饺子,为自己的手巧感到高兴;其次是在与家人合作包饺子的过程中,不断地交流沟通,增进了彼此的感情。另外,制作饺子也需要一定的耐心和专注力,让我感到放松和充实。
第四段:总结自己在学习包饺子中的收获。
通过这次学习包饺子的过程,我不仅得以锻炼了自己的手艺,也扩展了自己的视野,熟悉了中国传统美食的制作过程和文化内涵。同时,我也学会了与家人一起合作制作饺子的感受,增强了家庭感情。更重要的是,这个过程让我收获到了快乐和成就感,也为我以后可能的料理上的学习打下了基础。
第五段:展望未来的学习和成长。
在未来,我还希望能够更加深入地学习中国的美食文化,包括不同地区的特色菜系和不同食材的搭配等。同时,我也希望能够不断锻炼自己的手艺,将自己所学到的技能和知识应用到日常生活中。通过不断地学习和尝试,我相信自己会越来越懂得怎样更好地享受饮食,也会变得更加自信和坚韧。
包饺子的心得体会范本篇四
星期天,来我家了。经过一番讨论:决定中午吃饺子!说干就干,我们马上开工了。
堂姐买肉,剁肉,四姨擀,,爸爸,姥姥包饺子。堂姐,四姨干完的活,又一起帮助妈妈她们包饺子。看见他们都有活干,我心里直痒痒,在心里我对自己说:“别害怕,只要你走过去对妈妈说出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走过去对妈妈说了我自己愿望,妈妈爽快地答应了!我高兴地一蹦三尺高,脸像一朵绽开的鲜花!
妈妈开始讲包饺子的方法:“首先拿起一块面皮,然后用勺子挖点,最后双手就好了。
我按照要领做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看着就不舒服更别说吃了,我的家人看见了轰堂大的第一传的第一传我也不好意了,脸“刷”一下红了,“您们别笑话我了。”
我十分绍兴的一做,不想学了,这时妈妈走过来说:“别灰心,坚持就是胜利!”听了这句话我回身都是劲。我又试了一次,又包了效果不好。我又多练了几遍,谁知,我成功了。我欢呼着,跳跃着,“我成功了!”
通过这件事让我明白:“做一件事一遍不成,多练几遍!正所谓:失败是成功之母!有失败就有成功。
包饺子的心得体会范本篇五
清晨,伙房炊事人员刚一来到幼儿园,准备好香喷喷的和五颜六色的饺子面。9:20活动准时开始,首先,教师们给孩子们讲解了元旦的来历和;接着,各班教师、家长委员会的成员们和幼儿一起成人开心包饺子,共同庆祝中国这个民族风格的节日。你看,有的切、有的擀、有的捏。大家各行其事;有的说、有的笑、有的商讨。场面其乐融融。老师和家长们一会儿做督导员,一会儿捋起袖子加入到包饺子的超强阵营当中,师幼同乐的暖意沁人心脾,孩子们包出来的饺子真是花样繁多、千姿百态,有绿的、红的、紫的、白的,还有敦实厚重的,有别致精巧的,还有四不像的。看着一盘盘别出心裁但都粘鸡汤满爱意的饺子,看着一张张挂满面粉但都笑容灿烂的面容,吃着一块块模样不一但香溢满口的饺子,别样的元旦喜庆连连。
本次介绍元旦包饺子活动不仅让孩子们了解了元旦的由来,了解了中国的传统工艺文化,更让孩子们从中体验到了劳动的快乐,感受到了浓浓的亲情,让每一个孩子在活动中快乐纯真的成长。
好吃不过饺子,温暖不过集体。为了增强德育大学生的思想教育,丰富多彩我们的大学生活,加强同学之间的团结与学术交流,我们学校在冬至即将来临之际,组织了一次别开生面的包饺子活动。
本领衔活动是在我们各班张老师带领,在家委会的帮忙下,由各班全体同学参与。
全校的活动在冬至同年上午10:00准时开始,公益活动在活动开前我们班先进行分组讨论,组长需要进行分工合作,准许并且我们示范要求如何正确使用工具,进行安全教育。为了活动的取得实效,我们还强调在活动中采取进行评选个股表现好的组。比如:最美饺子组,最佳合作组、最干净的组、最迅速的组等,提高孩子的活动积极性和有效性。
活动过程中,我们不让家长希望孩子,让每个孩子亲自动手,体验活动乐趣,个别学生的饺子包的不好,我们让包的好的孩子帮助他。为了让文娱活动活动气氛更好些,我选了音乐孩子们最喜欢的`音乐循环重播,孩子们在享受欢乐的音乐中所包饺子。最先做完的小组,由组长分工清理活动处理过程中的垃圾,摆放好桌椅。在接近1个小时的后,我们的包饺子活动顺利结束。最后评选出那些优秀的小组进行加分。
我班组织工作这次冬至日活动,不仅使大家增强了互助合作的认知,加深了解了彼此间的感情,而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活有幸的乐趣。这一次难忘立春的冬至日的经历,为每一个同学的小学生活留下了一页美好的回忆。
包饺子的心得体会范本篇六
今天中午,家里人一致要求吃饺子,可是姥姥最不爱包饺子,我突然间说:“姥姥我帮你包饺子。”姥姥很惊讶、满脸笑容的说:“好!”
姥姥开始准备包饺子的佐料等,我也准备好了擀面杖。
姥姥把揉好的面变成一个个小饼,我拿起手中小小的擀面杖将饼擀成片,平时看是很简单,我做起来却很难。擀的七扭八歪的,逗得他们捧腹大笑,我很急,心想我一定要擀好,经过一翻手忙脚乱,终于擀成了好点的片了,手膊累的酸痛。有的擀的很大,大的给姥爷包,包好像个“胖将军”;有的擀的很小,小的给姥姥包,包好后像个“瘦老头”。
终于在嘲笑中包完了饺子,看了出锅饺子的形状,自己不禁笑了。家人吃着饺子说:“禹辰你真棒,这是我们吃的最香的饺子。”听着大家的表扬,我心里也很自豪。
包饺子让我品尝到了成功的喜悦与自己小小的责任。我更体会到了动手实践的能力;体会了父母们做家务的辛苦。因此,我要养成天天做家务的好习惯(如:洗碗、擦地等),为父母们多分担!
进入大学之后,加入了阳光协会。为了增进同学感情,丰富大学生活,社团举办了别开生面包饺子活动。
最初的时候,其实有点不想去,因为自己不会包饺子。然而部长说可以现场学习,我就抱着锻炼自己的心态参加了,多一项生活技能总是好的。于是,在13号9点,我们开始了包饺子。集合的时候,有些人晚到,有的人没来,所以浪费了点时间。然而这并没消磨掉我们的热情,刚进食堂,其实还是有点紧张的,毕竟自己什么都不会啊。当部长将材料搬上来时,感觉自己无所事事,不知道怎么办。还好绍阁会包饺子,于是就看着他包饺子,发现其实挺简单,看他包了几个自己尝试就包。包了之后又有新的问题,就是如何弄花边。我和奚朝晖纠结了很长一段时间,最后终于释然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再纠结,花边也随性弄。经过长时间的奋斗,饺子终于包完了。我们海蜇激动的心情将饺子拿到厨房下锅。因为我们部包的较多,所以下锅的时间较晚,等的时间也较长。当那一锅锅饺子出炉,我们激动的拍下了我们的成果,心情十分激动。而当饺子出锅,一个个的都忍不住口水,香菇猪肉,白菜猪肉芹菜猪肉,各种馅的'饺子让我们口水直流。估计我们的饺子太香,其他部门的人纷纷过来抢饺子,我们的饺子估计被抢了五分之一,可见我们的饺子多么香啊。
这次的活动非常有意思,也非常有意义。这种活动让原本不熟悉的社员相互熟悉,了解各自的特点,也锻炼了大家的合作能力,为以后的工作提供了方便。相信这种活动对我们的大学4年会产生巨大的影响。
包饺子,增加了我们的凝聚力,让我们真正成为了一个集体!
包饺子的心得体会范本篇七
一天午觉醒来,我看见妈妈在包饺子。
为了培养孩子们的动手能力和大家庭的温暖亲情,近日,双沟中心幼儿园大二班的幼儿与家长在老师的组织下进行了一场以“亲子同乐促进家园共育”为主题的亲子活动,家长和孩子们一起“包饺子”。
整个活动在老师的.组织下,家长的配合下井然有序。孩子们个个学得有模有样,有揉面的、有擀皮的、有包饺子的,俨然一个个小厨师。孩子们还创造了很多很特别的饺子:有的像太阳,有的像元宝,有的像月亮……家长们看到后高兴得合不拢嘴,现场其乐融融,幸福的笑容洋溢在每一个人的脸上。
通过本次活动,不但提高了幼儿的生活服务能力,也培养幼儿爱劳动的好习惯。孩子们体验到了自己动手包饺子的乐趣,提高了幼儿的动手能力,培养了幼儿爱劳动的好习惯,发挥了幼儿的想象能力。还使幼儿体会到了父母的辛苦,并把自己包好的饺子煮熟后,亲手喂给爸爸、妈妈吃,让孩子有颗“感恩的心”。
包饺子的心得体会范本篇八
饺子是中国传统的美食之一,也是年夜饭的重要组成部分。我很庆幸有机会参加了一次包饺子的活动,并从中得到了许多宝贵的体会和心得。下面我将从准备材料、精心搀和馅料、包饺子的技巧、饺子的烹饪与享用以及包饺子的意义五个方面来分享我的体会和心得。
首先,准备材料是包饺子的重要一步。包饺子所需的材料通常有面粉、水和饺子馅料。在准备材料的过程中,我们需要一定的耐心和技巧。面粉要选择高筋面粉,水要适量加入,慢慢揉成有韧性的面团。饺子馅料的准备也需要细心,将各种食材根据自己的口味搭配出一种美味的馅料。准备好这些材料,才能为包饺子打下坚实的基础。
其次,精心搀和馅料是包饺子的关键。馅料的口感和味道直接决定了饺子的美味与否。在搀和馅料的过程中,我们要注重搅拌的力度和方向。一般情况下,我们都是顺着一个方向来搅拌,这样可以使得各种馅料充分混合,口感更加的一致。另外,在调味料的添加上,也需要谨慎一些,不同的配料搭配出的味道也会有所不同。只有在搀和馅料的过程中用心,才能将饺子制作得更加美味可口。
第三,包饺子的技巧是必不可少的。包饺子并不是一个简单的过程,其中需要我们掌握一些基本的技巧。首先,在盛放馅料的包子皮上打一点水,这样可以让包子更紧实,不容易散开。其次,包饺子的手势也需要一定的熟练度。要能够快速地将饺子皮捏成一个一个精致的形状,并将馅料包裹在里面。还要注意包饺子时馅料的用量,太少则吃不到馅儿,太多则易于包裂。通过不断练习和反复尝试,我逐渐掌握了包饺子的技巧,并能够包出漂亮又可口的饺子。
第四,饺子的烹饪与享用是一种愉悦的过程。包好的饺子需要焯水或者蒸煮,这样才能变得熟烂,口感更好。在煮饺子的过程中,我喜欢看着饺子在沸水中翻滚,慢慢变得饱满。当淡淡的香味从锅中传来,我知道它已经快要煮好了。通过煮饺子的过程,我更加深刻地体会到了食物的变化,也加深了我对美食的热爱。将煮熟的饺子端上桌,和家人朋友一起品尝,这是一种无比幸福的享受。
最后,包饺子的意义也不容忽视。包饺子是一种传统的民间文化,它承载着人们对美好生活的向往和祝福。在包饺子的过程中,我能够感受到父母、亲人之间的亲近和温暖。无论是和家人一起包饺子,还是和朋友一起分享饺子的美味,都增强了我们之间的感情。包饺子的过程也是一种家庭团聚和友情互动的机会,让人们更加珍惜彼此的存在。
通过参加包饺子的活动,我深刻体会到了美食背后的辛勤与乐趣。准备材料、搀和馅料、包饺子的技巧、烹饪与享用以及包饺子的意义,每一步都是包饺子过程中不可或缺的环节。希望将来我还能有更多的机会包饺子,与更多人一起分享这份美味与欢愉。这次包饺子的体会和心得无疑丰富了我的生活,也让我更加热爱着这个中国传统美食。
包饺子的心得体会范本篇九
包饺子是一件需要技巧和耐心的事情,而且对于我这样从小就被惯坏了的孩子而言,也是一件相当耗费精力的任务。但尽管如此,我还是很喜欢和我的家人一起坐在厨房里,包着香喷喷的饺子。经过多年包饺子的历练,我从中汲取了很多宝贵的经验和感悟。
第二段:准备。
要包好饺子,必须要有充足的时间和准备。首先,我会准备各种不同的馅料,包括咸的和甜的,以满足家人的各种口味偏好。其次,我会沿着料理书上的指示,准备适量的饺子皮,并将其盛放在一个干燥的碗里以供使用。最后,我会找到一个安静和宽敞的空间,以避免因为过于繁忙而出现不必要的失误。在跟家人商量好好包饺子的时间和菜单后,我们就可以开始包饺子了。
第三段:技巧。
包饺子的最大难点就是皮和馅的比例和形状的掌握。如果不注意这些细节,就很容易出现皮太大或太小、馅料不够或太多等问题。为了避免这种情况的发生,我会先将饺子皮沾上一滴水,然后用手指推压中央,使其成为一个碗形。接着,我会在中心放上适量的馅料,并将其包裹起来,用拇指和食指捏紧馅料和皮缝合处。经过一系列反覆的练习,我已经学会了如何快速而又准确地包饺子。
第四段:亲情。
尽管包饺子需要经常地修正和完善,但是在这个过程中所产生的情感是非常珍贵的。我会和我家人一起坐在一起,细心地包着饺子。我们会聊聊天,分享我们的想法和生活中的点滴。即使有时候会出现小的分歧或者意见不一致的时候,但意见的交流以及这份家庭的欢乐和温暖总是会让我们更加亲密和团结。
第五段:结语。
包饺子是一次非常有乐趣和价值的经历。在这个过程中,我们会在技巧和耐心中获得快乐和成就感。而在这个任务完成之后,我们还会在欣赏着美味的饺子的同时感受到一种亲情的连结。相信这种团结和亲密的连结不仅仅是存在于我自己的家庭,而是可以在许多人的家庭中体现。最后,我想告诉所有人,我们应该珍惜家庭和我们身边人所带给我们的一切,包括饺子和其他无处不在的细节。
包饺子的心得体会范本篇十
包饺子是中国传统的民间手工艺活动之一,也是中华民族的独特文化。无论是在节日还是在家庭聚会,包饺子都是不可或缺的重要环节。通过包饺子,我深刻体会到包饺子的乐趣和其中蕴含的哲理。下面我将从准备、包制、聚会、品尝和反思几个方面,分享一下我对包饺子的心得体会。
首先,包饺子的准备工作至关重要。在包饺子的前一天,我们一家人会准备好食材,还会特意购置一些新鲜的蔬菜和肉类。准备工作的细致和耐心,是包出香喷喷饺子的必要条件。这个过程中,我不仅学会如何挑选食材,还了解到饺子所包入的食材要对称,否则煮熟后饺子会变形。这让我明白到平衡和和谐的重要性。
其次,包制饺子的过程充满了乐趣。包饺子需要团队合作,每个人负责一项任务。有些人擅长擀皮,有些人擅长包馅,每个人的手法不尽相同,但却能够让每个饺子都充满个性。工作分配合理,团结协作,最终包制出来的饺子更具美味和特色。这次亲手动手包出的饺子,让我明白到只有团结合作,才能取得更好的成果。
第三,包饺子的过程也是家庭聚会的好时机。在饺子桌上,我们一家人共同参与,畅谈家常,分享喜悦。包饺子的过程不仅增进了家人之间的感情,也让我们更加珍惜团聚时光。在一次次的包饺子中,我发现家人坐在一起的快乐是无法用语言表达的,只有通过共同参与的亲身经历,才能真正感受到家庭的温馨和幸福。
然后,品尝饺子的时刻总是令人期待。当滚烫的饺子送入口中时,我感受到一种涌动的幸福感,仿佛所有的辛劳和付出都值得。包饺子的过程中的耐心和细致,让饺子馅料更加鲜美,皮也更加柔软。每一口品尝,都让我感到满足和幸福。以前我总是抱怨做一顿饭太费劲,但通过包饺子,我明白了只有辛勤劳动,才能收获真正的快乐。
最后,反思是包饺子后的重要环节。反思可以让我们总结经验,了解到自己不足之处。在包饺子的过程中,我发现自己并不是完美无缺的,有时候容易追求完美,导致手忙脚乱。反思让我明白到不能过于纠结于细节,有时候适当的放松和包容,反而会让事情变得更顺利。包饺子给我提供了一个反思自己的机会,让我能够找到自己的不足以及改进的方向。
包饺子不仅仅是一种饮食文化,更是一种发扬民俗的方式。通过包饺子,我体会到团队的力量、家庭的温馨和个人成长的价值。包饺子的心得让我深刻认识到只有合作、忍耐和勇气,我们才能够成为更好的自己。对于今后的工作和学习,我将时刻牢记这些感悟,去面对困难和挑战。相信只要我勇往直前,就一定能够收获成功的果实。
包饺子的心得体会范本篇十一
每年大年三十,家有一个传统――包饺子吃。今年也不例外,外婆早早就买来许多面粉,还有白菜、韭菜、瘦肉、香葱和生姜,开始动起手来。外婆在饭锅里和好面,又把瘦肉剁成末,再把煮过的菜切成小块放入肉里,继续剁碎,然后加入香油、盐、鸡精、葱花、生姜末和打糊的鸡蛋,最后搅拌成肉馅。
我在一旁看着,对外婆说:“能让我学着包吗?”外婆说:“你还小,学不会。”我着急地说:“不就是包饺子吗?我肯定能学会。”外婆听了只好说:“好,好。”
外婆把面团撮成条,切成大小均匀的块,然后擀成皮,把面块按成小圆饼,一张张饺子皮就摆在桌上了。外婆让我把手洗干净,准备包饺子啦!我迫不及待地拿出饺子皮,圆圆的面皮,捏在手里软软的。外婆先把面皮放在手心,馅放在面皮中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,把它捏成半圆形,这样,一个饺子就做好了。我按照外婆的样子做了一个,外婆笑着说:“你做的饺子就像一个小懒虫。”我一看,呀!我做的饺子“肚子”扁扁的,躺在那里,像在“睡大觉”,而外婆做的像一个个精神抖擞的“士兵”,整齐地排着队伍。外婆又拿起一张饺子皮,慢慢地教我包饺子。我认真地看着,再次包了起来。第一个饺子的样子依旧很难看,但总算有点模样!接着就是第二个、第三个,功夫不负有心人,包得一个比一个好。外婆高兴地说:“有进步!”受到外婆的表扬,我又再接再厉,包了好几个。虽然脸上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。晚上年夜饭我吃得可香啦!
一个简单的包饺子,却含着一个道理,其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。因此,我要感谢亲爱的外婆,是她教我学做包饺子,也让我懂得了这个道理。
包饺子的心得体会范本篇十二
12月18日,窗外寒气逼人,第一小学一年级的四个教室里却温暖喜气,原来这里正在进行着结合传统节日“冬至”开展了“迎冬至包饺子”亲子实践活动。
“冬至到,吃水饺”是韩国的传统习俗。在这次的亲子实践活动中一年级的四个班邀请了家长志愿者中走进班级和孩子们一起包饺子,共同欢度这个中国特色的节日。
每一位孩子和家长志愿者都大学生对活动充满着期待。在包饺子活动开始之前,夏至各班老师先给孩子们讲述了冬至这个传统节日的习俗由来及冬至的小故事,然后,老师和班主任孩子们一起认识了包饺子所需要的原材料和用具,家长朋友们还从屋里会带来带来了案板、擀面杖、电饭锅等。
活动现场,只见家长志愿者们和面、揉面团、擀xxxx、包饺子,孩子们也不闲着,瞧!有的小朋友也拿着小擀面杖,腰上系着一个小围裙,真挺像那么回事呢!孩子们帮着爸爸妈妈们按妈妈皮、撒面粉,一会功夫,就一起包好了许多饺子。虽然孩子们包的饺子样子不是很美观,但是一个个都非常雀跃,场面温馨感人、其乐融融。
吃饺子环节更是精彩叠加,看着自己亲手包的'饺子,大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热腾腾的饺子端上来时,孩子们拿起碗和勺,争先恐后品尝自己鳞茎的劳工果实,家长喂孩子丁年、孩子喂家长红烧肉,快乐与在每一位参与者心中久久回荡。
本次冬至包饺子活动让孩子们在欢乐的亲子氛围中国了解了中的传统文化。冬至的由来、冬至的风俗,更让孩子们从中体验到了劳动的快乐,拉进了孩子与家长的最远,感受到了浓浓亲情,让每一个孩子在活动中快乐的成长。
包饺子的心得体会范本篇十三
春节,中国传统节日之一,是中华民族最为重要的传统节日之一。每逢春节,人们总会准备一些美食来庆祝,其中,包饺子是一项十分重要的活动。学包饺子不仅可以锻炼我们的动手能力和团队精神,还可以让我们体验到中华传统文化的魅力。
第二段:学习准备。
学习包饺子之前,我们需要先准备好所需的材料和工具,如面粉、水、馅料、砧板、刀具、餐具等。接着,我们要认真阅读包饺子的教程,掌握好包饺子的技巧和每个步骤的要领。最后,我们还需要专心致志地参与包饺子的过程,保持良好的心态和耐心。
第三段:包饺子的过程。
包饺子的过程十分有趣,需要团队协作和默契配合。像我所在的家庭团队,一开始经常因为不配合而包得手忙脚乱,但是我们不断尝试、探讨,通过反复练习和合作,我们终于逐渐掌握了包饺子的技巧,让我们越来越有信心和乐趣。每个步骤都需要注意力和精细,而最终包出来的那颗饺子,真正令人满意和开心。
通过包饺子的活动,我们不仅获得了独特的体验和记忆,也可以增进我们的情感沟通和认识。我还记得,当我和家人们完成了一个晚上的饺子制作,品尝到每一颗闻香美味的饺子时,我们的表情可谓是充满感激与自豪。通过共同的努力和成果,我们的家庭团结和亲密度也得到了进一步的提升。
第五段:结论。
包饺子这项活动不仅仅是一种文化的体验,也是一个合作和成长的过程。它不仅让我们了解到了一些关于中华传统文化、食品文化等的知识和技能,同时也让我们更好地认识了自己和他人、增强了我们的归属感和家庭凝聚力。因此,在以后的生活当中,我们应该继续保持这样的理念,传承下去,让更多人加入我们,一起激发向上的精神。
包饺子的心得体会范本篇十四
在平日的生活中,我很少有机会亲手制作食物。而近期,我有幸体验了一次包饺子的机会。在参与这项活动之前,我对包饺子只是听说过,并没有亲自动手尝试过。然而,当我参与其中时,我发现包饺子并不是像我想象的那样简单。首先,我们需要准备好饺子皮、馅料和面粉。接着,把面粉揉成饺子皮,特别要注意揉面的时间和手法,以及饺子馅的制作和调料的搭配。这个过程并不容易,需要我们花费一些时间和精力。
第二段:团队合作。
在包饺子的过程中,我们需要采取团队合作的方式,因为一人之力难以完成这个任务。我们需要协调动作,配合默契,才能让饺子个个形状端正。在制作饺子皮的时候,有的同学负责揉面,有的同学负责擀皮。当皮擀开后,大家一起掺馅,包馅。在这个过程中,我们需要互相帮助,互相支持,齐心协力完成任务。通过这次团队合作的经验,我深刻明白了团队合作的重要性,只有团队合作才能取得更好的成果。
第三段:耐心和细心。
包饺子需要我们耐心和细心。在制作饺子皮的过程中,如果面团没有揉匀,皮就会有厚薄不均的问题。而且,擀皮的过程中需要坚持不懈,不能急于求成。制作饺子馅时,我们需要把握好馅料的用量和搭配,用刀剁馅还需要注意平衡和力度的掌握。在包饺子的过程中,我们还需要一点点地将馅料包进饺子皮里,并且将包裹好的饺子捏口封合。这个过程需要耐心和细心,不能马虎大意。通过这次包饺子的体验,我发现耐心和细心是做好任何事情的关键。
第四段:成就感。
在包饺子的过程中,当我们将饺子包好、煮熟后,我们可以看到自己的成果。虽然一开始的饺子形状可能不太完美,但随着我们不断地练习和尝试,我们的包饺子的手艺也在不断地提高。当我们吃到自己亲手包的饺子时,内心充满了成就感。我发现自己其实是可以亲手制作美食的,而且这个过程也给我带来了很大的乐趣。通过包饺子的经历,我意识到只要我努力去尝试,就能够收获成就感和快乐。
第五段:传承文化。
包饺子是中华民族的传统文化,也是我国春节期间的一个重要习俗。通过包饺子的过程,我更加深入地了解了这一传统文化的价值和意义。饺子代表着团圆和幸福,家人们围坐在一起包饺子的场景非常美好。通过这个活动,我们可以将这一传统习俗传承下去,让更多的人了解和参与其中。通过包饺子,我们也可以感受到中华民族的浓厚文化底蕴,增进对民族文化的认同感和自豪感。
总结:
通过包饺子的体验,我深刻地认识到制作食物的不易,并体会到了团队合作、耐心和细心的重要性。同时,包饺子的过程给我带来了成就感和快乐,也让我更加珍视中华民族的传统文化。通过这次体验,我发现包饺子既是一项技术活,也是传承中华民族文化的方式。我希望今后有更多的机会能够参与进来,继续体验包饺子的乐趣。
包饺子的心得体会范本篇十五
今天是5月13日,是五月的第二个星期天,也是母亲节。奶奶说,今天过节,我们全家要包饺子吃。我听了,非常高兴。
一大早,奶奶就起床去菜场了。奶奶买了饺子皮、肉和韭菜,回到家,奶奶把韭菜和肉洗干净后剁碎,然后放在一个大碗里搅拌均匀,再加上各种调味品,再次搅拌,饺子馅就做好了。接下来就要开始包饺子了,我自告奋勇地对妈妈说:“今天是妈妈和奶奶的节日,包饺子我也有份,我来帮你们包饺子。”妈妈便让我把饺子皮的边缘沾上水,再递给她们包。“为什么要沾上水呢?”我不解的问妈妈。妈妈听了,说:“因为沾上水了以后饺子皮会沾的更紧,煮的时候不会炸开。”我听了恍然大悟,就照着妈妈说的做了。我做了一会,看妈妈她们包的很起劲,便也想学,妈妈答应了。
妈妈给我一张饺子皮,我就学着她的样子包起来。我先把饺子皮平放在左手掌心,再把饺子馅放在饺子皮的中间,然后学着妈妈的样子把饺子皮捏拢,等我笨手笨脚的包完后一看,我包出的饺子说圆不圆,说方不方,好像一个小枕头。妈妈和奶奶看到后哈哈大笑,说我包的是个“四不像”,我也不好意思的笑了。
我包的“四不像”最后被我自己吃了,虽然“四不像”不好看,但是我吃的依然很香。从中,我也明白了一个道理:看起来容易的事做起来却很难,什么事都要经过努力才能做的更好。
今天,我做完作业闲着没事。突然,妈妈风趣地说:“我们来包饺子吧。”“好”我和爸爸异口同声的说。妈妈立刻出门,买来饺子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用来做饺子。开始包饺子了。我想包饺子一定很简单,就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的劲太大馅都流到我手上了,我生气的把那个饺子扔了。又那张皮,挑了点馅。结果我挑的馅太少,饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了,并说:“不包了。”妈妈慢慢的对我说:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于尝试,妈妈告诉你诀窍:饺子外面圈要撒一点水,肉不要放的太多,捏对口时不要太用力”?妈妈边说边给我示范。我看着妈妈包的漂亮的饺子,我看着自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。妈妈亲切的对我说:“不要紧,继续努力,熟能生巧!”我收到了妈妈的鼓励,我包的饺子越来越好看,包的越来越快。最后包完了。
饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子,心里特别的开心。
包饺子的心得体会范本篇十六
吃饺子是中国人的传统文化,在中华大地上已有数千年的历史。饺子作为一种传统美食,在每一年的春节都能在中国人的餐桌上看到,成为中国年夜饭的必选菜。作为国人,包饺子可是一项必须掌握的技能。但真正达到“色、香、味、形”四者俱佳,并不是那么容易的。在自己多次做饺子的过程中,我总结了几点经验,今天跟大家分享一下我的包饺心得体会。
第一段:饺子皮和馅儿的比例要适宜。
包饺子的第一步就是要把皮和馅分别准备好,而要想包出美味的饺子,二者的比例要适宜。过多的皮让饺子不够肥美,而过多的馅儿则会使饺子裂口。包饺子时,把适量的馅儿放到饺子皮中央,再把皮对折起来,按照边缘边包出形状美观的饺子。尽量保持饺子整齐,不要糊成一团,否则表面糊糊的,吃起来也不好吃。
第二段:包饺子得掌握技巧。
包饺子是一项技术活儿,掌握技巧是成功的关键。包饺子时,需要手指灵活,要先对齐皮边,逐步合并饺子形状,互相锁定。如果包饺子时强行用力,饺子很容易破裂,从而影响饺子的口感和美观。包饺子的时候要掌握得当,对于初学者来说需要多加练习才能够达到熟能生巧的效果。
第三段:注意饺子的煮熟时间。
饺子煮熟的时间要掌握得好,不然煮烂或者没煮熟就会影响口感。新鲜的饺子一般煮4-5分钟即可煮熟,不要煮太久,以免皮爆了,馅儿烂了。而冷冻的饺子则需要多煮一些时间,一般煮到水开了再倒入饺子,待水再次烧开后再煮约10至15分钟,以确保饺子完全熟透。
第四段:调味需要注意。
饺子的味道不仅取决于馅儿的配料和口感,还取决于调味是否得当。口味的调整因人而异,但最基本的是咸淡适中。在调味时,可根据个人的口味加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、姜末、葱花等。调味料的添加要根据馅儿的口味来协调,不可盲目增加或减少调味料,以免造成口感的偏差。
第五段:美好的享受时刻。
包好的饺子已经准备好了,大家可以端起一碗热腾腾的饺子,喝上口热气球的热汤,享受这美味的时刻。在这个时刻,我觉得除了品尝美味,更可体会到中国人传统文化“团圆”的底蕴。在面前的每一个饺子,无不呈现出全家团聚、福气多多的美好愿景。
综上所述,包饺子是一项技巧活儿,要想要包出口感丰富、美味可口、造型美观的饺子,需要多加练习和摸索。只要在包饺子的过程中,注意饺子皮和馅的搭配比例、掌握包饺子的技巧、注意饺子的煮熟时间、合理的调味、以及在分享美食的过程中感受到团圆的气息,相信大家都可以包出自己和家人都满意的饺子,享受这个特别的美味时光。
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