最新KFC实习自我鉴定范文(模板12篇)

  • 上传日期:2023-11-10 19:33:58 |
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没有总结,我们只能在经历中迷失,总结可让我们从失败中汲取教训。我们可以通过回顾过去的努力和结果,总结出经验和教训。总结是一种思考的结果,它能够帮助我们更好地理解和应用知识。在写总结时要注重语言得体、规范,不要使用口语化的词汇和表达。以下是一些经过精心挑选的总结范文,供大家参考和借鉴。

KFC实习自我鉴定篇一

我具有出色的学习能力,能够在压力下工作。具备良好的团队精神,乐于分享。拥有出色的沟通能力、人际交往能力以及解决问题的能力。能够充分的自我激励,诚信正直,性格开朗,容易相处。能适应高强度的工作。

毕业于xx大学旅游管理专业,通过四年的学习,我对服务行业有了深刻的了解和兴趣,特别是对肯德基的运作和企业文化有很浓厚的兴趣。在校期间成绩优异,英语口语良好。

KFC实习自我鉴定篇二

尊敬的x经理:感谢您抽空翻开我的辞职信!在肯德基工作已经有两年了,我在kfc收获了很多宝贵的财富,从中也懂得了不少人情世故,增强了我为人处事儿的能力,但这些对我来说还不够。我已经22岁了,现在是在上成人高考的专科,这也就是说我要到24岁才可以把专科拿下来,我父母经常跟我说起这些事儿(其实没说过),他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己,而不是指在肯德基里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的成人高考。

现在想想新的一学期就要开始了,我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅,所以我想要辞职。24岁,说大确实不大,但是24岁了,对于一个只有专科成人高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了,我落下了太多的东西,我想要都补回来,所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生,我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾,不过也说声对不起,我辞职后就剩下小龙和小明两个人了,辜负了您对我的没意,可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间,我真的是耽误不起了。

恳请x经理能原谅我辞去肯德基销售员一职!

此致

敬礼!

尊敬的xx经理:感谢您抽空翻开我的辞职信!

在肯德基工作已经有两年了,我在kfc收获了很多宝贵的财富,从中也懂得了不少人情世故,增强了我为人处事儿的能力,但这些对我来说还不够。我已经22岁了,现在是在上成人高考的专科,这也就是说我要到xx岁才可以把专科拿下来,我父母经常跟我说起这些事儿(其实没说过),他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己,而不是指在肯德基里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的成人高考。

现在想想新的一学期就要开始了,我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅,所以我想要辞职。

xx岁,说大确实不大,但是xx岁了,对于一个只有专科成人高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了,我落下了太多的东西,我想要都补回来,所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生,我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。

在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾,不过也说声对不起,我辞职后就剩下小龙和小明两个人了,辜负了您对我的没意,可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间,我真的是耽误不起了。恳请x经理能原谅我辞去肯德基销售员一职!

此致

敬礼!

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KFC实习自我鉴定篇三

1:健康———健康比钱重要,所以越来越多的产品设计都想与健康挂钩,不要延年益寿,只要保证对健康无损害,就能让消费者多看一眼。的十大广告语“健康成就未来”不能不说是健康二字的含金量使然。

2:免费———不管是“免费赠送”、“免费品尝”等,只要广告文案设计中出现免费一词,这种产品一般都非常受欢迎。麦当劳咖啡的免费续杯就抢了不少kfc的顾客。

3:省钱———如果你的产品设计或服务可以帮助人们省钱,千万不要忘记添上一个数字,相信会吸引更多人的眼球。成功代表就是天天低价的沃尔玛。

4:你/你的———如果广告中不便请消费者现身说法,一句一个我,一定要把“我”换成“你”。“你将得到??”

“你从此以后将??”“你的命运??”等,到处都在“为你着想。”。娃哈哈当年遵照此策略干脆出台了一个流行广告歌曲“我的眼里中有你”,这个我当然是指宗庆后那老爷子,而你则是掏腰包买点白不的你了。

5:快———与简单相伴的是快,人们不仅喜欢吃快餐,还喜欢各种闪电式服务,以便体验更多的产品与服务项目,尤其是投资产品,更是对回报急不可待。以至于作为策划公司的我们直接运用“快速创造生意传奇”作为广告语了。

6:保障/保证———大多数人都不喜欢冒险,你的产品最好能向大家保证,不会浪费钱、时间、更不会伤害健康等。如果在买方便面时,哪家包装上没标明“绝不添加任何防腐剂”,我敢断言,没人会买。

7:好处———消费者从广告中看到“好处”后,心情会很激动。所以即便是产品或服务有缺点,聪明的厂家也要引领消费者往“好处”想。那句人人耳熟能详的“你好我也好”就是明证。

8:正是———如果你告诉消费者,这正是当前最时尚的,或者正是他要找的产品,他一定会考虑一下。没辙,现在任何一种产品都有无数品牌等着你选择,那感觉就像我们随便用一个词语google一下,平均至少几十万页,我们当然希望前边一两页就有喜欢的答案。

9:专家———中国人或许世界范围内莫不如此,普罗大众皆信奉权威。这或许与人类向来就有的图腾文明有关,信仰与信奉总是一脉相承。就连现在出本书,找几个专家写句话放在封底就能大大提高购买率。

10:明星———如果在广告中使用了明星的名字后,可信度与吸引力也会大增。不过能请起一类明星的企业我更建议在五年内要求名人不得代言同类产品。比如说刘翔,几乎每个国人都知道他代言nike,但有几个人知道他也代表奥康。

KFC实习自我鉴定篇四

在这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。

锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

自20xx年1月21日至20xx年2月3日,共为期半月。

长春前进大街肯德基店。

开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。

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KFC实习自我鉴定篇五

前言:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加认识实习,无非是想让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,于是我才决定这个假期要真正的去接触社实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当会,品尝社会的酸甜苦辣。中不能灵活运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

再这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。

一、实习目的:

锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间:

自20xx年xx月21日至20xx年xx月3日,共为期半月

三、实习地点:

长春前进大街肯德基店

四、实习内容:

开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把璃擦一下。特别是门上的.璃,客人进出时手会碰到璃上,璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。

KFC实习自我鉴定篇六

翻译(2):我们做鸡正点耶~~。

翻译(3):我们就是做鸡的。

翻译(4):我们有做鸡的权利。

翻译(5):我们只做鸡的右半边。

翻译(6):我们可以做鸡,对吧!!

翻译(7):我们行使了鸡的权利。

翻译(8):我们只做右边的鸡......(我们让鸡向右看齐)。

翻译(9):我们只做正确(正版)的鸡!

翻译(10):只有朝右才是好鸡,对吧!

翻译(11):我们有鸡的权利。

翻译(12):我们做鸡做地很正确。

翻译(13):我们只做正版鸡。

翻译(14):只有我们可以做鸡!

翻译(15):我们公正的作鸡!

翻译(16):我们的材料是正宗的鸡肉!

翻译(17):我们”正在”做鸡好不好......

翻译(18):右面的鸡才是最好的。

翻译(19):向右看,有鸡。

翻译(20):我们只做正确的。

翻译(21):我们一定要把鸡打成右派!!!

翻译(22):实际上是说:”麦当劳做的是盗版鸡”。

翻译(23):我们做的是”右派”的鸡(麦当劳做的是”左派”的鸡!)。

翻译(24):我们做的是半边烧鸡腿!

翻译(25):我们只做右撇子鸡(要吃左撇子鸡请去麦当劳)。

KFC实习自我鉴定篇七

出生年月:1991年2月。

工作经验:应届毕业生。

毕业年月:6月。

最高学历:大专。

毕业学院:湖北汽车工业学院科技学院。

所修专业:市场营销。

居住地:湖北省十堰市茅箭区。

籍贯:湖北省十堰市茅箭区。

求职概况/求职意向。

职位类型:全职。

期望月薪:面议。

期望地点:湖北省十堰市,湖北省武汉市,浙江省杭州市。

期望职位:最好能做到经理。

意向概述:简单,有规律。

教育经历。

时间院校专业学历。

9月-206月湖北汽车工业学院科技学院市场营销大专。

工作经历/社会实践经历。

时间工作单位职务。

12月-10月kfc学生训练员。

校内奖励。

获得时间获得奖项学校。

月优秀运动员湖北汽车工业学院。

月二等奖学金湖北汽车工业学院科技学院。

204月优秀团员湖北汽车工业学院科技学院。

校内职务。

担任时间职务名称学校。

年9月-2010年9月社团联合会会员湖北汽车工业学院科技学院。

自我评价。

认真,负责,有耐心,有爱心,善于学习。工作交给我,你放心。

获得证书。

获得“计算机二级证书”获得“会计从业资格证书”

联系方式。

电子邮箱:

手机:

qq/msn:

KFC实习自我鉴定篇八

今天并不是什么特殊的日子,但我却有幸吃到肯德基。

其实,我妈妈有时也是一位名副其实的“懒虫。”就像今天吧,自己不想吃晚饭就不烧了,让我去买肯德基吃,这可是天上掉馅饼啊!

我买了一个老北京肉卷,一个鸡块和一个蛋挞,吃的我都快美上天去了!蛋挞,那脆脆的外壳里装着的却是软地像果冻一样润滑的布丁,咬一口,布丁在嘴里翻动着,香味充满了整个口腔,不禁使我陶醉其中。老北京肉卷里不只有肉,还有黄瓜,左一条,右一条,一边涂奶油,一边涂甜酱,虽然都是甜的,却吃不腻。肉也是外脆里嫩,美味极了!

这次肯德基可真美味啊!

浙江杭州杭州市朝晖实验小学五年级:甜橙惜(王敏h)。

KFC实习自我鉴定篇九

从刚出大学到现在已经三年时光。在这三年里,我从一个刚走出大学,对未来怀揣着梦想的青年深感到生活的来之不易和艰辛。对于服务行业,我深知诚信待人,客户就是上帝的工作谨言,用自己的行动去征服每一个客户的信任与尊重。

在以往的工作岗位上,本人严格遵守公司的规章制度,从不违反。我吃苦耐劳,认真仔细,勤奋好学,敢于承担,有较强的适应能力和团队协作精神。

做事方面,虽不追求件件完美,但我做事从来不拖泥带水。

在这三年,让我明白所有的一切得靠自己努力换取。也是在这三年时光里,使我懂得更多的人生经验和道理。所以在未来的工作中,我将以最好的精力精神来努力工作,与时俱进,与企业同步发展。

KFC实习自我鉴定篇十

自2008年1月21日至2008年2月3日,共为期半月

三、实习地点:

长春前进大街肯德基店

四、实习内容:

有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的.一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。

KFC实习自我鉴定篇十一

第五天上班前师傅还是和往日一样检查我昨日的内容,检查完后我自己就独自上机,也是我正式独立自主的进行收银,开始前台服务。周日,kfc人流量很多,要比平时要多的多,而我又是新员工,第一次面对这么多顾客,心理难免有点紧张,当后面顾客多的时候,有点手忙脚乱,毕竟,在kfc里,各个都是老员工,他们的配餐速度要比我快一倍还要多,虽然我也是看按整个配餐顺序下来,但由于还不是很熟悉,所以整个速度慢,加之领导在旁边监督着,多少有点慌乱。过了高峰期,我们稍微松了一口气,稍微整理了一下,就到了我下班的时间,结果,在清机的时候,ic发现我找错了钱,当然,出纳这里也就要写明由什么原因造成,当然,整个事件也没有什么严重的后果,虽然3元没有超过11元,没有达到警告处分的程度,但,对于我来说,这已经是一个大失误,虽然领导说第一次出现3元,做的已经很不错了,但自己觉得还很不够。也许我的心理承受能力还需要加强,面对各种问题时,一定要稳定下来,不要慌张,慢慢来,直到将整件事完美的完成。这样才能达到最好的效果。

周日人流量很大很忙,由于缺少锻炼自己,我看到这么多人心有点乱,和顾客点完餐重复餐点《再重复过程中自己要在心里背下来》再马上去配餐,再收银时我收到一张假钱,下班时对钱时才发现的,自己当时听到假钱时心慌的感觉,不知所措,不知道怎么办好,经理叫我先回家,我说我明天休息没有班,那假钱的怎么办呀???她回答说那就后天再说吧……那一天自己骑着车的回家的花了一个半小时原本只要二十多分钟的。回到家不敢跟家人说。两天都没有怎么睡。都是自己的错……自己的乱……这一天的休息天真难过……终于明天上班了,经理见到我就说了我……说不用你赔,但你得记住没有下次……有下次你知道什么后果了吧???谢谢经理我知道了……以后不会再犯同样的错误了……那一刻自己还是很难受,难受是因为我愧疚,比上一次大不知道多少倍的错误。

感言:遇事不要慌乱,以平常心来对待,这样才能做到更好。达到预期效果,反之则会手忙脚乱,事倍功倍。

很多时候会遭到顾客臭骂,比如有一次我上二号机,一位顾客手里抱着不会走路的婴儿后面还跟着四五岁的女孩来我那二号机排队点餐后来三号机快些她就去了三号机点了餐,她带着小孩去饮食了后来她那四五岁孩子又回来买甜筒,这时去点餐的是一号机,在买单时我的伙伴一号机接到小朋友的二十元她看了看说小朋友这是假的二十元,小孩跑回去告诉她妈妈说阿姨说那钱是假的,这时她妈妈气冲冲跑到前台大骂说道我这钱是假的??是假的也是你们找的呀!我刚刚在你们这里找的,这时值班经理就问她哪台机找给你的??她想了想就说这台机就是我那台机二号机,她就说给我换钱,我说你好像没有在我这点餐,这时她就开口大骂说你这人怎么这样呀错了还不承认接着就说粗口骂我了,我说小姐你先别激动我在电脑上查你一次是否在我这买过我这有记录的,请你等待一下,我这单弄完才可以查,弄完了,查他是否在我这买过了,他告诉我多少钱什么时候我查,我说没有这张单这时她骂我骂的更惨了,我的天呀我根本就没有点你的单呀!这时三号机已经清机了查不到了人也在那了,去对钱了,就在这时三号机的伙伴走来说是我那吧!!!这时那位顾客连忙说就说是在她那……那时自己感觉到委屈。

后来我就调到我家楼下kfc荔园上班了,离开了他们离开了黄金台。现在我也要离开了荔园。因为要毕业了。我在kfc的兼职生活告别了。

心得:失败是需要用勇气去面对的,不要害怕失败,失败多了就是成功。

……。

这个打工经历我会受益很深,我学到很多东西。在肯德基兼职生活一年多年,我成熟了许多。我不再大手大脚的花钱,因为我深知挣钱的艰辛。在肯德基打工这段时间,真是让我明白了不少事情,无论是身体上,还是心理上,都或多或少的得到了帮助。身体上,不说别的,就一个字:累。一天到晚有干不完的活,还得要求速度,慢一点别人就会说你,不过这也是一种体验锻炼自己,呵呵!心理上,觉得挣钱没有那么容易,这一个小时累得我半死才给9.3元,可是我要吃一顿kfc怎么也得30。我辛苦工作一小时还吃不起一杯九珍果汁(9.5)。我的学费,真不知道那是家长要干多少时间争来的,想着就难受。哎,朋友们呐,多体谅一下你们的父母吧。每个人都有自己人生不同的路要走.所以,现在也好,以后也是,要尊重别人,尊重别人劳动的成果,不要看不起普通的劳动者.现在的很多大学生,看不起服务员,看不起普通劳动者.没有他们的劳动,会有这个环环相扣的社会吗?希望很多人看了之后,珍惜时间,好好学习。学会节俭,不要大手大脚花钱,对待爸爸妈妈,要尊敬。都是些很简单的道理,但我却感受深刻。

平中高二:刘艳清。

KFC实习自我鉴定篇十二

前言: 没有实习,就没有发言权 ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加认识实习 , 无非是想让我们提前接触社会 , 了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 , 于是我才决定这个假期要真正的去接触社实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当会 , 品尝社会的酸甜苦辣。 中不能灵活运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

再这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。

一、实习目的:

锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间:

自20xx年xx月21日至20xx年2月3日,共为期半月

三、实习地点:

长春前进大街肯德基店

四、实习内容:

开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的.卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。

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